Вопрос: Как законсервировать кукурузу?

Спешите успеть попробовать такую вкусную кукурузу, пока сезон. Приготовление вкусной, сладкой и сочной кукурузы бондюэль..
Ингредиенты:
кукуруза.
сыр сулугуни, сливочное масло, соль..
Подписывайтесь на канал,.
https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif?sub_confirmation=1,.
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео..
Одноклассники https://ok.ru/profile/541928139797.
Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena.
Twitter https://twitter.com/werado4ka.
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/id158792913.
Instagram https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/.
Вкусная выпечка и десерты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40eqWN1F8rNT7iFjsEkEk7E.
Советы что приготовить на завтрак:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40yfHq4DDSCSDxVEP2Sm1du.
Лучшие рецепты домашних тортов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41UYwVqCan9lfAgJV1sWDQW.
Сладкие блюда без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43MtxyVHVSeMi3kjld-eQ3p.
Рецепты Рулетов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42VTVxa6av4jX0dPYRmH9R4.
Салаты и закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42bSnkAF3pfclVkNl3SZN54.
Рецепты консервации огурцов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43pzOTn4R34gbxdMv30DZwl.
Рецепты консервации помидор(томатов):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42q5Mw6byaadFCyYcODbnCj.
Рецепты по-Корейски.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX432SSp8VIPnkgJIyuNE1h_X.
Блюда из рыбы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40SVPnqa3EXuq7ptBeUoHqL.
Рецепты шашлыков.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43XAbf4mpCZqEnlFHd3wEeI.
Рецепты вкусных Куличей на Пасху.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41DWzKJAywV2weo1bT6zcye.
Рецепты аджики.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42ZffO4jWGldGrRWUIK7Z3Y.
Выращивание бройлеров.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX404s7jbqTHOs9A_zZkKM30x

Кулинарный эксперт Алла Ковальчук научит вас трем видам консервации кукурузы..
«Все буде добре» развлекательное семейное шоу полезных советов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды..
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире..
Подпишитесь на Youtube «Все буде добре» http://goo.gl/6UJFB.
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/.
«Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre.
«Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb.
СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB.
СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb.
Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB В России шоу известно под названием «Все будет хорошо» и выходит на телеканале СТС.

Консервированная кукуруза в домашних условиях..
Сезон домашних заготовок на зиму в самом разгаре. Я сегодня предлагаю рецепт домашней консервированной кукурузы, которую заготовляю на зиму..
Домашняя консервированная кукуруза – нежная, мягкая, вкусная, абсолютно без химикатов и вредных консервантов..
Ингредиенты:
Кукуруза (У меня сорт бондюэль).
Вода.
Сахар 2 ст. л..
Соль 1 ст. л..
Для маринада на 1 литр води (хватит на 3 банки объёмом 0,500 мл.):
Вода 1 литр..
Сахар 3 ст. л..
Соль 1 ст. л..
Уксус 9 % 1 ст. л..
Початки кукурузы нужно очистить от внешних листиков и волосков. Моем початки кукурузы и кладем в большую кастрюлю. Заливаем холодной водой, чтобы она покрывала кукурузу, добавляем сахар и соль. Ставим на огонь. Время приготовления кукурузы может очень сильно отличаться. Все зависит от степени ее зрелости. Моя кукуруза варилась после закипания около 10 минут. Вы же смотрите по мягкости семян. Початки опускаем в холодную воду до полного остывания. Затем острым ножом срезаем зерна с початков. Укладываем зерна в предварительно подготовленную баночку чтобы они занимали примерно 2/3 объема тары..
Готовим маринад для консервированной кукурузы. В кастрюлю с водой добавляем соль, сахар,уксус и ставим на огонь и доводим до кипения. Проварить 5 минут. Заливаем кипящим маринадом зерна кукурузы по самый верх баночки. Теперь нужно простерилизовать банку с кукурузой. Для этого берем большую кастрюлю, кладем на дно полотенце. Ставим баночку с кукурузой и маринадом, прикрываем стерильной крышкой. После закипания даем заготовке простерилизоваться около часа при среднем бульканье воды. Остается достать банку из воды и герметично закатать крышкой. Переворачиваем банку с консервированной кукурузой на зиму вверх донышком, укутываем одеялом и оставляем так до полного остывания. Затем опускаем в подвал..
Приятного аппетита!!!
#кукурузаназиму

Кукуруза консервированная отличная заготовка на зиму. Прекрасно подходит к салатам, гарнирам и другим блюдам..
Стерилизация банок: https://goo.gl/pfizL2.
Другие мои рецепты: https://goo.gl/ZNypRa.
Используемые ингредиенты:
на 0,5 л – 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, 2 ч. ложки сахара, соль по вкусу (добавляется при варке кукурузы).

