Вопрос: Как сушить инжир?

Кто пробует мои сухофрукты из инжира все просят рецепт..
Делюсь рецептом, готовьте и радуйте себя и своих близких такой чудесной вксняшкой.

Сушим инжир на крыше / Показываю вид с крыши / Дегустирую сушеный инжир / Термообработка инжира /.
Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UC4l87fJQIIuGtDk_bz54g5A?view_as=subscriber.
Плейлист «Рассказываю о Кипре»: https://www.youtube.com/watch?v=BOd4ya10dao&list=PLh5Zu0ndZu6FjuS15St1uzKk3B7wMG3Bw.
Плейлист с кипрской кухней: https://www.youtube.com/watch?v=1h-0VFd1uc0&list=PLh5Zu0ndZu6EDLiYp2wRQBGDpMUfcQJN5&index=1.
Плейлист «Жизнь на Кипре»: https://www.youtube.com/watch?v=akogdM38WWk&list=PLh5Zu0ndZu6HKH2t5dR9MquiFOrplIIwE.
Плейлист с моими полезными рецептами: https://www.youtube.com/watch?v=bUq5ITnkIZ4&list=PLh5Zu0ndZu6F_ohpI2cMFlxdxJETwgMct&index=1.
#KaterynaVassilas #Cyprus #Кипр

А вы знали, что инжир не фрукт, а засушенный цветок. В нем в избытке железо, кальций, калий и содержится количество клетчатки больше чем в овощах и фруктах..
Инжир в сухом виде несколько месчцев остаётся сладким…….
О личном, пройди по ссылкам…….
Турция, год в стране �� Мой турецкий сегодня, какой он https://youtu.be/9kC0dKcleLQ.
Впервые готовила для турецкого мужа, мой опыт �� турецкая еда https://youtu.be/B66zGvlRECk.
История моего знакомства с турецким мужем? Кто покупает билеты? Реакция Дианы на смену страны https://youtu.be/I9gAo-B7gaQ.
Первое свидание с турецким мужем https://youtu.be/yHEU_SOMnqc.
О нас с турецким мужем, о моих страхах �� БЫЛО НЕ БЫЛО https://youtu.be/V08dLZoQz2w.
ТУРЕЦКАЯ ШКОЛА.
Впечатления от занятий в первый день https://youtu.be/yV1dU1dOcYM.
Турция �� Турецкая школа ��Адаптация �� Турецкие дети в школе https://youtu.be/Rn0NCnOW8aE.
Что удивило в турецкой школе?/Отличия от украинской школы https://youtu.be/AG376hJwtvU.
Месяц учебы в турецкой школе без знания языка//Легко или сложно?!? https://youtu.be/Rn0NCnOW8aE.
Как изучаем турецкий язык?//Какие книги используем? https://youtu.be/V32UMmWBVYA.
Турецкая школа �� Школьная форма �� Турецкие каникулы https://youtu.be/RVtq4yF538E.
Проект по биологии, цель проекта, наша идея? Турецкая школа https://youtu.be/j9g-L9I1HTQ

сушить легко! но главное понять, зачем))

