Вопрос: Какой способ лучше Как взять с березы сок?

 

Набираем берёзовый сок ПРАВИЛЬНО! ЛУЧШИЙ МЕТОД!

Видео взято с канала: Дом у реки!


 

Как Собрать Березовый Сок? Самый лучший, простой и качественный способ! Лайфхак!

Видео взято с канала: ГвоздиКоп


 

Как Правильно Собирать Берёзовый Сок. Самый Быстрый и Простой Способ Собрать Березовый Сок

Видео взято с канала: ЦЕНИТЕЛЬ


 

ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ способ брать БЕРЁЗОВЫЙ СОК!

Видео взято с канала: НОРМАЛЬНЫЙ МУЖИК


 

Как собрать березовый сок, лучший способ, бонусы в конце.

Видео взято с канала: Антоныч и Алексей Подоляк


 

Как собрать берёзовый сок быстро и безопасно. Игорь Лесник

Видео взято с канала: Игорь Лесник


 

Как правильно собирать берёзовый сок

Видео взято с канала: Игорь Шевнин


Как собирать березовый сок: обзор лучших способов сбора нектара без вреда для дерева, выбор места и березы для добычи сока, варианты хранения готового продукта в домашних условиях. Как собрать сок березы с минимальным вредом для дерева. Собирать сок лучше 2-3 раза в сутки.

Для его приготовления нужно взять 10 литров сока березы и нагреть до 30-40 градусов. Лечебные свойства березы использовались с давних времен, причем целебно у березки все: сок, листья, почки, кора, гриб чага. Статья расскажет о пользе и вреде березового сока, о том, как и когда собирать напиток, о. Что касается того, собственно, как получить березовый сок: Выберите березу с хорошо развитой кроной диаметром более 20-30 см.

Проделайте аккуратно в. Как правильно собирать березовый сок. Выбирайте березы диаметром более 20-30 см с хорошо развитой кроной. К тому же, как говорят знатоки, от зрелых берёз сок бывает слаще. Это варварство и свинство.

Так же не стоит с одной Берёзы собирать больше 1-1,5 литров сока. Лучше соберите сок с нескольких Берёз. Как правильно собирать берёзовый сок: 1.

Польза и вред березового сока были хорошо знакомы нашим предкам. У сока березы высокие бродильные свойства. что промышленный березовый сок разбавляют с лимонной кислотой и. Не нужно стремится слить весь сок с одного дерева. Часть его оно компенсирует, но если вы обескровите дерево полностью, оно может засохнуть.

Лучше брать по литру сока в сутки с. Квас из сока березы. Чтобы приготовить 1,5 л кваса, следует взять свежий березовый сок, черный изюм с косточками в количестве 20 штук, а также 2 большие ложки сахара. Хранить его лучше в прохладном месте.

Как закрыть березовый сок с сахаром. Это самый простой способ, как сохранить полезные свойства березового сока надолго. Как правильно взять сок и не причинить дереву вреда.

Во-первых, брать его следует из деревьев диаметром 20-30 см, молодые и старые берёзы лучше не трогать. В этой статье вы узнали все про берёзовый сок: про его пользу и вред, как собирать и когда, как приготовить квас из него и т. д., хотя это далеко не все дары, которыми с нами делится берёза. Сок.

56 комментариев

  • А если взять веточку с этой самой березки и заточить как на прививку и воткнуть в отверстие, что бы камбии совпали, а если веточка приживется то старых отверстий не будет оставаться?

  • 2 года квас в погребе простоял, хотел вылить флягу. Корешь с бодунца зашел, угостил его. Ему понравилось. Тогда я и сам попил-супер. А тут про дни говоришь

  • «всякие идиоты» говоришь.. может тот лесник тебе не все рассказал, так ты покури интернет и разберись в теме прежде чем советы тут всем раздавать.
    1. нельзя в один сезон сокосбора делать более одного рассечения сосудов на березе, тем более такого малого диаметра. мало того что ты нахерачил 3 отверстия, так ты еще и не по одной бутылке навешал. чистое варварство!
    2. видно что ты эту березу мучаешь уже не первый год, и рубцы оставляешь один над другим, повреждая тем самым одни и те же группы сосудов, что в конечном счете приведет к блокировке сокоснабжения больших смежных участков стволовой породы и в итоге погубит дерево.
    3. главное и самое важное в сокосборе это не как взять сок, а как наименьшим образом навредить дереву, и здесь важнейшим элементом процесса является купирование раны на стволе закрыть ее от инфекции, паразитов и пр. как минимум плотно закрыть отверстие хотя бы простым деревянным чопиком, а лучше с антисептической обработкой садовым варом или смолой.
    берегите природу, оставьте своим детям хотя бы то наследие, что вам досталось от наших мягко говоря не совсем бережливых предков….

