Майонез своими руками за 10 минут венчиком | Школа кулинарии
Настоящий французский майонез в домашних условиях. Просто и быстро без блендера и миксера! Французские повара считают, что настоящий вкус майонеза получается при приготовлении его вручную..
Попробуйте это просто!
Ингредиенты:
Масло подсолнечное 100мл.
Сок лимонный 1/2 ст.л.
Соль 1/3 ч.л.
Яичный желток 1 шт.
Сахар 1/2 ч.л.
Горчица 1/3 ч.л.
Ставь лайк и подписывайся!
Видео взято с канала: INESA MAYER
ТОП 5 рецептов постного майонеза!
Сегодня приготовим 5 рецептов постного майонеза. Майонез очень популярный соус, и он широко используется во многих рецептах, но если вы держите пост, то приходится отказываться от большинства любимых блюд..
По вкусу эти соусы не только не уступают классическому майонезу, но даже превосходят его, т.к. состоят из натуральных продуктов. Все соусы очень вкусные, пикантные и сложно сказать какой из них вкуснее, каждый хорош по-своему!
Вкус постного майонеза можно разнообразить за счет добавок, хорошо обогатят вкус соуса лук, чеснок, черемша, сушеные травы, кунжут, имбирь и измельченная зелень. Эти соусы не содержат консервантов, поэтому хранить их необходимо в холодильнике, в закрытой таре не более одной недели..
Я надеюсь, что многим, кто держит пост, они придутся по вкусу!
�� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtctc.
�� РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ��.
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe.
▶️ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j.
▶️ САЛАТЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS.
▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcPZUuw3LGQ6QB1oj_51bD.
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists.
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.
⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
Уже подписаны? �� включайте колокольчик �� чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ:
РЕЦЕПТ №1 С ОТВАРНОЙ ФАСОЛЬЮ:
• 1 стакан белой отварной фасоли ( можно взять консервированную ).
• 1 ч.л. горчицы.
• 100 гр. растительного масла.
• 2-3 ст.л. отвара от фасоли.
• по 1/2 ч.л. карри, белого перца и прованских трав..
• 1 ч.л. лимонного сока.
• 1,5 ч.л. сахара.
• 1 ч.л. соли.
РЕЦЕПТ №2 НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ:
• 120 гр. охлажденного оливкового масла.
• 60 гр. охлажденного растительного молока.
• 1 ч.л. горчицы.
• 1,5 ч.л. ложки сахара.
• 1/2 ч.л. соли.
• 1/2 ч.л. белого перца.
• 1,5 ст.л. лимонного сока.
РЕЦЕПТ №3 С ОРЕХАМИ:
• 100 гр. орехов кешью.
• 100 гр. очищенных семян подсолнечника.
• 1 ч.л. французской зернистой горчицы.
• 1 ч.л. дижонской горчицы.
• 80 гр. растительного масла.
• 50 гр. овощного отвара.
• 1 ч.л. сахара.
• 1/2 ч.л. соли.
• по ½ ч.л. белого перца, орегано и свежего натертого имбиря.
• 1 ч.л. лимонного сока.
РЕЦЕПТ №4 НА КРАХМАЛЕ:
• 1,5 ст.л. крахмала.
• 200 гр. воды или овощного отвара.
• 200 гр. растительного масла.
• 1 ч.л. горчицы.
• 1 ч.л. сахара.
• ½ ч.л. соли.
• 2 ч.л. уксуса или лимонного сока.
РЕЦЕПТ №5 НА МУКЕ:
• 150 гр. растительного масла.
• 2 ст.л. горчицы.
• 2 ст.л. лимонного сока.
• ½ стакана муки.
• 1,5 стакана воды.
• ½ ч.л. сушеного чеснока.
• ½ ч.л. сушеной зелени.
• 1 ст.л. сахара.
• 1 ч.л. соли.
�� Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress.
�� Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3.
�� Если вам понравился видео-рецепт ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
�� Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,.
Дина.
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru.
��Music:.
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership».
http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7982172&code=nQCNq1.
http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7982170&code=KloqR2.
http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7982167&code=OQy6i7.
http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7982166&code=kDBrLf.
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #майонез #пост #постный #топ5
Видео взято с канала: Коллекция Рецептов
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ » Провансаль». Самый простой способ приготовления.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn.
Весы для пищевых продуктов: https://nc.ggood.vip/5ytx.
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn.
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL.
Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4.
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт:
200 гр. растительного масла без запаха,.
1 яйцо (крупное),.
1 ст.ложка лимонного сока,.
1 ч.ложка ( 3.5 гр.) сахара без горки,.
