ВНИМАНИЕ! Прежде чем использовать какое-либо растение, убедитесь, что у Вас нет каких-либо противопоказаний к этому, и что Вы правильно его идентифицировали. Будьте осторожны! Съедобное растение Бутень клубненосный. Употребляется в пищу сырым, вареным, жареным, пареным… По мне, так больше похож на пастернак, но вкус более нежный. Ссылка с хорошим описанием применения: http://xcook.info/product/buten-klubnenosnyj.html. Всех поздравляю с началом весны.
Наш МЕЖДУНАРОДНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg. НАШ канал «5-Й УГОЛ»: https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ. Мы ВКонтакте: https://vk.com/public132666220. Мы в Instagram: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/. Рекламные вопросы адресовать сюда: asya92@bk.ru.. Скрытый (дикий огород): https://www.youtube.com/watch?v=ZRy74WE_5yA&list=PLqa5SMSAhiDnTxvXpoh-NYRxpCBlQCdqh. Лох узколистный: https://www.youtube.com/watch?v=avyp3WtKzqU&t=54s. Выращивание кур без зерна: https://www.youtube.com/watch?v=Ci-Oij8_hEM&t=2s
https://ntdtv.ru/?p=70130 Дикие растения для кого-то просто бесполезный сорняк. Но на курсах американского этноботаника можно узнать, какие из этих растений ядовиты, а какие годятся в пищу. Из последних он учит готовить салаты и напитки, богатые витаминами.. Подписывайтесь на Телеканал NTD —https://www.youtube.com/NTDRussian. Facebook — https://www.facebook.com/NTDRussian/. Vkontakte — https://vk.com/ntdrussian. Twitter — https://twitter.com/NTDRussian. Telegram — https://t.me/ntdtv
ВНИМАНИЕ! Прежде чем использовать какое-либо растение, убедитесь, что у Вас нет каких-либо противопоказаний к этому, и что Вы правильно его идентифицировали. Будьте осторожны! Корни и листья можно измельчать и добавлять в различные блюда. Высушенные корни и семена можно использовать как пряность. Перед употреблением необходимо убедиться, что это именно морковь, так как среди Зонтичных много похожих растений, некоторые из которых ядовиты. В основном определяется по запаху и внешнему виду соцветий, что и показано в видео. Ниже несколько ссылок с описанием и применением: http://www.web-zdrav.ru/index.cgi/fitoslovar?id=253. http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/376-rastenie-morkov-dikaya.html. http://www.kladovayalesa.ru/archives/5799
Наш МЕЖДУНАРОДНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg. НАШ канал «5-Й УГОЛ»: https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ. Эл. почта для сотрудничества: asya92@bk.ru. Мы ВКонтакте: https://vk.com/public132666220. Мы в Instagram: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/. Выживание в природе. Питание. Введение: https://www.youtube.com/watch?v=9RTOr1xgynY. выживание в природе, выживание в дикой природе, бушкрафт, бушкрафтинг, дикая еда, питание на природе, выживание в экстремальных условиях, питание в экстремальных условиях, выживание в лесу, выживание в степи, съедобные дикоросы, съедобные дикие растения, хорошо живём, самообеспечение, жизнь в лесу, жизнь на природе, как выжить без запасов еды, как выжить в дикой природе, чем питаться в дикой природе, питание в дикой природе, собирательство, выживание без снаряжения, выживание без еды, выжить без еды,
Самое полезное/интересное на канале — http://bit.do/5plus, мой тренажёр английского — http://bit.do/OxyEnglish и символический пряник — http://bit.do/na4aj. Будьте здоровы! В этом видео: о съедобных растениях весной…
Дикорастущие растения кладезь микроэлементов необходимых для организма.. Мастер-класс «Сорняки это еда!» https://goo.gl/2pCQTn. Электронная книга про дикоросы https://goo.gl/1n85mi. Официальный сайт https://goo.gl/ZdVA75. Инстаграм https://www.instagram.com/e_mazzay/. Вконтакте https://vk.com/emazzay. Фейсбук https://www.facebook.com/mazzevo
А, ну, тогда ещё вспомним о крапиве. Только не в салат я не пробовала а в луково-крапивные котлеты. Состав где-то пополам того и другого, через. Почему есть дикие растения — не дико Мы все уже пробовали дикоросы — дикие съедобные растения. Кто-то щипал с друзьями кисленькую заячью капусту, кому-то бабушка варила на даче суп с молодой крапивой.