  • Мы только вчера на этом месте были ну гора она вроде называеться была 1 поклёвка а я думаю чё так место похоже где берёзы.Рано ещё на Ушне на Оке лаврушка какая-то поклёвывает

  • Доброе утро! Мы ещё ни разу не собирали сок берёзовый. Было интересно посмотреть как вы это делаете! Ничего себе за вечер и ночь набирается 3 литра. Здорово! Спасибо за ваше видео, оно было для меня лично полезным

  • По Гвоздю тяжело стучать так как берёза мокрая берите с собой шуруповёрт и сверло 3 или 5 ну и окуратно высверливайте,и сок сразу идет потому что отверстие без мусора…и пыли….

  • Здравствуйте а вот у нас в Бурятии березовый сок собирают несколько другим способом то есть старинным способом его сок мы собираем не из ствола березы а из корней березы делается это так под березой выкапывается небольшая ямка под банку в корне березы делается отверстие и он сок начинает тонкой струйкай туда бежать банка наполняется очень быстро сок из корня березы слаще вкуснее и полезнее

  • Мужчина,вы замечательный человек, спасибо большое вам,что поделились таким полезным советом.Как для одинокой женщины,так легко и в её силах сделать такое.Большой вам поклон.

  • Сегодня взял сока 6л капельницами. Спс. И забил чепики. Респект тебе! А сок ваааащееее огонь. Вот только я чутка на косячил. 2 чопика забил что рядом росло какие то ветки. А потом забивал сухими что рядом лежало. Но в итоге сок не присваивается. Но БЛЯТЬ! Спасибо матушки природе…..

  • Попрошу не рассказывать сказки тех, у которых горизонтальные надрезы (поперёк волокон) заживают быстрее и без вреда берёзе быстрее чем надрез вертикальный (вдоль волокон). Я понимаю, что блогеры крутые, популярные и тд и тп. Но это не делает их видео правильными!
    Через несколько лет, будет видео про ранения именно берёзы в сезон заготовки её сока. В месте будущей рубки, я сделал такие надрезы топором. Глубоко. Наблюдаю за происходящим периодически. Перед вырубкой, обязательно сниму видео для ваших кумиров)) Берёза из моего видео уже законно срублена варварами, которым ответственные лица это разрешают. Я это никогда не поддерживаю!
    Спасибо за внимание. Ценю здоровую критику, уважаю своих подписчиков!) Оскорбления удаляю.

  • Хочу сказать спасибо этому видео! Очень помог мне со сбором берёзового сока. Только что опробовал. Спасибо!!! Сок собирается отлично!!! Ставлю лайк этому видео:)

  • А мы ведро просто привязали и на следующий день ваще было цунами купались вады хоть атбавляй.Помылись хорошо чистые,опрятные, еще солнце так пекло что как будто в бане купались

  • Крутой способ. В детстве мы проказничали, в лес ходили с топором за соком, но родители потом объяснили, что так делать нельзя. Отец пошел вместе со мной, показал как это делать грамотно, чтоб сок не бежал по стволу, а только в банку. Пожалуй выложу видео где расскажу о методе моего детства. И чтобы не рубили березки, родители должны объяснить озорникам, что деревья живые, что деревья тоже плачут, ведь жалко их…

  • Хочу рецепт если можно как делать с сока березового квас. Я счас достаю сок с морозилки чтобы попить, но если весь не выпью то он прокисает даже в холодильнике и становится белым, потом я его допиваю прокисшим, на вкус потом он как «Айран»

  • Представляете себя на прогулке по лесу,с набором инструментов? Я себя нет. Можно сделать проще,взять сверло и приварить к нему поперечину,либо взять ручные тисочки,немного дольше сверлить,зато тащить практически ничего не надо. Обязательно последую совету…

  • Молодец ��! Хорошо,что увидел данный ролик. Как раз, сегодня,поставил сок набираться посредством трубочек. Сок, через трубку, идёт еле-еле. Так что,на днях сделаю,как в данном видео.

