Вопрос: Как приготовить масляный пирог?

 

Бисквитное пирожное с масляным кремом // Сake with butter cream

Видео взято с канала: Lioka


 

ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Как Я Готовлю Знаменитый САХАРНЫЙ ПИРОГ! Мягкий, Пышный и Очень Вкусный!

Видео взято с канала: Очень Вкусно!


 

Сахарный пирог безумно вкусный и простой

Видео взято с канала: Карамелька


 

САХАРНЫЙ ПИРОГ / БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ / ЧУДО КУЛИНАРИИ!

Видео взято с канала: Марина Жукова


 

Сахарный пирог. Безумно вкусно!

Видео взято с канала: Калнина Наталья


 

Пирог тает во рту. Немецкий «Масляный пирог». Butterkuchen.

Видео взято с канала: Быстрая кухня


 

СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ из самых простых продуктов. НЕЖНЕЙШАЯ выпечка без лишних усилий

Видео взято с канала: Telnova


40 комментариев

  • Купила планетарный миксер Kitfort 1349, и конечно, надо попробовать испечь что-то простое для начала. Пеку много,давно-не новичок(испоганили хорошее слово,прости господи),но каково же было мое удивление,когда из перечисленного минимума получился пирог в стандартной форме из АШАНА 30х22 см высотой!!!
    Думаю,что по этой формуле,меняя или добавляя,много чего можно испечь-он универсальный! Спасибо!

  • Пирог и правда получился просто отпад!!! От себя добавила одну «изюминку». Перед тем как положить пирог в духовку, в каждую ямку с кусочком масла кладу сверху одну ягодку чёрной смородины. Это добавило пирогу кислинку. Мужу очень понравилось!!!

  • Пекла сегодня. Непонятно, зачем эти углубления, в них во время готовки «стояло» масло, стекающее сверху, в результате дырочки эти как глизевые… Масла и сахара наверх однозначно многовато. Как по мне. Поэтому и форма неразьемная, чтоб масло не вытекло,видимо. Тесто хорошее, возни минимум. Думаю, попробую ещё раз, но под себя скорректирую рецепт, жирноватый пирог

  • Какая прелесть, все по существу, лаконично и четко. Огромное спасибо!!! Невыносимо слушать длинные рассказы, часто на отстраненные темы, и где-то среди этого рецепт. Еще раз спасибо!! Пирог пеку прям сейчас, посмотрим, что получится.

  • Такая вкуснятина, пальчики оближешь. У меня ощущение когда ешь, будто пирог со сливочным кремом. Не часто, но готовлю, потому что лишние килограмма имеются, а хочется чего-нибудь вкусненького, муж просит, а я говорю, я же тоже нажрусь пирога, а мне нельзя!

  • Это же буттер кюхен! Классный пирог! Периодически готовлю его. И у него есть своя особенность: при всей своей воздушности и вкуснейшести, он ооочень сытный. Испечёшь, он быстренько съедается, и ближайший месяц его уже не хочется 😉

  • Получился безумно вкусный рецепт! Спасибо, Наталья, за ваши рецепты! С удовольствием пеку этот пирог, потому что всем очень понравился. Вы всегда понятно, без многословия раскрываете секреты удачной выпечки. И раньше мои пироги и др. выпечка всем нравились, а теперь родные и близкие (люблю угощать), заметили, что блюда стали еще вкуснее. Это благодаря вам, Наталья! Спасибо огромное за ваш труд!

  • Наташа,добрый день.С праздником вас С Крещением.Всегда смотрю ваши рецепты,много делаю.Сегодня например пеку спхарный пирог.Все всегда доступно,просто и легко.От всей души желаю вам побольше подписчиков,и лайков.Вам приятно слушать,и смотреть процессы приготовления.Удачи вам!!!

  • Вот не люблю дрожжевые пироги.но такие ингридиенты простые да и рецепт без заморочек.Ну решилась и сделала и правда -вкусно!Сливки поливала 100гр не люблю мокрую выпечку.Спасибо за рецепт.Впереди кухен кокосовый!

  • Наташа, больше спасибо за прекрасный рецепт. Пирог получился восхитительный: нежный, воздушный, ароматный, с хрустящей карамельной корочкой! В мой кулинарной копилке появился рецепт чудесного пирога. Кто не готовил советую!

