Огурцы на зиму за 5 минут!Салат «Пятиминутка»! Заготовки на зиму для многих хозяек сейчас очень актуальны.Так как важно не просто вырастить урожай,но и сохранить его в виде всевозможных заготовок на зиму.Сегодня речь пойдет о простом и вкусном рецепте-огурцы на зиму за 5 минут.В этом салат вы можете использовать любые огурцы,переросшие,кривые,салатные.Всем рекомендую пошаговый рецепт приготовления салата из огурцов!Домашняя консервация самая вкусная! ***************************************. ДЛЯ РЕЦЕПТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ: -огурцы 3 кг.. -лук 3-4 шт.. -чеснок 1 головка. -соль 3 ст.л.. -сахар 5 ст.л.. -масло растит 200 мл.. -уксус 9% 150 мл.. ****************************************. #консервация #салат #рецепт #заготовки #заготовкиназиму #огурцыназиму #соленыеогурцы #маринованныеогурцы #салатизогурцов #огурцы. ************************************. Моя страница в Инстаграм https://www.instagram.com/urozhainyi_ogorod/ *************************************. МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0xvSfWR74l-hMmT9w_zm4BukK_rHwneI. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0xvSfWR74l_2iKHuLbVo0_DZid-so1vr
Огурцы на зиму в литровых банках без стерилизации, маринованные, хрустящие и вкусные! Пробуя, все просят рецепт! Огурцы без хрена с уксусом и чесноком по новому рецепту. Попробуйте! Мы уже более 10 лет делаем каждую зиму более 50 банок, надеюсь и вам придутся по вкусу.. Ингредиенты для маринования огурцов в банках и пошаговый процесс с фото-описанием https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/ogurtsyi-na-zimu-hrustyashhie-bez-sterilizatsii/. ***. Еще больше проверенных рецептов на зиму, более 70 заготовок, выбирайте https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet. Огурцы маринованные, мой любимый рецепт https://youtu.be/havJ9K9kVjw. Помидоры в снегу на зиму https://youtu.be/paCwVgFyDqs. Огонёк без варки на зиму https://youtu.be/1DRzsnjg_z4. Помидоры дольками https://youtu.be/65LrJMbG8gk. Малосольные настоящие огурцы https://youtu.be/8ny7gFh6Av0. ***. Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus. *. Оставьте комментарий и жмите «Нравится» это лучшая благодарность от Вас! **********************. Ингредиенты на 1 л банку: огурцы 500 г. сладкий перец – 0,5 шт.. зонтики укропа – 1 шт.. чеснок – 2-4 зубчика. перец душистый горошек – 2 шт.. перец черный горошек – 4-5 шт.. лавровый лист – 1 шт.. уксус 70% 0,5 ч.л.. вода – 500 мл. соль – 0,5 ст.л.. сахар – 1 1/4 ст.л.. ***. Группа вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus. Группа в одноклассниках https://ok.ru/edanaluboivkus. Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467. Зарабатывай на YouTube http://join.air.io/edanalyuboivkus. *. Еще больше видео-рецептов на моем канале «Еда на любой вкус», подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1. *. #огурцыназиму #маринованныеогурцы #огурцы #консервация #заготовки #еданалюбойвкус #рецептогурцов. *. Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!
Самая лучшая оценка лайК, репосТ или комМентарий.. Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru. РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ. ВСЕМ!!!! ВСЕМ!!! ВСЕМ!!! Напоминаю!!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется. ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку!!! ★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео �� Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”. Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!. ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО.. Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик �� чтобы получать оповещения о выходе новых видео! РЕЦЕПТ: на 3 литра воды. 3 столовые ложки не под нож соли(ВЗВЕСИЛА В 1 СТ.Л. СОЛИ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 38 ГРАММОВ). 18 ст.л. сахара не под ножВЗВЕСИЛА,В 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ САХАРА ПОЛУЧАЕТСЯ У МЕНЯ 25 ГРАММОВ). в каждую литровую баночку-1 ч.л. эссенции 70%.(ИЛИ 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ 9% УКСУСА). травы могут быть любыми на ваш вкус.. Уксусом я не делала ни разу,всегда эссенция.. У меня было 25 кг огурцов. выход 12 трехлитровых банок. 4 литровые банки. на 1 литровую банку с огурцами-выходит 400 мл воды.. Много лет назад, со мной поделилась этим рецептом Галина Самохвалова,я очень ей благодарна,эти огурцы самые вкусные.Каждый год я только их и заготавливаю по много кило.
