Как приготовить капучино. Школа бариста.
Наверное самый популярный кофейный напиток и ещё очень долго таким останется. Но не все знают, что правильно приготовленный капучино обладает естественной сладостью..
Научившись готовить эспрессо по всем правилам, чтобы вываривать из него плотное тело и сладость, можно переходить к взбиванию молока. Это целая наука, которая нашла своё выражение в латте арте. Капучино может быть не только вкусным, но и красивым..
Но всё же главный критерий определения качества капучино это его вкус. Если во вкусе чувствуете сладость и сливочный оттенок, то будьте уверены, капучино приготовлен профессионалом..
Стандартный объём напитка равен 150-180 мл..
Максимальная температура молока 58-60С..
Записывайтесь на курсы школы бариста, чтобы узнать другие тонкости приготовления кофе.
Сайт https://baristaschool.ru.
Инстаграм https://www.instagram.com/barista_school/.
Спасибо за съёмку https://facebook.com/gnelsor
Видео взято с канала: Barista school
Как Взбивать Молоко КАПУЧИНО! ( New! ) / How to Froth Milk CAPPUCCINO! (New!)
Как Взбивать Молоко КАПУЧИНО! ( New! ) / How to Froth Milk CAPPUCCINO! (New!).
https://www.youtube.com/watch?v=5Q8VU8WegqE.
Получи БЕСПЛАТНО Чек-Лист:
«100 задач Как Открыть Кофейню» кликай: https://goo.gl/nVJeni.
Do you want to know how to open your coffee shop (using the MY COFFEE network) or a coffee shop network? Find the details on the site, click -http://fr.mycoffee.bz/.
Хочешь узнать как открыть свою кофейню ( с помощью сети MY COFFEE) или сеть кофеен? Узнай детали на сайте, кликай http://fr.mycoffee.bz/.
If you have any questions:
how to make a cappuccino at home?
How to make milk for a cappuccino?
How to whisk milk?
how to pick up milk for cappuccino?
how to shake up milk?
the need for whipping milk?
What is needed for milk frother for cappuccino?
What is the milk frother in the coffee machine?
Latte, Latte,.
latte, latte, latte macchiato, latte stress, latte recipe latte at home, latte tea latte at home. Latta buy, buy a latte, latte art Latte Art,.
cappuccino, espresso cappuccino, espresso,.
how to prepare espresso coffee espresso cappuccino US.
coffee «Americano.
American espresso cappuccino espresso and American.
coffee at home cappuccino coffee machine coffee recipes.
The video demonstrates the rules of whipping milk, just for cappuccino. In order to whip the milk for cappuccino requires a special technique and approach. As conditions: this coffee drink will be tasty and whether it will be desirable to drink it again receiving thus pleasure from taste and aroma of coffee in many respects depends on correctness of beating of milk..
There are many methods of whipping milk for cappuccino and you can choose the one that suits you. The main feature is that you get exactly the result you expect or better).
My technology of whipping milk for cappuccino is based on a personal 9-year experience in an amazing coffee range. And the whipping technique that I propose to you, this is the quality of the whipping of milk, which, with a cappuccino, literally falls in love with my guests in the cappuccino prepared by me or my students..
That’s why I decided to share this way with you, and I sincerely wish you to learn how to create your masterpieces so that the whole world from coffee shops in New York (USA) to Sydney coffee shops (Australia), from Greenland coffee shops to Dubai coffeehouses (Africa) Fragrant, and insanely inspiring coffee. And the barista who cooks it felt the warmth and happiness of every guest who visited him and drank his coffee..
I wish you every success!
Переводчик Google для бизнеса –Инструменты переводчикаПереводчик сайтовСлужба «Анализ рынков».
О Переводчике GoogleСообществаМобильная версияО GoogleПравила и принципыСправкаОтправить отзыв.
Видео демонстрирует правила взбивания молока, именно для капучино. Для того чтобы взбить молоко для капучино требуется особенная техника и подход. Так как условия: будет вкусным этот кофейный напиток и захочется ли его пить снова получая при этом удовольствие от вкуса и аромата кофе во многом зависит именно от правильности взбивания молока..
Методов взбивания молока для капучино существует множество и вы можете выбрать для себя тот который подходит именно вам. Главная особенность это чтобы вы получили именно тот результат на который рассчитываете или лучше ).