В голодные годы людей не раз выручали съедобные дикие растения. Но наступали лучшие времена, и о них, к сожалению забывали. Человек, оказавшийся в лесу и вообще ничего не знающий о произрастающих в нем растениях и обитающих животных и насекомых, ягодах и грибах, зачастую в переполненном едой месте может вполне оказаться в ситуации. Будете в лесу, на лугу или даже в парке — знайте: под вашими ногами растет еда. Вкусная, питательная, а иногда деликатесная.
Съедобных диких растений, которые мы видим каждый день, так много, что. Санкт-Петербург Необычный урок по кулинарии: «Съедобные дикие растения» Слайд 2. В голодные годы людей не раз выручали съедобные дикие растения. Дикорастущие съедобные растения мы встречаем часто на своём пути, но даже и не догадываемся о том, что их можно использовать в лечебных целях, а также употреблять в пищу. Здесь подразумевается не только огородная зелень (в ту пору ее было немного), но и зелень, произрастающая в дикой природе.
Съедобные дикорастущие растения и травы в большей степени полезны. Не несомненно, каждый должен знать про съедобные, дикорастущие растения, особенно в нашей стране, с её богатейшей фауной. Ну это полезно и что-бы не отравиться конечно. Презентация на тему Съедобные дикие растения к уроку по биологии.
Мы совсем забыли, что дикие травы тоже можно принимать в пищу. Особенно, когда мы находимся за чертой города дикие растения могут стать не только вкусным подкреплением, но и источником многих витаминов и. Аспарагус садовый и дикий — как зимует съедобный аспарагус, как он выглядит. Использование в кулинарии, как готовить.
Аспарагус и спаржа — это одно и тоже? Аспарагус — посадка и уход в открытом грунте.
Стебли листьев лопуха нарезаешь по 5см отвариваешь, затем воду сливаешь,а их в холодную воду, чистишь от кожицы( но я не чистила) потом снова доводишь до кипения и можно кушать похоже на спаржу и горечи нет. Теперь можно обжарить с соусом чесноком или луком. Отлично подходит ко многим гарнирам и главное полезно и вкусно
Пойду завтра витамины собирать. В магазине овощи дорогущие, а ничего в них нет. Ешь их килограммами, а насыщения нет никакого. А в поле витаминчики настоящие)
У нас на кубани тоже почти все растет что вы показали и в детстве мы с сестрой когда гуляли кушали и медунки и сурепку и все остальное. Это классно очень все. А еще мы паслен черный ели, все время летом, но он почему-то считается ядовитым, оказывается��. Это я позже на уроках биологии узнала.
Привет Николай из Саха-Якутии! Сижу пью ЦЕЛЕБНЫЙ НАПИТОК ВКУС ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЙ, обычную заварку вообще не сравнить… насобирал всяких разных трав, ВСЕ ЧТО ВИЖУ ТО И СОБИРАЛ… даже Полынь, Пижму, Лебеду молодую по чуть чуть и листья+кора Ивы+ лист Берёзы…. вообщем все все все ЗЕЛЁНОЕ….и в морозилку на день…. после встряхиваешь И В ПОД ПРЕСС НА ДЕНЬ… ФЕРМЕНТАЦИЯ…. 50% ЗЕЛЕНЫ молодой КИПРЕЙ (Иван чай) он даёт СОК для ферментации…. через день СРАЗУ В ДУХОВКУ на 120градусов (когда сушишь на воздухе вкус напитка совершенно другой) В ПРОМЫШЛЕННЫХ УСЛОВИЯХ НАД ПЕЧКОЙ-БУРЖУЙКОЙ СУШИТЬ МОЖНО
ВООБЩЕМ ПОПРОБУЙ ЭТО ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПОЛЕЗНО…. и еще… ведро ягоды собирают полдня и стоит это 1,500руб… ТРЕХЛИТРОВАЯ БАНКА ГОТОВОГО ИВАН ЧАЙ (1кг.) СТОИТ 1,200руб (оптом, в розницу 2,500р) И СБИРАЕТСЯ ЗА 20 минут… А НАПИТОК ГДЕ 50% Кипрея и 50% ВСЯКИЕ РАЗНЫЕ ТРАВЫ И ЛИСТЬЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ИВАН ЧАЯ… Всех благ! Буду рад общению, писатель-публицист, издатель, рационализатор Андрей Терёшкин, звони, помогу организовать ПРОМЫШЛЕННЫЙ ВЫПУСК ЦЕЛЕБНОГО НАПИТКА ))) ДАВАЙ СДЕЛАЕМ ТАК БЫ ВЕСЬ МИР ПИЛ РУССКИЙ ЧАЙ 8 914 288 35 73, http://www.UROSA.webnode.ru
Благо дарю,именно так хочется сказать Вам,Николай!!! Такие как Вы должны говорить за природу,красоту и добро!!! Давно хотела узнать за съедобные дикоросы.Очень интересно и с дегустацией!!! Удачи Вам и добра. Чечня.