  • И стоить так заморачиваться? Пацаны, берете коловорот, пластиковые коктейльные трубочки и пятилитровые бутылки из под воды штук например 10, пластилин. Сверлим отверстия под диаметр трубочек. Вставляем трубочки обмазывая по краям пластилином. Подставляем бутыли. Оставляем на сутки, на следующий день вуаля у вас 50 литров сока.

  • Всё детство так делали. Потом подрасли появился топор. Ещё подрасли появился шуруповерт. И никогда ничем не заделовали. И не одно дерево не загнулось.

  • Прикольное видео класс зачёт бомба лайк однозначно рад дружбе, но надо было длиннее трубочку чтоб бутылку на землю ставить тогдаб не нужно было заморачиваться со скотчем,заходите в гости будем дружить

  • Спасибо, что есть такие грамотные и порядочные люди бережно относящиеся к природе! Нужно ещё было бы рассказать в какое время выходить на сбор сока?!Про капельницу не знал, благодарю за подсказку.

  • Интересно а если такому человеку сделать дырочку а потом и запломбироать её какашкой, приживется какашка или нет. От кленовой веточки берёза портится… И ещё, у деревьев нет зубов, мать Вашу. Там где-то запятая…………

  • Устаревший и сложный способ. Резать кору, таскать с собой вар (искать и покупать), баночки.. а если ветер сильный? Беру 6-литровую бутылку и 4 капельницы и шуруповёрт. Сверлю 2 стоящие рядом берёзки сверлом на 4, по 2 отверстия в каждой, ставлю в них капельницы, которые опускаю в одну бутылку. За сутки полная бутылка. После сбора беру ветку, страгаю как карандаш и забиваю в отверстие, пробка надёжная. Всё быстро, просто и удобно. Сок чистый и не страшен ветер и дождь. Раньше вместо капельниц использовал трубочки для напитков, но потом подсмотрел про капельницы (цена в аптеке 25 р.)

  • Идеально нужно делать чёпик не от клёна, а именно от этой берёзы. Дерево живое, оно может боятся, сострадать, быть благодарным… Этому есть подтверждения в виде экспериментов учёных. У них свая генетика, у клёна своя. Это как органы пересажены человеку от другого человека.

  • Берёзовый сок лечит все болезни. Онкологии. Сахарный диабет и им потенцию. НАДО ЧТОБЫ БОЛЬШЕ БЫЛО БЕРЕЗОВЫХ ЛЕСОВ. ТАМ И ГРИБЫ РАСТУТ ЛЮБЫЕ И ПОЛЕЗНО ТАМ НАХОДИТЬСЯ. ОМОЛОЖЕНИЕ ПРОИСХОДИТ.

  • В Якутии на работе вышел за территорию шуруповертом дыру сделал трубку засунул рано утром 5 л бутыль поставил. Вечером забираю полный с одного дерева. Стоит 2 по 5 л. И так уже не первый год. Ежедневно с этих же берез сок собираем

  • Видеоролик конечно полезный, но я немного не понимаю
    Зачем это делать (может кому то это нравится), если есть спец. фестивали, на которых можно купить тот же самый сок, а тут вы можете переборщить, и слить много сока. Так же можно просто купить этот сок в магазине. Ещё сок опасен для тех, у кого аллергия на пыльцу берёзы (вплоть до больницы). Я всё сказал. Хочу пожелать автору удачи, теперь точно всё.

  • Я конечно не варвар,но я за 18 часов с одной берёзы получил 6-7 литров березового сока. И собирал я берёзовый сок в районе 9-ого мая. Также сделал,как на видеоролике заделал отверстие деревянными чепиком,но в качестве тары использовал бутылку на 5 литров,но с просветленным отверстием в крышке под диаметр трубочки. На вкус он(сок)пресный слегка сладковатый. Магазинский он слаще. Но купив в магазине сок,не испытаешь удовольствия то что собрал сам! КАЙФ!

  • Класс! Ещё совет, перевернуть бутылку, так открыл и слил сок. А дно обрезать и вставить горлышко от другой бутылки. Короче, бутылка,, с двумя входами, один из которых с откручивающейся крышкой.

  • было интересно узнать что-то новое….У нас березы не особо распространнены..В какое время весны лучше всего собирать сок? Для такого взрослого дерева ск.литров сока безболезненно можно отдать? Я прилипла к Вам! Л**к от меня! Конечно, березовым соком не смогу Вас напоить, но чаем и пирогом-запросто! Жду в гости!