1/3 ч.ложки ( 2.5 гр.) соли,.
1/3 ч.ложки (2 гр.) горчицы, если любите вкус горчицы более выраженный, добавляйте больше,.
щепотка белого молотого перца (можно чёрного)..
Из этих продуктов всего за 1 минуту Вы сможете приготовить 250 гр.вкусного, натурального майонеза «Провансаль». Не важно какой температуры будут ваши продукты, загружаем всё в чашу блендера (никаких порций), только обратите внимание на процесс взбивания..
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc.
Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI.
Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm.
Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3.
Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b.
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84.
Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG.
Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN.
Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2KhsJcH3YAsmp_b.
Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QDIYlmIcFtpVa-dvVC6ab4.
Десерты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q5hq0riCBtau4Wu0XHZVMq.
Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns.
Консервация:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QRE9DdrCackXoUl3EpJ5G3.
Холодные закуски:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RkHhc9MF8oLDujWd0YSog7.
Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Ti44StXOHmFLM5Q_oNg0qM.
Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq.
Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT.
Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qntml8O0elAGkiURxSF4FC.
Выпечка с солёной начинкой:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Rid6UFQ_Zho_c-DUHfTBI.
Помадка,глазурь:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-SGvqURcAnotTltuk2pS0I
Кексы:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TKETxtaBx8tCeglPHdbLlR.
Начинки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Rdpk61R5EQw3XmrUpCPFn3.
Заварное тесто и изделия из него:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-SD4-BdMI9c48k0kuPuNwtR.
Кухонный инвентарь:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbfoe_ZKO0NG1ses2WQ9Sa.
Напитки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sn1kP-YEg9ldMPVkrboXfs.
Мой канал на Фейсбуке:https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/.
Мои видео в google+ https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Видео взято с канала: Выпечка и кулинария.
Чесночный соус с майонезом
Любите соусы? Предлагаю отличный классический рецепт чесночного соуса с майонезом, который дополнит вкус мясных блюд и салатов. Такой соус даже часто встречается в меню ресторанов. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru
Видео взято с канала: Простые и вкусные рецепты
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ, 3 рецепта майонеза в домашних условиях
Приготовим 3 варианта домашнего майонеза одного из самых популярных соусов..
Многие считают, что майонез – очень вредный продукт и в этом есть доля правды, тем более, если употреблять его без ограничений и не задумываться, из чего приготовлен магазинный соус..
А если майонез приготовить в домашних условиях без всякой «химии» из доступных и полезных продуктов, и при этом не злоупотреблять им, то мы получим не только вкусный и нежный соус, но еще и абсолютно натуральный..
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ https://youtu.be/caGOJ6Pyp6k.
▶️ Заливной пирог, тесто на сметане и майонезе ➫ https://youtu.be/DxR2BUvdhVs.
⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ САЛАТЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS.
▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.
▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.
▶️ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j.
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists.
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.
⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:
▶️ 10 Салатов на праздничный стол ➫ https://youtu.be/oqZfPNbiSG0.
▶️ 10 Закусок на праздничный стол ➫ https://youtu.be/v1fK3hMHTPQ.
▶️ 10 Вкусных горячих блюд ➫ https://youtu.be/ibcaRHzNTog.
▶️ 5 Салатов без майонеза ➫ https://youtu.be/1G1f3IP_ky0.
▶️ 10 Вкуснейших десертов ➫ https://youtu.be/tHe-zvXCu9c.
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ https://youtu.be/R8n-9TCBroM.
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ https://youtu.be/sT32tMbmcH4.
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74.
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ https://youtu.be/-bgVtfNLC6s.
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ https://youtu.be/U2NtcQhQEB4.
⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик �� чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
1. ОЛИВКОВЫЙ МАЙОНЕЗ «ПРОВАНСАЛЬ».
• 1 яйцо.
• 200 мл. растительного масла.
• 50 мл. оливкового масла.
• 2 ст.л. белого винного уксуса.
• 1 ч.л. сахара.
• 1/2 ч.л. соли.
• 1/2 ч.л. горчицы.
• белый перец (по желанию).
2. МАЙОНЕЗ НА ЖЕЛТКАХ С ЛИМОННЫМ СОКОМ.
• 3 желтка.
• 250 гр. растительного масла.
• сок 1 лимона (2 ст.л.).
• 1,5 ч.л. сахара.
• 1 ч.л. соли.
• 1 ч.л. горчицы.
3. МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ НА МОЛОКЕ.
• 150 мл. молока.
• 300 мл. растительного масла.
• 1 ст. л. сока лимона (уксуса).
