Вопрос: Как приготовить поха (индийская закуска)?

http://shafrancafe.ru/.
Чапати индийский хлеб из пшеничной муки, напоминает тонкий лаваш. Употребляется как самостоятельное блюдо, так и закуска к различным соусам, супам и другим блюдам. Отличает простота приготовления. Обычно чапати готовят на раскаленной сковороде, а затем полуготовый чапати перемещают на открытый огонь. При приготовлении на открытом огне чапати раздувается до такого состояния, что напоминает мячик..
Ингредиеты:
Мука пшеничная 2 части;.
Вода 1 часть;.
Соль на один стакан муки одна чайная ложка соли;.
Подсолнечное масл на один саканмуки две столовые ложки масла..
Прготовлене:
Замешиваем тесто из муки воды и соли. Вымешиваем тесте около 7-10 минут После вымешиваня, оставляем тесто «отдохнуть» примерно на 30 минут, накрыв влажной салфеткой, чтобы тест не высохло. Разделяем тест на равные части. Тонко раскатываем тестов виде круглых лепешек. Готовим чапати на сильно раскаленной сковороде, без масла. При приготовлении чапати должны покрываться пузырями и раздуваться. Следите за тем, чтобы чапати были полностью пропечены..
Смазываем готовые чапати топленым маслом..
Приятного аппетита.

Наш повар Насим готовит знаменитый индийский плов под названием бирьяни (бирияни)..
Бирьяни бывает мясным и вегетарианским. Сегодня вы увидите, как в Индии готовят мясной плов из козлятины. Дело в том, что большинство работников нашего отеля мусульмане. Они очень любят мясные блюда. Наш повар Насим готовит не только для посетителей отеля, но и для многочисленного персонала..
Для приготовления плова бирьяни необходимо большое количество индийских специй и специальный рис..
Возможно, благодаря моему видео, вы научитесь готовить такое вкусное экзотическое блюдо индийской кухни, как плов бирьяни..
—
Помощь на развитие канала:
WebMoney:
Z291392554504.
u161098523298.
R213199499324.
Яндекс: 410011515683682.
PayPal: fitooleg81@gmail.com.
Донаты: http://www.donationalerts.ru/r/zamujvindiu.
—
Мои контакты в соцсетях и адрес нашего отеля в Индии:
https://www.instagram.com/natashaludchak/.
https://vk.com/id35842784.
https://www.facebook.com/nathashaludchak.
India, Neral, Matheran, hotel Madhu Malti (возле жд. станции).
—
Мои самые популярные ролики на YOUTUBE:
Свадьба племянницы моего мужа индийца 1 серия: https://youtu.be/iAZ6vTophic.
Свадьба в Индии. Племянница моего мужа выходит замуж 2 серия. Неравные браки: https://youtu.be/rUK0QfWSlV4.
Свадьба по-индийски. Как мой будущий муж ухаживал за мной до нашей свадьбы: https://youtu.be/odVvUwq6Eqg.
Рецепт индийского острого соуса чатни из кокоса. Очень вкусно с индийским хлебом: https://youtu.be/IlCAiIkPnsQ.
Ужасно покрасили в салоне красоты: https://youtu.be/Dmt8u8kqD_E.
Сезон дождей начался в Индии. Как индийцы коротают долгие дождливые дни: https://youtu.be/YcJWMMNkAAE.
Укусила бешеная собака в Индии. Сделали прививки. Индийская медицина: https://youtu.be/FwxoPjDL1y0.
Индийские таланты. Взрослые замечательно поют, а дети танцуют: https://youtu.be/TBIUYmGOjr0.
Замуж в Индию. Отельный бизнес моего мужа. Кто останавливается в нашем отеле https://youtu.be/KM5luCN3mlc.
Индийская кухня. Йогурт из молока буйволицы. Рецепт каши упма. https://youtu.be/4ZgpKTtEDds.
Родственные браки в Индии. Как мы устроились с мужем и сыном в Индии https://youtu.be/VyUFLBT0pyw.
Как индиец работал в 3 года в Москве поваром https://youtu.be/7urwlEgRze8.
Индийцы пробуют жареные семечки в первый раз https://youtu.be/Byr_WOUvELo.
Замуж за индуса. История любви. Почему я переехала жить в Индию https://youtu.be/X9y94Qo8bXg.
Вышла замуж и переехала жить за границу. Замуж за индуса https://youtu.be/nO1ymaGI4Bc.
Я угощаю индийцев сладкой тыквенной кашей. Их реакция на новое необычное блюдо https://youtu.be/NrBhd2ekiwk.
Мой сын первый раз пробует индийскую халву из морковки https://youtu.be/Pucg78E1B0s.
Угощаю индийцев нашей едой. Иностранцы пробуют соленые огурцы: https://youtu.be/puKCCIFMjms.
Украинка вышла замуж за индуса и переехала жить в Индию. Чем он ее кормит: https://youtu.be/MqROMBm32q8.
Украинка получает индийское гражданство: https://youtu.be/7yKUIKe3fA4.
—
Хеш теги:
#Бириани.
#ИндийскийПлов.
#РецептБирьяни.
#РецептПлова.
#ИндийскаяКухня.
#ИндийскаяЕда.
#ПоварНасим.
#ЗамужВИндию.
#ЗамужЗаИностранца.
#СекретПлова.
#Индия.
#ВкуснаяЕда.
#ЛюбителиПлова.
#ЛюбителиИндии.
#КакГотовятПлов

