Рвати чи різати? Розвінчуємо міф про салат. . Без сумніву, салат – один з найчудовіших овочів. Він містить цілу низку вітамінів і мінералів, ще й виглядає доволі естетично.. Але саме про цей красивий овоч найбільше сперечаються кухарі і господарки. З кулінарних програм часто чуємо тривожне: “Ніколи не ріжте салат ножем!” Та чи справді це шкодить яскраво-вітамінному листю? І що все ж таки робити – рвати чи різати? Один з найпоширеніших міфів про їжу розвінчає експерт та блогер– чарівна Євгенія Шаповалова.. Подписывайтесь на канал: http://www.youtube.com/channel/UCFTq_8SXc-SByisJqDZp9ZQ?sub_confirmation=1. Ранок у Великому Місті на FB https://www.facebook.com/ranok.ictv.ua. Новини від Ранку http://ranok.ictv.ua/. Ранок у Великому Місті у Twitter https://twitter.com/Ranok_ICTV. Ранок ONLINE http://ranok.ictv.ua/online/
Не очень приятно нарезать в салат мокрые листья, потерявшие аппетитный вид. К счастью, его очень легко вернуть. Как быстро высушить салатные листья смотрите в нашем видео.. Кулинарный канал Food TV это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru. Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.. Каждый день с понедельника по пятницу новый рецепт отличного качества! Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz. Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood. Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good. Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/. Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009
Моя версия Пулькоги, пока что на покупном маринаде. И моя версия Сями так называют советские корейцы блюдо, когда в листья салата заворачивают рис с различными добавками.. Наступает лето, и это значит, что листья салата будут на нашем столе все чаще.. Приятного аппетита! Инегредиенты: Пулькоги (Bulgogi). Говяжья вырезка 700 г. Маринад для пулькоги 250 г. 1 луковица. 1 морковь. Зеленый лук для украшения. Соль и специи тут не нужны, все уже есть в маринаде. Кочуджан острая перечная паста 1 ст.л. Сями. Тыби-тяй. 1 болгарский перец. 1 луковица. 1 кабачок. 150 г говяжьей вырезки. Тыби (тофу) 350 г. Масло для жарки. 1 столовая ложка с горкой соевой пасты (тяй). Соль, черный перец по вкусу. Для начинки. Огурцы 2 шт. Редиска 2 шт. Лук 1 шт. Зеленый лук 4-5 стеблей. Кинза свежая 1 пучок. Чеснок 4 зубчика. Перец острый 0,5 большого стручка. Листья салата. Паби (рис по-корейски)
привет. делаю заготовку листьев салата и щавеля. зелень вымыть. слегка обсушить. нарезать длинною 0. 5 см. расфасовать в пакеты. хранить зелень в морозильной камере. всем желаю здоровья и благополучия. пока пока.