Вопрос: Как приготовить эдамаме?

#毛豆#煮毛豆#肉沫炒黄豆.
陕北霞姐为大家提供了多种语言字幕：俄语、英语、日语、韩语、越南、泰语、西班牙语、葡萄牙语、印度尼西亚语、阿拉伯语、哈萨克语、法语、德语、马来语、印地语、乌克兰语、意大利语、丹麦语、挪威语、荷兰语、瑞典语、芬兰语祝大家视频看的开心！.
现在正是吃毛豆的季节，今天给大家分享两种我的毛豆吃法，分别是水煮五香毛豆和肉沫炒毛豆，两种做法都非常好吃。.
大家好，我是霞姐，我来自中国陕北，一个普通的农村家庭妇女，热爱生活喜欢烹饪��.
我会在这里给大家展示我们，陕北农民的日常生活，风土人情。.
以及陕北的特色美味！.
陕北面食【cooked wheaten food】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY39G62JJ5NVHgMnGb8njFok6.
猪肉做法【pork】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY38UVgIRsucwI9hZTM2sEYG6.
陕北家常菜【Home cooking】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY38aiYnv4f9wQkuiCK6v_s19.
家禽做法【Chickens】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY3-ZCH9y7tHbeho-CgLTaak3.
羊肉做法【Lamb】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY3-jOYvp_Hu3Q36lRHV28gBb.
牛肉做法【Beef】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY3-vgGH2DkQd4S7wqApq_DwH.
独家腌制品【Pickled products】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY38i6NtkqSQ0CPNvZuCY-mfF.
河鲜和海鲜【seafood】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY3_86EVqObcZudyYE8gWcA2h.
陕北农家生活【Life vlog】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY3-pkcJVqqCYsNZmMASMkbbV.
年味小吃【New Year’s Eve Dinner】：https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XNaipNYY3-XRUlUMs-5KasbFkbkwrKV.
喜欢的的话就给霞姐点个关注，支持一下吧！.
喜欢我的请点击链接订阅我：https://www.youtube.com/channel/UCV-s8tichDSSc19lUw08kXQ?sub_confirmation=1

Жареная лапша из конжака ширатаки с бобами Эдамаме (Конняку мэн эдамами якисоба) – блюдо современной японской кухни. И в первую очередь оно понравится любителям азиатской кухни, которые не склонны к употреблению мяса (и других продуктов животного происхождения) и следят за калорийностью своей пищи. Лапша из коньяку (конжака) – отличный для этого выбор, поскольку этот продукт чрезвычайно низкокалориен (всего 6 кКал на 100 г). К слову, у этого продукта есть и другое свойство – лапша практически безвкусная, что дает фантазии возможность поэкспериментировать с различными соусами к лапше. Лапша из конжака имеет упругую «жевательную» текстуру (похожая текстура у бататовой лапши и изделий из рисовой муки)..
Для сытности в блюдо добавляют различные овощи, например, бобы Эдамаме. Вместо мясных добавок используют твердый тофу. Кстати, его можно покрошить вилкой, и тогда он будет напоминать по виду популярный топпинг для жареной лапши – яйцо. Можно добавить щедрую горсть проростков маша (или сои). Наличие красного чили совсем не обязательно – его можно не использовать. Это блюдо легкое в приготовлении..
Ингредиенты (на 2 порции):
лапша из конжака ширатаки 200 г, (https://korshop.ru/catalog/produkty_dlya_pokhudeniya_postnye_produkty_diety_dyukana/produkty_dlya_pokhudeniya/lapsha_/).
репчатый лук (среднего размера) 1/2 шт.,.
зеленый лук (только белая часть) 1 стебель,.
красный перец – 1/4 небольшого стручка (по желанию),.
чеснок – 2 зубчика,.
имбирь 1 ломтик,.
замороженные бобы Эдамаме 50 г, (https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/produkty_iz_soi_i_bobovykh/soevye_produkty/).
твердый тофу 170 г, (https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/produkty_iz_soi_i_bobovykh/tofu/).
соус Якисоба – 1-2 ст.л. (или по вкусу), (https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/).
растительное масло – 1 ст.л..
Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:.
https://korshop.ru/recipe/yaponskaya-kukhnya/yaponskie-blyuda/zharenaya-lapsha-iz-konzhaka-shirataki-s-bobami-edamame-s-video/.
Делаем Азию ближе:) Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни на сайте https://korshop.ru..
Ждем вас и всегда вам рады!.
С уважением,.
Ваш Коршоп..
#ширатаки #конжак #жаренаялапша #японскаякухня #японскаялапша #лапшаширатаки #лапшаизконжака #конжаковаялапша #конняку #коньяку #коннякудляпохудения #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов #японскиепродукты #эдамаме #бобыэдамаме #ширатакирецепты #рецептыширатаки #конжакрецепты #рецептыдляпохудения

Voyez cette recette sur Allrecipes Québec:
http://qc.allrecipes.ca/recette/17468/edamame.aspx.
Quelques minutes suffisent pour préparer les haricots edamame, qui font une grignotine santé croquante. Servez-les avec une petite sauce au soya, ou avec un soupçon de sel, tout simplement!
Crédit musique: Off to Osaka, Kevin MacLeod, http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100128

