Вопрос: Как гнать самогон?

Здравствуйте,
Я делаю брагу: 1 кг сахара, мокрые дрожжи 150 гр, и 4 литра воды.
Брагу я настаиваю около 10 дней.
Потом после первого перегона у меня получаеться пол литра самогона а не один литр как это говорят самогоньщики. Я не могу найти проблему или у меня утечка или скорость большая.
Подскажите пожалуйста где иск

Бред всё! Переливать нужно шлангой а не кружкой, стеклянный аппарат нужно в горизонтальном положении под наклоном, никаких резиновых трубок где пар, и прокладок. Под крышку сначала тесто, что бы не пёрло резиной. И никаких гандонов на кран. Выкрутить внутренности крана, купить сгонник и переходник с хомутиком, накрутить, одеть шланг, и всё.

В общем подход в принципе не верный. Чем плох прямоточник к примеру? А это база. Все эти сухопарники и колонны это уже продвинутый уровень. И вообще я признаю только прямоток и колонну. Что я делаю не так? И все это классика

Мой опыт гона самогона. ТОЛЬКО МОЙ ОПЫТ. Я многих профессионалов слушаю, смотрю видео, но сам до сих пор не нашел для себя идеального способа перегона. Дистилляцией занимаюсь более 3 лет, и пытаюсь найти лучший способ и лучший результат. Начало. 1 барбадер дробный перегон, с отбором 50г на 1 кг сахара. В каждом случае гоню 5кг сахара, 15л воды 0,5кг дрожжи. Гоню до содержания спирта 40% в струе, на медленном огне. (полетели тапки). 2. добавил после барбадера сухопарник. «Градусносность» самогона повысилась. Если ранее была 60, то сейчас 70. Выход составляет, как и ранее, 3-3,5л. Все зависит я так думаю, от качества дрожжей, сахара и температуры брожения. Температуру в КУБЕ контролирую электронным градусником. Трубки и пр. материалы: нержавейка и силикон. Холодильник прямоток. За все время определил следующее: tв кубе 85 сухопарник и барбодер потеют; t-88-89 пошли головы. Отбор голов продолжается минут 15-20 на уже уменьшенном огне до 200-250мл. Далее гон в банку. Гоню пока tв кубе не будет 97 градусов. Проверял, градус в струе 45-42. Ниже брать не стоит. На качестве продукта, мы не экономим.
Ну и я думаю, самое главное. Не за горами большой для меня праздник, и я хочу порадовать своих гостей. И уже не первый раз я решил попробовать второй перегон. Такие напитки как: имбирная водка, вишневая настойка, джин, анисовка, лиммончелло и лимонная водка, все было сделано на втором перегоне. Честно скажу смысла не вижу. Не то чтобы совсем ничего, просто при повторном перегоне я вижу РЕАЛЬНОЕ увеличение «спиртозности» в продукте(соответственно уменьшение количества), ну и конечно после второго перегона продукт чище, я так думаю…… Кому есть что мне подсказать или посоветовать, хотел бы услышать. Если автор видео не против, оставлю свой e-mail: verbavitaliy@mail.ru

Андрей Антоныч, а как твою Силу использовать так, чтобы Человечество всё поняло, покаялось, осознало, проплакалось, и потом всегда делало за..ись в масштабах вселенной! Просто мне как-то кажется. что это не про самогон, что это про подход, а я сбоку, здрасьте!

Смотрю Шилова с самого начала, мне нравится его позитивный канал, нравится как вы кайфуете, бухаете и т.д. Митяй там постоянно рекламирует ваш канал, но я все не заходил, но всё собирался зайти. Об аппарате мечтал давно. (Экологически же чистый продукт!!!) Но вот что случилось, начал я узнавать вред и пользу самогона по отношению к ХОРОШЕЙ водке. Оказывается самогон вообще пить нельзя, как бы ты его не очищал! Этот напиток стоит на втором месте после ацетона, реально! Там ПИЗДЕЦ сколько всего вреднючего! Пить оказывается можно ТОЛЬКО ректифицированный спирт, а этого добиться в домашних условиях ни как! И, внимание, вопрос, Что ты Палыч на это скажешь? Только обязательно ответь! Не ответишь будешь БЯКА!

