Как Заварить Кофе. Очень простой способ. Leonid Timo
Кофе не варят, а заваривают. Кипение убивает кофе!!! Знающие люди утверждают, что кофе нельзя доводить до кипения. Никогда не нагревайте воду до + 100°С, максимум — до +98, лучше — до +96°С. Итак, для заваривания кофе требуется конической формы джезва (турка) или кофеварка. Коническая формы джезвы объясняется, во–первых, давними традициями, а, во–вторых, тем, что суженное горлышко способствует образованию пены, которая есть признак хорошего кофе, но с которой при кипении улетучиваются ароматические вещества..
Важно поэтому, чтобы пена не занимала очень большую площадь и не порвалась при заваривании. Как Заварить Кофе..
—
Всем привет. Я создал этот видео канал для того чтобы вы увидели и узнали больше о жизни в городе Буэнос-Айрес и Аргентине вообще. Как живут в Южной Америке, чем занимаются и как отдыхают. Видео о жизни и отдыхе в Аргентине, Город Буэнос-Айрес, парки, проспекты, магазины, путешествиях по стране, кулинарные рецепты и много других интересных видео. Рыбалка и туризм…..
Также можем пообщаться в социальных сетях:
Youtube https://goo.gl/hNTm01.
Мой instagram https://goo.gl/uytNDw.
Facebook страница = Аргентина = https://goo.gl/mti53P.
Группа в Контакте http://bit.ly/35rYeyw.
В Контакте https://vk.com/ltimo.
Мой PayPal leontim@gmail.com.
Донат: http://bit.ly/2B0XYIU.
Twitter http://bit.ly/33sEl8Z.
#кулинария #кофе #LeonidTimo простой способ заварить кофе
Видео взято с канала: Leonid Timo
Cold Brew Coffee Recipe from My Cafe and JS Barista Training Center
Download My Cafe here:.
iOS https://app.adjust.com/mys6xv.
Android https://app.adjust.com/tyzhfl.
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕.
Post your recipes here:
CONTEST RULES: https://www.facebook.com/notes/my-caf%C3%A9-recipes-stories/weekly-contest-my-cafe-recipes/692774630909458/.
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕.
We start new video series about making coffee and recipes from the game “My café: Recipes and Stories». Roman and Kate, professional baristas from the JS Barista Training Center team will acquaint us with main types of coffee and will teach how to make coffee and make best coffee recipes..
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕.
.
In this video we will make Cold Brew Coffee..
We will need:
Coarse grind, fresh roasted coffee (1/4 cup).
Cold water (1 cup).
Pour water circlewise on the coffee in french press and leave the drink for a night in the fridge..
Your cold coffee drink is ready!
JS Barista Training Center: https://m.facebook.com/JSBaristaTC/.
Thank you for watching!
#coffee #my #cafe #recipes #how #to #make #making #espresso #barista #recipe #best #caf #learn #cook #caffeine #types #of #training #center #cold #brew #french #press #drink #summer #drinks.
#Coffee #MyCafe #CoffeeRecipes #HowToMakeCoffee #MakingCoffee #Cafe #Espresso #Barista #Recipe #HowTo #BestCoffeeRecipes #MyCaf #Recipes #LearnToCook #Caffeine #TypesOfCoffee #BaristaTrainingCenter #MyCaf #ColdBrewCoffee #ColdBrew #FrenchPress #ColdCoffeeDrink #SummerDrinks
Видео взято с канала: My Café: Recipes & Stories
Как приготовить колд брю методом Toddy
В ролике мы пошагово расскажем, как приготовить колд брю кофе методом Toddy Coffee Maker. Колд брю от английского cold brew, что означает холодное заваривание. Это кофе, приготовленный в холодной воде..
Для создания ролика мы использовали следующее оборудование:.
Toddy Cold Brew Coffee Maker.
Кофемолка Baratza Encore: http://bit.ly/2up1hde.
Фильтровая система Аквафор J.SHMIDT 500: https://lite.lc/9wggy.
Кофе Coffee Owl Roasters: http://bit.ly/2S3OUfF.
Подпишись на инстаграм RBA @russian_barista, там много интересного о кофе!
Видео взято с канала: Russian Barista Association
Cold Brew: Рецепт Кофе Холодной Заварки от игры Моя Кофейня и JS Barista Training Center
Скачай игру Моя Кофейня:
iOS https://app.adjust.com/h0dmpe.
Android https://app.adjust.com/xkb59d.
.
Рецепты публикуйте здесь:
ПРАВИЛА КОНКУРСА ТУТ: https://vk.com/page-88220769_53514946.
