Вопрос: Как приготовить фруктовый заварной крем?

ПРОМОКОД «Alex&Milana» дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине https://goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
НАБОР НОЖЕЙ.
https://clck.ru/FGdy2.
ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ.
https://goo.gl/Jyb5Uf.
КОВШ.
https://goo.gl/qSqGCL.
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО.
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/slivochnyj-syr-i-slivki/slivki-chudskoe-ozero-35-1-l/.
Мешки кондитерские одноразовые.
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/meshki-i-aksessuary/meshki-odnorazovye-master/.
МЕРНЫЙ СТАКАН.
https://vtk-moscow.ru/shop/group_874/sovki-mernye-stakany-voronki-dozatory/mernyjj-stakan-1000-ml-udaroprochnyjj-polipropilen.
МИКСЕР.
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/.
КОЛЬЦО 20 СМ.
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/formy-dlya-vypechki-nerzhaveyushhaya-stal/formy-rezaki-nerzh-stal/forma-rezak-koltso-d-20-h-10-sm/.
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.
http://alexmilana.com/recipes/deserty/tort-biskvitnyy-s-zavarnym-kremom/.
_
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗.
тел. 8-926-078-07-41.
_.
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/.
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana.
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana.
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com

Сегодня я делюсь тремя рецептами ягодно-фруктовых курдов: клюквенный, апельсиновый, малиновый!
Курд отлично подходит в качестве начинки для эклеров и макарон, в прослойку тортов, тогда необходимо добавить желатин для стабильности, а также курд можно использовать, как соус к блинчикам, панкейкам, тостам или просто кушать ложкой)))).
Приятного аппетита!
Клюквенный курд:
300 гр замороженной клюквы.
\r120 гр сахара.
\r80 мл воды.

3 желтка.

1 яйцо.

60 гр сливочного масла.

Малиновый курд:
\r200 гр малины.
\r50 гр сахара.
\r2 яйца.
\r1 желток.

20 гр сливочного масла.

Апельсиновый курд:
\r120 гр апельсинового сока.
\r120 гр сахара.

цедра 1-2 апельсинов.

160 гр яиц.
\r100 гр сливочного масла.

На развитие и приближение к мечте https://money.alfabank.ru/p2p/web/transfer/ekhvan840.
_
Группа VK https://vk.com/tasty_dream.
Instragram https://instagram.com/tastydream/.
Facebook https://facebook.com/hb.tastydream/

Заварной крем на основе яблок получается вкусным, с приятным фруктовым ароматом. Имеет нежную бархатистую текстуру и будет кстати для прослойки любых коржей. Придаст торту интересный неповторимый вкус. Лично я предпочитаю брать «Антоновку», но подойдут любые яблоки..
—
Простой медовый торт с яблочным кремом https://www.youtube.com/watch?v=v_IuHz8mOUQ&t=64s.
—
Яблочное пюре на зиму и не только https://www.youtube.com/watch?v=r1JnfJ48WbY&t=345s.
—
Торт Сметанный с яблочным кремом https://www.youtube.com/watch?v=3YNCmwlqwTM&t=394s.
—
Быстрый ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ с кремом из ряженки https://www.youtube.com/watch?v=aZbTpvSXNnc.
—
Торт без духовки и печенья с ягодным кремом https://www.youtube.com/watch?v=F6hcLvv0e2o&t=1s.
—
Ингредиенты:
яблоки 500 г (уже очищенные),.
вода 80-100 мл,.
молоко 150 мл,.
сахар 70 г (или по вкусу),.
яйцо 1 шт,.
крахмал кукурузный 3 ст.л,.
ванилин по вкусу,.
масло сливочное 80 г..
#кремзаварной #кремдляторта #яблочный.
СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ.
МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq.
—
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z.
—
ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ И БЕЗ ДУХОВКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5D_jXUWw22Go1Qv2GwwUBOe.
—
-БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИПЕКАРЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B3ELOVLcpSvB2eGREbpm0z.
—
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AU2lm39VjnoLa52l3kuTqM.
—
-ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AVT-Q9xYI1wcsRoS6a2Zf3.
—
ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp.
—
ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17.
—
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1.
—
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5DDbN5tgnQiOC_LXW7JiX_L