Здравствуйте,
Я делаю брагу: 1 кг сахара, мокрые дрожжи 150 гр, и 4 литра воды.
Брагу я настаиваю около 10 дней.
Потом после первого перегона у меня получаеться пол литра самогона а не один литр как это говорят самогоньщики. Я не могу найти проблему или у меня утечка или скорость большая.
Подскажите пожалуйста где искать проблему?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, у меня сахара 8кг в браге, это 50×8=400мл голов нужно отсечь, я отсек на первой перегонке. Решил ещё сделать вторую перегонку нужно ли мне опять отсекать головы и сколько?

Скажите пожалуйста. Вот гоню самогон. первые 100 грамм отобрал. Это голова. Пить его нельзя. А можно ли эти 100 грамм вылить назад прямо в кипящий бидон? Это же получается для головы, будет как бы вторая перегонка и вредных примесей там не будет?

Саныч, спасибо за полезные видео. Учусь у Вас. Ну и 1 совет после моей единственной перегонки. Что бы экономить время и деньги обмотал куб минватой, оставшейся после кладки печи. Она продаётся в печных магазинах кусками метр на метр. Выдерживает 1300 градусов, даже на газу не сгорит. И если первые 2 градуса я грел около часа, при температуре помещения 8, то обмотав куб нагрел ещё на 30 за 40 минут. Разница чувствуется?

45 градусов надо замерять в струе, потомучто когда в приемной емкости станет 45 градусов-там будет уже примерно литр хвостов(сэм с вонью, сивушными маслами). Возьмите этот момент на контроль и продукт будет лучше. Видео инструкция есть на моем канале.

Доброго времени суток! Я начинающий))) Вопрос ко всем. Хочу сделать две перегонки. Посоветуйте пожалуйста. 1) Есть ли смысл при первой перегонке ставить сухопарник? 2) Нужно ли при первой перегонке дробить на головы и т.д.? 3) До какой процентности спирта делать первую перегонку?…Учитывая все эти вопросы, напоминаю, что все эти манипуляции хочу сделать при второй перегонке… Заранее благодарен!

Здравствуйте. Вот читаю разные форумы где то пишут что надо гнать спирт сырец ( первый перегон ) до 30° в струе кто-то до 40°, Вы говорите до 0, собираюсь гнать в первый раз, как всё же правильно поступить.., голова пухнет ))). Спасибо!!!

Здравствуйте подскажите пожалуйста я заливаю в 25 л флягу 22-23 литра браги гидро модуль 1к5 получаю 2е 3х литровых банки первая с крепостью 54 вторая 31 и грам 500 12 градусов гоню до 10 в струе я что-то делаю не правильно?

Как же нудно он грузит. Я смотрел ролик 14 минут, да ещё и с двумя рекламами, чтобы в конце концов увидеть что-то особенное или новое для меня (хотя я первый раз буду гнать самогон). Но так ничего я не дождался и зря потратил своё время, на просмотр этого древнейшего способа дисциляции.

Во люди. Смотрят канал про самогон и тут же критически относятся к алкоголю. Да проходите мимо, не лезьте сюда со своими комментариями. Мне вот очень интересно. Да и мужик нормальный, хотя первый раз вижу. Дело в том что, куда лучше изготовить правильный самогон хороший, чем приобретать магазинскую сивуху. Молодец!!!

Светлая память Антонычу.пересматриваеш эти ролики спустя время.в наш век реактивных технологий.понимаеш что это чистая классика как жигули 2101.Антоныч покойся с миром.мир твоему праху.ты оставил много доброго!