Благодарность и поддержку можно отправлять сюда:.
СБ 4276 5215 3057 7018.
ЯД 4100 1498 5611 978.
По-хорошему нужна сортовая кукуруза молочной зрелости, в этой стадии зрелости листья початков имеют бледно
зеленый цвет..
Кукурузу бланшируем в течение 5 минут в воде температурой +85-90 гр. Далее сразу охлаждаем холодной водой..
Срезаем зерна.
В кипящей воде готовим рассол содержащий 3% соли и 3% сахара.
Наполняем банки одинаковым количеством зерен. Соотношение кукурузы к рассолу 60-65% зерен, к 40-35% горячего +85 гр рассола..
В банки 250 гр таким образом помещается 150 гр кукурузы и рассол температурой +85 гр залитый по горлышко банки..
Крышки помещаем в горячую воду для размягчения уплотнительного кольца на 1-2 минуты..
Осторожно укупориваем банки залитые горячим рассолом..
Крышки затягиваем плотно, но без фанатизма..
Банки помещаем в автоклав..
Стерилизация будет проводиться паром, для этого в автоклав наливаем на дно 3-5 см воды. У меня «белорус» поэтому я.
наливаю до решетки на дне..
Можно налить кипяток..
В автоклав должен быть врезан термометр или гильза для него..
После загрузки банок, производим нагрев автоклава, крышку при этом устанавливаем, но не затягиваем..
Или если есть вентиль в крышке, то открываем его, крышку при этом затягиваем..
При достижении +100 гр, даем покипеть воде 3-4 минуты. Из под крышки должен идти густой пар..
Затягиваем крышку или вентиль.
Пошел подъем температуры и давления.
При +120 гр получается давление 0,65 атм.
Если автоклав утеплить, то резко снижается количество газа на поддержание температуры нагрева при стерилизации..
Стерилизацию проводим при +120 гр в течении 65 минут для банок 250 г и 80 минут для банок 350 г.
По окончании стерилизации и остывании автоклава в течение 30-40 минут (до температуры +80-90 гр) можно начать.
извлекать банки..
Приняв меры для исключения ожога. Во время остывания в автоклаве создается вакуум. Выравниваем давление авто
клава с помощью ниппеля, запуская в него постепенно атмосферный воздух.
После выравнивания давления открываем автоклав и извлекаем банки.

Кукуруза за 10 минут вкусная как на море https://youtu.be/AoV4-Qki-o.
Маринованная кукуруза пряная на зиму https://www.youtube.com/watch?v=yNg3vADfI9E&t=24s.
кукуруза на зиму в домашних условиях.
рецепт
на 1 литр воды 2 ст. ложки соли без горки, 2 ст. ложки сахара с горкой, 1 чайная ложка лимонной кислоты без горки. Рассола хватает на 4 баночки 0,5 литра..
#Кукуруза#рецепт

Кукуруза консервированная в початках! Заготовки на Зиму! / Canned corn on the cob! Preparations for the winter!.
Состав: кукуруза 7-9 шт, соль 2 ст.л, сахар 4 ст., уксус 9% 1 ст.л..
Канал посвящен видео-рецептам домашней кухни. Вкусная, быстрая, полезная еда для всех!
Готовлю с Любовью к близким мне людям и делюсь с Вами Дорогие подписчики..
Я не повар и спец. образования в области кулинарии не имею..
Жду ваших комментариев, пожеланий и впечатлений о блюдах..
●ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НОВОЕ ВИДЕО●.
Мы в контакте: http://vk.com/club89587796.
Мы в одноклассниках: http://ok.ru/chtogotovi.
★Подписываемся На Канал, оставляем комменты и делимся с Друзьями ★.