• 2 ч.л. сахара.
• 1 ч.л. соли.
• 1 ч.л. горчицы.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для начала приготовим оливковый майонез «Провансаль», для этого воспользуемся погружным блендером..
В стакан для блендера аккуратно выбиваем яйцо, стараясь не повредить желток..
Выливаем ваше любимое масло, (подсолнечное, кукурузное, рапсовое, хлопковое и т.д.) у меня подсолнечное рафинированное..
Добавляем оливковое масло, его по рецепту должно быть не более 1/4 от общего количества масла, иначе майонез будет горчить..
Выкладываем в стакан готовую горчицу, желательно дижонскую..
Высыпаем соль, сахар и белый перец..
Выливаем белый винный уксус, вместо уксуса можете использовать обычный уксус, яблочный или лимонный сок..
Далее опускаем блендер вертикально до самого дна стакана, накрывая им желток, включаем прибор на максимальные обороты и, не поднимаем его до тех пор, пока хотя бы половина массы не превратится в эмульсию..
Затем блендер можно… (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) ��.
�� Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/домашний-майонез-3-рецепта-майонеза-в-домашних-условиях.
�� Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress.
�� Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3.
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт вы можете помочь каналу:.
�� ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
�� ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! �� это приятно для меня и важно для развития канала!
�� НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос я обязательно отвечу!.
�� И самое главное ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
�� YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1.
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection.
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection.
▶️ Группа в Facebook ➫ https://facebook.com/groups/collectionrecipe.
▶️ Instagram ➫ https://instagram.com/dinarecipes.
▶️ Twitter ➫ https://twitter.com/Dina_recipes.
�� Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,.
Дина.
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru.
https://vk.com/dinarecipes.
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #майонез #соус #провансаль
Видео взято с канала: Коллекция Рецептов
Густейший майонез без яиц на раз, два, три! Вкуснющий..!
Домашний майонез без яиц очень вкусный и густой..
Майонез без яиц не расслаивается и отлично хранится.
в холодильнике в стеклянной таре, около трёх недель..
молоко(у меня 3,2% ) 150 мл..
масло подсолнечное рафинированное 300 мл..
сок лимона или яблочный уксус 6% 1,5-2 ст. ложки.
сахар 1 ч. ложка.
соль 0,5 ч. л.
горчица 1 ч. л.
наливаем в емкость молоко и подсолнечное масло.
взбиваем блендером плавно, резко не дергаем.
взбиваем минуты 2 до густого состояния.
затем добавить соль,сахар,горчицу и сок лимона, взбить еще.
пол минуты.
вкусный майонез готов, переложить в стеклянную банку и в.
холодильник.
Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ.
Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4nU&list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV.
Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7.
Готовим быстро и вкусно: https://www.youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX.
Блюда с мясом: https://www.youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og.
Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO.
Выпечка, сладкое к чаю: https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF.
Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT.
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q.
Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG.
Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM.
Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C.
Разное и прикольное: https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC.
Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ.
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music,.
Композиция «Sidewalk» принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Исполнитель: http://audionautix.com/.
Подписка на мой канал:.
https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
Видео взято с канала: Ольга Уютный уголок
Майонез такой густой, что ложка стоит. Домашний майонез за считанные минуты, получается сразу.
Как приготовить вкусный, густой, домашний майонез..
Скоро новогодние праздники и для салатов готовим домашний майонез. По вкусу домашний майонез не отличается от магазинного, но в нём больше пользы..
.
яйцо 2 шт..
соль 1 ч. ложка без горки, даже чуть меньше ложки.
сахар 1 ч. ложка.
горчица 1 ч. ложка.
масло подсолнечное рафинированное сколько возьмет до густоты майонеза, примерно, два двухсотграммовых стакана..
Яйцо, соль, сахар, горчицу соединить и взбить слегка до однородности блендером.
не переставая взбивать, вливать масло тонкой струйкой.
вливать масло и взбивать до тех пор, пока масса не загустеет и увеличится в объеме.
майонез готов, выход 350-400 гр. Если добавить одно яйцо, то получится почти полный двухсот граммовый стакан.
хранится 3 недели в холодильнике.
Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ.
Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4nU&list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV.
Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7.
Готовим быстро и вкусно: https://www.youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX.
Блюда с мясом: https://www.youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og.
Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO.
Выпечка, сладкое к чаю: https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF.
Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT.
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q.
Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG.
Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM.
Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C.
Разное и прикольное: https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC.
Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ.
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music,.
композиция AI 2 исполнитель Vibe Mountain.
Подписка на мой канал:.
https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
Видео взято с канала: Ольга Уютный уголок
Нет похожих статей