  • Как всегда все понятно, доступно и вкусно!!! С таким пирогом с чаем или кофе милости прошу всех любителей хорошей детской литературы заглянуть на мой канал «Бабуля Ирина» послушать замечательные детские книжки. Буду рада быть полезной и детям и взрослым. Приятного аппетита ❣️

  • Привет из Франции, Наталья. Мы даже здесь готовим по вашему рецепту. Поставила тесто в двойной порции. Тесто поднялось хорошо! Пекла в 3 красивых формах куглофф. Красота и вкус пирога/торта, ням ням!!!Пригласили на кОфе наши французы, возьму один пирог.
    Спасибо за ваше спокойное, без блябля объяснений, а четко, кратко все разложили по полочкам. И пирог получился отменный! Я еще сверху с маслом, сахаром насыпала корицу.

  • Очень вкусно! Съели за 1 раз, надо делать больше! В этот пирог очень просится корица, я посыпала и не пожалела, объедение!
    Но мне кажется 150гр сахара для одной порции многовато, через чур сладко! А вот 200гр на 2 порции самое то будет! В след раз так и сделаю.

  • Единственный минус этого пирога это то, что он съедается за 5 минут и в одиночку. Даже не успеваешь уследить за тем, как быстро он исчезает. Рецепт идеальный, пирог невероятно вкусный. Большое спасибо за рецепт!

  • Испекла сегодня этот пирог. Сказать, что это вкусно, значит не сказать ничего! На вид у меня получился чуть грубее, чем у Наташи, потому что у меня форма большего размера и он получился ниже немного. Но по вкусу он такой мягкий, нежный и после него такое приятное послевкусье. При запекании стоит потрясающий вкусный аромат сладкой выпечки на всю квартиру. Рекомендую попробовать всем любителям сладенького��.
    Наташенька, очередная благодарность Вам от нашей семьи!

  • Вчера сделала пирог по вашему рецепту, семья на ура! Когда уже поставила в духовку, подумала, что может быть надо ванилину было. Но по квартире через минут двадцать пошёл тааакой аромат, никакая ваниль и не нужна! Все, кто ещё думает, готовьте и приятного чаепития!

  • Вот именно сейчас попробовала приготовить всё точно по рецепту! Количество муки не даёт такого теста,как на видео,тесто получилось жидкое,пирог не пышный,но очень жирный! На другом сайте все те же продукты,но муки 350 г

  • Пропорции абсолютно неверные! Сделали все по рецепту, тесто совсем не такое получилось (жидкое ), ничего не поднялось. Совет для тех, кто только посмотрел: все пропорции берите больше, в два-три раза, иначе получится размазня!

  • Доброе время суток.пишу отзыв.неудобно что рецепт не под видео.только что испекла пирог.получился как на видео.не сложный.бюджетный.но на следующий раз обязательно добавлю цедру лимона или мандарина.или изюм.а так получается вкус обычной булки.сливки делают мягким.но изюминку к вкусу надо обязательно добавить.это мое мнение

  • Ни одна уважающая себя хозяйка не будет использовать химию на своей кухне ванилин. Когда есть натуральный продукт как ваниль. Дома можно самой приготовить ванильный сахар: в стеклянную банку с плотно притирающейся крышкой кладём стручки натуральной ванили, засыпаем сахарным песком, даём настояться. Получается прекрасный ароматный натуральный ванильный сахар. а то что делаете вы это не достойно уважающей себя блогерши.

  • Мариночка, спасибо за рецепт. Хороший рецепт. Вам просто опыта не хватает пока ещё. Смотрела другого блогера, демонстрирующего этот рецепт. Вам немногао не хватает аккуратности и уверенности. Но уверена, что всеэто придет с опытом. ��

  • Кто нибудь мне скажет зачем фоном ставят музыку, да ещё такую раздражительную? Рецепт заинтересовал, но досмотреть не смогла из за музыки. Если есть какие-то правила или условности по музсопровождению, так может лучше ставить именно какую то фоновою композицию, как бы вдалике?

