Я пригласил гостей с разным уровнем подготовки чтобы узнать чем отличается рецепт бургера новичка, фудблогера и профессионального шеф-повара. Как минимум наши бургеры лучше чем в Макдональдсе, Бургер Кинге и Black Star Burger. А возможно даже лучше чем в Burger Heroes и от А.Новикова в Farsh (мясная лавка Фарш), но решать тебе.. А какой burger тебе понравился больше всего? Чизбургер? Двойной Чизбургер с беконом? Или бургер с белыми грибами и трюфельным кремом? Голосуй в подсказке в углу экрана! ➡ Instagram участников: @Metkin Продакшн https://www.instagram.com/dmetkin. Валентин https://www.instagram.com/valentinoglazo. Сергей Сущенко https://www.instagram.com/batmansergey. Спасибо кулинарной студии «Live Kitchen» за возможность проведения съёмки https://live-kitchen.ru. ★ Я в ВКОНТАКТЕ https://vk.com/dvoeglazov. ★ Let’s Cook Show в ВКОНТАКТЕ https://vk.com/letscookshow. Готовить искусство, повар художник! #LetsCookShow #3уровняготовки #Бургер
Мой инстаграм: МОЙ ИНСТАГРАМ: alinaumami https://www.instagram.com/alinaumami/. Рецепты бургеров в домашних условиях! Рецепт булочек для бургеров: (красители можно добавлять отдельно, пишу рецепт на 500 г муки). 500 г муки. 250 мл воды, молока или сока (в качестве красителя). 3 ст л сахара. 10 г сухих дрожжей (точное количество написано на упаковке! Дрожжи разные!). 1 ч.л соли. 1 большое яйцо, или 2 мелких. 4 ст л растительного масла. Соусы для бургеров: 1. Тартар: йогурт или нежирная сметана, ченок, соль, перец, измельченный маринованный огурец, зелень. 2. Барбекю: кетчуп, мед или сахар, растительное масло, горчица, чеснок, соль, перец, копченая паприка, бальзамический уксус, рисовый уксус (по желанию). 3. Терияки:. соевый соус, сушеный имбирь, лимонный сок, рисовый уксус, растительное масло, мед или сахар, по желанию разбавить его со сметаной или йогуртом. 4. Биг Мак: майонез, сметана, мелко нарезанный маринованный огурец и лук (лучше фиолетовый), чеснок, горчица, соль, перец, фруктовый уксус (яблочный, виноградный итд). 5. Грибной соус: На сливочном и растительном масле обжарить лук и грибы, добавить соль, перец, чеснок, молоко или сливки, измельчить с творожным сыром, добавить зелень. Сегодня решила приготовить бургеры дома и осталась на 100% довольна результатом! Из этих пяти рецептов каждый может выбрать тот, который придется ему по вкусу.. #бургер #фастфуд #гамбургер