Волшебный кармашек, подскажите начинку! Рецепт Пани Пури.
Сегодня немного индийской кухни. Готовим знаменитые лепешки с кармашком пани пури! Рецепт очень простой и очень интересный, обязательно попробуйте приготовить! Начинка будет из нута и сальсы. Но обязательно буду пробовать и другое наполнение, в такие классные кармашки можно запрятать все что угодно!.
Рецепт Ниже под Видео!!!
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ 800+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw.
Друзья, напоминаем!!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется.
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку!!!.
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО.
Всегда ваша, Другая Кухня!
****************************************.
Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/other_kitchen.
Наша группа в Одноклассниках: https://ok.ru/drugaya.kuhnya.
Instagram: https://www.instagram.com/drugaia_kuhnya/?r=nametag.
ОБЕДЫ и УЖИНЫ.
https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&list=PL75EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715.
ИДЕИ для ЗАВТРАКА.
https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&list=PL75EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g.
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ.
https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&list=PL75EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J.
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&list=PL75EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS.
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&list=PL75EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ.
https://www.youtube.com/watch?v=exwR512LgSU&list=PL75EMnrcHAI6SRe17IGlxRhSFXenHeyiS.
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw.
*************************************************.
Рецепт:
тесто:
манка 200 гр.
мука 40 гр.
соль 1\\2 ч.лож.
горячая вода 125 мл.
начинка:
нут отварной.
помидоры 1-2 шт.
лук 1 шт.
растительное масло 1-2 ст.лож.
масло для жарки 1 стакан.
***********************************.
Recipe:
dough:
semolina 200 gr.
flour 40 gr.
salt 1 \\ 2 tsp.
hot water 125 ml.
filling:
boiled chickpeas.
1-2 tomatoes.
1 onion.
vegetable oil 1-2 st.lozh.
oil for frying 1 cup.
**********************************************.
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com.
Спасибо всем большое! Приятного аппетита! Следите за каналом!
Thank you all very much! Bon Appetit! Watch the channel!
#другаякухня #вкусныйрецепт #панипури #закуска #панапурииндия #уличнаяеда #индийскаякухня #начинка #вкуснаяначинка #какприготовить #тесто #тестосманкой #идеяназавтрак #готовимвкусно #домашняяеда #лепешкинасковороде #лепешка #бездрожжей #рецептприготовления #лучшиерецепты #простыерецепты #готовимдома #быстрыерецепты #panipuriwater.
#ДругаяКухня #ВкусныйРецепт #ПаниПури #Закуска #РецептыЗакусок #ПаниПуриИндия #PaniPuriWater #РецептПаниПури #УличнаяЕда #ИндийскаяКухня #Начинка #ВкуснаяНачинка #КакПриготовить #РецептПриготовления #ЛучшиеРецепты #ПростыеРецепты #Тесто #РецептТеста #ТестоСМанкой #Лепешки #ВкусныеЛепешки #РецептыЛепешек #ИдеяНаЗавтрак #ГотовимВкусно #ГотовимДома #ДомашняяЕда #ЛепешкиНаСковороде #ЛепешкиСНачинкой #БыстрыеЛепешки #ЛепешкаРецепт #БезДрожжей