  • Спасибо Вам большое за рецепт…с детства не пек пироги, и через 35 лет получился в идеале, правда, добавил к Вашей начинке на треть еще по трети яблочного и абрикосового варенья, получилось Супер! Размели мгновенно! Тесто хорошее, не сладкоприторное, так что ещё раз огромное Спасибо!..:)

  • Постоянно готовлю из дрожжевого теста, но предложенный рецепт это совершенно некомпетентное приготовление и даже готовить, по такой непоследовательной антирецептуре, нет никакого желания. Что это такое кусок масла положить во взбитые яйца и даже не растереть. Ну допустим задумка такая чтобы они там хлопьями не размещенными были в тесте неравномерно. Наверное так хотел автор предложенного рецепта. Тогда зачем из одной посуды в другую пересыпать и не по чуть чуть добавлять, чтобы равномерно смешалось, а все каким то сумбуром месить друг на друга.
    Мало этого, присыпать тесто…зачем-то, не размешать муку! И выложить на противень (ошалевший смайлик!) А ну типа подойдёт и все само смешается, ага как нерастворенное сливочное масло в яйце. Ну да, это ж рецепт такой. Особенный.
    Оказалось это ещё не всё издевательства над этим кулинарным шедевром, сливочного масла оказалось то маловато в тесте и… Оно ещё и начинка. Ну ладно, начинкой оно бывает нарезается аккуратными маленькими равными кубиками, пересыпается сахаром и равномерно раскладывается! Что??? Нет, не так! Это не про этот пирог, оказывается тесто надо порвать до дырок, а начинка это порезанное ломтями разного размера сливочное масло и не старайтесь перемешивать с сахаром, оно ж потом на пироге перемешается. Навалить сверху ломти масла в порванные дырки и запечь.
    Ладно, спеклось, мы то думали, что все, а не тут то было, сверху растекшееся и запекшееся масло на пироге надо полить, жидкими сливками. Зачем? А чтобы помягШе было. Вот теперь всё! Желающие могут пробовать.
    Название этому кулинарному ‘произведению» -«И так сойдёт!»
    Автор видео может конечно удалить мой комментарий, и я уверена, что этот пирог пользуется спросом в семье, но не все стоит выкладывать, и иногда, пожалуйста, посмотрите хотя бы технологию приготовления дрожжевого теста, ну не надо так искажать годами созданную рецептуру,
    Самое важное для любого теста это тщательно вымешанные ингридиенты. Ключевое слово ТЩАТЕЛЬНО! В предложенном Вами рецепте нормально не перемешивается ничего! Ну не до такой же степени, делать на тяп ляп. Аж пирог жалко.
    Тот кто будет готовить по составу, но все делать правильно как положено возможно и получит результат.

  • Я приготовила, быстро и очень вкусно!!! Не смотря ни на какие тут написанные глупости! Правда очень вкусно, нам понравилось, на днях ещё раз постряпаю, а потом ещё на день рождения. Правда там ещё будет торт, кранч из стряпанного. Пусть будет много всего, да ведь?!

  • Вы прям по меня рассказали ��, дрожжи и я это ужас… Но попробую, так как выглядит оооочень вкусно �� �� ❤️.
    И норма нам подходит, так как очень любим такую выпечку. Спасибо за рецепт �� ❣️.
    Буду пробовать ��.
    С уважением Елена ��

  • Огромное спасибо за чудесный рецепт! Как то не доходили до него рукисейчас я испекла и получила настоящее чудо! Единственноея вместо дрожжей взяла готовую зрелую опару с живыми дрожжямипирог подошел моментально! Пью чай и наслаждаюсь! Спасибо, Карамелька!��

  • Мне єтот пирог напоминает пирог под другим названиеммасляний ( традиционний немецкий пирог). Масло лутше смешивать с сахарной пудрой+ ванилин/ лим. Цедра или лим. кислота. Пирог Сливками не поливают. Углубления я делаю при помощи форми для ятц тогда они получаються равномерними и на одинаковом растоянии. Масляний крем удобнее видавливать из корнетика. Его я мворачиваю из пекарской бумаги. Сверху оригинальний пирог обильно посипают мендальними листиками а потом обильно сахаром. При запекании сахар образовивает кар. Корочку. Мендаль перед посипкой обжаревать не нужно.

  • Как ни странно все стали готовить этот немецкий пирог.. и я тоже сделала такой.. но он вкусен только в день выпечки.. на второй уже нижняя часть пирога напоминает клейстер.. ведь его заливаем сливками в горячем еще виде.. так себе удовольствие.