  • Крупная берёза за сутки из почвы берёт до 500 литров влаги, и если из вашего отверстия вытечет несколько литров, если чёпик не вставить, то это не так страшно, и отверстие затянется за сезон и от него не останется и следа. Если в отверстие вставить чёпик, то оно затягивается очень долго, как вы сказали 2 года, при этом затягивается болезнено с неправильной деформацией, а отверстие большего деаметра вовсе может не сростись, наблюдал не однократно, да и инфекцию своим чёпиком вы вносите в центр ствола. Поэтому считаю, что затыкание отверстий всякой ерундой недопустимо, вроде лечим, и тут же калечим.

  • Идея с капельнице не лишена смысла, но… Просверлил дырку сок полился потоком, вставил капельницу… и по капле в 2-3 секунды. Смысл? И если капельницу использовать, то надо не забывать, что дырку следует сверлить немного под наклоном.

  • Игорь привет,можно вопрос.О запланированном зарыблении в ближайшие дни на Дончике не слышал?Если есть у кого узнать прошу узнай пожалуйста и отпишись.

  • Крайне жестокий метод сбора. Дерево будет долго заживать. Сок нужно собирать другим способом пусть и более кропотливо, через небольшие надрезы.
    p.s. Даже если вы не разбираетесь в вопросе подумайте логически, что хуже для человека? Вогнать сверло до кости или поцарапать?

  • Собираю сок не первый год уже подобным способом как у автора.Капельницы-это хорошо,но они на один сезон,а потом на помойку.Пробовал металлические медные трубки с надетыми на них прозрачными силиконовыми-не понравилось,т.к. достаточно много сока уходит мимо,даже если сверлиться несколько меньшим сверлом.Ищу сейчас металлические конусные трубки.Неужели китайцы ничего не придумали до сих пор?

  • Как умно и бережно. Сегодня встретила в лесу берёзку. В 100 ручьев рыдала. Какая-то скотина топором рубанула снизу и сверху. Весь вар на неё размазала и вдруг раз и снова капает.

  • А вы знаете, что березы бывают разные, и в некоторых регионах они такие, что хрен там сделаешь этот надрезик, там кора из таких бугров, что с дрелью не подлезешь.

  • Мухи???!!!!!! МУХИ??!!!! ТЫ ббля ссе рьезно??!!!!)))))) А как же динозавры??!!!!!!!!))))))) Динозавров в валенках ты не встречал??!!!!))) А че ты не в валенках?? боишся мошка с комарами заест??!!!)))) Б ля бро ну ты с камеди по ходу!!)))

  • Пошли с другом в детстве сок собирать в лес. Я залез на дерево и там закрепил боклажку, другу было лень и он закрепил с низу. Придя вечером с ним я свою снял, подхожу к другу и узнаю, что он свой сок пить не будет, так как он подозрительно жёлтого цвета.

  • Нафига я тебя послушал.. сок бежит нормально, вопросов нет. Но блин заколебался потом деревья залечивать!!!!!!! Он бежит и бежит отовсюду.. простой способ с отверстием и трубкой гораздо гуманнее!!!!!!!!!

  • Гвоздь и трубочки, самый экологичный способ. Минимальная дырочка, чисто кору пробиваешь чуток и льётся.
    Ну у нас в Беларуси только так и законно, всякими ножами резать или топорами рубить штраф. В зависимости от диаметра берёзы столько дырок можно наделать, но не более 2-3 дырки на дерево.

  • Здравствуйте. Березовый сок собираю несколькими способами. И знаю лучший))) Но самое главное, это что потом с ним делать???
    Из березового сока можно, например, сделать уксус или квас, а так же натуральное вино Петнат.
    Кстати, у меня на канале Фазенда Фигуры, я как раз рассказываю обо всём этом.

  • Видимо я отношусь к тем 1700 дизам. Вооружился гвоздем и плосаами��‍♂️ Взял ссобой детей… Хорошо, что я взял ссобой шурик и сверло по дереву���� А то с гвоздем вошпе лажа��

  • Лучше палочку не обламывать, а потом, после окончания сокодвижения, её вытащить, но она всёравно может сгнить и сломаться. Если затычку вынуть, то Дерево сможет эту ранку зарастить как ему нужно. И не будет мёртвой, гниющей древесины внутри ствола Живого Дерева, что может пагубно сказаться на его Здоровье.
    Можно использовать магазинные чопики, они прочные, называется «Шкант мебельный». Можно взять 6-8 мм и обточить его немного ножом под конус, тогда и вынуть его будет просто.

