Вопрос: Как открыть закусочную на колесах?

Самый распространенный вопрос, который мне задают сколько денег можно заработать, продавая бургеры и хот-доги в фудтраке..
Продолжая серию выпусков о бизнесе на колесах и уличной еде я снял новый влог, в котором рассказал о нашем опыте участия на фудкорте мероприятия Лаборатория онлайн бизнеса..
Приятного просмотра:).
—
Мои страницы в социальных сетях:
Facebook — https://www.facebook.com/nodari.t.
Instagram — https://www.instagram.com/nodari.t

Еженедельно, я получаю сообщения от подписчиков и зрителей канала Прокуратор с вопросами: как открыть фудтрак, как выбрать оборудование для кухни, какую еду готовить в фудтраке, сколько необходимо вложить средств, чтобы построить закусочную на колесах, какие документы необходимо получить, чтобы открыть точку с уличной едой..
Я решил записать отдельное видео для тех, кто хочет открыть свой бизнес на колесах открыть фудтрак, готовить и продавать уличную еду в городе..
В этом выпуске, я расскажу:
с чего начать и какие первые шаги необходимо совершить, в случае, если у вас возникла идея открыть фудтрак.
какой автомобиль выбрать для переоборудованию в передвижную точку мобильной торговли.
как выбрать меню для будущего фургона: бургеры, лапша wok, хот-доги, бельгийские вафли и прочее.
как подобрать персонал: критерии поиска повара.
можно ли работать на генераторе в городе.
как организовать и обслужить пикник и кейтеринго корпоративного мероприятия.
что лучше: открыть точку с едой в городе или заниматься корпоративным обслуживанием.
как выбрать подрядчика для переоорудования автомобиля в специализированное транспортное средство для торговли едой и напитками.
Надеюсь, что это информация будет полезна тем, кто хочет начать новое дело и заработать деньги в streetfood сегменте..
Приятного просмотра!
P.S. для тех кто подписан на канал сообщаю Кулинарный цех мы построили, поэтому скоро сяду за монтаж нового видео:) Благодарю за поддержку:).
—
Видео «Как я открыл магазин свежего мяса и кулинарии»: https://youtu.be/z7h4y3b2xLQ.
Подписаться на канал Прокуратор: https://www.youtube.com/channel/UC92A-iWcx0AMWHdUu0YbciQ.
—
Мои страницы в социальных сетях:
Facebook — https://www.facebook.com/nodari.t.
Instagram — https://www.instagram.com/nodari.t.
—
Мое оборудование для съемок влога:
камера Panasonic G80.
объектив Leica 8-18.
камера Sony FDR-X3000.
накамерный микрофон Rode Videomic PRO и Rode Videomicro

Ролик с моим участием на канале «Теперь Я Босс!»: https://bit.ly/3ly4WLE.
В этом выпуске мы разобрали бизнес с минимальными вложениями, передвижную мобильную точку мексиканской еды фудтрак..
Герои выпуска на своём примере рассказали, с чего начать и какие первые шаги необходимо совершить, чтобы продавать еду на колесах..
Также мы связались с бизнес-юристом, который раскрыл основные юридические моменты и требования к выездной торговле..
По вопросам сотрудничества и рекламы sharif@razborshik.tv.
Стань партнером Разборщика.
Франшиза «ДядяПотолок» https://dyadya-potolok.com/franchise.
Подписывайтесь на меня в социальных сетях:
Instagram — https://www.instagram.com/sharif_danilov/.
ВКонтакте — https://vk.com/sharif.
Telegram канал — https://t-do.ru/razborshik.
Группа ВКонтакте — https://vk.com/razborshikchannel.
#Фудтрак #ОнлайнОбразование #НетологияГрупп #ТеперьЯБосс #СвоёДело

Итак сегодня показываю свою точку и рассказываю про первые дни работы оставляйте коменты что хотите видеть ещё.
Моя инста: yatsenko_mishaa.
Инста моей точки: legacy.ua

