Вопрос: Как проращивать киноа?

Процесс проращивания семян льна. Пошаговый рецепт. Использовать можно в любом блюде: салат, жаркое, рагу, суп и так далее. Очень приятный и мягкий вкус. Очень полезное растение..
– – –.
Поддержать Канал:.
Карта Сбербанк: 4279 7200 1043 0402.
Карта Тиньков: 5536 9137 7662 3304.
Music: https://www.bensound.com

Оглавление:
1:23 Что произойдет с организмом, если каждый день есть киноа?
8:20 Вред киноа.
13:30 Как приготовить идеальное киноа?
Популярность киноа на просторах России медленно, но уверенно растет. И это неудивительно, учитывая богатый состав этого псевдозлака, о пользе, вреде и правильном приготовлении которого и пойдет речь далее..
.
Но для начала приведем несколько интересных фактов об этой культуре..
1. Киноа – однолетнее растение родом из Южной Америки, которое и по сей день культивируется на территории Боливии, Уругвая и Перу..
2. Киноа – псевдозерновая культура, плоды которой считаются фруктами, но не зернами..
3. Киноа было основным продуктом питания у древних инков наряду с картофелем и кукурузой..
4. Киноа – рекордсмен среди круп по калорийности: в 100 г сырой крупы содержится 368 ккал, тогда как в пшене – 337 ккал, а в гречке – 329 ккал. В 100 г вареной киноа – 120 ккал..
5. Киноа можно употреблять как в вареном, так и в сыром виде..
6. Киноа не содержит ГМО..
7. В состав киноа не входит глютен, поэтому этот продукт показан людям с целиакией..
Пополнится запас аминокислот.
В состав растительного белка киноа входят все 9 незаменимых аминокислот, которые не синтезируются нашим организмом, то есть должны поступать извне с пищей. По этой причине именно киноа называют идеальной едой для вегетарианцев..
Но при этом нельзя ставить знак равенства между растительным белком в киноа и пользой полноценного животного белка. Дело в том, что киноа не содержит незаменимые аминокислоты в том количестве, которое необходимо для нормального функционирования организма..
Поэтому животный белок на сегодняшний день является единственным полноценным источником незаменимых кислот для человека..
Однако ежедневное употребление киноа может стать прекрасным подспорьем тем, кто нуждается в питании, обогащенном белком..
Улучшится состояние кожи и волос.
Аминокислота лизин, содержащаяся в киноа, способствует всасыванию и усваиванию кальция, а также образованию коллагена, что является прекрасной профилактикой ломкости ногтей и выпадения волос..
В киноа присутствует рибофлавин, отвечающий за мягкость и эластичность кожи..
Кроме того, в 100 г сырой киноа содержится суточная норма марганца – элемента, от которого во многом зависит правильное формирование костей и состояние мышц..
Поэтому регулярное употребление киноа рекомендуется детям, а также людям, страдающим остеопорозом, артритом и артрозом..
Снизится уровень холестерина.
В нидерландском журнале Plant Foods for Human были опубликованы результаты исследований, согласно которым у животных, в питании которых присутствовало высокое содержание фруктозы, после употребления семян киноа снижался уровень «вредного» холестерина и глюкозы в крови, что является профилактикой атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний..
Кроме того, люди, употребляющие киноа ежедневно на протяжении длительного времени, отмечают, что у них значительно уменьшилась частота и интенсивность головной боли, что связано с высоким содержанием в растении магния, улучшающего кровообращение, помогающего снять напряжение сосудов и благоприятно влияющего на работу нервной системы..
Нормализуется микрофлора кишечника.
Клетчатка, входящая в состав киноа, впитывает в себя и мягко выводит продукты распада, соли тяжелых металлов и другие вредные вещества, тем самым очищая желудочно-кишечный тракт, стимулируя пищеварение и нормализуя микрофлору кишечника..
Ежедневно включая в свой рацион киноа, Вы избавитесь от запоров, ощущения тяжести в желудке и метеоризма..
Замедлится процесс старения.
Киноа (особенно пророщенные семена растения) – настоящий кладезь природных антиоксидантов, помогающих бороться со свободными радикалами, воспалительными процессами и преждевременным старением организма..
В состав киноа входят флавоноиды кверцетин и кемпферол (первого в крупе больше, чем в клюкве). Натуральные флавоноиды прекрасно усваиваются организмом, обладают противовоспалительным, противовирусным, противоопухолевым и антистрессовым свойствами..
Однако помните о том, что полагаться на одни лишь растительные флавоноиды при лечении заболеваний нельзя, а вот ускорить процесс выздоровления с их помощью вполне возможно, особенно если употреблять киноа хотя бы 3 – 4 раза в неделю..
Повысится работоспособность и выносливость.
Если ежедневно Вы сталкиваетесь с высокими физическими и интеллектуальными нагрузками, поддерживать необходимый уровень энергии Вам поможет киноа, богатая протеинами и углеводами..
Спортсменам киноа поможет нарастить мышечную массу и восстановить мышцы после интенсивных физических нагрузок..
Но для этого крупа должна присутствовать в рационе минимум 4 – 5 раз за неделю..
Нормализуется уровень сахара в крови.
У киноа достаточно низкий гликемический индекс: порядка 50 единиц на 150 г отварной крупы, что позволяет на длительное время забыть о голоде и исключить повышение сахара в крови..
Читать далее: https://www.infoniac.ru/news/Chto-budet-esli-est-kinoa-kazhdyi-den-ili-kak-prigotovit-ideal-noe-kinoa.html