Как я выращиваю огурцы в открытом грунте https://youtu.be/Op05nX8_SQ0. Сею огурцы в открытый грунт https://youtu.be/3HP58aW_9sY. При необходимости пересаживаю огурцы на новое место https://youtu.be/m7KEEwifK38. Подкормка овощей разведенным куриным пометом https://youtu.be/Vh_1VW7ZmiE. Поспели первые огурцы сорта ХОКУС https://youtu.be/l29y8BBZjJc
Огурец Апрельский, можно ли заготавливать на зиму? Iren Solar [26.7K] 2 года назад тэги: заготовка огурца апрельского, огурец апрельский. Заготовка на зиму из перезревших огурцов подойдет в качестве заправки для рассольника и самостоятельной холодной закуски.
Можно ли консервировать и солить огурцы Зозуля, лучшие рецепты на зиму с помидорами и перцем, ягодами рябины. Зозуля — сорт огурцов, предназначенный в основном для. Я очень люблю окрошку, и когда узнала, что огурцы можно заморозить на зиму в бытовой морозилке, решила попробовать, что из этого получится. Теперь решила поделиться с вами, как это правильно делать.
Культивировать огурцы Апрельский f1 можно в пленочных теплицах, парниках и на балконах либо подоконниках. Высота растения оптимально для этого подходит. Можно ли замораживать огурцы на зиму в морозилке — подготовка культуры, способы, сроки хранения, правила разморозки продукта, использование в приготовлении. Заготавливать растение на зиму можно начинать уже в июне.
Кусты быстро растут, и как только на улице устанавливается теплая погода, они активно наращивают лиственную массу. Узнайте, можно ли консервировать на зиму длинные китайские огурцы и как это делать: простые рецепты заготовок огурчиков с горчицей, красной смородиной и т.д. Ознакомьтесь с советами хозяек по приготовлению хрустящих. Замечательные хрустящие огурчики для зимнего стола можно приготовить и без стерилизации баночек. Готовятся они методом двойной заливки кипятком, а затем маринадом.
Заготавливаем огурцы по-корейски с морковью на зиму в банках. У каждой хозяйки имеется сборник салатов, в котором хранятся самые любимые. Апрельский – гибрид огурца раннего срока созревания, начинающий плодоносить через 40 – 45 дней от появления всходов. Был получен на Овощной опытной станции им.
Хрустящие маринованные огурцы на зиму вкусные рецепты, хрустящие огурцы на 1 литр, маринованные огурцы на зиму в банках, сладкие, с лимонной кислотой.
Добрый день! Почему нельзя уксусом? У меня 0,75 грамовые банки. 1ч.ложка эссенции -это будет много. Я всего баночек 8 сделаю, а эссенцию потом выбрасываю.
Виктор Тимофеевич! У меня еще нет таких плодов, но что то страшно уже про заготовки ))) после всех видов варенья ))) Снимите пожалуйста как делаете заготовки!
Срасибо, что напомнили рецепт! Делаю много лет пятиминутки из огурцов с разными овощами: с крепкими помидорами, можно недозрелыми, сладким перцем, капустой. Хранится в квартире. Масла меньше добавляю, и сахара тоже меньше. Можно на свой вкус ориентироваться. Но уксуса лучше не уменьшать, ибо может испортиться.
Мариночка, спасибо за рецепт, хотела спросить, сахар с горкой надо ложить, а также соль? Я собираюсь двухлитровую банку закрыть, можно точнее сколько чего надо, заранее благодарю
Я конечно никогда не пробивал морозить огурцы но с соленым огурчиком зимой ничего не сравнится, любой бутерброд с дольками соленого огурчика стает в два раза вкуснее (особенно мой любимый бутерброд с печеночным паштетом и сверху огурчик дольками) а соленный огурчик под рюмочку на Новый Год это просто классика как мандарины)))
У меня домашние семена растут прямо на земле,ничем не болеют,без подвязки,даже хожу по ним..а те,что покупала все заболели, хоть и опрыскиваю и подвязываю…буду свои семена собирать и выращивать))
Здравствуйте, Марина! То, что,,оставляем до полного остывания»вечером залила четыре 3-литр.банки они полностью остывают только к утру. Можно доделать утром?
Да, ну его этого Кинга Буржуйского. Толи дело наши Неженские. Вджоль разрежешь сольцей припушишь, теранешь и под стопочку. Сказка. Волшебство. Пусть идет этот кривоногий Король лесом.
Добрый день! Впервые увидела рецепт с таким колличеством сахара, почитала коментарии поспешила закрыть 2 баночки. Поделилась с подругами, все в один голос сказали много сахара, буду ждать зимы, открою первыми одну баночку на пробу.Напишу потом, что получилось.
столько возни и в конце уксус. нам маринованные не нужны. нам нужны просто соленые. от уксуса раковые опухоли растут и грибок кандида в кишечнике размножается.
Спасибо большое.Делаю точно так как вы уже много лет.Только добавляю одну или две или три маленькие красненький �� помидорки.Получается красиво и мне кажется, что ещё вкуснее.
