Вопрос: Как есть руками индийскую еду?

https://ntdtv.ru/?p=71482 В одном из городов Индии уличные продавцы еды уже готовятся к запрету на пластик, который вступит в силу в следующем году. Вместо одноразовой посуды – листья банана..
Подписывайтесь на Телеканал NTD —https://www.youtube.com/NTDRussian.
Facebook — https://www.facebook.com/NTDRussian/.
Vkontakte — https://vk.com/ntdrussian.
Twitter — https://twitter.com/NTDRussian.
Telegram — https://t.me/ntdtv

Голодный индус показывает Как Есть индийскую еду чтобы было Вкусно до слез, худеть не получается!

Как кормят детей в Индии мамы. И почему индусы едят руками. Путешествие с Марией Карпинской..
Жители Индии, как впрочем и Непала, едят руками, но наверное не все видели как они едят, и мало кто задумывался почему они это делают..
Совсем не потому, что в Индии и Непале нет вилок, ножей и ложек, все это есть….
Отрывается кусочек роти (чапати, паратхи и любой другой лепешки), ей (как ложкой) зачерпывается еда и отправляется в рот..
Если, например, в северной Индии или Непале подается сложное блюдо типа тхали (тали), рис смешивается с приправами и соусами, собирается в горсти, сложенной из 4 пальцев и отправляется в рот большим, иногда этот процесс выглядит просто как фокус..
Причин несколько….
1. Ритуальная чистота… кастовая система налагала запрет на использование представителями высших каст предметов, принадлежащих низшим, и даже тех, которых низшие касались. И эта традиция привела к тому, что в качестве тарелок использовались банановые листья, на которые клали еду, фактически это одноразовые тарелки, которые можно выбрасывать после употребления..
Еда вкуснее, полезнее и безопаснее.
С точки зрения энергетики когда вы смешиваете что-то пальцами вы насыщаете это своими тонкими энергиями. Это известно не только аюрведе, но и русской народной медицине, есть у нас традиционный способ лечения внешних повреждений тела присаливание, движение именно такое, но соль не используется..
Второе соображение к вашей еде не примешивается чужеродный вкус и запах, который имеют приборы, ведь не только дерево, но и металлы пахнут и имеют свой собственный вкус..
Третье соображение гигиеническое. Индостан регион жаркий, руки перед едой помыть не составляет проблемы, а вот мыть приборы перед едой не всегда удобно. А если приборы не были тщательно вымыты заранее, хранились в антисанитарных (что характерно!) условиях, то это прямой путь в ваш желудок для бактерий и вирусов..
(источник: indonet. ru / Statya / Indusy-edyat-rukami-Kak-i-poch#ixzz5D7FzjS31).
Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/user/lilitmaria.
Смотрите передачи Марии Карпинской по ссылке: http://nptm.ru/peredachi-marii-karpinskoy.htm.
Читайте биографию Марии Карпинской по ссылке: http://nptm.ru/biografiya-marii-karpinskoy.htm

Кухня Индии является одной из самых вкусных и пряных коллекций блюд в мире. На развитие кулинарных традиций этой многонациональной страны большое влияние оказала религия. Как известно, подавляющую часть населения этой страны составляют люди, исповедующие ислам и индуизм. Ислам налагает запрет на употребление свинины, а в индуизме запрещено есть говядину. Соответственно, основу традиционных блюд национальной кухни Индии составляют овощи, крупы. За последние несколько сотен лет к ассортименту индийских блюд прибавились и рецепты из птицы (курицы, индейки, утки), которые пришли в Индию благодаря влиянию татарских народов..
Индия – это родина карри. В национальной кухне этой страны присутствует целая группа различных мясных и овощных блюд, приготовленных с использованием всемирно известного соуса карри, в котором используется смесь следующих специй: куркума, кориандр, красный перец, тмин, чеснок, тамаринд и другие приправы. Индусы верят, что специи способны не только изменить вкус блюда, но и настроение человека, их употребляющего.

ИНДИЯ БЛОГ #73 Индийская Уличная #Еда большой обзор. Где поесть в Индии? Что поесть в Индии? Лучший Street Food и индийская кухня в ресторанах и кафе. Мои любимые блюда индийской кухни..
весь блог: http://goo.gl/wUDBSV.
00:54 Вегетарианство в Индии. Мифы и реальность.
02:02 Ресторан Punjab Sweet Corner на Karol Bag уличная еда.
04:42 Масала Доса популярное блюдо Masala Dosa.
05:01 Лепешка с картошкой Alu Paratha.
05:25 Лепешки Пури или Puri Индийский завтрак.
06:14 Вкусная Уличная еда на станции Чандни Човк.
06:40 Уличная еда на электронном рынке рай маркет.
09:09 Лепешка Нан с маслом из слоеного теста Butter Naan.
09:30 Мумбаи продуктовый рынок. Много сортов риса.
10:24 дешевые свежие фруктовые соки.
11:13 Очень острый суп индийский борщ в ресторане.
11:42 Необычное блюдо Шахи Качори.
12:24 Индийский хлеб лепешки Chapati или Roti Вриндаван..
13:39 Cheese Masala Dosa блюдо Масала Доса с сыром. Бомбей.
14:09 Индийская Пицца Tomato Uttapam.
14:47 Живой Йогурт Ласи в Ришикеше Pappu Lassi.
15:12 Индийские сладости Джалеби.
15:55 блюдо Малаи Кофта с ореховым соусом.
20:55 Непальский ресторан Gjlden Cafe на Пахаргандже.
23:32 Блюдо Малай Кофта в ресторане во Вриндаване.
17:43 жареный Сыр Тофу в ресторане Мунданс.
18:17 Мексиканская кухня в Дели Drink yard Cafe.
18:58 Вриндаван ресторан MVT жареная картошка и овощной суп.
20:10 Моя домашняя еда суп из чечевицы, капусты и картофеля. Вкусно!
20:43 Блюдо тали или Thali индийский комплексный обед в Ришикеше. Тали Ашрам VanPrast.
23:32 Блюдо китайской кухни Манчуриан. Дели, пахаргандж.
24:26 Уличная еда в Дели, Карол Баг.
28:56 Сладкий молочный имбирный масала Чай Masala Tea.
25:54 Paneer Tikka Шашлыки и Индии. Шашлычки из сои, грибов, сыра. Завертоны и роллы.

Сайт http://imtv.musbench.com.

Вступайте в паблик канала https://www.facebook.com/groups/IndiaBlog/.

Посмотреть другие наши видео: http://goo.gl/6JoHxh.

email: imtv@musbench.com.
facebook: https://www.facebook.com/shanti.das.71.
Vkonkakte: https://vk.com/id193611613.

Credits:
ES_Beats And RnB 10.
ES_Hey Dude 3.
ES_Adventures In India 8.
ES_Beats And RnB 4.
from http://epidemicsound.com.
Licensed for Scalelab MCN partner

Расписание моих авторских туров по Индии по ссылке http://еленасимоненко.рф/туры.
.
Мой инстаграм, каждый день выходят новые посты и видео про Индию, подписывайтесь.
https://www.instagram.com/elena_india_travel_/.
Мой ВК https://vk.com/id72887007.
В гостях у индийской семьи. Индийская женщина готовит для своей семьи лепешки на костре.

Интересные традиции мира..
➔ Наш сайт: ostrnum.com/.
➔ Instagram https://www.instagram.com/_ostroumno_/.
➔ Твиттер https://twitter.com/OstrnumCom.
➔ Facebook https://www.facebook.com/ostrnumnew/?..