Вопрос: Где и как используют листья винограда?

«Ты любишь долма?».
«Да, я люблю долма. У нас умеют готовить долма…».
Долма́ блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0.
Традиционных способов заготовки виноградных листьев, достаточно много и по каждому такому способу, можно снять полноценное видео. Но современность даёт нам возможность избежать лишней возни и всё сделать легко и быстро. Для этого надо всего лишь иметь дома современный холодильник системы «No Frost» с большой морозильной камерой..
 Добро пожаловать в Азербайджан, добро пожаловать в Баку!
.

Уважаемые подписчики и гости канала!.

Прежде чем высказывать своё мнение по поводу увиденного в комментариях, я прошу уделить мне минуточку вашего драгоценного внимания и прочесть это объявление..

Я как автор, имею право выбирать сюжеты для своих видео по своему усмотрению, личного интереса или же в силу сложившихся обстоятельств..

Снимать так как могу, как оно у меня получается и вообще так, как мне оно того хочется..

По ходу съёмки видео, я комментирую происходящие в соответствии с сюжетом так, как считаю нужным, правильным, уместным и необходимым..

Вы как зрители имеете полное право выбирать, что вам смотреть, что не смотреть..

Каждый из вас волен свободно высказывать своё мнение в комментариях, так как считает по своему разумению возможным и правильным..

Это вопрос только вашего личного восприятия, понимания, воспитания, образования, умственных способностей, а также личного морального облика..

Я не несу никакой ответственности за комментарии зрителей к моим видео..

Я никому из вас ничего не должен и не обязан ни перед кем отчитываться по поводу модерации чьих-либо комментариев к моим видео..

Я благодарен всем кто пишет добрые, интересные, объективные, адекватные, лояльные, конструктивные комментарии..

В тоже время, обращать внимание на дураков, провокаторов, идиотов и прочих засранцев, пишущих всякую «хренотень», отвечать и спорить с ними значит становиться с ними на одну ступеньку, тем самым оказывать им честь и продвигать в топ их опусы..

«Если споришь с дураком, значит, вас уже двое»..

«Жизнь слишком коротка для того, чтобы тратить своё время на идиотов»..

«Ты никогда не пройдёшь, свой путь до конца, если будешь останавливаться, чтобы бросить камень в каждую тявкающую собаку». © Уинстон Черчилль..

Однако если кому-то из вас всё-таки нравиться ругаться между собой в комментариях. Устраивать «разборки», переходить на личности, выяснять, что было раньше яйцо или курица это ваш выбор и я не могу отказать вам в этом «удовольствии» и не буду этому препятствовать..

Я оставляю за собой право отправлять в «БАН» самых ярко выраженных клинических идиотов, кретинов, шизофреников, дегенератов, бандерлогов, прочую мразь и нечисть..

Если не хотите оказаться в «ЧС», постарайтесь держать себя в рамках приличия. Мой канал – мои правила!

Вы поможете каналу, если сделаете «репост», поставите «лайк», оставите несколько комментариев, подпишитесь на канал, поделитесь ссылкой (под видео есть опция поделиться, добавить в свой плейлист, в соц сетях опция поделиться)..

Благодарю за понимание и вашу поддержку, с уважением Микаил Алескеров..
.

P/s. Если Вам мешает реклама на канале, просто не обращайте на неё внимания, она скоро закончится..

Видео, размещенные на данном канале, защищены авторским правом. Недобросовестное копирование и дальнейшее использование видео фрагментов приведет к получению жалоб по правилам YouTubе со всеми вытекающими последствиями…

.КЛИМАКС КАК УЛУЧШИТЬ СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ, САМОЧУВСТВИЕ. НАРОД: https://youtu.be/L6x9YPaEvWM.
ГАЙМОРИТ, ПРОСТАТУ, ГЕЛЬМИНТОЗ, ЖЕЛЧНЫЙ ЛЕЧИТ И ОМОЛАЖИВАЕТ КОК: https://youtu.be/QsDSmrU6KHY.
ГРЫЖИ ПОЗВОНОЧНИКА, ПОДАГРУ, ПОТЕНЦИЮ ИЗЛЕЧИВАЮТ ВЕТКИ ДИКОЙ ГРУШИ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.: https://youtu.be/yAcaVmo4r20.
ОЧИЩАЕМ КИШЕЧНИК БЕЗ КЛИЗМ!!!! ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ОЖИРЕНИЯ, ТОКСИНО: https://youtu.be/1R8YQIdea-k.
ЛОПУХ ЛЕЧИТ ВСЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ГОТОВИМ МАСЛО И НАСТОЙКУ ЛОПУХА. Н: https://youtu.be/B2quOSxSWpw.
КАК ЛЕЧИТЬ ГИПЕРТОНИЮ. Сбить давление за 30-40 мин существенно!!!! НАРОДНАЯ: https://youtu.be/ddowDMWuAuA