Почему-то у меня на банкпх повздувались крышки. А на двух крышки сорвало. Но огурцы вкусные может быть у меня что-то не так пошло с закаткой или сами крышки не очень качественные ������
Спасибо большое, всё понятно, вот сейчас закатываю по вашему рецепту, всё легко и просто. Уже делала по вашему рецепту многое что из выпечки, всегда всё получается отлично ��. Спасибо большое вам за ваши рецепты!!!
Какая дурость-банки стерилизовать,крышки стерилизовать дважды,вас слушаешь и если бы я сама не была с большим опытом,я бы никогда не стала солить огурцы по этому рецепту,столько лишнего-три раза заливпть кипятком, потом под шубу из да там не огурцы,а подошва вареная получится, эссенцию
Некакои расоли и некакои уксуса Просто огурцов помою как следует и все сложу по банкам и заливаю кипетком два раза а на трети раз закручу и все не зрвается все о кеи Я просто уксуса не люблю и не ползвуюс и аспирина тоже не ползвуюс
Может мне кто нибудь ответить, зачем закрученные банки переворачивать? Занимаюсь заготовками уже лет 40 и никогда банки не переворачиваю, потому что не знаю зачем. Кстати, ни разу ни одна банка не вздулась.
Перепробовали множество рецептов, остановилась на самом простом, никакого укропа, хрена, только вода, соль, перец горошком, чеснок, уксус и конечно огурцы. Вкуснятина хрустят. Все в восторге, особенно те кто любил добавлять всякие пряности.
Все время мою банки с жидкость для посуды, и никогда банки не стреляют, с содой никогда, а закрываю по 300 банки на зиму разные размеры просто мыть хорошо и все
Приготовила месяц назад. По вашему рецепту. Сегодня одну банку огурцов открыла на пробу. Чуть язык не проглотила. Очень вкусные. Делайте смело. Обалденные. А хрустящие какие ммм….раньше три раза заливала кипятком, оказывается и два хватает. Спасибо за рецепт. Теперь только так буду готовить. ⚘⚘⚘
Большое спасибо за салатик! Побежала в магазин за огурцами, у нас в Воркуте ничего не растет, все закрываем с магазина, а в этом году привозят только крупные. Спасибочки!
Благодарю за рецепт! Сделала при соблюдении всех пропорций, разве что огурчиков на полкило больше, но попробовав в конце мне показалось, что уксуса немного перебор… Посмотрим зимой, когда открою баночки))
Не понятно с эсенцией,я не закатываю литровыми только трешками,сколько эсенции?если литражом пересчитать получаеься на 3литра рассола 7’5ч.л эсенции?так что-ли
Ой, ну вот очень на любителя… Добавила 16 ложек только, вернее, 8, т. к закрутила лишь 3 баночки, и сожалею. Я назвала бы это сладкий огуречный компот ��… Оговорюсь сразубаночки постоят до зимы, а дегустировала я замаринованные остатком маринада огурчики в 0,5 л баночке. И на второй день. Возможно, хоть както они окиснут, обязательно напишу. Пока жетак…
Марина здравствуйте!!! По вашему рецепту делала огурцы, сказать что классные, ничего не сказать,просто оболденные,спасибо ещё раз. У меня вопрос, можно также засолить помидоры???
Я сделала первый раз, у меня получилось 10 банок литровых и всего 4 литра воды, соответственно 4ст.л. соли и 10 ст.л. сахара, через неделю я их открыла, они совсем малосольные получились. Сейчас хочу второй раз делать и добавить соли и уксуса в два раза больше.. и острого перца. А так все остальное норм! Хрустят��
зачем выращивать длинные ( тепличные) огурцы в открытом грунте? фокус или хокус еще более -менее подходит-остальные не посолить не замалосолить. и очень спорно выращивать на земле… прямо на земле
Второй год солю поэтому рецепту несколько баночек. Да, вкусные, но у меня почему то рассол белеет и я вскрываю. Что я делаю не так? Огурцы, по другим рецептам стоят нормально всю зиму.
На Ютубе тысяча рецептов засолки и мочения огурцов,и буквально все хвалят свои рецепты…Ёкарный Бабай,а кому верить-то,ведь можно засолить-замочить,а получить гамно….
Девченки,я засолили по данному рецепту,класс.все получилось отлично.Это правда.Дети,бабушка,дедушка кушали с удовольствие.сегодня прошло 5 дней.попробовали, засолились отлично.Пользуйтесь этим рецептом.
Очень нравится этот рецепт. В прошлом году огуцы покупала у частников,все было прекрасно,а в,этом году купила в павильоне,но банки все помутнели. И огурчики были красивые,свежие похожи на партенокарпики,но вот беда
Здравствуйте. В прошлом году закрыл 15 баночек по вашему рецепту. Стоило только 1 откупорить, и они стали таять на глазах. Жена с дочкой в восторге от них, ну и я естественно тоже. Вот пришла пора заготовок и снова открыл ваше видео. В этом году посадил довольно много тыквы, не посоветуете что с ней можно сделать? Большущее вам спасибо!
