Вопрос: Как готовить фарш?

Подписывайтесь на Инстаграм ХЛЕБ СОЛЬ.
https://www.instagram.com/p/BwfYqkFgdXn/?igshid=1tzh49bdt6458

Свиной фарш идеально подходит для приготовления котлет, тефтелей, мясных подлив, выпечки и других блюд. Блюда из фарша свинины получаются сочными и сытными..
СОСТАВ:
Мясо свинина – 1 кг,.
Сало свежее 200 грамм.
Репчатый лук – 200 грамм.
Чеснок 25 грамм,.
Перец черный молотый – 3/4 чайной ложки (или по вкусу),.
Перец острый чили по желанию.
соль – 1/2 ст. ложки или по вкусу,.
другие приправы, которым вы отдаете предпочтение.

Рецепт макаронов по-флотски это классика, которая не может обойти стороной мой канал. Такие рецепты должны быть в голове у каждого, потому что макароны по-флотски готовятся быстро и получаются вкусно. Это определенно классический лайф-хак на кухне..
★ Подпишись на канал http://goo.gl/gKJ0gl.
★ Samura http://goo.gl/F5oKQP (скидка 20% по коду Покашеварим).
—
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ.
① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru.
② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp.
③ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim.
④ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF.
⑤ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim.
⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250.
⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567.
⑧ Instagram http://instagram.com/pokashevarim.
➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim.
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru

Готовим вкусные макароны по-флотски с фаршем, а также зеленью. Вкусный и быстрый рецепт макаронов по-флотски..
Ингредиенты:
Макароны 500 гр.
Фарш мясной 300 гр.
Лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Аджика1 десертная ложка.
Соль, перец, кориандр по вкусу.
Сливочное масло 15 гр.
Растительное масло для обжарки.
✔ —
* Группа Вконтакте https://vk.com/recepti_eda.
* Группа FaceBook https://www.facebook.com/vkusnyash/.
* Google+ http://goo.gl/A7zQa1.
Начните зарабатывать на YouTube http://join.air.io/money_air

Рецепт подливы на скорую руку с мясным фаршем. На приготовление такой подливы уходит не более 25 минут. Если нет времени, а хочется приготовить мясную подливу, приготовьте по этому рецепту, не пожалеете..
Рецепт:
фарш мясной (любой): 400г.
морковь 1 шт..
лук 1 шт..
томатная паста 1/2 ст. ложки.
мука 1 ст. ложка.
вода или мясной бульон 1,5 стакана.
молоко 2 ст. ложки.
чеснок сушеный 1 ч. ложка.
соль, перец, прованские, итальянские или другие на ваш вкус.
слив. масло 10г.
лавровый лист 1 шт..
Подписаться на канал:
https://www.youtube.com/channel/UCNyExc30GSrl-wOSOPZBymg?disable_polymer=true

Спагетти с фаршем и томатной пастой это сытное и вкусное блюдо, готовится очень просто. Макароны с соусом (паста) отлично подойдут для будничного обеда или ужина..
*****************************************.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лук репчатый 1 шт..
морковь 1 шт..
фарш мясной 500 г..
спагетти 250 г. (1/2 пачки).
томатная паста 3 ст.л..
чеснок 2 зубчика.
паприка молотая 0,5 ч.л..
соль, чёрный молотый перец или смесь перцев по вкусу.
растительное масло для жарки.
=
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCxZ7jMJqoW1CB3VChkNpXtg?sub_confirmation=1.
=
Делитесь видео с друзьями:
https://youtu.be/xjSGiMZKEWk.
Я в Instagram: https://www.instagram.com/anna_blogerha/.
✉По вопросам рекламы и сотрудничества: mixreceptov@gmail.com.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Южнокорейская сковорода HAPPYCALL как у меня.
https://www.instagram.com/hilli_kz/?igshid=u522af15zzlb.
Дорогие друзья в честь 30-летия Компания Блэк объявляет акцию по выгодным цене! И ещё теперь у меня есть свой промокод для вас, мои дорогие, вы можете приобрести любую продукцию у них на сайте с 7% ной скидкой и бесплатной доставкой по Казахстану до 31.12.19 года.
Промокод “Asel”.
Успейте приобрести качественную национальную посуду из натурального дерева по самой выгодной цене!!!
Национальную посуду как у нас вы можете приобрести в магазине http://astau.kz/?utm_source=youtube&u….
Магазин БЛЭК посуда из дерева https://www.instagram.com/black.official.kaz/?igshid=1gaxjpspmyyni.
Котлеты.
На 9 штук:
Фарш – 500 гр..
Хлеб замоченный и отжатый – 200 гр..
Лук – 90 гр..
Чеснок – 2 зубчика.
Соль – 2 ч.л..
Перец черный – 1 ч.л..
Вода – 100 мл..
Масло для жарки.
Начните с хлеба. Отрежьте 4-5 куска хлеба и срежьте у них края. Переложите в глубокую миску и залейте водой. Когда хлеб полностью размякнет, отожмите его и взвесьте должно выйти 200 гр..
В идеале соотношение отжатого хлеба к мясу должно быть 40%..
Далее в мясорубке пропустите 500 гр. мяса. 90 гр лука, 2 зубчика чеснока. В конце пропустите 200 гр отжатого хлеба..
Теперь добавьте 2 ч.л. соли и 1 ч.л. черного перца. Залейте 100 мл воды. Вымесите фарш руками. Хорошенько перемешивайте. Когда масса стала более менее однородной отбейте ее. Таким образом мы вбиваем воду в мясо и выделяется белок. Фарш станет светлым и пастообразным..
Сформируйте котлетку, также слегка переминая руками. Выложите на силиконовый коврик или влажную поверхность. Сделайте 9 штук..
Возьмите муку и обваляйте в ней котлету. Выложите на разогретое масло. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до готовности. Котлеты будут подниматься, поэтому переворачивайте их на разные стороны, одновременно регулируя интенсивность огня..
Приятного аппетита!
#котлеты.
#сочныекотлеты.
#какприготовитькотлеты