Вопрос: Как приготовить куриную шаурму (в арабском стиле)?

Официальный сайт:
► Сайт http://ctc.ru/.
► Телепрограмма http://ctc.ru/programm/.
► Сериалы http://ctc.ru/projects/serials/.
► Новости http://ctc.ru/zakadrom/novosti/.
Социальные сети:
► Группа VK http://vk.com/ctc.
► Мы в Facebook http://www.facebook.com/ctc.
► Мы в Twitter http://twitter.com/ctc.
► Наш Instagram http://instagram.com/tv_ctc.
► Мы в Одноклассниках http://www.ok.ru/ctc

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ДОМАШНЮЮ ШАУРМУ.
Ингредиенты:
Куриная грудка 2шт.
Капуста белокочанная.
Свежий огурец 1 большой.
Сыр грамм 80.
Лаваш у меня армянский.
Морковь 1шт.
Помидоры 2шт.
Перец болгарский 1шт.
Для соуса кетчуп, майонез, сметана, чеснок 1 зубчик.
Специи по вкусу:
Смесь перцев.
Приправа карри.
Черный перец молотый.
Соль.
Растительное масло.
шаурма#KALABIN#домашняяшаурма

Домашняя ШАУРМА. Как приготовить СОЧНУЮ шаурму из КУРИЦЫ? Донер КЕБАБ.
Понравилось видео подпишись https://goo.gl/6F67vr.
Мой Instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry.
Шаурма, шаверма, донер кебаб тысячи названий, а блюдо одно. Это сочное мясо приготовленное на вертеле. Мясо можно приготовить как шашлык, Можно жарить на вертеле на огне, на углях или использовать духовку и электрический гриль. Основа шаурмы это конечно же хорошее мясо баранина, свинина, говядина, курица и даже индейка. Но мясо сома по себе это не интересно тут главное маринад. Маринад для мяса в шаурме так же важен как и маринад для шашлыка. Хороший, ароматный, пряный маринад позволит сделать мясо сочным и вкусным. Дальше идут свежие овощи помидоры/томаты, огурцы, репчатый лук и конечно же соус. Настоящий белый соус для шаурмы или турецкого донер кебаб готовится из большого количества чеснока и растительного масла и называется таум. Для придания более сливочного и чуть кисловатого вкуса мы добавим к нему йогурт. Ну и конечно же свежий и ароматный лаваш, лучше тандырный мягкий и эластичный. В этом пошаговом видео рецепте я покажу вам как правильно замариновать мясо для шаурмы, как приготовить вкусную домашнюю шарму и покажу все секреты приготовления шавермы в домашних условиях. Сегодня мы готовим шаурму из курицы..
Понравилось видео подпишись https://goo.gl/6F67vr.
Подписывайся на группу в ВК https://vk.com/tikhonvb.
Добавляйтесь в ВК https://vk.com/tikhonpastry.
Мой Instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry.
#Шаурма #Мясо #Рецепт

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2xDxSdT.
Вот как мы приготовили куриную шаурму в духовке по домашнему рецепту. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:.
http://www.g8ozd.ru/shaurma-v-duchovke/.
Чтобы приготовить куриную шаурму по-домашнему для большого застолья, нам нужно:.
Для маринада:
1 кг натурального йогурта.
1/2 столовой ложки паприки.
1/2 столовой ложки тмина.
1/2 столовой ложки перца.
1/2 столовой ложки кайенского перца.
1 столовая ложка измельченной петрушки.
1 столовая ложка соли.
сок половины лимона.
Для мяса:
20 куриных грудок.
1/2 большой луковицы.
1/2 помидора.
Для гарнира:
лаваш, пита или тортилья (по количеству гостей).
200 мл йогуртового соуса с зеленью.
1 измельченная салатная луковица.
кусочки огурцов.
кусочки помидоров.
листья салата.
Готовим:
1.) Замешиваем маринад: кладем все приправы, измельченный чеснок и зелень, а также сок лимона в йогурт. Все хорошенько перемешиваем..
2.) Куриные грудки надрезаем вдоль и раскрываем. Затем кладем грудки в маринад, перемешиваем, чтобы они полностью покрылись смесью. Накрываем миску и оставляем мясо мариноваться на 2 часа..
3.) Теперь берем деревянную шпажку (24 см) и накалываем на половинку большой луковицы так, чтобы шпажку можно было поставить вертикально на противень. Затем одну за другой накалываем на шпажку куриные грудки. В конце накалываем половинку помидора обрезанной стороной вниз..
Ставим конструкцию в духовку 2.5 часа при 150 °C в режиме обдува..
4.) Когда мясо готово, остается только приготовить угощение: смазываем хлеб соусом, кладем на него кусочки мяса и добавляем овощи..
5.) Сворачиваем лаваш или тортилью в трубочку и оборачиваем фольгой для надежности. Вкуснотища!
Еще один вкуснейший вариант турецкий донер в пите! Приготовим?
Чтобы самостоятельно приготовить сочный и очень вкусный донер-кебаб, нам нужно:
Мясо:
1 столовая ложка тмина.
1 столовая ложка соли.
1 столовая ложка тимьяна.
1 столовая ложка острой паприки.
1 столовая ложка розмарина.
1 столовая ложка перца.
1 столовая ложка сладкой паприки.
300 г баранины.
200 г фарша из баранины.
Хлеб:
700 г муки.
350 мл теплой воды.
10 г сахара.
10 г сухих дрожжей.
1 яйцо.
50 г сливочного масла.
25 мл растительного масла.
15 г соли.
1 яичный желток.
1 столовая ложка молока.
немного белого и черного кунжута.
Салат:
йогуртовый соус.
лук.
салат Айсберг.
красная капуста.
помидоры.
огурцы.
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/doner-kebab-gotovim-doma/