Татьяна, спасибо за рецепт! Меня заинтересовало приспособление для закладки продуктов в банки. Хотелось бы узнать, как называется и где приобрести. Спасибо, с уважением Марина.
Марина спасибо огромное за рецепт! Очень очень, ну очень вкусные огурцы! Первый раз в жизни сама закатываю)) и такая вкуснятина получилась. Вкуснее их не пробовала!!!!!
Очень понравилось, что вы соль и сахар пишите ещё и в граммах, ложки У всех разные, От количества соли и сахара огурцы получаются или вкусные или нет. Благодарю!
У меня из 10 семян взошли 10.Отлично рос на подоконнике,Сейчас перенесла в теплицу.Теперь чего то ему не хватает.думаю азота,т.к входит в плодоношение и лист светло зеленого цвета.Опыта маловато,ищу решение проблемы у более опытных
Такая же херня. Посадил сорт «апрельский», шесть дней прошло, одно семя только взошло. Вряд ли фирма, сорт такой туговсхожий.
P. S. Благо у меня и без них по грядкам огурцы повсходили, причем я не сажал их, видимо с навозом попали. И ростки очень здоровенькие и крепкие. Буду их выхаживать.
Доброго вечера, подскажите пожалуйста, сделала все по рецепту, из 7 баночек 1 помутнела ( ну ничего страшного), прошло 5 дней, решила попробовать огурчики что помутнели, промыла но на вкус показались именно кисловатыми (((. Должно пройти время и вкус поменяется? Или они такими кисленькими и будут?
Господи,оказывается,можно без всякой болтовни.Все так просто за 5мин. И все всем понятно.Умничка. Спасибо. А то сидишь, у других слушаешь,монотонный голос и спать хочеш
Закатала огурчики, по Вашему рецепту, в банки с закручивающимися крышками. Очень вкусные, уже открыла попробовать. Сожрала всю банку. Делала всего 4 баночки на пробу. На выходных пойду за огурцами �� Спасибо что поделились.
Скажите пожалуйста, а на 3-х литровую банку сколько надо лить ложек 70% уксуса? И если мариновать огурцы без болгарского перца,как это повлияет на рецепт?
Почему не показали чем кто-то хрустит за кадром? Эдак может и свежый огурец хрустеть, откуда знамо что это огурец из закрутки? А рецепт интересный, необычный, надо попробовать…
Это для показухи, или по рецепту кого то делаете. Нет никакого смысла огурцы 2-ым маринадом заливать! Промывка, стерилизация, закладка,заливка,закрутка. Всё! Это вам не помидоры!!!
Анастасия, такой вопрос у меня: к сожалению, у меня все банки для крутящейся крышки, если по вашему рецепту сделаю испортятся огурцы, т.к. некоторые считают, что могут пропасть огурцы из-за воздуха, хотя и новые крышки будут, посоветуйте, пожалуйста
Сажала в этом году тоже Апрельский сорт,веселые ребята и ещё семена привез сын из Тайланда,растут все прекрасно.Тайландский огурцы без шипов,на вкус приятный.
Чтоб не стерелизовать банки и крышки горячим способом, делюсь с вами своим способом, который лет пять назад нашла в интернете. Мытые банки ополоснуть тёплой кипячёной водой с уксусом. Беру 250 гр воды и стол ложка уксусной эссенции 1 стол ложка. Выливаю в банку и вращательными движениями ополаскиваю. Эту же воду выливаю в другую. Крышки обраб кусочком ткани смоченой в уксусе
Третий год кручу огурцы и помидоры только по этому рецепту. В прошлом году все съели еще в ноябре）В этот раз буду крутить в три раза больше. Ооочень вкусно, спасибо！
Добрый день. второй год делаю заготовку огурцов по вашему рецепту, это восторг, все родственники прям спрашивают как так вкусно получилось. и хранится консервация у меня в квартире…..спасибо за рецепт
Как принятно слушать. Очень хорошо объясняет. Закрутила. Не знаю что получится, потому что допустила косяк. Ночью свет газ отключили когда нужно было вторично кипятить воду. И пришлось после первого залива кипятка до утра оставлять, а потом из этой же воды сделала рассол и закрутила
Попробуйте московский салатный от гавриш.! Очень вкусный, нежный, сочный, новенький, сладенький, ну очень урожайный! Сажала первый раз, на следующий год обязательно посажу!