✔ Я похудела на 50 кг и продолжаю худеть, чтобы достигнуть идеального веса 58 кг. Сейчас мой вес 66 кг. Я худею благодаря дефициту калорий и физической активности. Ещё я много пью и употребляю витамины. Мой рацион для похудения в пределах 1300 ккал. Я выкладываю рационы и рассказываю о блюдах. Видео вы можете увидеть на канале Ютуб, статьи и фото До и После на Дзене: https://zen.yandex.ru/tafje.
✔ Блог о похудении Мария Тафье, как я сбросила 50 кг..
✔ Пожалуйста, поддержите меня лайком и подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен «Хорошеем после 40. Минус 50 кг»: zen.yandex.ru/tafje

✔ Я похудела на 50 кг и продолжаю худеть, чтобы достигнуть идеального веса 58 кг. Сейчас мой вес 66 кг. Я худею благодаря дефициту калорий и физической активности. Ещё я много пью и употребляю витамины. Мой рацион для похудения в пределах 1300 ккал. Я выкладываю рационы и рассказываю о блюдах. Видео вы можете увидеть на канале Ютуб, статьи и фото До и После на Дзене: https://zen.yandex.ru/tafje.
✔ Блог о похудении Мария Тафье, как я сбросила 50 кг..
✔ Пожалуйста, поддержите меня лайком и подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен «Хорошеем после 40. Минус 50 кг»: zen.yandex.ru/tafje

РОМАН СЭБСУМ ГОЛОВИН.
Моя страничка ВКонтакте: https://vk.com/sebsum.
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCjDxZvv2LR7ptkc9LkSAeTA

ПРОЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ.
Наш канал: https://www.youtube.com/user/TheMarmaladeFox.
Вконтакте: https://www.vk.com/themarmaladefox.
Facebook: https://www.facebook.com/themarmaladefox.
Twitter: https://twitter.com/themarmaladefox.
В этом видео я расскажу, как можно легко проростить пшеницу, гречку, маш, а также любые другие зерна и семена, будь то турецкий горох нут, чечевица или что-то другое..
Проросшие зерна имеют в своем составе все незаменимые аминокислоты, нужные нашему организму. Кроме того, когда мы проращиваем зерна, вещества, содержащиеся в них, благодаря действию особых ферментов, переходят в легко усваиваемую форму. В них многократно увеличивается содержание витаминов..
Проросшую пшеницу можно порекомендовать тем, кто решил похудеть. Твердые и жесткие проростки требуют долгого и тщательного пережевывания. Чувство насыщения, как известно, появляется через некоторое время после приема пищи, поэтому долгий процесс еды может снизить объем съедаемой пищи..
Пророщенные зерна пшеницы, гречки и другие семена можно использовать в пищу сырыми. Но и не меньшую ценность имеют разные хлебцы из пророщенных зерен, оладьи, а также супы с пророщенными зернами..
Проращивать разные зерна очень просто, этот процесс почти одинаковый для всех видов семян. Зерна нужно замочить на несколько часов или на ночь, потом промыть под проточной водой и разложить на плоскую тарелку небольшим слоем. Нужно следить, чтобы семена не пересыхали, вовремя поливать их, но и следить, чтобы не было слишком много воды. Чаще всего, уже на второй день семена прорастают, их сразу можно начинать употреблять..
Если вы считаете это видео полезным, жмите палец вверх..
Приятного просмотра!

Быстро, удобно, без проблем.
#проростики #микрозелень #здоровье.
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/annilyb_blog.
*пишу о здоровье, фитнесе, вегетарианстве.
������.
Семена брокколи http://goo.gl/dgafyS.
Микс для проращивания (фенугрек, редька, клевер)http://goo.gl/J5HPRv.
Зеленая гречка http://goo.gl/JBmCxU.
Существует специальная банка для проращивания семян http://goo.gl/EoOkh4, но можно обойтись без нее!
�� �� ��.
Разные злаки и бобовые прорастают за 3-5 дней. Но, например, гречка проростает через 24 часа (замачивать ее нужно всего лишь на 1 час), пщеница готова на 2-3 сутки, а овсе и рожь прорастают на 3 день. Чечевица хороша только на 3 и даже 4 сутки. Семена льна, чиа, альфа-альфа, брокколи растут около 5 дней..
NB! У многих проростков есть противопоказания гастрит в стадии обострения, язва желудка. Но также, например, проростки расторопши противопоказаны людям с камнями в желчном пузыре, проростки фенугрека при астме, проблемах с щитовидной железой (* пост про свой неудачный опыт я писала в инстаграм) https://goo.gl/RKmHiY.
Проростки зеленой гречки не рекомендуются людам с повышенной свертываемости крови, так как гречка богата рутином..
Обязательно ознакомьтесь с противопоказаниям!
�� �� ��.
Бездрожжевые хлебцы за 30 минут! https://goo.gl/SmXHsJ.
Сыроедческий брауни https://goo.gl/6HpxuA.
Спасибо за внимание! ��.
Music: Sweet_as_Honey