Два самых простых способа заготовки мяты на зиму сушка и заморозка. Что выбираете вы? Чтобы ответить на вопрос смотрите это видео.. Подробные текстовые версии рецептов с фото и видео можно прочитать и распечатать на сайте: https://edimkashu.ru/. Мой Живой Журнал: https://gornatal.livejournal.com/. Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/n_gorbacheva_foodrecipes/. Аккаунт в Pinterest: https://ru.pinterest.com/gornatal/. Страница ВК: https://vk.com/id167722070. Еще много интересного и вкусного на канале: Каши и блюда из круп: https://www.youtube.com/watch?v=plTCthu4znE&list=PLafCkGhC45HhR2AFHN7zdHeM981OX6sbX. Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Ek3geSwkct4&list=PLafCkGhC45Hh31tcZQ6xfQQNnvnSYd-RR. Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=dZ4nYiPdhMs&list=PLafCkGhC45HjLNhxzToXL6WvYxwB2hfIR. Вегетарианские рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=TYZaTRSw_ls&list=PLafCkGhC45His-FxOT26UGIS_ph016_Jf. Постные блюдла: https://www.youtube.com/watch?v=TYZaTRSw_ls&list=PLafCkGhC45Hh6YJWD1aj3j8a25Zmf0jKp. Тесто и хлеб на домашней закваске: https://www.youtube.com/watch?v=QFx-mJt5cq4&list=PLafCkGhC45HjeKwrZejB7xw3rD_hhLzPO. Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=Cl1EcOpx9hQ&list=PLafCkGhC45Hg79vgzDDmKFw6Li7uc7On Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=RC8Rz7q8Oxc&list=PLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm. Начинки для пирожков, блинов и пр.: https://www.youtube.com/watch?v=bsJhyNQYQxU&list=PLafCkGhC45Hh36g-usEs1U6Gl-prPmpH. Кухонные лайфхаки: https://www.youtube.com/watch?v=2-igUtzbQvU&list=PLafCkGhC45Hil60rQf5_12Kxx3-N5GGDt. Домашние зимние заготовки: https://www.youtube.com/watch?v=fPF1LpPPv9I&list=PLafCkGhC45Hhu8UdO2iATqunDq1zGuohy. Оформление канала: https://artgorbachev.ru/. Немного обо мне:. В данный момент я домохозяйка. В 2012 году мы с семьей переехали из города в деревню. Живем в частном доме. Завели небольшое хозяйство — курочек. Осваиваю огородничество. Очень люблю готовить, поэтому и стала вести кулинарный видео-блог с рецептами. Образование высшее педагогическое (музыкальное). Увлекаюсь психологией, нравится рисовать. Немного занимаюсь йогой и скандинавской ходьбой. Одна из основных ценностей для меня экологичный и здоровый образ жизни. К чему и стремлюсь:).
Тут я покажу свою обрамленную грядку с мятой, как ее собирать, обрабатывать и сушить для вкусного и ароматного чая.. Сушка других трав: https://www.youtube.com/playlist?list=PLyDWyTHyXAx46KpOksjJH7foUqOSYGumi
Сушеная мята может храниться всю зиму, не теряя своего свежего аромата целебных свойств. Главное – знать, как правильно её заготовить.. Приветствую всех на моём канале. Меня зовут Антонина Алексеевна. Живу в стране Украина. Я пенсионерка, и мой канал для души, как я живу в частном доме, чем занимаюсь, как живу на пенсию�� и на пенсии��, мои увлечения цветами, огородом, что я готовлю для себя и о многом другом. Благо Дарю всех, за комментарии, подписки и лайки.����������. #мята#мятаперечная#сушиммятуправильно
Мята это любимая многими ароматическая трава с большим содержанием ментола. Она используется как в медицине, так и в кулинарии и косметологии. Но, к сожалению, свежая трава доступна только летом, поэтому, сейчас самое время разобрать по полочкам наиболее популярные способы ее хранения, что бы зимой наслаждаться ее вкусом.
Мята лучше всего растет в тенистых местах, на плодородной влажной почве. Все ее виды имеют четырехсторонний стебель и обычные парные листья. Сушат как стебли целиком, так и только листья.
Влажность воздуха в момент сбора имеет большое значение, поэтому наилучшим временем для заготовки мяты, равно как и прочих лекарственных трав, является сухая погода. Для всех остальных методов вам следует отделить листья от стеблей, перед тем как сушить мяту – после того, как мята высохнет, это будет. Рекомендация: Листья мяты можно собирать практически на протяжении всего лета, а вот заготавливать стебли нежелательно после окончания цветения.
После сушки мятные листья и стебли можно измельчить до состояния порошка либо оставить целыми. Первый вариант чаще используется в качестве приправы. Сушка проходит в течение 2-3 недель. Если листик легко отделяется от стебля, а сам стебель легко ломается, значит сушка завершена.
Узнайте, как правильно сушить перечную мяту и когда собирать стебли и листья. Прочтите о способах заготовки в микроволновке, духовке и иными методами. Можно ли использовать для чая и как нужно хранить в домашних. 3.Если вы хотите сушить листья со стеблями, необходимо дождаться полного цветения растений.
Только листья можно собирать до цветения, но уже после завязывания соцветий. Люди издавна наслаждаются прекрасными ароматами мяты, но далеко не каждый знает, как сушить мяту и хранить ее на зиму в домашних условиях, чтобы она. Сушат листья и цветочки мяты со стеблями. Для лечебных целей собирают верхушечную часть растения в начале цветения, когда бутоны только расцветают. Признаки, по которым определяют, что трава мяты и мелиссы готова к обмолоту и употреблению: естественный зеленый цвет; стебли сухие, ломаются при легком нажатии; есть специфический арома.
Чтобы засушить листья мяты, их выкладывают в затенённом месте на чистую бумагу или ткань и сушат несколько дней, периодически переворачивая, чтобы не допустить загнивания от влаги.