я с бабушкой в лесу пучки уплетал! Довольно высокая трава с большими листьями. С молодых отростков снимаешь волосистый верх, получается трубочка ))) по вкусу ни на что не похожа ))) пучки или капури
Бога ради, ну вы же образованный человек, по крайней мере по речи видно, что у вас не три церковно приходских класса за спиной, и тут здрасьте пожалуйста и от вас тоже ужастики про ГМО. Ну изучите вы вопрос перед тем, как говорить. Последствия употребления ГМ организмов изучены неизмеримо лучше, чем последствия употребления организмов полученных «традиционной» селекцией с радиацией, с сильнейшими химическим мутагенами итд.
ОГОНЬ БЕЗ СПИЧЕК и ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ: ДОБАВИЛ: Выкапывается канавка в неё кладется прямая сухая палка, сверху поперек над палкой кладу 2 палки на расстоянии 10-15 см. На верхних палках с в центре с нижней стороны делаются небольшие углубления к которым будет прижиматься нижняя палка. Над перекрестиями нижней палки с верхними наложить горючий сухой материал. ВСТАТЬ НА ВЕРХНИЕ ПАЛКИ НОГАМИ, ЧТОБЫ ПРИЖАТЬ К ЗЕМЛЕ, Протянуть под нижнюю палку веревку или тряпку,можно шарф или ремень. Взяв руками за концы веревки натянуть, прижав нижнюю палку к верхним и быстро двигая руками вверх, вниз крутить нижнюю палку, дым пойдет практически мгновенно, а товарищ раздует огонь! Змеиный яд можно отсасывать предварительно разжевав активированный уголь или уголь из костра и сплевывать! Фильтр для воды: Термоклеем склеиваются две пластмассовые пробки, можно сложить две пробки и нагретым гвоздем протыкая их склеить. Потом сделать в них дырку мм 6. потом накручиваются на бутылку для воды, сверху накручивается другая бутылка, обрезанная как воронка. В них воронки кладется поролон или вата, мох или ткань, на неё кладутся взлохмаченные ветки черемухи, не много она убивает микробы. Все это засыпается углем из костра. Сверху накрывается тканью, Закрепить веревкой и сделать в ней воронку. и можно фильтровать воду. Но кипятить обязательно! Если на спине пришить светоотражающие глаза 10 см, то зверь со спины не нападёт если и на рюкзаке сделать глаза и поставить перед собой, то для зверя вас будет уже двое, отступать легче оставив рюкзак! Имея с собой нашатырь. Перед нападением медведя Намочить левую руку и выставить на встречу зверю. Брызгать на зверя, можно промахнуться! Глаза можно и углем нарисовать! Брюки и обувь натереть пеплом от клещей. Металлическую канистру с водой можно нагреть на костре и использовать как грелку для палатки. Если зимнюю стоянку огородить красными флажками, то волки не подойдут! При переправе по льду или зимней рыбалке надо тянуть за собой размотанную веревку 25-30м, с флажком на конце или двумя и тогда вас будет легче вытащить! Во время ловли пусть лежит растянутая. Перед переправой собрать дрова для костра и в мешке сухое топливо. Вдруг пригодится.
А запивать эту траву коэьим молоком не пробовал? Думаю очень полезно и вкусно. В детстве если корни (луковицы) саранок, молодые побеги сосны, зеленые кошечки сосны, цветы багульника, свежую хвою лиственницы.
В детстве прочитал «Как стать робинзоном» там все описано и расписано. Даже забываю ингода как книга называлась, но фразу «Остерегайтесь съесть цикуту» помню всегда:)
А почему вы не расказываете про лебеду,тавалошку,тапинабрур,лапух,макрец и ещё березовые листья есть можно.у лапуха корень можно отварить на вкус как вареная морковь а стебель как стручок вареный.Тавалошка растёт везде на вкус как бумага сок у неё на вкус как зелёный чай можно есть и цветки они без вкуса а лебеда вкус как салат, но хвощь я никогда не ел надо поробовать.
Сурепку всегда в детстве кушал. Салат тоже из неё делали. У супруги в деревне её называют гигля.
По поводу корня репейника, я считаю, что натуральные продукты такими и должны быть. Я последнее время отказался от чая, кофе и прочих напитков. Пью только травку. В термос закидываю мяту, милису, чебрец и тому подобные. Получается что и сахар я теперь не ем. Вкусовые рецепторы ожили. Всё офощи и фрукты стали на вкус восхитительными. Я искренне удивляюсь, какая вкусная оказывается сырая картошка, различные орешки и травы. Ходили по грибы с женой. Я перепробовал все грибы, которые мне попадались. Даже те, которые похожи на листики и растут на трухлявых деревьях. Самым вкусным оказался мухомор. Сочный и сладкий. Вкуснее сыроежки.