Здравствуйте! Искала рецепт для своих последышей, неказистых огурцов. Спасибо за рецепт, понравился. Единственное я бы рекомендовала тем, кто собирается его делать, сделать маленькую порцию на пробу. Для меня оказалось многовато сахара, уксуса и масла( уменьшила дозировку), и я ещё добавила чеснока и немного стручкового острого красного перца( 3 тонких колечка).
Можно ли использовать нерафинированное масло? И если есть только укс.эссенция,то сколько надо добавить?спасибо! Всегда приятно смотреть и использовать ваши советы и рецепты��
Сделала этот салат, точно по рецепту. Хорошо получилось, не ах, но огурцы несколько свежестью отдают. В следующем году сделаю его снова, но меньше масла добавлю, вполовину. Благодарю за новый рецепт. Буду его дорабатывать под свой вкус.
Очень хороший рецепт. У меня как раз появилась не кондиция огурцов. И я сделала по вашему рецепту. Очень легко дешего и сердито. Очень вкусно. Спасибо. Рекомендую всем.☺
Татьяна, здравствуйте. Большое вам спасибо за рецепт. Не сразу пишу, подзакрутился, много дел. Сначала сделал три килограмма, очень понравилось, повторил, сделал ещё три. Спасибо, очень вкусно.
Сколько именно нужно взять 9% уксуса? Допустим, у нас имеется 100 мл эссенции с концентрацией 70%. То есть уксусной кислоты здесь содержится 70 мл, а воды 30 мл. Что касается уксуса с концентрацией 9%, то в 100 мл будет 9 мл уксусной кислоты, а воды 91 мл. 70 / 9 = 7,77, можно округлить до 8. Значит, для получения нужной концентрации нам требуется количество 9% уксуса увеличить примерно в 8 раз. Грубо говоря, 100 мл эссенции 70% соответствует 800 мл (если быть точным 777 мл.) уксуса 9%.
То есть по рецепту получается 4 чайные ложки 9% уксуса.
Простите…но я не профи.Начала делать и не поняла сколько всего ложить.У меня две полторалитровые банки.Конкретно напишите сколько на Один литр Рассола ложить сахара и песка….И уксуса сколько9/
Сегодня с папой попробовали строго по вашему рецепту. Днем два здоровых мужика чинили машину, а вечером поназакатывали огурчиков, аж пять трех литровых банок. Надеюсь не всдуются. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Очень кстати сейчас оказался. Именно так и попробую сделать. Но тут задавали вопрос по поводу приспособления-воронки для заливки в банки…, вы не ответили. Я тоже хотела об этом спросить, где взять и как называется грамотно. +++++++++++++++
Спасибо огромное. Только сегодня принесла таких нестандартных огурчиков с огорода и не знала, что же с ними сделать. И вы пришли на помощь. Еще раз спасибо.
Здравствуйте, Татьяна! Очень нравятся Ваши видио! Обожаю томаты! Скажите, можно ли через Вас заказать семена фирмы Партнер, так как они не делают рассылку в Украину! Заранее благодарю!
Татьяна, спасибо за рецепт! Скажите, а где вы приобрели устройство для наливания-насыпания салатов в банки? Я такого даже не видела ни у кого. Видно, что удобная штука в хозяйстве)
Здравствуйте! Спасибо, что стали писать ингредиенты для рецепта, внизу под видео, очень удобно! После Вашей фотографии завтрака оладей из кабачков с мёдом�� Нашла в Вашей копилке этот рецепт 2017г., очень понравились! Спасибо! С уважением, Татьяна.
Добрый день!
Почему нельзя уксусом?
У меня 0,75 грамовые банки. 1ч.ложка эссенции -это будет много.
Я всего баночек 8 сделаю, а эссенцию потом выбрасываю.
Виктор Тимофеевич! У меня еще нет таких плодов, но что то страшно уже про заготовки ))) после всех видов варенья ))) Снимите пожалуйста как делаете заготовки!
Срасибо, что напомнили рецепт! Делаю много лет пятиминутки из огурцов с разными овощами: с крепкими помидорами, можно недозрелыми, сладким перцем, капустой. Хранится в квартире. Масла меньше добавляю, и сахара тоже меньше. Можно на свой вкус ориентироваться. Но уксуса лучше не уменьшать, ибо может испортиться.
Мариночка, спасибо за рецепт, хотела спросить, сахар с горкой надо ложить, а также соль? Я собираюсь двухлитровую банку закрыть, можно точнее сколько чего надо, заранее благодарю
Я конечно никогда не пробивал морозить огурцы но с соленым огурчиком зимой ничего не сравнится, любой бутерброд с дольками соленого огурчика стает в два раза вкуснее (особенно мой любимый бутерброд с печеночным паштетом и сверху огурчик дольками) а соленный огурчик под рюмочку на Новый Год это просто классика как мандарины)))
У меня домашние семена растут прямо на земле,ничем не болеют,без подвязки,даже хожу по ним..а те,что покупала все заболели, хоть и опрыскиваю и подвязываю…буду свои семена собирать и выращивать))
Здравствуйте, Марина! То, что,,оставляем до полного остывания»вечером залила четыре 3-литр.банки они полностью остывают только к утру. Можно доделать утром?