Серия видео о кофе и рецептах из игры Моя Кофейня Рецепты и Истории. Нам поможет Роман и Катя, профессиональные бариста из команды JS Barista Training Center. Кофе тренеры познакомят нас с основными видами кофе, научат выбирать свежий кофе, а также научит, как приготовить кофе и напитки из кофе..
**********************************************************************************************************************.
В этом видео мы приготовим Cold Brew кофе (простой рецепт кофе холодной заварки).
Нам потребуется 25 грамм кофе грубого помола, свежей обжарки, френч пресс, и 250г холодной воды..
Кофе засыпаем в френч пресс, заливаем тонкой струей воду по кругу..
Ставим френч пресс в холодильник на ночь..
Можно украсить фруктами или добавить сахар..
Утром пьем вкусный холодный кофе:).
https://vk.com/jsbarista.
https://vk.com/mycafegame.
#Кофе #РецептыКофе #МояКофейня #РецептыКофеОтОли #Кофейня #JsBaristaTrainingCenter #Barista #КакСделатьКофе #Бариста #РецептКофе #ХолодныйКофе #КофеХолоднойЗаварки #ColdBrew #НапиткиИзКофе #МояКофейняИгра #ФренчПресс.
#кофе #моя #кофейня #оли #сделать #бариста #рецепт #холодный #холодной #игра #френч #пресс #заварки #напитки #js #barista #training #center #cold #brew
Видео взято с канала: Моя Кофейня: Рецепты и Истории
КОФЕ ХОЛОДНОГО ЗАВАРИВАНИЯ
Метод холодного заваривания (Колд Брю) длительное заваривание кофе (8-12 часов) водой комнатной температуры. При таком способе готовый кофе будет обладать гораздо меньшей кислотностью и пить его можно без добавления подсластителей, в полной мере наслаждаясь естественным вкусом напитка. Холодный кофе можно хранить в холодильнике до 2 недель, а значит можно один раз заварить большую порцию и одну, две недели пить натуральный кофе, не тратя время на заваривание. Кофе нужно будет всего лишь разогреть (при желании можно пить холодным)..
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молотый кофе 1 часть.
вода (комнатной температуры) 5 частей.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 насыпать кофе в большую ёмкость, залить водой.
2 дать настояться (заваривать) при комнатной температуре 8 12 часов.
3 перемешать.
4 процедить через мелкое сито.
5 хранить в холодильнике.
ЗАМЕТКИ:
можно хранить в холодильнике до двух недель.
можно пить холодным или горячим.
так как при холодном методе кислотность кофе значительно ниже, его можно пить без подсластителей.
соотношение кофе/вода равное 1/5 для тех, кто привык добавлять молоко, сливки или другую жидкость.
если вы не планируете разбавлять кофе, используйте соотношение 1/6 или 1/7.
чтобы получить крепкий «кофейный концентрат» используйте соотношение 1/3.
СПАСИБО, ЧТО СМОТРИТЕ..
—
MUSIC:
I Dunno by Grapes http://ccmixter.org/files/grapes/16626.
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0.
http://creativecommons.org/licenses/b….
Music provided by Audio Library https://youtu.be/sNAE8-mB5lQ
Видео взято с канала: Humble Nut
Как заварить кофе в кофейнике.
Гениальное изобретение итальянцев — истинных ценителей кофе.
Видео взято с канала: Corleone
Колд брю — рецепт кофе на Едим ТВ
КОЛД БРЮ — довольно модный способ заваривания кофе путём разбавления его холодной водой и настаивания в течение долгих часов. О преимуществах и недостатках колд брю рассказывает бариста Анна Серова..
☕ Ещё про кофе: https://goo.gl/trqYn6.
Кофейное пространство Смарт Кофе: http://smartroaster.ru.
Другие наши шоу:
�� Коктейли: https://goo.gl/zhWwsF.
�� Рецепты: https://goo.gl/nwqq5s.
�� Ме густа — обзоры на рестораны: https://goo.gl/7MrpTd.
��️ Огниво — интервью и острые соусы: https://goo.gl/5XEzRY.
��️ Травелог — кулинарные заметки из разных стран: https://goo.gl/j9hRn3.
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: https://instagram.com/EdimTV.
Телеграм: http://t-do.ru/edimtv.
ВКонтакте: https://vk.com/EdimTV.
Фейсбук: https://facebook.com/EdimTV.
�� Наш лайв-канал: https://goo.gl/PfCEQA.
#ЕдимТВ #EdimTV #АннаСерова #кофе #рецепткофе #кофейныйрецепт #какготовитькофе #какготовитькофедома #холодноезавариваниекофе #колдбрю #coldbrew #колдбрюрецепт #колдбрюдома #бариста #ЕвграфБорезов
Видео взято с канала: Едим ТВ
Нет похожих статей