СТАТЬ ПАРТНЕРОМ В НАШИХ ПРОЕКТАХ:
Популярная сеть кофе с собой «Coffee Moose».
https://coffee-moose.ru/youtube?utm_source=foodkolesa.
.
Сеть хот-договых «HotDogger».
https://hdogger.ru?utm_source=foodkolesa.
Тайм кофейня «NewYork Coffee».
http://taimkofeinya.ru?utm_source=foodkolesa.
Культовая кофейня «Jeffrey’s Coffeeshop».
https://jeffreys.ru/franshiza?utm_source=foodkolesa.
БЫСТРАЯ НАВИГАЦИЯ.
0:01 Сегодня в выпуске.
2:36 Кафе или закусочная на колесах.
4:44 Передвижной клуб (party bus).
5:50 Передвижной книжный магазин.
6:37 Мобильный салон красоты.
7:32 Передвижной шиномонтаж.
8:21 Обувная мастерская на колесах.
9:06 Передвижной цветочный магазин.
МОИ КОНТАКТЫ:
Блог https://vk.com/blog_zb.
ВК -http://vk.com/nomad23.
Инстаграм https://www.instagram.com/romannik.
Живой Бизнес http://zhivbiz.ru.
ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО:
Как открыть фастфуд за 350 000 рублей.
https://youtu.be/k-yNOH-Otg8.
Как открыть кофейню за 300 000 рублей.
https://youtu.be/gM-KSvRogr0.
Как открыть кафе.
https://youtu.be/WtQk0V4zmEE.
#бизнесидеи #идеядлябизнеса #романникитин

Однажды они решили обменять скрепку на квартиру. Каждая история Сергея Матвиенко: https://www.instagram.com/sergeymatvienko1/ и Юлии Топольницкой: https://www.instagram.com/juliatopolnitskaya/ на пути к цели интересна сама по себе, но мы поговорим о трансформации артиста в ресторатора, сумевшего создать интересный и прибыльный бизнес «с нуля». Интервью у Сергея Матвиенко взял Александр Буравцов: https://www.instagram.com/ae.buravtsov/, коммерческий директор Open Service: эксперимент с ведущими канала «Дневник Диджитализатора» продолжается. Получилось, на мой взгляд, очень интересно..
Важно:
• Мы запустили чат в Телеграм https://t.me/joinchat/AGi47Rz5jCe-jmHWAosEAw для обсуждения контента канала и быстрой обратной связи. Заходите!
Итак, после череды обменов у Сергея и Юли появился фудтрак «Скрепка». Окунувшись в ресторанный бизнес и познав нюансы продажи стритфуда «с колес», Сергей сделал следующие выводы:
• На месте с малой проходимостью и прибыль соответствующая..
• Где большая конкуренция по меню, там денег нет..
• Фудтрак без апгрейда это формат не для бургеров и другой «жареной» еды..
• Важна скорость выдачи еды..
Последний момент очень важен для ресторана уличной еды. Автоматизация это не «воткнул компьютер в розетку», это целый комплекс мероприятий по установке и настройке внедряемых систем. Александр, кстати, очень здорово все разложил по полочкам, посмотрите..
Если вы тоже готовы «прокачать» свой фудтрак или запустить успешный ресторанный бизнес уличной еды, обращайтесь к Александру: https://mssg.me/ae.buravtsov.
Что касается Сергея, то он однажды услышал, что iiko это айфон в мире ресторанной автоматизации. И стал клиентом Open Service..
Кроме скорости выдачи ресторатор получил:
• Простоту учета средств..
• Увеличение продаж..
• Доступный в любой точке мира анализ роста, процессов и пр..
• Пресечение воровства (если таковое было бы)..
• Управление бизнесом в любое время суток с любого мобильного устройства..
Сегодня ООО «Бургерная «Скрепка» готовый бизнес с бухгалтерией, оборудованием, автоматизацией и даже своим аккаунтом в Инстаграме. Но ресторан на колесах лишь звено в цепочке «скрепка квартира». Поэтому Сергей и Юля готовы обменять фудтрак на участок с домиком в Подмосковье. Примерная стоимость бизнеса 5 млн. руб. Интересно? Вот ссылка на проект: https://www.instagram.com/foodtruck_skrepka/.
Сколько времени потребуется, чтобы «отбить» вложения? Сергей уверен, что за 6-12 месяцев можно выйти в плюс. Потому что у его «Скрепки» уникальная концепция: можно приехать на любой фестиваль и продавать то, что именно здесь и именно сейчас имеет спрос при отсутствии конкуренции (все продают бургеры, а ты крути шаверму, выпекай пончики, продавай кофе и т.п.)..
Как быть, если у вас нет популярности, как у Сергея и Юлии? Вот секрет успеха в сегменте стритфуда «от Матвиенко»:
• Готовьте быстро..
• Готовьте вкусно..
• Продавайте в удобном для еды на улице формате..
P.S. Александр спросил у собеседника, помогли ли мы ему в развитии бизнеса. Сергей почти обиделся, ведь ответ очевиден: без правильной автоматизации его ресторан не продавал бы вкусную и «быструю» шаверму..
Дневник Диджитализатора:
★ Автоматизация ресторанов.
★ Диджитализация ресторанов и кафе.
Задача этого канала показать вам в цифрах современные ресторанные форматы, а также рассказать о разных инструментах, которые помогают зарабатывать больше..
Мы в интернете:
➧ Instagram https://www.instagram.com/leokomissarov/.
➧ Facebook https://www.facebook.com/leonid.komissarov.
➧ Телеграм чат https://t.me/joinchat/AGi47Rz5jCe-jmHWAosEAw.
Наш канал: https://www.youtube.com/user/leopoldd1984/

