Вопрос: Как сделать пуровер для кофе?

Instagram Майка: http://instagram.com/camvsman.
Instagram Алисы: http://instagram.com/aliceinwd.
_
Music by DJ Quads: https://soundcloud.com/aka-dj-quads.
_
ЖирафТВ: http://youtube.com/ZhirafTV.
GrumbleMike: http://youtube.com/GrumbleMike.
Кроличья Нора: http://youtube.com/RabbitHoleVideo.
_
http://vk.com/mikki_mike Майк ВКонтакте.
http://vk.com/camvsman Паблик «CAMvsMAN».
https://vk.com/here_rabbit_hole Паблик «Кроличья Нора».
_
Twitter Майка:.
http://twitter.com/CAMvsMAN.
_
Михаил Мячин.
Алиса Мячина.
VLOG / ВЛОГИ.
Canon 70D.
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИТЬ КОФЕ V60

Узнай больше рецептов с кофе в игре «Моя Кофейня»!.
Скачай игру:
iOS https://app.adjust.com/walfl3.
Android https://app.adjust.com/frgp5r.
В этом видео мы приготовим очень необычный напиток – Hario V60. Или просто – кофе в пуровер..
Название Hario V60 берет свое название с 1908 и был произведен в Японии, фирмой Hario. А V60 означает градус наклона самой воронки..
Для приготовления нам понадобятся:
360 мл воды.
25 г кофе тонкого помола.
Лед.
Сироп.
Апельсин.
1. Сперва смачиваем фильтр водой и прогреваем чайник.
2. В чайник добавляем лед, апельсин и сироп..
3. 25 г кофе добавляем в фильтр и заливаем 100 мл воды – ждем 30 секунд, чтобы кофе прошел предзаваривание. Затем тонкой струйкой заливаем остаток воды..
4. Ждем, пока вся вода прольется в чайник..
Для более яркого вкуса рекомендуется насытить напиток кислородом. Для этого используется специальная крышка на чайник. Закрываем чайник и начинаем его раскручивать, тем самым насыщая и перемешивая все ингредиенты..
Если остались еще вопросы как заваривать кофе? То пиши их в комментариях!
Серия видео о кофе и рецептах из игры Моя Кофейня Рецепты и Истории. Нам помогут профессиональные бариста из команды JS Barista Training Center. Кофе тренеры познакомят нас с основными видами кофе, научат выбирать свежий кофе, а также научит, как приготовить кофе и напитки из кофе..
#ЗавариваниеКофеВПуровере #КофеВВоронке #ФильтрКофе #Пуровер #Приготовление #Рецепт #КофеV60 #КофеХарио #КакВаритьКофе #Дома #ВДомашнихУсловиях #Видеоинструкция #Готовим #ПуроверHario #Кофеварка #КакСваритьКофе #Обзор #Кофе #ВЗернах #ЛучшийКофе #ВкусныйКофе #Кофе #Кофейня #СвежийКофе #РецептыКофеОтОли #СпособыПриготовленияКофе #КакПриготовить #Рецепты #МояКофейня #ИграМояКофейня #PourOver #Hario #SpecialtyCoffee #КофеАльтернатива.
#заваривание #кофе #воронке #фильтр #пуровер #приготовление #рецепт #харио #варить #условиях #видеоинструкция #готовим #кофеварка #сварить #обзор #зернах #лучший #вкусный #кофейня #свежий #оли #приготовить #моя #игра #альтернатива #дома #домашних #способы #v60 #hario #pour #over #specialty #coffee

Представляем нашу пошаговую инструкцию по приготовлению кофе в пуровере. Это самый популярный способ заваривания для альтернативы. В нём прекрасно получаются сорта светлой обжарки..
Текстовая версия инструкции с фотографиями – https://www.torrefacto.ru/blog/brew-guide/king-of-glass/.
Наш сайт: https://www.torrefacto.ru/.
Instagram: https://www.instagram.com/torrefacto_ru/.
VK: https://vk.com/torrefacto.
Facebook: https://www.facebook.com/torrefacto/

Первый видеоурок, который мы выкладываем в соцсети решили посвятить воронке V60..
Специально для съемок бариста Никита Кузнецов надел костюм тройку, попытался сделать максимально серьезное лицо в кадре и выдал крутой и интересный мастер-класс. Видео для всех, кто интересуется альтернативой и хочет научиться новому. И, разумеется, для тех, кто так и не попал ни на один из наших мастер-классов, а хотел бы.
Чтобы приготовить кофе в воронке v60 понадобится:
⁃ Тара для готового напитка.
⁃ Сама воронка.
⁃ Бумажный фильтр.
⁃ Весы.
⁃ Чайник.
⁃ Молотый кофе.
Помол: средний, частицы кофе визуально похожи на сахар..
Пропорции: 21 гр кофе на 350 мл воды..
Оптимальная температура воды 92-95 градусов..
Общее время заваривания кофе в воронке V60 2 минуты 30 секунд.

Это ролик создан для всех желающих узнать больше про альтернативные методы заваривания кофе. (*Альтернативные, то есть приготовленные без использования кофемашины)..
Мы расскажем и покажем как готовить кофе с помощью воронки V60, аэропресса, американ пресса, турки и bonavita..
Хотите научиться на практике? Записывайтесь на наши курсы http://rba-org.ru/treningi/

Самое время научиться варить вкусный кофе. Фильтр кофе или просто «черный кофе» это один из самых доступных и простых вариантов. Общее затраченное время не более 5 минут. В данном рецепте мы получаем 320мл вкуснейшего напитка..
Пошаговый процесс:
Измельчить зерна светлой обжарки под фильтр (20г).
Засыпать в воронку и сделать углубление в центре.
Включить секундомер.
Залить 40-60г воды (пропорция 2-3 к 1).
Взболтать чтобы равномерно смочить зерна и подождать 45 секунд.
Долить воду до 180г и аккуратно взболтать.
Подождать 10-15 секунд.
Долить до 320г и аккуратно взболтать.
Подождать пока протечет вся жидкость, размешать готовый кофе.
Общее время заваривания 2:30 3:30. Регулируйте крупность помола чтобы быть в этих пределах. Скорость также зависит от температуры (чем больше тем быстрее течет)..
По мере остывания, вкус кофе будет более объемный и разнообразный. Начнет преобладать кислинка. Кофе можно перелить в термос и наслаждаться в течение дня..
Как правильно варить кофе в турке дома.
https://youtu.be/HD4GTJyFr6g.
Обзор удобной термокружки.
https://youtu.be/B-DyBKA-qTY.
Одна из лучших кофемолок.
https://youtu.be/vmSh_4y61Ho.
Обзор Кофемолки из видео.
https://youtu.be/HGgYrhcQX_0.
Самый простой способ заваривания кофе (френч пресс).
https://youtu.be/SQBRzZmLmqY.
Базовый набор для эспрессо.
https://youtu.be/RxpclDIxyQ4.
Как варить эспрессо в рожковой кофеварке.
https://youtu.be/rRRBlJFdBR0.
Подписаться:
http://bit.ly/Rudnitskiy_SUBSCRIBE.
По вопросам сотрудничества пишите на почту: voprostela@gmail.com.
Instagram:
https://www.instagram.com/kuhniarudnitskogo/