Как сушить инжир на зиму в естественных условиях (пошаговая методика приготовления) https://www.youtube.com/watch?v=-c8JHjufiws&list=PLJ2Y0kk815ayNPPexCNHE6wX3nIEOQv7x&index=3&t=165s.
Как хранить сушеный инжир. Ответы на вопросы зрителей https://www.youtube.com/watch?v=qkxp_k4yjXs&list=PLJ2Y0kk815ayNPPexCNHE6wX3nIEOQv7x&index=4.
Добро пожаловать в Азербайджан, добро пожаловать в Баку!
Уважаемые подписчики и гости канала!.
Прежде чем высказывать своё мнение по поводу увиденного в комментариях, я прошу уделить мне минуточку вашего драгоценного внимания и прочесть это объявление..
Я как автор, имею право выбирать сюжеты для своих видео по своему усмотрению, личного интереса или же в силу сложившихся обстоятельств..
Снимать так как могу, как оно у меня получается и вообще так, как мне оно того хочется..
По ходу съёмки видео, я комментирую происходящие в соответствии с сюжетом так, как считаю нужным, правильным, уместным и необходимым..
Вы как зрители имеете полное право выбирать, что вам смотреть, что не смотреть..
Каждый из вас волен свободно высказывать своё мнение в комментариях, так как считает по своему разумению возможным и правильным..
Это вопрос только вашего личного восприятия, понимания, воспитания, образования, умственных способностей, а также личного морального облика..
Я не несу никакой ответственности за комментарии зрителей к моим видео..
Я никому из вас ничего не должен и не обязан ни перед кем отчитываться по поводу модерации чьих-либо комментариев к моим видео..
Я благодарен всем кто пишет добрые, интересные, объективные, адекватные, лояльные, конструктивные комментарии..
В тоже время, обращать внимание на дураков, провокаторов, идиотов и прочих засранцев, пишущих всякую «хренотень», отвечать и спорить с ними значит становиться с ними на одну ступеньку, тем самым оказывать им честь и продвигать в топ их опусы..
«Если споришь с дураком, значит, вас уже двое»..
«Жизнь слишком коротка для того, чтобы тратить своё время на идиотов»..
«Ты никогда не пройдёшь, свой путь до конца, если будешь останавливаться, чтобы бросить камень в каждую тявкающую собаку». © Уинстон Черчилль..
Однако если кому-то из вас всё-таки нравиться ругаться между собой в комментариях. Устраивать «разборки», переходить на личности, выяснять, что было раньше яйцо или курица это ваш выбор и я не могу отказать вам в этом «удовольствии» и не буду этому препятствовать..
Я оставляю за собой право отправлять в «БАН» самых ярко выраженных клинических идиотов, кретинов, шизофреников, дегенератов, бандерлогов, прочую мразь и нечисть..
Если не хотите оказаться в «ЧС», постарайтесь держать себя в рамках приличия. Мой канал – мои правила!
Вы поможете каналу, если сделаете «репост», поставите «лайк», оставите несколько комментариев, подпишитесь на канал, поделитесь ссылкой (под видео есть опция поделиться, добавить в свой плейлист, в соц сетях опция поделиться)..
Благодарю за понимание и вашу поддержку, с уважением Микаил Алескеров..
P/s. Если Вам мешает реклама на канале, просто не обращайте на неё внимания, она скоро закончится..
Видео, размещенные на данном канале, защищены авторским правом. Недобросовестное копирование и дальнейшее использование видео фрагментов приведет к получению жалоб по правилам YouTubе со всеми вытекающими последствиями.