Подробный рецепт http://vsegdavkusno.ru/recipes/kartofel-po-bombeyski.
Картофель по-бомбейски становится все более популярным в мире. Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что не скажешь о результате. Отварной картофель и свежие помидоры потушим в индийских специях, добавим имбирь и кинзу. Уверены, богатство вкуса и незабываемые ароматы не оставят вас равнодушными и этот рецепт картофеля по-бомбейски вам обязательно захочется повторить.
Ингредиенты:
* Картофель 600 г.
* Помидоры 2 шт..
* Растительное масло 3 ст.л..
* Семена горчицы 1 ч.л..
* Тмин ½ ч.л..
* Куркума 1.ч.л..
* Кориандр молотый 1 ч.л..
* Перец красный чили 1ч.л..
* Гарам масала 1 ч.л..
* Зира ½ ч.л..
* Имбирь 1 ст.л..
* Кинза свежая 50 г.
* Сливочное масло топленое 50 г.
* Соль 1 ч.л..
Интересные и полезные рецепты на нашем сайте https://www.vsegdavkusno.ru.
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми..
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям.
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru.
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/.
Instagram https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/.
Telegram https://t.me/vsegdavkusno.
Вконтакте https://vk.com/vsegdavkusnotv.
Одноклассники https://ok.ru/vsegdavkusnotv.
Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno.
Яндекс.Эфир. Всегда Вкусно! https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492

Дал одно из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности..
Дал суп-пюре на основе бобовых с добавлением различных специй, трав и пряностей, которые делают блюдо неповторимым. Дал считается обязательным яством на столе..
Подробный рецепт http://vsegdavkusno.ru/recipes/indiyskiy-dal.
Ингредиенты:
— Масло растительное 1 ст.л..
— Масло сливочное топленое 1 ст.л..
— Корица 1 ч.л..
— Гвоздика 3 шт..
— Перец чили сухой 2 шт..
— Горчица семена 1/2 ч.л..
— Тмин семена 1 ч.л..
— Имбирь натертый 1 ст.л..
— Чеснок натерный 1 ст.л..
— Куркума 1 ч.л..
— Карри 1 ч.л..
— Кориандр молотый 1 ч.л..
— Перец чили молотый 1/2 ч.л..
— Паприка молотая 1 ч.л..
— Тмин молотый 1 ч.л..
— Зира молотая 1 ч.л..
— Асафетида 1 ч.л..
— Гарам масала 1 ч.л..
— Сахар 1 ч.л..
— Соль 2 ч.л..
— Лук репчатый 1 шт..
— Помидоры средние 3 шт..
— Кинза свежая 20 г.
— Лимонный сок 1 ст.л..
— Чечевица красная, быстрого приготовления 250 г.
— Вода 700 мл.
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми..
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям.
Сайт Всегда Вкусно! http://vsegdavkusno.ru.
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru.
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/.
Instagram https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/.
Telegram https://t.me/vsegdavkusno.
Вконтакте https://vk.com/vsegdavkusnotv.
Одноклассники https://ok.ru/vsegdavkusnotv.
Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno

Как самим приготовить сыр панир, быстро и просто https://www.youtube.com/watch?v=MTwSPNfnGZA.
Панир баттер масала одно из самых вкусных блюд индийской кухни. В готовом изделии выглядит сложно и очень красиво. Но готовится очень просто и быстро..
Попробуйте, не пожалеете..
сыр панир (или адыгейский) 200 гр.
масло топлёное или сливочное 50 гр.
3 помидора.
3 луковицы.
200 грамм воды или молока.
куркума 0,5 ч.л.
зира.
соль по вкусу.
гарам масала 1/3 ч.л.
черный перец молотый.
перец чили.
кориандр.
чеснок.
имбирь.
Подаётся традиционно с рисом или с индийскими лепёшками чапати..
Ирина Хинди Лайф. Мой канал о жизни русской жены замужем в Индии. https://www.youtube.com/channel/UC5nvyBGWq86E1yohoShdraQ?disable_polymer=true.
Товары из Индии. Наш интернет магазин https://www.irinahindilife.com/shop

Наконец-то мы снова на волне и готовы радовать Вас любимых новыми рецептами!
Сегодня удивительно вкусная и популярная индийская закуска, доса. Доса представляет собой блинчик из рисового и горохового теста, иногда применяется процесс ферментации. Это блюда заслужило восхщения многих любителей вкусностей разных стран и народов, а теперь его можете попробовать и Вы, просто у себя дома!