Вопрос: Как приготовить взбитые сливки?

Воздушный, легкий, пышный Сливочный КРЕМ, приготовленный из натуральных СЛИВОК, имеет очень нежную консистенцию и отличный вкус! Этот КРЕМ прекрасно подходит для начинки и украшения тортов, пирожных, эклеров, трубочек, капкейков, корзиночек и другой.
выпечки. Кроме этого это очень вкусный самостоятельный десерт!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливки 33% 1 стакан (250мл.).
Сахарная пудра 0,5 стакана (150гр.).
Ванильный сахар 1 чайная ложка..
ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА ЖЕЛТКАХ https://www.youtube.com/watch?v=AQ9RoJyiLGM.
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ https://www.youtube.com/watch?v=QQ15X_gzCI4.
#вкусно, #сливочныйкрем, #десерт, #рецепт, #блюда, #кремдляторта, #какприготовить, #торт, #кухня, #кулинария, #кремШантильи, #Valentina24777.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/user/valentina240564.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02LQi74h4mxAxFFFYwMcVbPg.
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IkMUBr0bSKzv4PF-ydxKdn.
ВТОРЫЕ БЛЮДА:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02ISfaU1s1ZGT7ITAJ16krJe.
МЯСНЫЕ БЛЮДА:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02K6Xm9aUd7i0tbS1fdwFr-
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02KKgL39E90GIutACR8FeNuY.
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IWjUecsdxzTBnrCP1B0wmH.
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02JQJm2IkaXIJtM610PJePJC.
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал!
Здесь я поделюсь с Вами рецептами приготовления вкусных, оригинальных и полезных блюд: десерты, выпечка, салаты, закуски, мясные блюда, рыбные блюда и др..
Готовьте и радуйте своих родных, любимых, друзей вкусными блюдами!
Всегда рада видеть Вас на своем канале! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео-рецепты!

К ДимДимычу в гости идет подруга Катя и несет клубнику. Срочно нужны взбитые сливки! Кстати, умеете ли вы их готовить? А что делать, если нет даже миксера? После нескольких неудачных экспериментов ДимДимыч и фиксики изобретают оригинальный способ….
Любите классные мультики Герои в масках или Вспыш и чудо машинки, а может вас вдохновляют Отважные птенцы и Щенячий патруль? Тогда Фиксики вам точно понравятся!
Даже малыши обожающие Три кота, Лайк Настя Влог, Удивительная Ви смотрят Фиксиков. Веселый как Буба, сюжет наполненный приключениями как в Лео и Тиг это мультсериал носит еще и познавательный характер..
Смотрите все серии #фиксики и другие новые #мультики на #GetMovies.
Мультфильм о маленьких человечках, которые живут внутри машин и приборов..
До недавнего времени люди почти ничего не знали об этих маленьких человечках, которые живут внутри машин и приборов. Фиксики ухаживают за техникой изнутри, чистят её, смазывают, устраняют мелкие поломки. Они — умелые и добросовестные мастера. Фиксики привыкли скрываться от людей, но есть они повсюду: в компьютерах, холодильниках, телевизорах….
Мало кто знает, что популярный детский научно-познавательный мультсериал «Фиксики» создан по мотивам повести-сказки «Гарантийные человечки», написанной Эдуардом Успенским в 1975 году! Из каждой серии, которую можно смотреть онлайн в нашем интернет-кинотеатре, юные зрители обязательно узнают что-нибудь новенькое и полезное о сложном и увлекательном мире всевозможных приборов, устройств и приспособлений. Благодаря малышке Симке и непоседе Нолику, а также их родителям Папусу и Масе, дедушке Дедусу и еще команде шустряков, состоящей из Файера, Игрека, Шпули и Верты, восьмилетний мальчик ДимДимыч, а вместе с ним и все зрители выяснят, почему не воспроизводится заляпанный вареньем диск, как работает будильник, как очистить вещь от прилипшей жевательной резинки, как устроена электрическая зубная щетка, как работает стиральная машина, что такое энергосберегающая лампочка, сколько картинок нужно нарисовать, чтобы получился мультик и еще целую кучу всяческих важных полезностей, без которых современному ребенку никак не обойтись!
Каждый помнит о случаях, когда неработающий прибор начинал вдруг работать, если по нему слегка стукнуть. Всё просто: внутри проснулся фиксик и всё наладил..
Если вы любите истории вроде Герои в масках, Маленькое королевство Бена и Холли, научные сериалы вроде Смешарики Пин-код и Лентяево, или приключения Вспыш и чудо машинки, то Фиксики вам также понравятся.