На куй он нужен этот аппарат,для лохов. Я гоню прям в казане,в низ казана заливаю закваску,ставлю банку в нее(погружаю на треть закваски тару),сверху банки ставлю чашку,переварачиваю крышку казана верхушкой в низ, закрываю,огонь и процесс пашол. Пары подымаются вверх, спирт капает из ручки держателя крышки прям в чашку. Покупать за 8000 аппарат? Да за эти деньги я деревню бы поил месяц.

Здравствуйте Константин!
Хочу у Вас набраться опыта.
У меня аппарат,, Витязь,, колонного типа с дефлегматором. Скажите пожалуйста после первой перегонки мне нужно делать вторую дробную с отделением голов и хвостов или на этом аппарате это уже и будет готовый продукт и его нужно будет лишь очистить углём?
Заранее спасибо за ответ!
Ваш благодарный подписчик.

Палыч, здравствуйте! У меня к вам такой вопрос: перед тем, как купить самогонный аппарат, я смотрел много роликов, и ваши в том числе. Моей задачей было производить не только самогон, но и спирт. Поэтому взял аппарат колонного типа. Больше всего, как оказалось. из крепких напитков, востребована ча-ча. Но второй перегон очень сильно убрал аромат, возможно, я ещё сделал ошибку тем, что почистил ча-чу углём. Теперь люди говорят мне, что продукт хороший, но это..водка, а им нужна ча-ча. Что вы посоветуете? Я слышал, что второй перегон можно делать «на короткой», то есть, убрав царгу, и отключив дефлегматор. А может быть, медная сетка Панченкова имеет значение? Насколько она усиливает аромат. Заранее спасибо за ваши советы.

Было интересно посмотреть,как у других. Сам гоню самогон уже 3 года. Гоню принципиально только из старого засахарелого варенья и подкрашиваю кедровыми орешками. Обязательно бросаю 5-6 ягодок рябины. Аппарат у меня заводской. Самогон в 3 раза полезнее и приятнее пить,чем водку.

Здравствуйте,
Я делаю брагу: 1 кг сахара, мокрые дрожжи 150 гр, и 4 литра воды.
Брагу я настаиваю около 10 дней.
Потом после первого перегона у меня получаеться пол литра самогона а не один литр как это говорят самогоньщики. Я не могу найти проблему или у меня утечка или скорость большая.
Подскажите пожалуйста где иск

Примерно таким же аппаратом пользовался много-много лет. Только вместо водопроводной трубки использовал медную трубку и медный змеевик расположенный в большом рукомойнике. Система была с автономным охлаждением. И сначала очень щепетильно с приборами относился к процессу перегонки. Но затем с опытом заметил что брага настолько фракциями  разделена по температуре кипения, что не имея ничего (попугая спиртометров и т.д не сложно точно отобрать и головы и тело и хвосты. Всего то нужно точно (с опытом) регулировать нагрев браги. Поэтому, простите но не согласен, что надо максимально быстро выгнать брагу. Вот если вы планируете вторую дробную тогда да, шпарь чтоб только светлая шла. А так спешка вовсе противопоказана. Да и не хочется торопиться в таком интересном деле)))

Смысл в чем, если все правильно сделал, за 1000 рублей у тебя около 5 литров, грамотного алкоголя, который торкает, и ты не отравишься…продаешь ты его..не знаю как у вас..но у нас по 600 литр….в итоге ты вложил косарь получил 12…норм же…но главное в этом деле не спиться

Сахар и на 20% можно прекращать, я так делаю, зачем этот шмурдяк собирать… Отсекаю первые капли на первом погоне, как головы, ну а на втором, голов всегда беру с запасом, и хвосты, чуть раньше чем можно, рублю.

Доброго день, скажите пожалуйста почему у меня перегон длится очень долго? Аппарат с двумя сухопарниками, Хол раб, хор. Плита обычная кухонная индукционная в чем дело? Нужна какая-то специальная плита? Или как?