  • Берёшь делаешь 1 надрез, после в этот надрез пихаешь трубочку и в 3 литровую банку и на ночь САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ, А ПОКА ТВОЙ ТРЕУГОЛЬНИЧЕК БУДЕШЬ РЕЗАТЬ ВСЕ РУКИ ПЕРЕРАНИШЬ!

  • Молодец, парень! Все правильно на 100%! Я уже много лет при помощи капельниц беру сок. В своё время сам придумал. С целью уменьшения вреда березам, покупаю в строительном магазине деревянные нагеля диаметром 5 мм и кроме шуруповёрта беру с собой в лес молоток. Затраты копеечные, а польза лесу очевидна.

  • Очень высоко сверлите… Лесники штраф дадут за такое

    В комлевой части отобранных для заготовки древесных соков деревьев на высоте 30–50 сантиметров от уровня земли намечают расположение и количество подсочных отверстий в зависимости от диаметра дерева:

    — при диаметре 20–26 сантиметров– одно отверстие;

    — при диаметре 27–34 сантиметра– не более двух отверстий;

    — при диаметре 35–40 сантиметров– не более трех отверстий;

    — при диаметре свыше 40 сантиметров– не более четырех отверстий.

  • Лучше вместо скотча использовать веревки, и лучше поставить пяти литровый из за того ста вы вы сделали 3 дырки и к тому если вы заберёте токо на следующий то он не будет вытекать попросту. И над дырками лучше замарочится и сделать с дрелью, потому что есть шанс что трубка выпадет

  • Достаточно вырезать «v» образно верхний слой коры, сделав своего рода «козырек», а после сверху козырька прям по середине ГОРИЗОНТАЛЬНО сделать надрез НОЖОМ под углом, не глубже 3см. И вся эта манипуляция по сути должна проводится намного ниже, достаточно 30-35см от земли.
    А ваш метод не совсем гуманный… Забили гвозди глубоко, так еще и три дыры сделали на стволе…

  • Добрый день! Мы с мужем тоже собираем сок. Но мы живём в Краснодаре, и здесь уже тепло. У Вас ещё снег лежит. Я читала, что пока морозы не прекратятся, сок собирать нежелательно, вроде как для дерева неблагоприятно.
    Добра Вам!

  • В этом году собрал с помощью медицинской капельницы, в аптеке стоит 12руб. Шуруповёртом сверлом 4.5 мм сделал отверстие без учёта коры 2 3 см. При сверлении в конце немного сделал отверстие в виде конуса, то есть рассверлил до 5мм чтобы конус пластиковой иглы плотно вошёл в отверстие. После отверстия забил берёзовым чопиком, обязательно в нём замазал содовым варом поры, иначе через него продолжает течь сок.

  • Я в весеннем лесу пил березовый сок… А теперь живу в Германии и завидую вам.Только вспоминается как раньше мы пили этот сок в детстве.Теперь в Русских магазинах сок березы покупаем.

  • Здравствуйте. Березовый сок собираю несколькими способами. И знаю лучший))) Но самое главное, это что потом с ним делать???
    Из березового сока можно, например, сделать уксус или квас, а так же натуральное вино Петнат.
    Кстати, у меня на канале Фазенда Фигуры, я как раз рассказываю обо всём этом.

  • Самый лучший способ из тех что я находил в сети)
    И не нужно таскать в лес шруповерт, топор и остальные приблуды. Пару коктейльных трубочек, бутылочка скотч, гвоздь и пласкогубцы замечательно же)

  • Интересное видео…Я и не знала про такой способ…Но я и никогда не собирала сок… Я дру*у с Вами… Надеюсь на то-же самое с Вашей стороны…P.S. А я на ютьюбе видела,что прям сверлят дыры в березе или гвозди молотком вбивают,а потом гвоздодером вытаскивают гвоздь…У Вас бережный подход к этому делу…Мне нравится!

  • Живу на Кубани берез у нас нет в таком масштабе, сажаем только сами возле дома, у меня березе 20 лет, сколько я могу взять литров сока? Береза самая настоящая из смоленских лесов.