а вы знали что чугунная сковорода имеет идеальное антипригарное покрытие, если ее правильно обработать при первом использовании? Смотрите 3 этапа подготовки чугунной сковороды к использованию.. СОВЕТ ОТ ЖЕНЫ: чтобы антипригарное покрытие сохранялось подольше, после использования сковороду нужно помыть в теплой воде с моющим, высушить на огне,убрать с огня и смазать каплей растительного масла,пока она горячая. Пользуемся уже больше года, довольны)
Новую чугунную сковороду перед началом эксплуатации необходимом прокалить.. В чем заключается этот процесс.. На первом этапе сковорода очень тщательно вымывается с помощью хозяйственного мыла.. На втором этапе в сковороду насыпается соль и прокаливается на огне в течение 20 минут. За это время соль впитывает в себя всю грязь, которая находится на поверхности сковороды, в том числе и заводскую смазку.. На третьем этапе в сковородку заливается подсолнечное масло, и оно нагревается на огне в течение 20 минут. За это время оно впитывается в поверхность чугуна и на сковороде создается естественное масляное антипригарное покрытие. После этого, сковородка протирается сухой ненужной тряпкой и становится готовой к использованию.. Во время прокаливания сковороды следует помнить о том, что все очень горячее и можно получить сильные ожоги.
Чугунная сковорода. Из всех современных материалов для посуды чугун требует к себе, пожалуй, наибольшего внимания. Очень важно при готовке в чугунной посуде правильно ее подготовить и затем правильно за ней ухаживать. В видео показан стандартный метод подготовки чугуна, в результате этой процедуры создается защитный слой, который препятствует коррозии и обладает небольшими антипригарными свойствами.. #чугуннаясковорода #чугун #сковорода. Плейлист с моими видео советами по уходу за сковородками, посудой, коврами, мебелью. https://www.youtube.com/playlist?list=PLHnhFzrxZ20tMwWMMUpWN8TUX8KVml4Fz. Я ВКонтакте https://vk.com/marta_karat. https://yasobe.ru/na/fotoapparat_dlya_marty
ВСЕМ ПРИВЕТ! моим чугунным сковородкам иполнился год! Мне они нравятся всем, но у чугуна есть недостаток, сковородки ржавеют и пища в них окисляется. То есть хранить приготовленную еду в этих сковородах нельзя. Против ржавчины я использую растительное масло.. После мытья просушиваю сковороду на газу, затем намазываю её тонким слоем растительного масла и убираю на хранение. В этом случае ржавчина не образуется! Также в видео рассказываю о делах по хозяйству. Мы чистили базы трактором, немного показываю индюков и коров. Они пасутся потому, что на улице +4! Мой КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ КАЗАЧКА ГОТОВИТ https://www.youtube.com/channel/UCxUh1IC4o_mR7gcGHz3F1Vg. Мой КАНАЛ ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ https://www.youtube.com/c/ДеревенскаяжизньнахутореДневникказачки?disable_polymer=true. ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list…. ЕДА В ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list…. МОЛОКО и КОРОВЫ https://www.youtube.com/watch?v=t2zKC…. РЕЦЕПТЫ СЫРОВ https://www.youtube.com/playlist?list…. ОБЗОРЫ https://www.youtube.com/playlist?list…. страничка в вК https://vk.com/dnevnikcazachki