Сливки для взбивания достаточно просто самостоятельно сделать своими руками в домашних условиях из менее жирных сливок и даже из молока. Попробуйте!
Для изготовления 180 г жирных сливок для взбивания:
Из молока 3,5% жирности:
100 г молока 3,5% + 80 г сливочного масла 82%.
Из сливок 10% жирности:
110 г сливок 10% + 70 г сливочного масла 82%.
Из сливок 20% жирности:
120 г сливок 20% + 60 г сливочного масла 82%.
Все видео из цикла «Школа Домашнего Кондитера» здесь https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aPXJ1ryCAjcVPqba51Ugarr.
♥ Facebook https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5.
♥ Группа в Facebook https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/.
♥ Страница ВК https://vk.com/id177754890.
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms.
♥ Instagram https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Натуральные сливки очень капризный продукт, по этому важна каждая мелочь при работе с ними..
Как правильно взбить сливки? Очень просто и достаточно быстро! Самое главное не нарушить несколько простых правил при приготовлении иначе в место воздушного сливочного крема у Вас получится сливочное масло!
рецепт.
сливок 33-35% 200 гр.
ложки сахарной пудры 2 ст. ложки.
ванилина1 п.

В этом видео мы рассказываем о тонкостях взбивания сливок жирностью 33-35% В плейлисте ТЕОРИЯ вы сможете найти полезную для вас информацию).
Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь https://vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД «ALEX&MILANA» ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку «КУПОН» при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине).
Сливки Чудское озеро.
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-krasiteli/konditerskie-krema/slivki-chudskoe-ozero-35-1-l/.
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/.
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana.
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana.
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com

Секреты как правильно взбить сливки чтобы получались устойчивые пики!
Сливки нужно брать не менее 30% жирности;.
Сливки должны быть очень холодными, но не ледяными и уж никак не замерзшими! Если сливки будут замерзшими или теплыми, то при взбивании произойдет расслоение;.
Так же холодными должны быть венчики миксера и миска, в которой будете взбивать; Просто достаточно их подержать в морозилке 30 минут;.
Взбиваете миксером начинайте с минимальных оборотов, постепенно увеличивая скорость. Включать и выключать миксер надо постепенно, увеличивая или уменьшая обороты;.
Среднее время взбивания сливок 33% 5 минут;.
Сахарную пудру нужно добавляют в чуть взбив сливки. Если добавить пудру перед взбиванием, сливки могут не взбиться..
.
Придерживайтесь этих правил, и у Вас все получится!
**************************.
НА МОЕЙ СТРАНИЧКЕ Instagram есть короткие рецепты блюд: https://www.instagram.com/tastyfood_yarik/.
.
На моем канале очень много интересных блюд..
Подписывайтесь по ссылке:
https://www.youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A?sub_confirmation=1.
Для коммерческих запросов: yarikmat1234@gmail.com.
*******************************.
Наш семейный VLOG ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: https://www.youtube.com/channel/UC3_vkboCUbASDkjvkBdBzxg?sub_confirmation=1.
Instagram: https://www.instagram.com/tastyfood_yarik/.
Моя группа Вконтакте:
https://vk.com/public101726611.
Я в Одноклассники:
https://ok.ru/profile/573916693716.
Моя группа в Facebook:
https://www.facebook.com/groups/1045074902209319/.
Страница в Facebook::.
https://www.facebook.com/Yarik1234/.
********************************.
Посмотрите мои плейлисты:
Блюда на праздничный стол.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrSFti4VYXG9VfKJJBSbwhe.
Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqCo9F1BGzKMBVLLZ7Ypnzq.
-Домашнее консервирование.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrqrYuf-5bXlnvXVfbVQBzQ.
-Очень вкусные первые блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpy9EUVd5g-jhPW7PWGPKJQ.
-Блюда из мяса.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVp62p3oNvKnJeBg8O02Du4g.
-Блюда из рыбы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVq7kcWc4N7rpzeZasq-O6Kj.
-Вкусные и простые салаты и закуски.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqOPimjO_M88C60eMoZ_4Zt.
-Овощные блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpzhc4Kiep7AS6mApBAr5Qs.
-Блюда на гриле.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqqRszcL03Tsrh4VO2lF2b2.
-Напитки.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVr3usucrF9weXuOrcr9au1G.
*************************************.
Вы можете зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете, любым удобным для вас способом..
Вот ссылка для подачи заявки: http://join.air.io/artnail.
*************************************.
#сливки #крем #торты #рецепты #каквзбитьсливки

В этом видео а Вам расскажу об основных моментах работы со сливками..
Как взбивать сливки?
Как окрашивать сливки?
Стабилизация, частые ошибки..
Сливки http://chudozero.ru/.
Одноразовые мешки http://ali.pub/1p3wn8.
Насадка 1м http://ali.pub/1p3s7z.
Заморозка сливок https://www.youtube.com/watch?v=UhIkbbPoRFw.
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/.
Канал об увлечениях https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle.
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com.
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small.
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты, чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small.
Композиция «Italian Afternoon» принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/