Да, ну его этого Кинга Буржуйского. Толи дело наши Неженские. Вджоль разрежешь сольцей припушишь, теранешь и под стопочку. Сказка. Волшебство. Пусть идет этот кривоногий Король лесом.
Добрый день! Впервые увидела рецепт с таким колличеством сахара, почитала коментарии поспешила закрыть 2 баночки. Поделилась с подругами, все в один голос сказали много сахара, буду ждать зимы, открою первыми одну баночку на пробу.Напишу потом, что получилось.
столько возни и в конце уксус. нам маринованные не нужны. нам нужны просто соленые. от уксуса раковые опухоли растут и грибок кандида в кишечнике размножается.
Спасибо большое.Делаю точно так как вы уже много лет.Только добавляю одну или две или три маленькие красненький �� помидорки.Получается красиво и мне кажется, что ещё вкуснее.
Почему-то у меня на банкпх повздувались крышки. А на двух крышки сорвало. Но огурцы вкусные может быть у меня что-то не так пошло с закаткой или сами крышки не очень качественные ������
Спасибо большое, всё понятно, вот сейчас закатываю по вашему рецепту, всё легко и просто. Уже делала по вашему рецепту многое что из выпечки, всегда всё получается отлично ��. Спасибо большое вам за ваши рецепты!!!
Какая дурость-банки стерилизовать,крышки стерилизовать дважды,вас слушаешь и если бы я сама не была с большим опытом,я бы никогда не стала солить огурцы по этому рецепту,столько лишнего-три раза заливпть кипятком, потом под шубу из да там не огурцы,а подошва вареная получится, эссенцию
Некакои расоли и некакои уксуса
Просто огурцов помою как следует и все сложу по банкам и заливаю кипетком два раза а на трети раз закручу и все не зрвается все о кеи
Я просто уксуса не люблю и не ползвуюс и аспирина тоже не ползвуюс
Может мне кто нибудь ответить, зачем закрученные банки переворачивать? Занимаюсь заготовками уже лет 40 и никогда банки не переворачиваю, потому что не знаю зачем. Кстати, ни разу ни одна банка не вздулась.
Перепробовали множество рецептов, остановилась на самом простом, никакого укропа, хрена, только вода, соль, перец горошком, чеснок, уксус и конечно огурцы. Вкуснятина хрустят. Все в восторге, особенно те кто любил добавлять всякие пряности.
Все время мою банки с жидкость для посуды, и никогда банки не стреляют, с содой никогда, а закрываю по 300 банки на зиму разные размеры просто мыть хорошо и все
Приготовила месяц назад. По вашему рецепту. Сегодня одну банку огурцов открыла на пробу. Чуть язык не проглотила. Очень вкусные. Делайте смело. Обалденные. А хрустящие какие ммм….раньше три раза заливала кипятком, оказывается и два хватает. Спасибо за рецепт. Теперь только так буду готовить. ⚘⚘⚘
Большое спасибо за салатик! Побежала в магазин за огурцами, у нас в Воркуте ничего не растет, все закрываем с магазина, а в этом году привозят только крупные. Спасибочки!
Благодарю за рецепт! Сделала при соблюдении всех пропорций, разве что огурчиков на полкило больше, но попробовав в конце мне показалось, что уксуса немного перебор… Посмотрим зимой, когда открою баночки))
Не понятно с эсенцией,я не закатываю литровыми только трешками,сколько эсенции?если литражом пересчитать получаеься на 3литра рассола 7’5ч.л эсенции?так что-ли
Ой, ну вот очень на любителя… Добавила 16 ложек только, вернее, 8, т. к закрутила лишь 3 баночки, и сожалею. Я назвала бы это сладкий огуречный компот ��…
Оговорюсь сразубаночки постоят до зимы, а дегустировала я замаринованные остатком маринада огурчики в 0,5 л баночке. И на второй день. Возможно, хоть както они окиснут, обязательно напишу. Пока жетак…
Марина здравствуйте!!! По вашему рецепту делала огурцы, сказать что классные, ничего не сказать,просто оболденные,спасибо ещё раз. У меня вопрос, можно также засолить помидоры???
Я сделала первый раз, у меня получилось 10 банок литровых и всего 4 литра воды, соответственно 4ст.л. соли и 10 ст.л. сахара, через неделю я их открыла, они совсем малосольные получились. Сейчас хочу второй раз делать и добавить соли и уксуса в два раза больше.. и острого перца. А так все остальное норм! Хрустят��
зачем выращивать длинные ( тепличные) огурцы в открытом грунте? фокус или хокус еще более -менее подходит-остальные не посолить не замалосолить. и очень спорно выращивать на земле… прямо на земле
Второй год солю поэтому рецепту несколько баночек. Да, вкусные, но у меня почему то рассол белеет и я вскрываю. Что я делаю не так? Огурцы, по другим рецептам стоят нормально всю зиму.