Сушенный инжир на столе маленькая радость когда за окном зима! Для сушки инжира необходимо собрать самый спелый или чуть-чуть переспелый инжир. Собранный инжир 2-3 кг. положить кастрюлю среднего размера. Поставить кастрюлю на газовую плиту. Вылить в кастрюлю пол стакана обычной воды, накрыть крышкой На среднем огне довести до кипения. Варить 5 10 мин. При варке инжир выделяет много жидкости. Откинуть сваренный инжир на дуршлаг предварительно поставив под него кастрюлю для сбора жидкости образовавшейся в процессе варки инжира. Подождать пока вся жидкость стечет в кастрюлю. Сваренный инжир разложить на крупной металлической сетке. Например от старых кроватей, или что нибудь в этом роде. Сушить на отрытом воздухе на солнце. Ежедневно переворачивать, чтобы инжир равномерно подсыхал с обеих сторон. На ночь инжир укрывать клеёнкой или полиэтиленом, чтобы защитить его от росы. Сушить инжир до готовности. Время сушки показанным в ролике способом, напрямую зависит от погодных условий. Обычно от семи до двенадцати дней (иногда больше). Если инжир не досушить, то он быстро прокиснет и станет непригоден в пищу. Если пересушить, то потеряете в качестве готового продукта. Степень готовности сушенного инжира, определяется визуально, на ощупь и на вкус. Готовый инжир хранить в сухом прохладном месте. Пы\\сы. ) Если инжира много и варить придется в несколько заходов, то для второго и последующих разов, вместо воды можно использовать жидкость полученную при варке инжира. Собранную по окончании варки жидкость, можно путем вываривания сгустить до консистенции средней тягучести. Получится что-то наподобие «дошаба». Очень вкусно, если зимой на завтрак, горячий чай, хлеб с маслом и «дошаб». Рекомендую. ) Пы\\сы. пы\\сы. Важно не переварить жидкость, чтобы «дошаб», что не слишком уж густым. Приятного аппетита! ).
Добро пожаловать в Азербайджан, добро пожаловать в Баку!
Уважаемые подписчики и гости канала!.
Прежде чем высказывать своё мнение по поводу увиденного в комментариях, я прошу уделить мне минуточку вашего драгоценного внимания и прочесть это объявление..
Я как автор, имею право выбирать сюжеты для своих видео по своему усмотрению, личного интереса или же в силу сложившихся обстоятельств..
Снимать так как могу, как оно у меня получается и вообще так, как мне оно того хочется..
По ходу съёмки видео, я комментирую происходящие в соответствии с сюжетом так, как считаю нужным, правильным, уместным и необходимым..
Вы как зрители имеете полное право выбирать, что вам смотреть, что не смотреть..
Каждый из вас волен свободно высказывать своё мнение в комментариях, так как считает по своему разумению возможным и правильным..
Это вопрос только вашего личного восприятия, понимания, воспитания, образования, умственных способностей, а также личного морального облика..
Я не несу никакой ответственности за комментарии зрителей к моим видео..
Я никому из вас ничего не должен и не обязан ни перед кем отчитываться по поводу модерации чьих-либо комментариев к моим видео..
Я благодарен всем кто пишет добрые, интересные, объективные, адекватные, лояльные, конструктивные комментарии..
В тоже время, обращать внимание на дураков, провокаторов, идиотов и прочих засранцев, пишущих всякую «хренотень», отвечать и спорить с ними значит становиться с ними на одну ступеньку, тем самым оказывать им честь и продвигать в топ их опусы..
«Если споришь с дураком, значит, вас уже двое»..
«Жизнь слишком коротка для того, чтобы тратить своё время на идиотов»..
«Ты никогда не пройдёшь, свой путь до конца, если будешь останавливаться, чтобы бросить камень в каждую тявкающую собаку». © Уинстон Черчилль..
Однако если кому-то из вас всё-таки нравиться ругаться между собой в комментариях. Устраивать «разборки», переходить на личности, выяснять, что было раньше яйцо или курица это ваш выбор и я не могу отказать вам в этом «удовольствии» и не буду этому препятствовать..
Я оставляю за собой право отправлять в «БАН» самых ярко выраженных клинических идиотов, кретинов, шизофреников, дегенератов, бандерлогов, прочую мразь и нечисть..
Если не хотите оказаться в «ЧС», постарайтесь держать себя в рамках приличия. Мой канал – мои правила!
Вы поможете каналу, если сделаете «репост», поставите «лайк», оставите несколько комментариев, подпишитесь на канал, поделитесь ссылкой (под видео есть опция поделиться, добавить в свой плейлист, в соц сетях опция поделиться)..
Благодарю за понимание и вашу поддержку, с уважением Микаил Алескеров..
P/s. Если Вам мешает реклама на канале, просто не обращайте на неё внимания, она скоро закончится..
Видео, размещенные на данном канале, защищены авторским правом. Недобросовестное копирование и дальнейшее использование видео фрагментов приведет к получению жалоб по правилам YouTubе со всеми вытекающими последствиями…

Сушеный инжир, технология приготовления..
How to Cook Dried Figs.