Вопрос: Как сделать торт в форме сердца?

Формы для торта маловаты, а когда нужен большой торт, то есть простой способ…

Рецепт классического бисквита: 2 яйца;щепотка соли; 1п.ванильного сахара ;68г сахара;84г муки;1ч.л разрыхлителя. Выпекать при температуре 175градусов. В рецепте использую 2 порции бисквита. Конфи: 300г клубники;90г сахара;10г крохмала ;10г желатина+50г холодной воды. Крем: 250г сыра маскарпоне ; 100г сахарной пудры;170г сметаны;100г белого шоколада ;330г сливок;ванилин. Крем для выравнивания торта: 200г сливочного масла;150г згущонки. Зеркальная глазурь -https://youtu.be/sV5CjryToeY

Сохраните рецепты на Pinterest: https://bit.ly/2Ji6Bkw.
Вот как мы приготовили эти чудесные тортики. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/.
Готовьте свой любимый рецепт для коржей, а мы покажем, как превратить скучное тесто в произведение искусства. Целых 5 красивейших идей!
Для большого шоколадного коржа нам нужно:
4 яйца.
250 г сахара.
125 г муки.
125 г какао.
1 чайная ложка разрыхлителя.
1 щепотка соли.
250 г масла.
Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром в воздушную массу. Добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем 20 минут при 170 °C..
Для крема:
250 г сливочного масла.
250 г сахарной пудры.
300 г творожного сыра.
пищевой краситель.
Готовим:
Смешиваем миксером мягкое масло и сахарную пудру, постепенно примешиваем творожный сыр. Когда крем станет однородным, добавляем пищевой краситель нужного цвета..
1) Шоколадное сердце.
Чтобы приготовить торт в виде сердца, нам нужно:
один квадратный и один круглый корж (диаметр круга равен стороне квадрата).
красный краситель.
желтая глазурь.
Готовим:
Когда коржи готовы, разрезаем круглый пополам и приставляем половины к двум сторонам квадратного коржа. Получается шоколадное сердце..
Крем выкладываем в кондитерский мешок и небольшими порциями покрываем корж кремом. Для украшения из желтой глазури вырезаем «блестки» и кладем на крем..
Готово!
2.) Торт-медвежонок.
Чтобы приготовить торт в виде медвежонка, нам нужно:
три круглых коржа 2 маленьких и большой.
крем коричневый и белый.
коричневый краситель.
растопленный темный шоколад.
Готовим:
Один из маленьких коржей разрезаем вдоль на 2 более плоских круга и отрезаем от каждого по одинаковому кусочку и прикладываем к большому коржу, чтобы получилось похоже на голову к ушками. Второй маленький корж кладем сверху, чтобы получилось похоже на медвежью морду..
Крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем им коржи..
Чтобы получилось похоже на шерсть, вилкой делаем в креме мазки. А из кусочков белого и темного шоколада или глазури делаем нос и глаза. Недостающие детали мордочки рисуем растопленным шоколадом..
3.) Торт для малыша.
Чтобы приготовить торт в виде одежды для малыша, нам нужно:
прямоугольный корж.
крем.
украшение в виде детских следов.
краситель подходящего крема (голубого, розового или любого другого).
Готовим:
Отрезаем уголки от коржа и прикладываем с обеих сторон в верхней части прямоугольника чтобы получилось похоже на рукава. Затем обрезаем ворот и отверстия для ног полукругом..
Покрываем торт кремом выбранного цвета и украшаем отпечатками детских следов и пуговками..
4.) Торт-бабочка.
Чтобы приготовить шоколадный торт в виде бабочки, нам нужно:
круглый корж.
пищевой краситель разных цветов голубой, фиолетовый, синий, коричневый и черный..
крем.
Готовим:
Разрезаем круглый корж пополам и вырезаем по небольшому уголку с каждой стороны..
Меняем половины местами, чтобы получилась форма похожая на бабочку. С помощью кулинарного мешка покрываем корж кремом и размазываем его..
Коричневым кремом рисуем тело бабочки и усики. А из разноцветной глазури вырезаем узоры для крыльев..
5.) Торт-единорог.
Чтобы приготовить шоколадный торт в виде волшебного единорога, нам нужно:
прямоугольный корж.
разноцветные пищевые красители.
глазурь и пастила разных цветов.
крем.
Готовим:
Готовое тесто режем на 4 прямоугольника самый большой будет телом, поменьше головой, а два маленьких копытцами единорога. Складываем из теста наш торт-единорог. Для крема смешиваем масло и сахарную пудру..
Затем добавляем творожный сыр (он должен быть той же температуры, что и основная масса). Когда смесь станет однородной, откладываем около 1/5 крема и окрашиваем в красный или розовый цвет..
Белый крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем белым кремом большую часть тела нашего единорога. Розовым кремом рисуем мордочку и копытца. Оставшийся белый крем окрашиваем в разные цвета и рисуем ими радужный хвост и гриву единорога..
Рог тоже можно нарисовать кремом или сделать из пастилы. Глаза и ушко мы тоже сделали из пастилы, чтобы наш торт был один в один похож на сказочного единорога..
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/5-idej-dlya-torta/

Бисквит https://www.youtube.com/watch?v=F2059nEFdvg.
Крем https://www.youtube.com/watch?v=TDQdyVUPGp4

Подробное описание с пошаговыми фото, вы можете посмотреть по ссылке https://vkusnonakuhne.ru/recepti-edi-v-moskve/retsepty-vypechki/sladkaya-vypechka/retsept-biskvitnyj-tort-v-forme-serdtsa-svoimi-rukami-s-foto.html

#myfoodchannelru #рецепт #ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК. RED VELVET CAKE..
В этом видео мы будем готовить очень вкусный и красивый торт «красный бархат» в виде сердца..
Емкость стакана 200 мл..
Рецепт:
4 шт. яйца.
1,5 ст. сахар.
1 пакетик ванилин.
1 пакетик разрыхлитель.
1 ч.л. сода.
1,5 ст. кефир.
1,5 ст. подсолнечное масло.
2,5 ст. мука.
1 полная ст. л. какао.
2 ч.л. гелевый краситель.
1 ст. л. уксус (яблочный/виноградный) или лимонный сок.
Для крема.
200 гр. сливочное масло.
1 пакетик сахарный ванилин.
400 гр. крем сыр.
1 ст. сахарная пудра.
––––––––––––––––––––––––––––––.
Present by https://www.soundcloud.com/ikson.
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MJ-1TmvOvpI.
––––––––––––––––––––––––––––––

Очень простой способ как вы можете без помощи формочки сделать Торт в Виде Сердца. Выши любимые оценят..
**************************************.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1.
Торт «Пьяная вишня» Нежный и Сочный:
https://www.youtube.com/watch?v=BbmqAYwNmpw.
Радуйте своих любимых новыми блюдами.
****************************************.
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1.
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N.
*******************************************.
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE.
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz.
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy.
4) Салаты домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5.
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито):https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0.
6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv.
7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy.
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB.
9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj.
10) Варенье вкус лета. Консервация и разная купорка.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv.
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g.
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g.
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C.
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G.
15)Украшение тортов и других блюд:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inNiHwcFGDhDrGgBvtUHr38.
16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12.
***************************************.
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ.
Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369.
Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/.
Сообщество в Google+.
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138.
Twitter: https://twitter.com/Dima111111.
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/.
***************************************.
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com.
#Торт #HeartCake