На Ютубе тысяча рецептов засолки и мочения огурцов,и буквально все хвалят свои рецепты…Ёкарный Бабай,а кому верить-то,ведь можно засолить-замочить,а получить гамно….
Девченки,я засолили по данному рецепту,класс.все получилось отлично.Это правда.Дети,бабушка,дедушка кушали с удовольствие.сегодня прошло 5 дней.попробовали, засолились отлично.Пользуйтесь этим рецептом.
Очень нравится этот рецепт. В прошлом году огуцы покупала у частников,все было прекрасно,а в,этом году купила в павильоне,но банки все помутнели. И огурчики были красивые,свежие похожи на партенокарпики,но вот беда
Здравствуйте. В прошлом году закрыл 15 баночек по вашему рецепту. Стоило только 1 откупорить, и они стали таять на глазах. Жена с дочкой в восторге от них, ну и я естественно тоже. Вот пришла пора заготовок и снова открыл ваше видео. В этом году посадил довольно много тыквы, не посоветуете что с ней можно сделать? Большущее вам спасибо!
Татьяна, спасибо за рецепт! Меня заинтересовало приспособление для закладки продуктов в банки. Хотелось бы узнать, как называется и где приобрести. Спасибо, с уважением Марина.
Марина спасибо огромное за рецепт! Очень очень, ну очень вкусные огурцы!
Первый раз в жизни сама закатываю)) и такая вкуснятина получилась. Вкуснее их не пробовала!!!!!
Очень понравилось, что вы соль и сахар пишите ещё и в граммах, ложки У всех разные, От количества соли и сахара огурцы получаются или вкусные или нет. Благодарю!
У меня из 10 семян взошли 10.Отлично рос на подоконнике,Сейчас перенесла в теплицу.Теперь чего то ему не хватает.думаю азота,т.к входит в плодоношение и лист светло зеленого цвета.Опыта маловато,ищу решение проблемы у более опытных
Такая же херня. Посадил сорт «апрельский», шесть дней прошло, одно семя только взошло. Вряд ли фирма, сорт такой туговсхожий.
P. S. Благо у меня и без них по грядкам огурцы повсходили, причем я не сажал их, видимо с навозом попали. И ростки очень здоровенькие и крепкие. Буду их выхаживать.
Доброго вечера, подскажите пожалуйста, сделала все по рецепту, из 7 баночек 1 помутнела ( ну ничего страшного), прошло 5 дней, решила попробовать огурчики что помутнели, промыла но на вкус показались именно кисловатыми (((. Должно пройти время и вкус поменяется? Или они такими кисленькими и будут?
Господи,оказывается,можно без всякой болтовни.Все так просто за 5мин. И все всем понятно.Умничка. Спасибо. А то сидишь, у других слушаешь,монотонный голос и спать хочеш
Закатала огурчики, по Вашему рецепту, в банки с закручивающимися крышками. Очень вкусные, уже открыла попробовать. Сожрала всю банку. Делала всего 4 баночки на пробу. На выходных пойду за огурцами �� Спасибо что поделились.
Скажите пожалуйста, а на 3-х литровую банку сколько надо лить ложек 70% уксуса? И если мариновать огурцы без болгарского перца,как это повлияет на рецепт?
Почему не показали чем кто-то хрустит за кадром? Эдак может и свежый огурец хрустеть, откуда знамо что это огурец из закрутки?
А рецепт интересный, необычный, надо попробовать…
Это для показухи, или по рецепту кого то делаете. Нет никакого смысла огурцы 2-ым маринадом заливать! Промывка, стерилизация, закладка,заливка,закрутка. Всё! Это вам не помидоры!!!
Анастасия, такой вопрос у меня: к сожалению, у меня все банки для крутящейся крышки, если по вашему рецепту сделаю испортятся огурцы, т.к. некоторые считают, что могут пропасть огурцы из-за воздуха, хотя и новые крышки будут, посоветуйте, пожалуйста
Сажала в этом году тоже Апрельский сорт,веселые ребята и ещё семена привез сын из Тайланда,растут все прекрасно.Тайландский огурцы без шипов,на вкус приятный.
Чтоб не стерелизовать банки и крышки горячим способом, делюсь с вами своим способом, который лет пять назад нашла в интернете.
Мытые банки ополоснуть тёплой кипячёной водой с уксусом.
Беру 250 гр воды и стол ложка уксусной эссенции 1 стол ложка.
Выливаю в банку и вращательными движениями ополаскиваю. Эту же воду выливаю в другую.
