Вопрос: Как сохранить еду свежей и безопасной на пикнике?

 

29 ЗАБАВНЫХ СИТУАЦИЙ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ВАМ ЗНАКОМЫ

Видео взято с канала: БЕРИ И ДЕЛАЙ


 

Как сохранить МЯСО в ПОХОДЕ.

Видео взято с канала: Владимир Чайкин


 

27 ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ КЕМПИНГА, КОТОРЫЕ ВАМ ТОЧНО ПРИГОДЯТСЯ В БУДУЩЕМ

Видео взято с канала: БЕРИ И ДЕЛАЙ


 

28 Чудесных идей десертов для всей семьи

Видео взято с канала: БЕРИ И ДЕЛАЙ


 

Как сохранить продукты в походе.

Видео взято с канала: Yurgen охотник


 

Как долго сохранять мясо замороженным без холодильника

Видео взято с канала: V.Viktoria


 

27 ЛАЙФХАКОВ, ЧТОБЫ ТАЙКОМ ПРОНОСИТЬ ЕДУ КУДА УГОДНО

Видео взято с канала: БЕРИ и ДЕЛАЙ Девочки


27 комментариев

  • Еда это то что можно есть, есть, есть любимое занятие 1 из 2 человек на планете, значит 4 млрд. Людей любят есть. 4. 4 млрд. 4.000.000.000, 4+0+0+0+0+0+0+0+0+0 = 4, 3 края треугольника, 1 глаз, именно такое описание у илюмината до сих пор не верите что еда это илюминат? Продолжим, девушка с ютуб канала «БЕРИ И ДЕЛАЙ» очень любит *есть*, знакомое слово??? Еда есть, есть еда, еда илюминат

    Вот так та

  • Класс! (я 580 like))

    А вы можете снять лайфхаки для кемпинга в поле? Мы с мамой каждое лето ездим на море палатками, а там деревьев нет))). Только трава, перекати-поле и безсмертник.

    Говорю, как человек с опытом. Если ветер будет задувать в палатку, вам будет не до чаяраз; двапалатка будет считать себя «парашутом» или «вольным зверем» и пытаться улететь или убежать и никакая шапочка вас не спасет!

    Девушка с матрасом в машине, вам нельзя в поход, вы не умеете ставить палатку ;).

  • Но это же очевидно маэстро ;)) Всё, что держит тепло, держит и холод. Мы так же замораживали рыбу и мясо и перевозили в пассивном автохолодильнике, а когда не было холодильника возили в картонной коробке выложив стенки строительным утеплителем Изофолом. Это подобие туристической пенки с одной стороны и с фольгой с обратной. А по поводу термоса, для этих целей купил такой у которого одновременно и узкое и широкое горлышко. Откручиваешь то, которое необходимо.

  • Кипятком не побывал заливать? Теоретически мясо сварится само часов за 10-11! Далее будет хранится дней 10 как тушняк! (но это в теории))) Лучше самому готовить тушёнку, даже с учетом стекла выгодно выходит по весу. А по цене и вкусовым качествам, даже говорить не стоит!

  • Вот СПАСИБО… Не если реально действует, то точно спасибо. Дело в том, что я все никак не выберусь в поход (кроме того что у нас война ит.п.) на несколько дней, потому что хочу путешествовать со своим псом, а он у меня на натуралке. Т.е. мне необходимо брать для него мясо, сам то я и без него обойдусь. Правда у меня термос обычный, китайский.

  • Интересный способ, но трудозатратный. А термос ведь и под чай нужен.
    Мне кажется, вяленое или тушеное мясо в летнем походе все-же более применимы.

    Замороженное мясо зимой таскать хорошо, когда вокруг и так как в морозилке.:)

  • Главное не забыть на природу-крышку от унитаза, клеевой пистолет и побольше туалетной бумаги!девченки наверно чипсы с пургеном попутали!пакет с какашками с собой не забудьте забрать!детский сад»сонечко»!

  • Актуально только если идеш на день два. а если дней на 10 или больше? Само по себе свежее мясо тяжеловато. А тут еще и термос. В длительном походе, только сублиматы или сушеное своими силами мясо подойдет.

  • Капец! Идите в школу, детки! Сплошные ошибки:
    Зделать с буквой З
    пАход
    клас
    кросовки, тоже одна буква С
    отрИагировала на яйца
    нЕкогда делать не буду
    А если они упОдут это вообще жесть! Наверное от слова пОдать а не пАдать

  • Очередной полезный совет туристам! Но вот что меня интересует: комментарии все позитивные, тем не менее, 5 «диванных» турыстов решили поставить видео минус. Ребята, а где сопровождающие записи? Ну, там, скажем: «Минус за то, что я попробовал и у меня не вышло» или «Я убежденный веган, мне противно мясо, вам за это минус». А так выходит наделали под дверь и убежали, даже не попросив бумажку…

  • Хороший способ. Я правда пока не начал с собой термос в походы таскать:)
    Мы так же делаем когда просто компанией большой куда-то на кемпинг едем, только там термосумка и куча мяса:)
    В тени летом при +40 накрыли тряпками, около недели стояло.

  • Если из дома с баклажками и на машине, то проще взять термосумки по такой погоде.
    А если на Ахтубе при +30 и ты давно там? 😉

    Яму значительно глубже, желательно в тени. Водой обильно залить. Когда вода уйдет заложить. Сутки пролежит максимум.

  • Спасибо, Владимир! Жаль только, что термос мы с собой не носим. Но носим иногда мясо на какой-нибудь ближайший вечер для шашлыка. Для этого используем полиэтиленовую бутылку из-под сока Биола. Эта бутылка с более широким горлом. Мясо нарезается пластами, как на отбивные, только толще, маринуется-перец, уксус…, свернуть роллом и в бутылку. Так мясо на нас каталось и три дня в жару (поезд, два дня похода).