  • Первый раз сахарный пирог увидела в вашем исполнении, на заставке смотрелся очень аппетитно, захотелось приготовить. приготовила, съели. Готовила несколько раз. От себя хочу добавить, что на этой основе можно готовить этот пирог с добавлением разных фруктов и ягод. Похож на торт со сливочным вкусом и пропиткой из сливок. СПАСИБО.По поводу соли, надо добавлять от количества муки 2-3%, тогда будет нормально и вкусно.

  • Приятная и лёгкая подача видео. Чувствуется радушие и тепло. Приготовили Ваш пирог, карамелька, восторг! Благодарила Вас за рецепт вся семья! Теплоты, добродушия и лёгкости Вам, карамелька во всём такой же, как в Вашем видео. С Благодарностью!����������

  • СПАСИБО ВАМ ЗА САХАРНЫЙ ПИРОГ ДВАЖДЫ ПЕКЛА И ТЕПЕРЬ ЭТО САМЫЙ НАМ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ И АРОМАТНЫЙ А ВЫСОКИЙ КАКОЙ ОТЛИЧНО И КРАСАВЕЦ У ВАС ХОРОШАЯ ВЫПЕЧКА НЕТ ЭТОГО БУЙСТВА КРАСОК НА ИЗДЕЛИЯХ ВСЕ В РАЗУМНЫХ ПРЕДЕЛАХ Я РАДА ЧТО НАШЛА ВАС СПАСИБО ВАМ ХРАНИ ГОСПОДЬ ВАС ВСЕХ ЗДРАВИЯ И СЧАСТЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ В ДЕЛАХ ДОСВИДАНИЯ

  • 25 г. дрожжей х 470 г. муки +180 г. слив. масло и 2 яйца.. о… ещё + сливки 150 г. разопрет не только тесто в пышность и сквороду в 26 см,…а и 5-ю точку… едока, до безразмерности. ))) Вот б удивили без дрожжжжжей))).

  • Здравствуйте, сегодня испекла пирог по Вашему рецепту. Пирог получился просто ну ооооочень вкусным. С дрожжевым тестом я не дружу, но по этому рецепту получилось все просто супер. Прошёл только час как я его достала из духовки,а осталось всего 5 кусочков. Вся семья довольна и говорит Вам СПАСИБО��

  • Salam,siza onlayin,evdan cixmadan,telfonla pul qazanmagi teklif ediram,iwimiz resmidir,risksizdi,verasa kimi evlada ötürmək,seyahet bileti,21-gundan bir artan gelirar,hediyyalar,daha nelar-nelar qazana bilarsiz,bunun üçün aktiv caliwmalisiz.051 682 50 93 Vaççapla əlaqə saxlaya bilərsiniz…

  • Попробовала приготовить сама, хочу сказать сразу, занимаюсь разной выпечкой давно эта самая неудачная получилась, тесто почти не поднялось, сам по себе пирог не то что жирный, а жирнющий, вообщем перевела продукты и всё, разочарована��

  • Только что приготовила пирог по Вашему рецепту. Получился очень вкусный! Воздушный, мягкий и очень нежный! Сначала думала получится кулич (у меня есть похожий рецепт кулича), но нет, пирог воздушный, а у кулича более плотная текстура теста. Большое спасибо Вам за рецепт!:)

  • Я придумала рецепт називаєця торт з квітками робим 12 коржів
    А потом ставим в духовку на 120 градусів а потом мастим кремом потом робим квітки
    Чіпляєм їх на торт и все торт готов. Прият ного апитита. ��

    Робим смузи лімонноє для єтово пригодится кломніка крем потом міксіром и все приятного апитита. ��

    Я придумала рецепт називаєця
    Блінчики з медум и кломникою
    Для етово нам пригодится.
    Яйце 3 потом
    Мед2 грами
    Сахар 200 грам
    Потом на сковортці потом
    1) мастим блінчики медом
    2) посипаєм пудрою ��
    3) ставим на блінчики квітки.
    И все приятного апитита.)

    Рецепт називается метелик для етово пригодится 3 коржа) (духовка на 120 градусів.
    Робим крем розовий зелений жовтий робим метелика мелика чіпляєм на торт. Роскрасюєм метелика. И все торт готов приятного апитита. ��