Привет, Николайты,конечно, прав насчет полезности дикоросов.Дикоросы полезны по нескольким причинамих не опрыскивают химией, не удобряют и растут они без проблем сами, к тому же они лечебны и содержат питательных веществ, витаминов белка, минералов и тд в несколько раз болъше, чем культурные растения, поэтому сьедая несколь сот грамм дикоросов в день вы получаете питательных веществ как от килограмма культурных растений. Я тоже увлекаюсь сьедобными дикоросами, но меня повергло в ужас ваше легкомысленное отношение к сьедобностимол лошади едят, то и нам можно.Хочу предостеречь, что многие растения сьедобны для человека, но ядовиты для скота и наоборот.И не дай бог вы перепутаете сьедобный купырь с цикутой или болиголовомсмерть через 20 минут и скорая не спасет.Папоротник орляк горчит от синильной кислоты из чего цианистый калий делаютего надо отмачивать с солью несколько дней и потом отваривают и едят, можно в нескольких водах слегка отваритьводу вылить, чтобы удалить цианиды.Поэтому никогда не ешь те растения, которые ты на 100 не уверен в их безопасности. Из корней орляка поличали раньше крахмал в промышленных масштабах, опятьже надо удалить цианиды.Многие растения станвятся сьедобными только после термической обработки или отмачивания, сушки или определенного времени хранения, некоторые можно кушатъ, но немного за раз, иначе отравишься.Кору крушины например надо только после 2-х лет хранения применять, иначе отравишься.Человек потерял знания о сьедобности.Сныть например на латыни подагрия называетсяте она лечит подагру, содержит очень много калия и может заменить сердечные препараты, содержащие калий.Я решил посвятить остаток моей жизни травамих около 200 сьедобных также сьедобны многие части деревьев и кустарников.До орляка в твоем видео промелькнул страусиный папоротникон тоже сьедобен после отваривание в нескольких водах.Сурепку тоже много за раз не надо кушатьмоухно отравиться.А так я полностью приветствую твое увлечение дикоросами и ждем новых видео.
Очень полезное видео, это и витамины, и на случай если голоден в лесу, а кушать нечего:) P.S. А у вас сейчас наверное совсем тепло. Градусов +15-17? Или я промахнулась?:)
Перед папоротником доисторическим это чемерица ядовитое растение коровам дают спиртовую настойку 10 капель на литр воды при тимпании а чемеричную воду используют от вшей.
Ест в лису маленькие желтые цветочки, очень на тюльпаны похоже. У них корень как луковичка. Цветок называется «хлебцы » ( если я не ошибаюсь ), мы в детстве столько этих луковичек съели….
Горечь хорошо убирается если подержать немного в подсоленой воде, а потом прополоскать. Хотя и не все стоит мыть. Например недавно услышал такую информацию. Коты по весне едят зеленую травку. Пырей там и прочее. Но не только из за витаминов что им нехватает. На стеблях травы оказывается есть очень нужные для здорового пищеварения бактерии. И они нужны и полезны не только котам, а и людям. А здоровое растение из дикой природы имеет свой сильный иммунитет. И он сохраняется в течении двух часов после того как это растение было сорвано. Так что не все стоит мыть. Ведь сованное с дерева и съеденное немытым всегда вкуснее чем то что уже полежало. P.S. А горечи возбуждающе действуют на секрецию желудка и улучшают пищеварение.
Это тому человеку с воспалёнными мозгами: рекомендую много раз смотреть советы Виктора как и что можно есть в дикой природе, тогда как наступит голод, и вы будете напрягать память что Виктор рекомендовал есть, боюсь что начнёте вы с поганок или мухоморов, это то о чем Виктор не говорил., но ваши восполненные мозги именно эти растения вспомнят. От себя хочу добавить, это красивые грибы с красными шапочками в белые точки. Вот с них и начинайте. Приятного вам аппетита добрый и наблюдательный человек!
Какие же Вы молодцы. Снимаете сюжет про полезную пищу. Ведь иногда перероеш кучу литературы и ненейдеш то, что вы компактно и ненавязчиво даёте в массы ������ От меня лайк, жду новые сюжеты.
Ой не могу ну насмешили,откуда такие суждения берут то, ума палата. Спасибо за полезную информацию и хорошее настроение! А негативщики и нытики пусть идут лесом!
Спасибо за информацию она привлекает полезных хищных насекомых, которые уничтожают паразитов. Селекционеры скрещивая вывели кучу разноцветной моркови никак не могу посадить фиолетовую. Заведите осмий они более стойкие чем медоносные. Спасибо за видео.
