Вопрос: Как сделать гуакамоле?

 

Как приготовить Гуакамоле (Guacamole). Выпуск 6 закуски для всех

Видео взято с канала: Готовим Вкусно


 

Три соуса для чипсов. Начос. Тар-тар. Соус-окрошка. Мексиканский Гуакамоле

Видео взято с канала: Шеф-повар Василий Емельяненко


 

ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ / АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ (ПАДДИНГТОН) / ТАКО(ТУРБО) / БАНАН В ШОКОЛАДЕ

Видео взято с канала: vanzai


 

Как приготовить соус «Гуакамоле»?

Видео взято с канала: PomidorkO


 

ГУАКАМОЛЕ С ДОМАШНИМИ ЧИПСАМИ | ЛАНЧ БОКС

Видео взято с канала: На Кухне


 

Сырный соус и гуакамоле

Видео взято с канала: Телеканал ЕДА


 

Гуакамоле и чипсы начос. Мексиканская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Видео взято с канала: Всегда Вкусно!


15 комментариев

  • Ванзай: (приходит в магазы)
    Работники магаза: оу шит
    Мамикс: (заходит в магазы)
    Работники магаза: ЭВАКУИРОВАТЬСЯ ВСЕМ
    Чувак из учебников по математики: (заходит в магазы)
    Работники магаза: (сдохли от остновки сердца)

  • Оооочень медленная работа. Много болтовни, мало дела… Интересно было бы посмотреть на данного человека на ресторанной кухне. Такие видео снимаются за 10 минут, Если хотите что бы вас люди смотрели дальше, конечно )

  • Настя, очень прошу тебя, сделай видео с вариантом ланчбокса с ФРУКТАМИ, ЯГОДАМИ и чем то подобным. Я не очень люблю овощи, а дома полно фруктов (хотя и не сезон), и я очень хочу по твоему рецепту сделать из них что нибудь вкусненькое)

  • Бананы, вероятно, содержут некую энергетику, только вот к дозреванию фруктов-соседей это не имеет никакого отношения. Все бананы проходят газацию для дозревания, остаточный газ «помог» в данном случае авокадо) просто для справки)))

  • Василий, тот факт, что кто-то обратил Ваше внимание на то, что Вы чавкаете и активно жуете в микрофон, вовсе не говорит о том, что это хейтерство. Это взгляд со стороны, озвученный для того, чтобы Вы могли улучшить свои видео. Жевательные звуки действительно неприятно слышать. Посему критика была конструктивной. Полагаю, ни один, например, французский шеф, уважающий себя и свою аудиторию, не будет активно жевать перед слушателями да еще и разговаривать в этот момент. Всем добра!

  • Я не знаю твои остальлые рубрики про готовку подам идею для бутера:режещ также булку с зернами и клодещ жареные крабовые палочки потом майонез и кетчуп смешав потом фарш потом зрустящий помедор и на конец клодещ баклажана кусок.Очень круто выйдет

  • Я просмотрела довально таки много рецептов и скажу я поражена. Это восхитительно, потрисающе, обалденно. и кучя всяких других слов и комплиментов. Эти видео я смотрю с большим удовольствием, очень все красиво, аппетитно. У тебя талант, если вдруг захочешь стать повором, то ты станешь лучшим. Мне 12 лет, я ещё мала для некоторых рецептов, но я их сохраняю, некоторые переписываю и когда будет возможность я обизательно попробую, потому что это реально полезно и нужно. Удачи тебе, и побольше кулинарных успехов!!!!��������

  • Вася,если вы читаете комменты: что вы скажете на такую тему,как томленые яйца?( яйца,которые варятся часами )Есть много вариантов и даже у разных народов.Говорят,что это намного-намного вкуснее,чем обычные яйца,и что их можно использовать на другие блюда,салаты,на пример,те же соусы,которым они придают необыкновенный вкус!
    Что скажете?

  • соусы вещь…но если б не знал что это мексика… сказал бы это восток. зира.кинза жгучка и т.д. почти шаурма высшего пилотажа…сделал тартильи добавил копченой грудки куриной. руколы огурец свежий…скушали сказали спасибо… всегда отвечаю Лазерсону спасибо он научил…

  • Огонь!
    Я посмеялся от души: «Жена меня убьёт, что я её сметану всю использовал»»
    Вот это ОГОНЬ!!!
    Вот вам такой сценарий:
    Приходите в три звезды Мишлен, ждёте блюдо «От шефа». Время проходит, появляется шеф, подача, все дела, блюдо ОГОНЬ, шеф улыбается, желает приятного аппетита, разворачивается чтобы скрыться в дебрях кастрюль и сковородок кухни… и под нос бурчит:
    Блин, жена меня убьёт, что я её сметану всю использовал!
    Но вы это слышите и с чувством лёгкой вины смотрите удаляющемуся шефу вслед. И от этого, блюдо становится ещё краше, более желанное и вкусное! Вы ловите тонкие нотки аромата, щекочущего ваше желание поскорей начать уплетать это чудо. Но! Но вы медлите, осознавая, что ради вас, шеф пожертвовал последнюю сметану в кухне ресторана и ему предстоят разборки с хозяином. Истекая слюной, вы пробуете, сначала маленький кусочек, затем, не в силах остановиться, жадно поглощаете всё блюдо. А в голове как набат и это всё ради меня?!

  • Василий, большая просьба. Выделите, пожалуйста, все видио о соусах в отдельный блог. Начиная с терияки, аджики и т.д. Один из Ваших соусов найти не могу. добавила в понравившиеся, так почти Ваши видио там… Спасибо Вам за Вашу работу.

  • Настя попробуй сделать гуакамоле другим способом. Будет вкуснее если ты сделаешь пюре с помощью специальной штуки которой часто мнут картошку для пюре. Чтобы там остались маленькие комочки с ними вкуснее

  • Зачем кидать кориандр (даже не семена а просто высушенные листья) и кинзу (по суте те же высушенные листья кориандра только в свежем виде)? и кто льет масло и без того уже жирную субстанцию… как бы что-бы что? если для вкуса!? но в гуакамоле наслаждаются вкусом авокадо (как основным ингредиентом) не надо забивать его различными пряностями, тем более оливковым маслом и зерой.!!! «повар» уровень бог.

  • Айоли на основе вареного яйца? Айоли это чесночный майонез aglio-e-olio (чеснок и масло) если дословно делается так же как и обычный домашний майонез, только с большим количеством чеснока. Хотя, может вариации какие есть…