Вопрос: Как приготовить на пару сладкий картофель?

 

И опять наш Сладкий картофель.����Ямммм!!!����

Видео взято с канала: Жизнь в Австралии


 

Батат. Готовим просто, быстро, вкусно

Видео взято с канала: Lika Ingrid


 

БАТАТ ИЛИ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ, в духовки.

Видео взято с канала: Канал Санька Назарова


 

Готовим батат (сладкий картофель). Правильное питание

Видео взято с канала: Oh My Gym


 

Что такое Батат и Как его готовить?

Видео взято с канала: Наталья Горбачева


 

На уборку урожая сладкого картофеля! Как готовить и есть батат по-корейски

Видео взято с канала: hhwang кто молодец?!


 

#3 Батат или сладкий картофель. Как и с чем его есть?

Видео взято с канала: Daria Love Gym


17 комментариев

  • Приятное видео. Батат на Украине выращиваю уже второй год. Идеального рецепта еще не нашел, чтобы батат всем нравился с первого раза. Но батата очень много сортов, в том числе и почти не сладкого, поэтому думаю это дело времени.

  • В аниме часто показывают, как по улицам ездят торговцы с тележками и продают этот запечённый сладкий картофель, объявляя об этом на всю округу при помощи громкоговорителя у нас в России так раньше продавали молоко по дворам ездила машина, и на всю округу мычала громкоговорителем как корова.

  • Ну вообще то батат можно и жарить, и варить, всё то же самое что и с обычной картошкой.
    Но вкус у него абсолютно не такой как у картошки.
    Более того: существует много сортов батата и они между собой тоже на вкус сильно различаются.

    Так что покупая в нашем магазине нечто под названием «сладкий картофель» вы играете в своеобразную лотерею, это может оказаться черти что,
    и даже вовсе не батат а например… содержащая синильную кислоту маниока…
    Покушать плотно и отравиться…

  • Очень познавательно и интересно!!! Спасибо! А на досуге приглашаю всех любителей хорошей детской литературы на свой канал «Бабуля Ирина» послушать замечательные детские книжки (классика жанра). Буду рада быть полезной и детям и взрослым.

  • Это не кортошка и не батат. Это сладкий картофель так же как по французски земляные яблоки это простая картошка. Это Ямс. И родина субтропики. Батат растет в Африке и он в общем то или желтый или белый.

  • Моя супруга тоже уже несколько лет батат выращивает. С двух 6 метровых грядок больше ста кг выкапывала (огородом она у меня занимается). Для русского немного необычный вкус, да похож на мороженную обычную картошку. Но некоторые блюда очень даже вкусные получаются!! Я жене говорю абалденное сырье для самогона))). Батат и вправду очень приторный и сладкий, хотя тоже от сорта зависит их очень много сортов.

  • В Китае вареный батат «в мундире» дают утром в школе в дополнение к основному завтраку. Я так скучала по этому вкусу, что поехала искать его в магазинах и нашла, отварила, радость-то какая. Батат на вкус непривычный, но потом оторваться невозможно.

  • Спасибо,но батат известен уже не менее,как 20 лет,,,а моя знакомая смешивает картошку с батат и делает пюре,,,но помните, что в батат есть много крахмала и для имеющим проблемы ЖКТ быть осторожнее с ним…..Прочитайте о пользе и вреде,,,А говорите Вы красиво…

  • Обожаю сладкий картофель, но у нас не все регионы пригодны для выращивания.. (не успевает вырасти) он разных сортов бывает. Такой как у вас я не пробовала, я ела оранжевый. очень вкусный как сладкая печёная тыква, только ещё вкуснее. И он ещё очень полезный. Спасибо за видео! ^_^

  • Лайк.
    От себя добавлю (с Вашего позволения). Батат условно можно поделить на 2 группы. Одни имеют крахмалистую, рассыпчатую и, в большинстве своём, малосладкую мякоть. Другие же наоборот: влажные и очень сладкие. Зачастую это оранжевые сорта. Эту особенность нужно учитывать при приготовлении. Например, Гарнет имеет влажную и сладкую оранжевую мякоть. Очеь хорошо данный сорт зарекомендовал себя при добавлении в хлебо-булочные изделия, а также в десертных блюдах. Есть очень вкусные сорта батата в сыром виде. Ну и ещё один момент: батат любит кислоту: т.е. различные кислые соусы и подливки-приправы с кислинкой улучшают вкус бататовых блюд. Больше о батате можете почерпнуть из нашего сайта: http://batat.info приглашаем всех! )

  • Никогда не подозревал, что с таким позитивом можно картошку копать. Самому захотелось на огород. Хеён, твой ролик можно показывать как рекламу агрофитнеса. Хочешь много кушать и быть стройной как Хеён, копай картошку как Хеён ��������������

  • Маленький совет-даже 2-не стоит пачкать противень-положите пекарск бумагу.и специи-лучше смешать в отд мисочкн.а потом посыпать всю батату…и.конечно.лучше в перчатках перемешивать масло со специями..

  • Я как-то купила попробовать, но у нас она другая. Ярко-ярко оранжевая и на вкус сильно похожа на тыкву, а не на картофель. В общем, не моё… я тоже запекла и пыталась балансировать вкус сметаной и зеленью, ну стало лучше, но всё-равно не моё. На любителя. А эту бы я попробовала, она больше на картошку походит по цвету хотя бы.

  • Ради бога, прекратите называть батат картофелем!!!
    Есть еще ямс и маниока… и их всякие бараны тоже называют сладким картофелем… Это всё совершенно другие растения и к картофелю не имеют вообще ни какого отношения… да и корнеплоды эти не похожи на картофель, зато они похожи между собой. Стоишь в магазине и гадаешь, чего ж это такое…

    При этом существуют сорта сладкого картофеля произрастающего в основном в Юговосточной Азии. Именно картофеля, ближайшего родственника нашей картошки.

    Называя вещи не своими именами вы создаете путаницу и отбиваете желание покупать непонятно что.
    Ну какого черта надо писать «сладкий картофель» (16 букв + пробел) если можно написать коротко и точно «батат» (всего 5 букв, более чем в 3 раза короче!!!).

  • Очень приятный голос )) рецепт Ваш понравился простотой и полезностью, благодарю! Я, если ем картофель, то только сладкий ( батат), так как по полезности обычный картофель весьма далёк от батата, который можно есть каждый день ( если хочется), особенно и тем, кто придерживается ЗОЖ, и тем, кто хочет похудеть. Всех благ Вам и процветания Вашему каналу! ����❤️

  • Здравствуйте Марина,Марк и Максик! Рада новому видео!Я еще в своей жизни не пробовала сладкий картофель или( батат), а моей подруге довелось попробовать. С ее слов батат был похож на печенную морковь,но вы правы, надо пробовать самой, а рецепт был почти такой, как ваш Мариночка,только картофель резали соломкой и после запекания сразу посыпали кунжутными семечками и потом макали в соевый соус,может такой рецепт вам понравится.

  • Мариш, а почему, для всех тех, кто заботиться о своём здоровье?
    А у меня как-то свёкр спрашивал, люблю ли я сладкий картофель, и спрашивая, он так скривился, что я сбрехала и сказала, что не люблю. Хотя, я его ещё ни разу не ела.
    Корицу всегда добавляю в чай или кофе! Особенно женщинкам полезна эта специя.
    Очень интересный рецептик. Хочу попробовать!))