Крышки обраб кусочком ткани смоченой в уксусе
Третий год кручу огурцы и помидоры только по этому рецепту. В прошлом году все съели еще в ноябре）В этот раз буду крутить в три раза больше. Ооочень вкусно, спасибо！
Добрый день. второй год делаю заготовку огурцов по вашему рецепту, это восторг, все родственники прям спрашивают как так вкусно получилось. и хранится консервация у меня в квартире…..спасибо за рецепт
Как принятно слушать. Очень хорошо объясняет. Закрутила. Не знаю что получится, потому что допустила косяк. Ночью свет газ отключили когда нужно было вторично кипятить воду. И пришлось после первого залива кипятка до утра оставлять, а потом из этой же воды сделала рассол и закрутила
*Моя страница в Инстаграм https://www.instagram.com/urozhainyi_ogorod/
***********************************************
*МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0xvSfWR74l-hMmT9w_zm4BukK_rHwneI
*ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0xvSfWR74l_2iKHuLbVo0_DZid-so1vr
Попробуйте московский салатный от гавриш.! Очень вкусный, нежный, сочный, новенький, сладенький, ну очень урожайный! Сажала первый раз, на следующий год обязательно посажу!
Здравствуйте! Искала рецепт для своих последышей, неказистых огурцов. Спасибо за рецепт, понравился. Единственное я бы рекомендовала тем, кто собирается его делать, сделать маленькую порцию на пробу. Для меня оказалось многовато сахара, уксуса и масла( уменьшила дозировку), и я ещё добавила чеснока и немного стручкового острого красного перца( 3 тонких колечка).
Можно ли использовать нерафинированное масло? И если есть только укс.эссенция,то сколько надо добавить?спасибо! Всегда приятно смотреть и использовать ваши советы и рецепты��
Сделала этот салат, точно по рецепту. Хорошо получилось, не ах, но огурцы несколько свежестью отдают. В следующем году сделаю его снова, но меньше масла добавлю, вполовину. Благодарю за новый рецепт. Буду его дорабатывать под свой вкус.
Очень хороший рецепт. У меня как раз появилась не кондиция огурцов. И я сделала по вашему рецепту. Очень легко дешего и сердито. Очень вкусно. Спасибо. Рекомендую всем.☺
Татьяна, здравствуйте. Большое вам спасибо за рецепт. Не сразу пишу, подзакрутился, много дел. Сначала сделал три килограмма, очень понравилось, повторил, сделал ещё три. Спасибо, очень вкусно.
Сколько именно нужно взять 9% уксуса?
Допустим, у нас имеется 100 мл эссенции с концентрацией 70%. То есть уксусной кислоты здесь содержится 70 мл, а воды 30 мл.
Что касается уксуса с концентрацией 9%, то в 100 мл будет 9 мл уксусной кислоты, а воды 91 мл.
70 / 9 = 7,77, можно округлить до 8.
Значит, для получения нужной концентрации нам требуется количество 9% уксуса увеличить примерно в 8 раз.
Грубо говоря, 100 мл эссенции 70% соответствует 800 мл (если быть точным 777 мл.) уксуса 9%.
То есть по рецепту получается 4 чайные ложки 9% уксуса.
Простите…но я не профи.Начала делать и не поняла сколько всего ложить.У меня две полторалитровые банки.Конкретно напишите сколько на Один литр Рассола ложить сахара и песка….И уксуса сколько9/
Сегодня с папой попробовали строго по вашему рецепту. Днем два здоровых мужика чинили машину, а вечером поназакатывали огурчиков, аж пять трех литровых банок. Надеюсь не всдуются. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Очень кстати сейчас оказался. Именно так и попробую сделать. Но тут задавали вопрос по поводу приспособления-воронки для заливки в банки…, вы не ответили. Я тоже хотела об этом спросить, где взять и как называется грамотно. +++++++++++++++
Спасибо огромное. Только сегодня принесла таких нестандартных огурчиков с огорода и не знала, что же с ними сделать. И вы пришли на помощь. Еще раз спасибо.
Здравствуйте, Татьяна! Очень нравятся Ваши видио! Обожаю томаты! Скажите, можно ли через Вас заказать семена фирмы Партнер, так как они не делают рассылку в Украину! Заранее благодарю!
Татьяна, спасибо за рецепт! Скажите, а где вы приобрели устройство для наливания-насыпания салатов в банки? Я такого даже не видела ни у кого. Видно, что удобная штука в хозяйстве)
Здравствуйте!
Спасибо, что стали писать ингредиенты для рецепта, внизу под видео, очень удобно!
После Вашей фотографии завтрака оладей из кабачков с мёдом��
Нашла в Вашей копилке этот рецепт 2017г., очень понравились!
Спасибо!
С уважением, Татьяна.