  • У меня вопрос
    Видео называется «27 способов тайком пронести еду»
    А почему в видео показали всего несколько способов как пронести еду,а потом какие-то лайфхаки про готовку?
    Как это связано с едой которую ты хочешь тайно пронести?

  • Способ простой и эффективный.
    Владимир, хотел от себя поделиться способом сохранения мяса в походе под названием «Солонина». Для пешего похода он не особенно годится, но для водного в самый раз. Многократно испытан в походах по рекам Алтая, Или в Казахстане, сибирским рекам летом и в жару до 40 градусов.
    Мясо говядина нарезается пластиками1-1.5 см размером с ладошку и за сутки до похода пересыпается обильно крупной солью. Выделяющийся сок сливают периодически, а примерно через сутки укладыватся пластами с пересыпкой солью в холщовый (ни в коем случае не в полиэтиленовый!!!) пакет. Важно, чтобы мясо «дышало». В походе мешок подвызываем к мачте катамарана или в любое продувемое место, защищенное от прямого солнца.
    Готовим с ним так же, как на свежем мясе. Но с учетом того, что если вначале похода его в котле надо присаливать, то в конце даже вымачивать перед закладкой в котел, чтобы не пересолить блюдо.
    Способ древний, как мир, зато отлично работающий.

  • Девчоночки, по моей практике лучше чередовать фольгу и газету. В старые советские времена моя легковушка ( замечательная была женщина!) так выслала нам поездом посылки. Времена были наижутчайшие и она помогала нам всяко. Так она перематывалв мясо и рыбу чередуя фольгу и газету. Отлично всё доезжало..

  • Было полезно, но я думаю сделал бы как то проще и термос не занимал или вообще его не брал, и работать с термосом мне кажется есть свои неудобства и конечно же замариновал бы в маринаде сутки и так выдержит.))) это мое мнение а так лайк)))

  • А если в вашем случае ещё его подсолить? А так способ, безусловно, интересный)

    Когда беру мясо (обычно на первые сутки похода) т.к. я знаю что я буду с него готовить, то дома солю и перчу. И из-за этого без холодильника в теплое время с ним ничего не случается, первые часов 20. Затем, когда оно уже «на грани»,готовлю его, и оно еще часов 15 вполне не портится. Разумеется, держу его не на открытом солнце.

  • Остроумно. Только пакет не похож не пищевой. А принципиально ли сперва класть мясо в термос, а потом все вместе в морозилку? Если сперва заморозить мясо, а потом кинуть в термос, это будет чем-то хуже? Или термос сам тоже охлаждается, и за счет этого продукт хранится дольше? 
    И есть в термос (не в пакет) дополнительно положить несколько кубиков льда, будет ли этим достигнут дополнительный охлаждающий эффект?

  • Что вам всем тут тяжело смотреть? Уши прочистите. Девушки нормально разговаривают, и даже хорошо чётко и внятно, отличная дикция. Девушки, не обращайте внимания на придурков, у них автоматический рефлекс обосрать, они так своё эго возвышают для себя.

  • Взять пищевой термос, разработанный специально для хранения продукта в том виде, в котором его в него поместили, чтобы сохранить мясо гениально! И как же об этом никто раньше-то не догадался. (Это был сарказм, если кто в танке)

  • Спасибо большое за Ваши видео, Владимир. Вы стали моим кумиром прям=) А какой пакет Вы использовали? обычный полиэтиленовый? Может лучше использовать фольгу? Она вроде как еще дольше держит температуру?

    А для разморозки может просто кипяточку туда налить?)) или есть шанс, что термос лопнет?

  • Владимир, способ безусловно интересный, но без всякого термоса, мясо 2 дня спокойно храниться почти в замороженном виде, если его заморозить в ноль в морозильнике, поместить в полиэтиленовый пакет, потом пакет в спальный мешок (куртку, одеяло и т.д.) и потом, это все еще в один полиэтиленовый пакет. Курица целая, замороженная и таким образом оформленная, на 2 день похода при 25-27 тепла еще не полностью размораживается! А если хранить сие дело в яме земляной, думаю, что и три дня выдержит!

  • Я думаю на природе сняла ролик,а так классно дома использовать все это.не плохо думаю.на улицу ночью выходить в деревне,у кого туалет на дворе,это хорошо.особонно для пожилых людей.спасибо.баня тоже мне понравилось особенно летом.нагреешь воду на сольнце и вау!!!!

  • Тема Холодильник. Даже без термоса замороженные сардельки при Т25С через 6 часов еще холодные. Ну а в качестве утеплителя для увеличения времени. Термопласт или коробка обложенная термопластом или строительная пенка или даже теплые вещи ну и фальга может поможет но надо пробовать тк она еще и хорошо проводит тепло))))

  • О,Володя снова порадовал хорошим видео)

    Я бы еще наверное подмариновал его чутка,или хотя бы солью обтер со специями. Не знаю насколько это поможет,но все таки)

    А как ты думаешь,сколько максимум дней может хранитья мясо таким образом при температуре 25-30 С?
    Почему интересуюсья тут собираюсь в Волгоград смотаться в июле, думаю удивить тамошних таким способом хранения мяса.Но погода там в июле просто жесть,+ 35 это считается нормой.

  • зачем люди пишут здесь кто зашёл первый, кто пятый? неужели я так отстал от моды? не первый раз это встречаю, и не могу понять что это? может так что то розыгрывают? или пароль какой то? или тут продают что то с подполы )))???