В войну у нас хлеб делали из какой-то дикой травы-запекали на сковородке. Узнать бы,из какой…Хотя жареное,конечно,меньше полезных веществ содержит.Варенье у нас варят из цветов(свечек) сосны.Как мёд с еловым запахом получается.Сныть у нас-гроза огородов��.Говорят,не вывести. А я и не вывожу,в прошлом году пробовала,в этом нет,козам рву.Корень одуванчика высушить,перемолоть-можно заваривать как кофе.
Спасибо за столь подробное видео. Мы есть ТО, ЧТО едим. Поэтому дикоросы и важны в меню человека. Ведь мы черпаем ЧИСТУЮ информацию Земли, Эфира, ������ и всех стихий. А когда употребляет люд трупы….а потом спрашивают » почему так много страданий, и всё через них»����…..Задумайтесь.
Про ту траву, которые ты говорил что кони любят называется черемица и она очень ядовита. Мы в детстве ходили на луга где паслись животные и откапывали их с корнем, так как после поядания черемиц, овцы падали пуская пену из рта. Особенно страдали чаще молодняки, а более старшие не трогали. Яд черемицы может проникать через кожу. Когда мы чистили поле голыми руками, то ощущали жжение после. И дед еще рассказывал, что раньше травили волков этим ядом
ВЫЖИВАНИЕ В ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ: Несколько бочек закопай с продуктами и вещами за городом и покажи родственникам куда надо двигаться. Можно в нескольких местах. В городе в критический момент может не быть возможности собраться вместе. Выбрать главное направление куда будите двигаться, или пару. НЕ ПО ДОРОГЕ, А ПО ЛЕСУ ВДОЛЬ ДОРОГ, чтобы не было видно. Можно оставлять условные сигналы-записки в бутылках возле километровых столбов. Например возле 7, 17, 27 и т.д. Заранее надо своих ознакомить с этими маршрутами, ПРОЙТИ ПЕШКОМ,
Виктор привет, мы решили проблему с бобовыми и белком следующим образом русские черные бобы (в народе конские) крупные вкусные бобы с содержанием белков до 30%, очень живучие посадил и забыл, выдерживают до +2 +3 заморозки, садим первыми. На Урале 100гр (60шт) 25руб. т.е. 1кг взял (250руб) если нет своего и тебе на семью из 4 на год хватит и еще на посев останется. Хранится великолепно, а дальше хоть супы, хоть гриль, хоть в муку три их. Плюс конских бобов еще в том, что в начале дают очень вкусную крупную зелень и после прореживания у тебя вкуснейший витаминный белковый салат когда еще только только сошел снег пару недель назад. Присмотрись, если не нравятся именно русские черные кому то, берите белые конские бобы. Посадка ткнул большим пальцем и следующий за час все 600шт. (кило) посадишь.
Стебли листьев лопуха нарезаешь по 5см отвариваешь, затем воду сливаешь,а их в холодную воду, чистишь от кожицы( но я не чистила) потом снова доводишь до кипения и можно кушать похоже на спаржу и горечи нет. Теперь можно обжарить с соусом чесноком или луком. Отлично подходит ко многим гарнирам и главное полезно и вкусно
Пойду завтра витамины собирать. В магазине овощи дорогущие, а ничего в них нет. Ешь их килограммами, а насыщения нет никакого. А в поле витаминчики настоящие)
У нас на кубани тоже почти все растет что вы показали и в детстве мы с сестрой когда гуляли кушали и медунки и сурепку и все остальное. Это классно очень все. А еще мы паслен черный ели, все время летом, но он почему-то считается ядовитым, оказывается��. Это я позже на уроках биологии узнала.