Фудтрак это концепт ресторанного мобильного бизнеса, где небольшой фургон оснащен кухней для приготовления пищи и ее последующей сервировки..
Преимущество такого бизнеса это небольшие затраты на старте и его мобильность..
Успешное кафе на колесах может ежегодно приносить своему владельцу выручку до $500 000..
Затраты на запуск могут варьироваться от 40 000 долларов до пары сотен тысяч долларов..
Чтобы открыть фудтрак бизнес, вам потребуется:
Шаг 1: Провести исследование рынка:
Шаг 2: Выбрать концепцию и название бизнеса.
Шаг 3: Написать бизнес-план.
Шаг 4: Создать меню.
Шаг 5: Финансировать запуск своего бизнеса.
Шаг 6: Купить свой грузовик и застраховать его.
Шаг 7: Получить лицензии и регистрации.
Шаг 8: Создать свой логотип и фирменный стиль.
Шаг 9: Разработать маркетинговую стратегию.
Мои видео о предпринимателях в США:
Как открыть кофейню https://youtu.be/bRNZu0ltu-Q.
Бизнес в торговом центре https://youtu.be/Bibjiiz9SRM.
_
Обычно я не продаю консультации — это не способ моего заработка. Но иногда люди хотят пообщаться со мной о жизни и бизнесе в США или переезде в Америку..
Я читаю и отвечаю на все сообщения в Инстаграм. К сожалению, у меня нет возможности предметно пообщаться с каждым. Если вы хотите получить подробную консультацию с видеосвязью, это можно сделать по рыночной стоимости моего времени..
Консультация по любым вопросам: https://calendly.com/nvbasinova/60.
Пообщаться со мной можно в Инсте: https://www.instagram.com/nadi_basinova.
_
Мои видео о том как зарегистрировать компанию в США:
Как зарегистрировать компанию в США, часть 1-ая https://youtu.be/tapuwvZ8f9E.
Как зарегистрировать компанию в США, часть 2-ая https://youtu.be/I_-FQNoz3I.
⭐ Мой Instagram: https://www.instagram.com/nadi_basinova/.
⭐ Мой Facebook: https://www.facebook.com/nvbasinova.
⭐ Мой VK: https://vk.com/basinova.
⭐ Инстаграм Вики: https://www.instagram.com/victoriyamif.
�� НА ЧТО Я СНИМАЮ.
Основная камера:
https://amzn.to/2wqBxe7.
Маленькая переносная камера:
https://amzn.to/2MYKYuW.
Дрон:
https://amzn.to/2BZ8cg9.
Звук:
Петличка-микрофон:
https://amzn.to/2LDast3.
-Rode VMGO Video Mic GO.
(Если нет возможности прикрепить петличку):
https://amzn.to/2wqk3i6.
#Сша #БизнесВСша #Бизнес #БизнесИдеи