Моя технология взбивания молока для капучино основана на личном 9-тилетнем опыте в удивительной кофейной сфере. И та техника взбивания которую предлагаю вам я, это то качество взбивания молока попробовав которое в составе капучино буквально влюбляет моих гостей именно в капучино приготовленный мной или моими учениками..
Именно поэтому я решил поделится этим способом с вами, и искренне желаю вам научиться создавать свои шедевры, чтобы весь мир от кофеен Нью Йорка (США) до кофеен Сиднея (Австралия), и от кофеен Гренландии до кофеен Дубаи (Африки) пил вкусный, ароматный, и безумно вдохновляющий кофе. А бариста который его готовит испытывал тепло и счастье от каждого гостя который посетил его и выпил его кофе..
Если у вас возникают вопросы, пишите их в комментариях, мы обязательно ответим..
P.S. Если видео было полезно, ставьте лайк и подписывайтесь на канал..
Успехов!
Официальный сайт компании MY COFFEE: http://mycoffee.bz/.
Как открыть кофейню по франшизе MY COFFEE http://fr.mycoffee.bz/.
Как обучиться в школе бариста «BARISTA PLUS» http://tr.barista-plus.com/.
Мы в социальных сетях:
VK https://vk.com/mycoffee.
Facebook https://www.facebook.com/mycoffeebz.
instagram https://www.instagram.com/mycoffeebz/.
Основатель группы компаний MY COFFEE и BARISTA PLUS.
Александр Воеводин (Oleksandr Voievodin) в социальных сетях:.
https://www.facebook.com/Voievodinas.
https://vk.com/voievodinas.
https://www.instagram.com/voievodinas/.
P.P.S. Смотрите новое видео о кофейне бизнесмена из Африки (Конго) на канале, кликайте: https://youtu.be/N3wO-tOPdtg
Видео взято с канала: Как Открыть Кофейню
✅ «КАПУЧИНО» домашний за 5 минут.Кофе. à la CAPPUCCINO coffeе
а-ля капучино! Как быстро приготовить вкусный кофе в домашних условиях!
Капучино просто и легко!
#капучино#кремкофе#кофейныйкрем.
Ингредиенты для а-ля Капучино.
Кофе (растворимый)…..0,5 ст..
Вода (холодная)……0,5 ст..
Сахар.песок…..0,5 ст..
Горячее молоко……..
Взбить на самой высокой скорости миксера, в течении 3-5 минут..
На одну порцию.
можно взять1 чайную ложку с верхом(это 2,5 -3 гр.растворимого кофе) 1 чайную ложку сахара(тоже с верхом), и столовую ложку воды..
Лучше готовить малыми порциями,и использовать в течении одного дня,так как при хранении пена становится рыхлой..
И не забываем, что кофе нужно пить в РАЗУМНЫХ КОЛИЧЕСТВАХ!��.
Всем Здоровья и Добра..
Ingredients.
Instant coffee….1/2 cup.
Sugar………………1/2 cup.
Cold water……….1/2 cup.
Hot milk………….
4-5 porsiyonluk.
1/2 su bardagi instant kahve.
1/2 su bardagi soguk su.
1/2 su bardagi şeker.
sicak sut…..
1 porsiyon icin her 3 malzemeden birer yemek kasigi ala bilirsiniz..
Формы булочек.
14 способов формирования булочек����������.
https://youtu.be/STdL9zPVzIU.
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД.
https://youtu.be/OP6Zg8IJ-5A.
ДАЛГОНА.
корейский леденец.
https://youtu.be/rn3FFRpMh3s.
ТОРТ кокосово маковая НЕЖНОСТЬ.
https://youtu.be/G65sKeTPoYk.
карамельный мокрый торт.
EKMEKKADAYIF.
https://youtu.be/lAbJbMwhxXE.
Торты����https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2VSaSr9HWEDFVlnc8pExuhv.
СладкиеПироги.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2W3O03VbxUvLEK-YLRwdcPy.
Рецепты пахлавы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2VQsuiN04CawkMvMTF-zDaf.
Рулеты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2Xl3kOqkohTruThx8oDQc7e.
Кремы,.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2Vw8g8Xy4IirHsTZqYnRcm5.
Турецкая кухня.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2VUWBXW5SaeyZFzKfnVascV.
Новые.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2UpQUkcShK-_mwNyXoVmzJG.
Закуски,салаты,лепёшки.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2W1A16IxGeTjA74esxSJEzo.
