Вопрос: Как пить эспрессо?

Любители кофе постоянно спорят, нужно ли подавать к любимому напитку воду?
В последнее время появился стереотип, уверенно утверждающий, что стаканчик воды к кофе подается исключительно с целью «прополоскать рецепторы перед употреблением божественного кофейного нектара»..
Да, но это всего лишь одна из возможных целей подачи воды. На самом деле она может быть использована и для запивания ПОСЛЕ употребления кофе (скажем, эспрессо или кофе по-турецки часто могут горчить или вызывать жажду)..
Также вода подается с кофе по-венски – для возможного запивания насыщенного вкуса взбитых сливок, с которыми готовится этот напиток..
Или даже просто для эстетики в дорогих заведениях – как обязательный элемент сервировки и стиля..
А, например, стаканчик воды, поданный вместе с кофе в Гондурасе, вообще означает нечто типа извинения – мол, напиток, не совсем хорош и его нужно будет запить….
Поэтому кофеманам следует помнить, что в том, чтоб запить кофе глотком воды ПОСЛЕ кофепития, нет абсолютно ничего предосудительного. Ведь настоящие любители кофе не должны ограничивать себя стереотипами.

При этом, человеку предлагается несколько способов «правильного» соотношения жидкостей. Давайте же узнаем, для чего это делается..
➔ Наш сайт: ostrnum.com/.
➔ Instagram https://www.instagram.com/_ostroumno_/.
➔ Твиттер https://twitter.com/OstrnumCom.
➔ Facebook https://www.facebook.com/ostrnumnew/?…
#остроумно #кофе #советы

Как заказывать и пить эспрессо. Есть некоторые особенности, которые могут сделать этот напиток более вкусным..
Одинарный или двойной?
Самый надежный способ выпить вкусно приготовленный эспрессо пить двойной. Так он гарантированно будет сделан с использованием холдера на двойную порцию..
Все дело в том, что у одинарного очень хитрая форма. И чтобы сделать в нем качественный эспрессо придется сильно постараться. И даже опытные бариста смогут сделать ошибку..
Некоторые заведения при заказе одинарного эспрессо по факту делают двойной, но половина выливается мимо чашки. И они закладывают это в цену..
Как узнать что эспрессо плохого качества?
Понюхайте его. Во-первых у кофе есть аромат, который может многое сказать о качестве напитка. И это один из элементов наслаждения. Потому что вкус вы будете ощущать не так долго. И лучше растянуть удовольствие, превратив это в своеобразный ритуал..
Еще можно обратить внимание на количество жидкости. Обычно эспрессо варят с пропорцией 1 к 2. Закладка кофе 7 грамм значит должно выйти около 14 грамм эспрессо. Если пропорция нарушена возможно кофе начнет горчить или будет слишком кислым..
Следующий вопрос как пить..
В идеале делать это после еды. На пустой желудок кофе лучше не пить..
Выпейте воды перед тем как пить кофе. Так организм наберется жидкости и заодно вы освежите рецепторы. Пить воду после эспрессо лучше не стоит. Так вы лишитесь прекрасного послевкусия, которое может длиться около 10 минут..
Я начал всегда перемешивать эспрессо. Так вкус получается более сбалансированным. И в пенке находится много горьких частиц, выпив которые, труднее понять насколько хорошо его сварили..
Представьте, что это коктейль. Если перемешать не достаточно хорошо вкус будет другим..
Где пить вкусный эспрессо..
Зачастую, кофе приготовленный в специализированных заведениях будет более качественным, чем «уличный кофе». Если кафе занимается обжаркой кофе значит им важен вкус. И там смело можно пить эспрессо..
Также у вас будет возможность выпить его из специальной чашки, которая сделает процесс более приятным..
✅ Вкусный кофе можно найти здесь.
https://www.radiokava.com.ua/.
�� Поддержи канал подпиской и колокольчиком.
http://bit.ly/subscribe-coffee-blog.
Email: askroller@gmail.com.
https://instagram.com/viacheslav_druzhynin

Винченцо рассказывает, сколько кофе пьют в Италии, как сделать заказ в баре и почему бариста не будет спрашивать, какой кофе вы хотите..
Справочник кофемана: https://italy4.me/cucina-italiana/italyanskij-kofe.html.
И ещё немного об этом можно почитать здесь: https://italy4.me/lazio/roma/v-rime-kak-mestnyj.html.
�� Бесплатная неделя итальянского с нуля: https://clck.ru/HqwoN.
——————.
�� Подписаться на канал: https://clck.ru/GfwbX.
—.
❤ Мы в Инстаграм: https://www.instagram.com/italiano365.
▶ Мы вКонтакте: https://vk.com/lingo_online.
✉ Почта: mail@lingo.com.ru.
——————.
В ролях: Vincenzo Santoro (https://bit.ly/2JXxTPQ).
Команда проекта: Ольга Муха, Светлана Попова, Ольга Товпенец,.
Сергей Нестер (https://bit.ly/2m1wFua) и любимец офиса кактус Сальваторе

Купить хороший кофе: http://elvadore.com/coffeebuy.
Стать партнером по бизнесу: http://elvadore.com/bepartner.
Как правильно готовить эспрессо: https://www.youtube.com/watch?v=UI7BLB089I8.
Всем привет,Я Настя. в этом ролике я расскажу Вам,зачем необходимо запивать эспрессо водой. когда и где появилась эта традиция. Почему эспрессо пьют с водой. Действительно ли холодная вода так необходима после кофе? Что думают об этом врачи? А стоматологи? После просмотра этого ролика вы научитесь правильно подавать эспрессо. А как пить эспрессо дома? Подписывайтесь на канал если хотите узнать как! В предыдущем ролике я показывала, как сделать эспрессо дома. Хочу Вам напомнить,что эспрессо в домашних условиях приготовить очень просто. Но желательно чтобы у вас была кофемашина. И еще деталь, самый вкусный кофе в зернах..
Подписывайтесь на канал, если хотите знать о кофе всё, например, как готовить кофе в турке, что такое кофе с молоком, кофе без кофеина, кофе американо (americano), эспрессо (espresso), как делать капучино (cappuccino) в домашних условиях, латте (latte), как делать кофе арт, какие виды кофемашин бывают, обзоры кофемашин, кофейные коктейли и многое, многое другое!
_
Я в ВК: http://vk.com/krasa5.
Мой Инстаграмм: https://www.instagram.com/nastiology.
_

В новом ролике «Как пить эспрессо» мы рассказываем о том, что такое эспрессо, каков его объем, как его правильно пить, какую роль играет крема. Также говорим о лунго, ристретто и их отличии от эспрессо. И немного об этикете в кофейнях и что делать, если кофе вам не нравится.

В этом видео собраны 7 неожиданных и самых распространенных ошибок, которые вы можете допускать, когда пьете кофе:
1. Правильное время для разных видов кофе.
2. Как элегантно показать официанту, что вы уже готовы сделать заказ.
3. Как размешивать сахар и что делать потом с ложкой.
4. Как держать чашку в руке и куда деть мизинец.
5. Зачем салфетки, когда нет десерта.
6. Почему пенка это вкусно, но нельзя.
7. Что самое главное в кофепитии..
Смотрите, запоминайте, применяйте и подписывайтесь на канал, чтобы следить за новыми видео!
Пусть Ваш кофе всегда будет вкусным..
#etiqkatestudio