Расскажу и покажу 3 варианта заготовки виноградных листьев..
выберите для себя один из них или попробуйте все три и решите какой для вас подходит лучше всего..
#долма #виноградныелистья #заготовки #засол #запасы.
***.
Другие рецепты в текстовом режиме с фотографями можно найти у меня на сайте.
http://serafima.forum2x2.ru.
*.
Страница в Фэйсбуке группа «На кухне с SeraFimой» https://www.facebook.com/370042039675204.
*.
ВКонтакте я «Виктория Серафима» https://vk.com/id336263669.
*.
А в Instagram: serafima06 https://www.instagram.com/serafima06/.
*.
Одноклассники группа «На кухне с СераФимой» https://ok.ru/nakukhness.
*.
Подписывайтесь на канал YouTube https://www.youtube.com/channel/UC5vAfQASr2wMpo2GEn1Vjgw?view_as=public.
***.
Arabic qeshta cream Молочно сливочный крем для араб сладостей قشطة العربية https://www.youtube.com/watch?v=JURKK86mG8I Торт МЕДОВИК со сметанным кремом и черносливом СУПЕР ВКУСНЫЙ.
Торт МЕДОВИК со сметанным кремом и черносливом СУПЕР ВКУСНЫЙ https://www.youtube.com/watch?v=BDZHQPxWumo.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ арабский кекс с желе https://www.youtube.com/watch?v=xCNRVvOm5ic.
Как приготовить турецкую баклаву дома ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ Арабский десерт Ом Али Нежный пудинг.
Арабский десерт Ом Али Нежный пудинг https://www.youtube.com/watch?v=7uGvz-pX3TE.
Конвертики фило со сливочным кремом Арабская сладость https://www.youtube.com/watch?v=0z-g5gSQ3B8.
Ливанская ночь Арабская сладость Lel loubnane Arabic sweet desert.
https://www.youtube.com/watch?v=s1v_IB3WBrU.
Сладкий крученный пирог из дрожжевого теста с корицей и сахаром 2mp4 https://www.youtube.com/watch?v=xFVyynYtDIk.
Изумрудный турецкий кекс со шпинатом https://www.youtube.com/watch?v=NEEEvKqm9Ic.
Арабские сладости Асаба зейнаб Asaba Zeynab Arabic sweets https://www.youtube.com/watch?v=bNAYt-1Clhs.
Билях аль Шам Арабские сладости https://www.youtube.com/watch?v=6FCDf4Mik3E.
Как приготовить сахарный сироп для арабских сладостей How to cook the sugar syrup شراب السكر https://www.youtube.com/watch?v=uJ4kTVnsiL4.
Сookies Нalawa arabic Печенье со вкусом халвы русские субтитры https://www.youtube.com/watch?v=DyBod4YlXLM.
Арисе арабский манник Arese arabic semolina cake https://www.youtube.com/watch?v=u_CW8NbwENQ.
Zound al set. زنود الست.Arabic sweets. Кулачок девушки Арабская сладость со сливками https://www.youtube.com/watch?v=IWFMjEKi43c.
***.
Рецепты арабской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdrCgMaWoxneAkQOW3x27DFy.
Базовые рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdpqd2-617ZfCW9k81SuwsUW.
Кофе,чай, напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdqDmwYZuk9Dryr5WrIocNiZ.
Арабские сладости https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdqKPLqpmsqoRi_2gmpttxow.
Другие сладости,торты и выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdoi-GzZkMHPcEux3sfRbpmD.
Рецепты с баклажанами https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdoAj5RCaTX8UzhTicKcGRY3.
Несладкая выпечка, закусочные пирожки и жаренные https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdoiwiEODlfjR5SnUFJ6yTWm.
Пловы https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdoB4TwrkrMq7T-trw6BYqnT.
Закрутки,засушки,заготовки https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdqUUAJ0mpvkB_C3RueWQTQR.
فيديو باللغة العربية https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdp-YSic6e-D9ITaV3PAU8us.
Видео на арабском языке https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtpS0FghLdp-YSic6e-D9ITaV3PAU8us