P.S. Паслен ем до сих пор����
Привет Николай из Саха-Якутии! Сижу пью ЦЕЛЕБНЫЙ НАПИТОК ВКУС ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЙ, обычную заварку вообще не сравнить… насобирал всяких разных трав, ВСЕ ЧТО ВИЖУ ТО И СОБИРАЛ… даже Полынь, Пижму, Лебеду молодую по чуть чуть и листья+кора Ивы+ лист Берёзы…. вообщем все все все ЗЕЛЁНОЕ….и в морозилку на день…. после встряхиваешь И В ПОД ПРЕСС НА ДЕНЬ… ФЕРМЕНТАЦИЯ…. 50% ЗЕЛЕНЫ молодой КИПРЕЙ (Иван чай) он даёт СОК для ферментации…. через день СРАЗУ В ДУХОВКУ на 120градусов (когда сушишь на воздухе вкус напитка совершенно другой) В ПРОМЫШЛЕННЫХ УСЛОВИЯХ НАД ПЕЧКОЙ-БУРЖУЙКОЙ СУШИТЬ МОЖНО
ВООБЩЕМ ПОПРОБУЙ ЭТО ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПОЛЕЗНО…. и еще… ведро ягоды собирают полдня и стоит это 1,500руб… ТРЕХЛИТРОВАЯ БАНКА ГОТОВОГО ИВАН ЧАЙ (1кг.) СТОИТ 1,200руб (оптом, в розницу 2,500р) И СБИРАЕТСЯ ЗА 20 минут… А НАПИТОК ГДЕ 50% Кипрея и 50% ВСЯКИЕ РАЗНЫЕ ТРАВЫ И ЛИСТЬЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ИВАН ЧАЯ…
Всех благ! Буду рад общению, писатель-публицист, издатель, рационализатор Андрей Терёшкин, звони, помогу организовать ПРОМЫШЛЕННЫЙ ВЫПУСК ЦЕЛЕБНОГО НАПИТКА ))) ДАВАЙ СДЕЛАЕМ ТАК БЫ ВЕСЬ МИР ПИЛ РУССКИЙ ЧАЙ 8 914 288 35 73, http://www.UROSA.webnode.ru
Благо дарю,именно так хочется сказать Вам,Николай!!! Такие как Вы должны говорить за природу,красоту и добро!!! Давно хотела узнать за съедобные дикоросы.Очень интересно и с дегустацией!!! Удачи Вам и добра. Чечня.
я с бабушкой в лесу пучки уплетал! Довольно высокая трава с большими листьями. С молодых отростков снимаешь волосистый верх, получается трубочка ))) по вкусу ни на что не похожа ))) пучки или капури
Бога ради, ну вы же образованный человек, по крайней мере по речи видно, что у вас не три церковно приходских класса за спиной, и тут здрасьте пожалуйста и от вас тоже ужастики про ГМО. Ну изучите вы вопрос перед тем, как говорить. Последствия употребления ГМ организмов изучены неизмеримо лучше, чем последствия употребления организмов полученных «традиционной» селекцией с радиацией, с сильнейшими химическим мутагенами итд.
Мы подготовили книгу «Сорняки это еда». В ней вы найдёте много полезной информации и рецепты блюд и напитков из дикорастущих растений. Скачать её можно здесь http://www.e-mazzay.com/сорняки-это-еда/цифровая-книга/
ОГОНЬ БЕЗ СПИЧЕК и ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ: ДОБАВИЛ: Выкапывается канавка в неё кладется прямая сухая палка, сверху поперек над палкой кладу 2 палки на расстоянии 10-15 см. На верхних палках с в центре с нижней стороны делаются небольшие углубления к которым будет прижиматься нижняя палка. Над перекрестиями нижней палки с верхними наложить горючий сухой материал. ВСТАТЬ НА ВЕРХНИЕ ПАЛКИ НОГАМИ, ЧТОБЫ ПРИЖАТЬ К ЗЕМЛЕ, Протянуть под нижнюю палку веревку или тряпку,можно шарф или ремень. Взяв руками за концы веревки натянуть, прижав нижнюю палку к верхним и быстро двигая руками вверх, вниз крутить нижнюю палку, дым пойдет практически мгновенно, а товарищ раздует огонь! Змеиный яд можно отсасывать предварительно разжевав активированный уголь или уголь из костра и сплевывать! Фильтр для воды: Термоклеем склеиваются две пластмассовые пробки, можно сложить две пробки и нагретым гвоздем протыкая их склеить. Потом сделать в них дырку мм 6. потом накручиваются на бутылку для воды, сверху накручивается другая бутылка, обрезанная как воронка. В них воронки кладется поролон или вата, мох или ткань, на неё кладутся взлохмаченные ветки черемухи, не много она убивает микробы. Все это засыпается углем из костра. Сверху накрывается тканью, Закрепить веревкой и сделать в ней воронку. и можно фильтровать воду. Но кипятить обязательно! Если на спине пришить светоотражающие глаза 10 см, то зверь со спины не нападёт если и на рюкзаке сделать глаза и поставить перед собой, то для зверя вас будет уже двое, отступать легче оставив рюкзак! Имея с собой нашатырь. Перед нападением медведя Намочить левую руку и выставить на встречу зверю. Брызгать на зверя, можно промахнуться! Глаза можно и углем нарисовать! Брюки и обувь натереть пеплом от клещей. Металлическую канистру с водой можно нагреть на костре и использовать как грелку для палатки. Если зимнюю стоянку огородить красными флажками, то волки не подойдут! При переправе по льду или зимней рыбалке надо тянуть за собой размотанную веревку 25-30м, с флажком на конце или двумя и тогда вас будет легче вытащить! Во время ловли пусть лежит растянутая. Перед переправой собрать дрова для костра и в мешке сухое топливо. Вдруг пригодится.
https://youtu.be/L5sR8luLIPc
А запивать эту траву коэьим молоком не пробовал? Думаю очень полезно и вкусно. В детстве если корни (луковицы) саранок, молодые побеги сосны, зеленые кошечки сосны, цветы багульника, свежую хвою лиственницы.