Крем очень вкусный особенно хорошо подходит для ванильного бисквита а если его сочетать с ягодами в.
прослойке, Это будет вкусный нежный летний тортик..
Ингредиенты:.
вишневый сироп — 60 гр. (у меня было только 60 гр. если взять больше будет еще вкуснее..
(если берете ягоды 300-400гр.).
сахар 100 гр..
крахмал (любой) — 2 ст. л. (30 гр.).
желток — 2 шт. (или 1 яйцо).
сметана (любой жирности, у меня 20%) — 250 гр..
Сливки 33-35% 150 мл. (или сливочное масло хорошего качества — 180 гр.).
Вес крема 550 гр.

Этот ягодный крем имеет воздушную консистенцию и приятный кисло-слакий вкус свежих ягод, Вам точно понравится!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ингредиенты:
мука 60гр (2 2,5 ст.л с горкой).
вода примерно 220-230гр.
яйца 2шт.
сахар 150гр (7 ст.л.).
черника 100гр (3 жмени).
паричка (красная смородина) 100гр (3 жмени).
масло сливочное 230гр (82%).
This berry cream has an airy consistency and a pleasant sweet-and-sour taste of fresh berries;.
Ingredients:
flour 60g (2 2.5 tbsp. l with a slide).
water approximately 220-230gr.
eggs 2pcs.
sugar 150g (7 tbsp).
blueberries 100gr.
wig (red currant) 100gr.
butter 230gr (82%).
MUSIC FROM YOUTUBE AUDIO LIBRARY

Ягодный крем для тортов готовится на основе любых ягод (подойдут и замороженные). Получается насыщенным и придает любому торту неповторимый вкус и аромат. Необходимую густоту крема регулируйте сами..
—
Торт Сметанный на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=3YNCmwlqwTM.
—
Творожно-ягодное чудо https://www.youtube.com/watch?v=O3c7jZhb0Vk.
—
Торт без выпечки РОЗОВАЯ МЕЧТА https://www.youtube.com/watch?v=wdZ-jVmfedw&t=3s.
—
Пирог как торт на сковороде АБРИКОС-КАРАМЕЛЬ https://www.youtube.com/watch?v=LQbSK0zLt9k&t=1s.
—
Чудо тортмороженое https://www.youtube.com/watch?v=r5tS1AoHPAY&t=12s.
—
Ингредиенты:
ягоды 350 г,.
вода 350 мл,.
мука 60 г (для густого крема 80 г),.
сахар 150 г (по вкусу больше),.
яйца 2 шт,.
масло сливочное 150 г (для густого крема 200 г),.
ванилин по вкусу..
#крем #торт #сягодами.
СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ.
-ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp.
—
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Ayb4ffQsPPHyp4xJvNBMme.
—
ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17.
—
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1.
—
МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq.
—
Творожная выпечка и десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AWrKq82PKndjYsLOAT-ugJ.
—
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z.
—
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5DDbN5tgnQiOC_LXW7JiX_L.
—
ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5D_jXUWw22Go1Qv2GwwUBOe.
—
ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AF8IjewuiF2VuNWUlxRfjw

Фруктовые корзинки, наполненные вкусным заварным кремом. Это классическая выпечка, которую мы привыкли покупать в кондитерских, но приготовить ее дома очень просто. Фруктовые корзинки идеально подходят и в качестве десерта для праздничного стола, и для любого особого случая: свадьбы, день рождения. Чтобы корзинки были по-настоящему веселыми, их украшают свежими фруктами: клубника, банан, киви, виноград, персики. Цвета фруктов сразу же приносят радость! Попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо.
70 гр. сахара.
60 гр. подсолнечного масла.
220 гр. муки.
0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Крем:
2 яйца.
60 гр. сахара.
30 гр. кукурузного крахмала.
500 мл молока.
цедра половины лимона.
Выпекать 20 25 минут при 180 градусах.
Украшаем любыми свежими фруктами..
Готовым корзинкам даем постоять несколько часов для того, чтобы они хорошо пропитались кремом..
Если видео понравилось пишите отзывы, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!