Я вот курю форум но внятно пока не нашел ответ, подскажите: то что сухопарник нужен это факт, вопрос в оптимальном количестве, так как в интернете встречаются системы типа «паровоз» с 4 и более штуками, я лично склоняюсь пока к 3, но в связи с этим интересует нужно ли дополнительное обогрев или охлаждение, 3 это много лили мало? И еще вопрос про размеры, у меня пока в планах 3л банки, ну может нужны другие объемы выручите новичка пожалуйста.

Всё интересно, мужчина позитивны. Хочу начать, но с чего Незнаю… Какие то головы, хвосты и т.д. Где можно прояснить ситуацию для «валенков» в этом деле? Что почитать? Что посмотреть? Подскажите люди добрые… пожалуйста… заранее спасибо!��

Здравствуйте Самогон Санычь, я пчеловод и имею не много мёда который я мог бы использовать в целях самогонаваренния, подписался на ваш канал, сегодня поставил медовую брагу, теперь думаю преобрести аппарат. Думаю Калонный. Вы не подскажите где я в Германии могу преобрести хороший Апарат?
С уважением Александер.

Антоныч Приветствую!! Все рассказал и разложил по полочкам! Я пользуюсь классическим аппаратом из нержи с сухопарником, какими сегодня торгуют на рынках страны, у меня такой вопрос: при первом перегоне отбирал головы на максимальном нагреве, а не на медленном, 50 мл на 1кг сахара по твоей рецептуре, у меня быстро капало, а иногда и тоненькой струйкой лилось, считается ли отбор правильным, я чуток перебрал с отбором голов. Удалось ли мне отобрать головы на такой скорости?

Антоныч,такое дело,делал все по вашей методике, брагу поставил,выждал отпущенное ей время и начал гнать самогон, куб у меня 10 литров залил 7, отсек 150 грамм голов, в планах было получить 1,5 литра 40% напитка, получил 0,8 литра 65% после чего пошла муть,пропала струйка, пошли редкие мутные капли, градусность в струе не изменилась те-же 65%. вчем дело,что не так???

Получается не очень продуктивная брага на горохе я с обыкновенной сахарной браги, с 16-17л браги(аппарат примерно 22л объемом), получаю 4,5л, крепостью 55%… С винной браги, на винном грибу примерно 4л той же крепости…

Владислав Здравствуйте! Подскажите пожалуйста правильно ли я делаю первую перегонку(сахарная брага) Вы говорили что первую перегонку делаем на максимальной мощности. У меня плита Iplate 24 гоню первый раз на максималке 2000 вт но на выходе течет теплая струя даже горячая. Если уменьшить мощность то струя будет и прохладной и даже холодной(делаю на второй перегонке мощность 1000-1300) Так как правильно мне делать мощность на моей индукционной плите при первой перегонке? Спасибо!

Изначально, когда ставили брагу, было 20 л. Перед перегонкой, как видно из записей, стало 15л. Получается 5л браги с горохом оставили на следующий раз? Не много? Но там же остатки переброженной браги. Можно было оставить один горох. Или я неправ?

Скажите люди пожалуйста,я через маньоварку самогон гнала из испортившегося урючного варенья,вообще запах неприятный кисловатый,самогон мутный,скажите как избавиться от подобного запаха -вкуса и цвета,чтоб норм было, повторяю,самогон делала через мантоварку, сколько градусов незнаю но спичкой поджигала горит вроде

Схема рабочая хоть и примитивная. Удивился, что продукт удалось отобрать прозрачным. Трубка которая выходит из шланга должна быть направлена в верх, тогда хоть часть флегмы охлаждаясь в ней будет стекать обратно в куб. В Вашей же системе даже брызги браги могут попадать в продукт. А вообще прикупите шланги из чистого силикона и это расширит Ваши возможности.С уважением!