Порция на 2 голодных человек:
• Свежий тунец 400 гр. (берем самого лучшего качества, иногда прям пишут «для сашими», «сашими грейд»).
• Киноа 120 гр., варим по инструкции до готовности.
• Манго 1|2 штуки, режем на мелкие кубики.
• Красный лук 1|2 штуки, режем на мелкие кубики.
• Морковь 1 шт. среднего размера, моем, чистим, натираем мелко.
• Авокадо 1/2 шт..
• Бобы эдамаме горсть, готовим по инструкции.
• Лук порей 2 см. белой части мелко режем (можно заменить на длинный зеленый лук).
• Семена кунжута 1 ч. ложка.
Маринад для «поке»:
• Соевый соус (или соус тамари) 1/4 стакана.
• Кунжутное масло 1 ч. ложка.
• Рисовый уксус 1 ст. ложка.
• Сок лимона или лайма 1 ч. ложка.
• Свежий тертый имбирь 1 ст. ложка.
• Зубчик чеснока 1 шт. мелко рубим.
Острый майонез для киноа:
• Майонез 2 ст. ложки.
• Соус срирача 1/2 ч. ложки (можно заменить на табаско или любой другой острый соус).
• Сок лимона 1/2 ч. ложки.
Други дорогие!
Тут все очень просто с одной стороны, а с другой есть нюансы. Очень Вас прошу, не надо менять ингредиенты соусов: кунжутное масло на оливковое, имбирь на лук, рисовый уксус на бальзамик и получиться вообще не «поке», а прям «хуйоке». Там, где можно безболезненно заменить я написала. А все остальное на ваш страх и риск!
И так: сначала смешиваем все ингредиенты для маринада..
Тунца нашего режем на крупные кубики и отправляем тусоваться в маринад на 15-20 мин..
Приготовим теперь заправку к салату из киноа. На канале есть целых два рецепта майонеза: с яйцами (https://youtu.be/BMm1Oth2Q2c) и без яиц (https://youtu.be/wZK-bTjOILU) выбирайте любой и готовьте по инструкции. Берем 2 столовые ложки и добавляем к ним срирачу и тщательно перемешиваем..
К уже сваренной киноа добавляем манго, лук и морковь, заправляем нашим острым майонезом и выкладываем на дно глубокой тарелки..
Сверху выкладываем тунец (без лишнего маринада его перелейте в баночку*), авокадо, эдамаме, лук порей и красиво посыпаем все сверху кунжутом..
Наиприятнейшего аппетита!
*оставшийся маринад можете использовать в течении нескольких дней. Например советую вам потушить овощи (брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, стручки…) на небольшом количестве воды до готовности (чтобы вилка еле-еле их прокалывала) и далее полить маринадом и тушить до его полного испарения. Овощи получаться в азиатском стиле и будут в легкой вкусной глазури!
Instagram: https://www.instagram.com/sirok_lukinova/.
#тунец #поке #боул

How to cook Edamame Beans? The Japanese style of cooking the beans are usually blanched in salt water and not served with salt. However, I like to eat them with a little bit of salt..
Prep Time: 5 min.
Cook Time: 5 min.
Total Time: 10 min.
Yield: ±400 grams.
Ingredients.
400g edamame beans.
1000g water.
1 tsp fine sea salt.
Instructions.
Tear open a pack of edamame beans and then pour them out. Sprinkle some salt. Rub the pods against each other with hands and then rinse them thoroughly..
Put water into a pot. Bring it to a boil. Add edamame beans and salt. Wait until the water boils. Lower the heat, cover the pot and simmer the beans for 5 minutes..
Scoop up the edamame beans with sieve. Put the beans into a large bowl of cold water and drain well. Pat them dry with paper towel. Sprinkle a little bit of salt and serve..
Recipe: http://www.marecipes.com/edamame-beans.
#edamame #japanesefood #marecipes

Ингредиенты для закуски из эдамаме:
Соевые бобы эдамаме в стручках 500 г.
Кунжутное масло 1 ч.л..
Сливочное масло 40 г.
Соевый соус 40 мл (регулируйте количество по солёности блюда исходя из своего вкуса).
Чеснок 2 зубчика.
Перец чили ½ шт (остроту также регулируйте на свое усмотрение).
Кунжут для подачи.
#кпиву #edamame.
Поддержать канал:
https://yasobe.ru/na/1kartoshka2kartoshka.
Страничка Вконтакте:
https://vk.com/id429706104.
http://www.youtube.com/c/РАЗкартошкаДВАкартошка.
У нас вкусно:)

Edamame beans simple recipes..
get frozen edamame pods here: http://amzn.to/2pak2KL.
In this video, you will see the basic way to cook edamame beans in a simple boiling pot with salt water, and then after that the simple way to present edamame with salt, after that I will show you how to make a delicious soy/garlic sauce that you can use to glaze your edamame pods with..
Ingredients for the sauce:
Soy sauce.
mirin (Japanese sweet cooking rice wine).
toasted sesame seed oil http://geni.us/sesameseedoil.
garlic.
hope you enjoyed these simple edamame bean recipes, please share this recipe video if you enjoyed it:)..
All Recipe Videos: https://www.youtube.com/user/MakeSushi1/videos.
This YouTube Food channel is all about making sushi recipes and trying to teach great food recipes..
What to support this channel? you can do the following:
1) Share this video on Facebook, Google + or Twitter.
2) like this video.
3) Embed this video on a blog or website or just link to it from somewhere..
Thank you for your support:).
*SOCIAL MEDIA:*.
Facebook: https://www.facebook.com/MakeSushi1.
Instagram: @MakeSushi1 or use the hashtag #makesushi1.
Make Sushi App: http://mksu.co/2fKmn9C.
Music Royalty Free Music:.
Music from audionetwork.com (paid for a license).
cameras used to film this:
2x Canon 5D m4: http://amzn.to/2kZfoM5.
sometimes a GoPro Hero5: http://amzn.to/2iKpW53.
Produced by http://www.makesushi.com Chef: Davy Devaux.
link to this video for sharing: https://youtu.be/JlvY2tkXjBU.
last week’s video: https://youtu.be/BM_4VU9FJSw.
I use affiliate links to share products I like, find useful and feel that readers will find helpful. These links can help me generate income to support the costs associated with making video tutorials.