Булочки,пирожные,печенье https://www.youtube.com/playlist?list=PLv3jWlEwSd2WnJKf8gS5doScwfurnvmK6.
Капучино,капучино дома за 5 минут,cappuccino,Капучино в домашних условиях,капучино дома,кофейный крем, десерт, кофе сахар и вода, без сливок, crema без калорий, чудо десерт из ничего, крем за 5 минут,.
#капучино.
#cappuccino.
#капучинодомазапятьминут.
#какприготовитькофе.
#coffee.
#кофейныйкрем.
#рецепткофе.
#рецепткофекапучино.
#кофесмолоком.
Music: https://www.bensound.com/
Видео взято с канала: Вкусное вдохновение
05. Капучино Рецепт и Калькуляция.Как Приготовить Капучино Правильно
Как Приготовить Капучино | Состав Капучино.
На видео показано как готовится капучино в сети кофеен TM MY COFFEE.
Вы узнаете:
рецептуру кофейного напитка капучино.
калькуляцию кофе капучино.
как готовятся разные обьемы кофе капучино.
Классический итальянский напиток готовится по следующему рецепту: в керамическую чашку из кофемашины наливается одна порция эспрессо, после чего в чашку вливается подогретое и вспененное паром молоко. Иногда при вливании молока в эспрессо бариста особыми движениями создают на поверхности напитка рисунок — такая техника называется латте-арт..
Качество эспрессо, температура молока, его консистенция и пропорции очень важны для получения хорошего капучино. Основа напитка закладывается в пропорциональном соотношении молока и эспрессо — пять к одному. Также текстура вспененного молока должна быть мелкодисперсной и походить на стеклянную поверхность, а его температура в питчере должна быть в пределах 60—65 °C. При достижении данной температуры в молоке происходит расщепление лактозы на глюкозу и галактозу, что делает молоко сладким..
Как Готовить Капучино Рецепт:
• Приготовить Чашку для Cappuccino Возле Кофемашины.
• В Питчер Налить 100 мл. Молока и Взбить с Помощью Стимера..
o Молоко Должно Увеличится в Объеме в 1.5 Раза..
• Круговыми Движениями Питчера Сделать Глянец на Молоке и Отставить Питчер.
• 8.5г Молотого Кофе India Monsooned Malabar Засыпать в Холдер.
• Сформировать Таблетку с Помощью Темпера.
• Вставить Холдер в Группу.
• Подставить Молочник под Холдер.
• Включить Пролив Воды на 30 сек..
• В Чашку с Эспрессо Влить Подготовленное Молоко.
• Чашку с Капучино Поставить на Блюдце и Подать Гостю.
Ингредиенты:
• Добавка Любовь 1 г..
• Сахар My Coffe в Стиках 5 г..
• Вода Питьевая 30 мл..
• Палочка Мешалка 1 шт..
• Молоко 100 мл..
• Кофе в Зернах India Monsooned Malabar 8.5 г..
• Добавка Счастье 1 г..
• Добавка Удача 1 г..
Если у вас возникают вопросы, пишите их в комментариях, мы обязательно ответим..
Time Code:
0:05 Обучение Бариста и Рецепты.
0:09 Готовим Капучино.
0:13 Рецепт Капучино.
0:29 Этап 1: Приготовление Эспрессо.
0:48 Этап 2: Приготовление Капучино.
1:22 Советы по Приготовлению Капучино.
2:23 Готовим Маленькое Капучино.
2:40 Рекомендация по Взбиванию Молока.
3:04 Взбиваем Молоко.
3:31 Готовим Small Капучино.
3:59 Подача Small Капучино.
4:18 Готовим Average Капучино.
4:31 Подача Average Капучино.
4:52 Готовим Big Капучино.
5:16 Подача Big Капучино.
5:38 Готовим Маленькое Капучино.
5:55 Подача Маленького Капучино.
6:08 Готовим Среднее Капучино.
6:21 Подача Среднего Капучино.
6:38 Готовим Большое Капучино.
6:56 Подача Большого Капучино.
#Cappuccino #Капучино #MyCoffee #Voievodinas #Coffee.
********************************************************************.
Книга «Как Открыть Кофейню».
Автор книги: Александр Воеводин, основатель международной сети кофеен MY COFFEE, эксперт по франчайзингу, владелец 4-х бизнесов в кофейной индустрии..