ДОЛМА. Все Тонкости Приготовления. Вы ещё не готовили? Самая вкусная ДОЛМА, подробный мастер-класс только для Вас! Приятного аппетита!.
600 гр фарш говядины ( любой).
40 виноградных листьев.
800 мл бульон куриный( любой).
1 крупный лук репчатый.
0.5 стакана рис + 0.5 стакана кипящая вода на 30 мин.
1 черенок сельдерея.
2 ст.л укроп, петрушка.
свежая мята и базилик, несколько листьев.
зира, черный перец, кориандр, соль по вкусу.
3 ст.л масло растительное.
600 g ground beef (any).
40 grape leaves.
800 ml chicken broth (any).
1 large onion.
0.5 cup rice + 0.5 cup boiling water for 30 minutes.
1 celery stalk.
2 tbsp dill, parsley.
Fresh mint and basil,.
Cumin. black pepper, coriander, salt to taste.
3 tbsp vegetable oil

Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья все это томится на слабом огне и в результате получается та самая, неповторимая, очень вкусная и ароматная долма. И сколько бы не спорили именитые повара с Кавказа, Ближнего Востока или Средней Азии о происхождении этого кулинарного чуда, мы знаем, что вся истина в долме. Осталось только приготовить, чтобы в этом убедиться..
Подробный рецепт http://vsegdavkusno.ru/recipes/dolma.
Ингредиенты:
* Фарш из баранины 700 г.
* Курдючный жир 100 г.
* Лук репчатый 350 г.
* Масло сливочное 50 г.
* Виноградные листья 220 г.
* Рис 100 г.
* Соль 2 ч.л..
* Чеснок 4 зубчика.
* Перец черный молотый 1/2 ч.л..
* Красный перец чили 1/2 ч.л..
* Мята сушеная 1 ч.л..
* Хмели сунели 1/2 ч.л..
* Кинза 10 г.
* Петрушка 20 г.
* Укроп 20 г.
* Вода 300 мл для фарша и 1 литр в кастрюлю..
* Для соуса:
* Домашний йогурт или мацони 300 мл.
* Чеснок 4 зубчика.
* Петрушка 5 г.
* Кинза 5 г.
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми..
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям.
Сайт Всегда Вкусно! http://vsegdavkusno.ru.
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru.
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/.
Instagram https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/.
Telegram https://t.me/vsegdavkusno.
Вконтакте https://vk.com/vsegdavkusnotv.
Одноклассники https://ok.ru/vsegdavkusnotv.
Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno

ЗДРАВСТВУЙТЕ МОИ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!
ЕЩЕ ЗИМОЙ КОГДА Я ПОДЕЛИЛАСЬ РЕЦЕПТОМ ДОЛМЫ, МНОГИЕ ИЗ ВАС ПРОСИЛИ СДЕЛАТЬ ВИДЕО И РАССКАЗАТЬ КАК  ЗАГОТОВИТЬ ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ НА ЗИМУ. ВОТ  НАСТАЛ СЕЗОН И Я РЕШИЛА ПОКАЗАТЬ 3 САМЫХ ПРОСТЫХ СПОСОБОВ..
СПОСОБ ЗАГОТОВКИ В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ ДЕЛАЮ ВПЕРВЫЕ ИМ ПОДЕЛИЛАСЬ УЧАСТНИЦА НАШЕЙ ГРУППЫ НА ФЕЙСБУКЕ.  ТОЛЬКО Я ЗАБЫЛА УПОМИНУТЬ НА ВИДЕО ЧТО БАНКУ НУЖНО ЗАРАНЕЕ  СТЕРИЛИЗОВАТЬ  ( ПРОШУ ИЗВИНИТЬ ).
*******************************************.
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ..
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCMNJo1D5BZDfAn1K2TQFdVg.
**************************************.
Инстаграм https://www.instagram.com/uzbekskay_kuxnya/.
Телеграм https://t.me/uzbekskaykuxny.
Фейсбук https://www.facebook.com/groups/uzbekskayakuhnya/

#листьявинограда #заготовка #хранение #виноградныелистья #назиму #длядолмы.
Не умею ставить правильно ударение и готовить, у меня противный голос, и я ем куриные хвосты!:).
Рада приветствовать на своём канале!.
Всех нормальных и позитивных!
Всё самое лучшее для Вас!
Делюсь своими жизненными знаниями и умениями, а так же подсматриваю у жизни всё нужное и интересное!
JaNatal’Ja ( Якубова Наталья).
Latvija.
https://www.facebook.com/MadamFromRiga.
https://www.instagram.com/madamfromriga/