В детстве прочитал «Как стать робинзоном» там все описано и расписано. Даже забываю ингода как книга называлась, но фразу «Остерегайтесь съесть цикуту» помню всегда:)
А почему вы не расказываете про лебеду,тавалошку,тапинабрур,лапух,макрец и ещё березовые листья есть можно.у лапуха корень можно отварить на вкус как вареная морковь а стебель как стручок вареный.Тавалошка растёт везде на вкус как бумага сок у неё на вкус как зелёный чай можно есть и цветки они без вкуса а лебеда вкус как салат, но хвощь я никогда не ел надо поробовать.
Сурепку всегда в детстве кушал. Салат тоже из неё делали.
У супруги в деревне её называют гигля.
По поводу корня репейника, я считаю, что натуральные продукты такими и должны быть. Я последнее время отказался от чая, кофе и прочих напитков. Пью только травку. В термос закидываю мяту, милису, чебрец и тому подобные. Получается что и сахар я теперь не ем. Вкусовые рецепторы ожили. Всё офощи и фрукты стали на вкус восхитительными. Я искренне удивляюсь, какая вкусная оказывается сырая картошка, различные орешки и травы.
Ходили по грибы с женой. Я перепробовал все грибы, которые мне попадались. Даже те, которые похожи на листики и растут на трухлявых деревьях. Самым вкусным оказался мухомор. Сочный и сладкий. Вкуснее сыроежки.
Привет, Николайты,конечно, прав насчет полезности дикоросов.Дикоросы полезны по нескольким причинамих не опрыскивают химией, не удобряют и растут они без проблем сами, к тому же они лечебны и содержат питательных веществ, витаминов белка, минералов и тд в несколько раз болъше, чем культурные растения, поэтому сьедая несколь сот грамм дикоросов в день вы получаете питательных веществ как от килограмма культурных растений. Я тоже увлекаюсь сьедобными дикоросами, но меня повергло в ужас ваше легкомысленное отношение к сьедобностимол лошади едят, то и нам можно.Хочу предостеречь, что многие растения сьедобны для человека, но ядовиты для скота и наоборот.И не дай бог вы перепутаете сьедобный купырь с цикутой или болиголовомсмерть через 20 минут и скорая не спасет.Папоротник орляк горчит от синильной кислоты из чего цианистый калий делаютего надо отмачивать с солью несколько дней и потом отваривают и едят, можно в нескольких водах слегка отваритьводу вылить, чтобы удалить цианиды.Поэтому никогда не ешь те растения, которые ты на 100 не уверен в их безопасности.
Из корней орляка поличали раньше крахмал в промышленных масштабах, опятьже надо удалить цианиды.Многие растения станвятся сьедобными только после термической обработки или отмачивания, сушки или определенного времени хранения, некоторые можно кушатъ, но немного за раз, иначе отравишься.Кору крушины например надо только после 2-х лет хранения применять, иначе отравишься.Человек потерял знания о сьедобности.Сныть например на латыни подагрия называетсяте она лечит подагру, содержит очень много калия и может заменить сердечные препараты, содержащие калий.Я решил посвятить остаток моей жизни травамих около 200 сьедобных также сьедобны многие части деревьев и кустарников.До орляка в твоем видео промелькнул страусиный папоротникон тоже сьедобен после отваривание в нескольких водах.Сурепку тоже много за раз не надо кушатьмоухно отравиться.А так я полностью приветствую твое увлечение дикоросами и ждем новых видео.
Очень полезное видео, это и витамины, и на случай если голоден в лесу, а кушать нечего:)
P.S. А у вас сейчас наверное совсем тепло. Градусов +15-17? Или я промахнулась?:)
Перед папоротником доисторическим это чемерица ядовитое растение коровам дают спиртовую настойку 10 капель на литр воды при тимпании а чемеричную воду используют от вшей.
Ест в лису маленькие желтые цветочки, очень на тюльпаны похоже. У них корень как луковичка. Цветок называется «хлебцы » ( если я не ошибаюсь ), мы в детстве столько этих луковичек съели….