Чтобы купить эту книгу прямо сейчас, переходите по ссылке: http://mycoffee.bz/kupite-knigu.
********************************************************************.
Это канал о том, как открыть свой бизнес, кофейню c доходом 900 $/мес, как далее открыть 2-3 кофейни и создать свою сеть кофеен, как ими управлять, а также как научиться правильно и вкусно готовить кофе..
На нашем канале вы сможете увидеть различные секреты приготовления кофе, как увеличить продажи в кофейне, обзоры Кофемашин, обучение персонала, тренинги, прямые трансляции и просто приятно провести время..
Официальный сайт компании MY COFFEE: http://mycoffee.bz/.
Как открыть кофейню по франшизе MY COFFEE http://fr.mycoffee.bz/.
Как обучиться в школе бариста «BARISTA PLUS» http://tr.barista-plus.com/.
Мы в социальных сетях:
VK https://vk.com/mycoffee.
Facebook https://www.facebook.com/mycoffeebz.
instagram https://www.instagram.com/mycoffeebz/.
Основатель группы компаний MY COFFEE и BARISTA PLUS.
Александр Воеводин (Oleksandr Voievodin) в социальных сетях:.
Мой VK https://vk.com/voievodinas.
Facebook -https://www.facebook.com/Voievodinas.
Мой instagram https://www.instagram.com/voievodinas.
********************************************************************.
Друзья, я завел новый канал «PartnerY» посвященный тому чтобы:
предприниматели и люди которые хотят ими стать смогли научится находить партнеров дополняющих их своими навыками или инвестициями,.
чтобы вместе добиваться больших результатов в бизнесе и находится при этом большую часть времени в состоянии счастья..
Если тема ПАРТНЕРСТВО в БИЗНЕСЕ вам интересна подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/partnerY
Видео взято с канала: Как Открыть Кофейню
КОФЕ-КАПУЧИНО ЗА 2 МИНУТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! БЕЗ КОФЕМАШИНЫ! СУПЕР ВКУСНЫЙ НАПИТОК!
Всем привет меня зовут Розалия! Спасибо, за то что заглянули ко мне в гости! Живу в небольшом поселке с мужем и дочкой Айжанкой. Башкирия. В этом влоге засниму день из жизни. Если Вам понравилось видео ставьте лайк! Не забудьте подписаться! Всех люблю!.
4817760146995927 СБЕРБАНК! Если есть желание поддержать МОЮ СЕМЬЮ).
Мой Инстаграмм! Заходите в гости! �� https://www.instagram.com/p/BmfH6p9lakz/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1dzf9efq9a5s2.
https://money.yandex.ru/to/410017001614585 Помощь каналу..
https://vk.com/id140399734 я в вк.
https://youtu.be/NjYB9qkFO6I торт супер большой и вкусный!
https://youtu.be/wFxm_e7reBE очень вкусный пирог!
https://youtu.be/xAmi8_P2rYY фаршированные перцы!
https://youtu.be/DeHyoW9Yumc стейк из свинины!
https://youtu.be/O9hxY-EqjuI очень вкусное мясо!
https://youtu.be/oia6F-Pb6BE стожки из фарша!
https://youtu.be/oGhs6aXPy7E муравейник!
https://youtu.be/jbQBOkSAamM мясо по французски!
https://youtu.be/P82xModSsok БАТОНЫ. СУПЕР РЕЦЕПТ.
Видео взято с канала: Розалькин канал ВЛОГИ!
Счастье есть: капучино и латте дома за 5 минут 😉
Видео взято с канала: Irina Simonova
Как приготовить капучино в домашних условиях
Сегодня мы расскажем как приготовить капучино в домашних условиях, используя всего лишь френч пресс. Чтобы приготовить капучино, вовсе не обязательно покупать дорогостоящие агрегаты кофемашины или капучинаторы. Приятного просмотра!.
Для создания ролика мы использовали следующее оборудование:.
Френч пресс IKEA.
Кофемолка Comandante C40 Nitro Blade: http://bit.ly/2H6eVVb.
Кофемолка Baratza Encore: http://bit.ly/2up1hde.
Фильтровая система Аквафор J.SHMIDT 500: https://lite.lc/9wggy.
Кофе Coffee Owl Roasters: http://bit.ly/2S3OUfF.
Подпишись на инстаграм RBA @russian_barista, там много интересного о кофе!
Видео взято с канала: Russian Barista Association
Нет похожих статей