Шаурма или шуарма или шаверма это один из самых популярных уличных фастфудов. Я и моя семья тоже очень любим шуарму, но предпочитаем ее домашний вариант, тем более что дома она получается вкуснее и качественнее и из свежего мяса. Готовится легко и быстро. Хотите узнать как легко и просто она готовится дома? Посмотрите этот короткий ролик, уверенна что будете готовить это блюдо многократно. С нетерпением жду ваших комментариев..
Ингредиенты:
• Куриные четверти без костей – 1.2-1.5 кг..
• Лук – 2-3 шт..
• Помидоры – 2-3 шт.
• Картошка – 3-4 шт..
• Болгарский перец – 1 ( по желанию).
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Кумин – 1-2 ч.л..
• Паприка, черный перец, суш.чеснок – по ½ ч.л..
• Куркума щепотка.
• Соль – по вкусу.
Вкусно.Быстро.Просто. Готовьте и радуйте своих родных. Приятного аппетита!.
Страничка в facebook https://www.facebook.com/KuchnasViktori/?ref=bookmarks.
группа в Однокласниках https://www.ok.ru/vkusnayapl

В этом видео мы расскажем вам как легко, а главное вкусно можно приготовить турецкую шаурму!
Нам понадобится:
Куриное филе 1,5кг.
Йогурт 3-4ст.л..
Чеснок.
Томатная паста.
Перечная паста.
Лаваш.
Лук.
Зелень.
Огурцы.
Помидоры.
Масло оливковое.
Специи:
Карри.
Куркума.
Черный перец.
Тимьян.
Тмин.
Сушеный имбирь

Именно для этого рецепта шаурмы я впервые в жизни приготовила самостоятельно лаваш в домашних условиях. Рецепт лаваша: https://youtu.be/NQ2l8Qkjo2E.
Результат того стоит. Шаурма получилась очень-очень вкусной!
********************************************************************.
�� Instagram: https://www.instagram.com/alina_foodee/.
Нажимайте на колокольчик ��, чтобы получать уведомления о новых видео..
�� Помощь на развитие канала https://donatepay.ru/don/426750.
********************************************************************.
Если Вы знаете рецепт классического соуса для шаурмы, пожалуйста, напишите в комментариях. Спасибо за просмотр, если понравилось, не забывайте ставить лайк и подписываться)..
Ингредиенты:
1. Лаваш домашний.
2. Куриное филе.
3. Помидоры.
4. Огурец.
5. Капуста.
6. Лук.
7. Зелень.
8. Сухой чеснок.
9. Красный перец чили.
Для соуса:
* чесночный майонез.
* томатная паста.
* кефир.
* соль, сахар по вкусу.
Приготовление шаурмы дома:
1. Подготовим куриное филе. Отделить малое куриное филе. Большое куриное филе разрезать вдоль, чтобы все быстрее приготовилось и не пересушилось. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Я добавляла сухой чеснок и перец чили..
2. Пока филе маринуется, сделаю домашний майонез с добавлением чеснока. Рецепт https://youtu.be/eDpM6NPWgnk.
3. Обжарить куриное филе на раскаленной сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Определите время, чтобы филе не пересушилось. Не жарьте слишком долго, филе должно быть сочным!
4. Нарезать помидор, огурец, лук. Овощи посолить по вкусу..
5. Приготовим соус: смешаем 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. кефира, посолить, добавить сахар по вкусу..
6. Собираем шаверму: лаваш смазываем соусом, на лаваш выкладываем капусту, огурцы, помидоры, лук, куриное филе, зелень. Полить соусом и завернуть..
7. Обжарить с 2 сторон на хорошо разогретой сковороде или на гриле, буквально по 1 мин. с каждой стороны, чтобы корочка была хрустящей..
********************************************************************.
Facebook https://www.facebook.com/FooDeeCook.
шаурма, шаверма, рецепт, домашняя шаурма, шаурма дома, shawarma (dish), как приготовить шаурму, шаурма рецепт, шаурма в домашних условиях, рецепт шаурмы, в домашних условиях, своими руками, как приготовить, ужин, вкусно, шаурма с курицей, как сделать шаурму, вкусная шаверма, как сделать шавуху, как приготовить шаверму, шаурма по-домашнему, домашняя шаверма, как готовить шаурму, шаурма соус, рецепт домашней шаурмы, рецепт шаурмы в домашних условиях, приготовить шаурму, домашняя шаурма рецепт с фото, домашняя шаурма фото, шаурма своими руками, пошаговый рецепт