Горечь хорошо убирается если подержать немного в подсоленой воде, а потом прополоскать. Хотя и не все стоит мыть. Например недавно услышал такую информацию. Коты по весне едят зеленую травку. Пырей там и прочее. Но не только из за витаминов что им нехватает. На стеблях травы оказывается есть очень нужные для здорового пищеварения бактерии. И они нужны и полезны не только котам, а и людям. А здоровое растение из дикой природы имеет свой сильный иммунитет. И он сохраняется в течении двух часов после того как это растение было сорвано. Так что не все стоит мыть. Ведь сованное с дерева и съеденное немытым всегда вкуснее чем то что уже полежало. P.S. А горечи возбуждающе действуют на секрецию желудка и улучшают пищеварение.
Это тому человеку с воспалёнными мозгами: рекомендую много раз смотреть советы Виктора как и что можно есть в дикой природе, тогда как наступит голод, и вы будете напрягать память что Виктор рекомендовал есть, боюсь что начнёте вы с поганок или мухоморов, это то о чем Виктор не говорил., но ваши восполненные мозги именно эти растения вспомнят. От себя хочу добавить, это красивые грибы с красными шапочками в белые точки. Вот с них и начинайте. Приятного вам аппетита добрый и наблюдательный человек!
Какие же Вы молодцы. Снимаете сюжет про полезную пищу. Ведь иногда перероеш кучу литературы и ненейдеш то, что вы компактно и ненавязчиво даёте в массы ������
От меня лайк, жду новые сюжеты.
Ой не могу ну насмешили,откуда такие суждения берут то, ума палата. Спасибо за полезную информацию и хорошее настроение! А негативщики и нытики пусть идут лесом!
Спасибо за информацию она привлекает полезных хищных насекомых, которые уничтожают паразитов. Селекционеры скрещивая вывели кучу разноцветной моркови никак не могу посадить фиолетовую. Заведите осмий они более стойкие чем медоносные. Спасибо за видео.
В войну у нас хлеб делали из какой-то дикой травы-запекали на сковородке. Узнать бы,из какой…Хотя жареное,конечно,меньше полезных веществ содержит.Варенье у нас варят из цветов(свечек) сосны.Как мёд с еловым запахом получается.Сныть у нас-гроза огородов��.Говорят,не вывести. А я и не вывожу,в прошлом году пробовала,в этом нет,козам рву.Корень одуванчика высушить,перемолоть-можно заваривать как кофе.
Спасибо за столь подробное видео. Мы есть ТО, ЧТО едим. Поэтому дикоросы и важны в меню человека. Ведь мы черпаем ЧИСТУЮ информацию Земли, Эфира, ������ и всех стихий. А когда употребляет люд трупы….а потом спрашивают » почему так много страданий, и всё через них»����…..Задумайтесь.
Про ту траву, которые ты говорил что кони любят называется черемица и она очень ядовита. Мы в детстве ходили на луга где паслись животные и откапывали их с корнем, так как после поядания черемиц, овцы падали пуская пену из рта. Особенно страдали чаще молодняки, а более старшие не трогали. Яд черемицы может проникать через кожу. Когда мы чистили поле голыми руками, то ощущали жжение после. И дед еще рассказывал, что раньше травили волков этим ядом
ВЫЖИВАНИЕ В ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ: Несколько бочек закопай с продуктами и вещами за городом и покажи родственникам куда надо двигаться. Можно в нескольких местах. В городе в критический момент может не быть возможности собраться вместе. Выбрать главное направление куда будите двигаться, или пару. НЕ ПО ДОРОГЕ, А ПО ЛЕСУ ВДОЛЬ ДОРОГ, чтобы не было видно. Можно оставлять условные сигналы-записки в бутылках возле километровых столбов. Например возле 7, 17, 27 и т.д. Заранее надо своих ознакомить с этими маршрутами, ПРОЙТИ ПЕШКОМ,
Виктор привет, мы решили проблему с бобовыми и белком следующим образом русские черные бобы (в народе конские) крупные вкусные бобы с содержанием белков до 30%, очень живучие посадил и забыл, выдерживают до +2 +3 заморозки, садим первыми. На Урале 100гр (60шт) 25руб. т.е. 1кг взял (250руб) если нет своего и тебе на семью из 4 на год хватит и еще на посев останется. Хранится великолепно, а дальше хоть супы, хоть гриль, хоть в муку три их. Плюс конских бобов еще в том, что в начале дают очень вкусную крупную зелень и после прореживания у тебя вкуснейший витаминный белковый салат когда еще только только сошел снег пару недель назад. Присмотрись, если не нравятся именно русские черные кому то, берите белые конские бобы. Посадка ткнул большим пальцем и следующий за час все 600шт. (кило) посадишь.