Рецепт джина, домашний вариант №2
Рецепт домашнего джина..
Подробный рецепт читайте в блоге http://alkofan.org/krepkie-napitki/retsept-dzhina/.
Дистиллятор Украинаhttps://alcofanshop.com/samogonniyapparatskubom30litrov.
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984.
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984.
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483.
Рецепт джина, домашний вариант №2 (форум абсентклуба).
Спирт или самогон 1 л. 50%.
17г можжевельника.
7г кориандра.
1.5г корица (целая).
1г цедра лимона.
2.5г цедра апельсина.
солодка, анис, фенхель, иссоп по щепотке.
Процесс приготовления домашнего джина.
Все ингредиенты засыпать в банку и залить алкоголем. Настаивать в темном месте 7 дней при комнатной температуре, каждый день помешивать..
Перед перегонкой отфильтровать от трав настой и разбавить чистой водой до 33%. Перегонять не спеша, заканчивать отбор 45-50% в струе. Разбавить до 45% и дать отдохнуть еще неделю-две..
Джин по этому рецепту имеет сбалансированный нежный вкус, главным образом выступает можжевельник и кориандр на фоне других ингредиентов. Хорош как в чистом виде так и с тоником. Подойдет для приготовления коктейлей..
Для удобства я разделил рецепты по категориям.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl.
ЛИКЕРЫ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd.
НАСТОЙКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC.
НАЛИВКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM.
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z.
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1.
ЗАКУСКИ.
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4.
музыка в ролике.
Crimson_Fly YouTube Audio Library.
End_of_Summer YouTube Audio Library.
On_My_Way_Home YouTube Audio Library.
Rhythm_Changes YouTube Audio Library
Видео взято с канала: alkofan1984
Джин Тоник от Джейми Оливера
Скачайте приложение бесплатно: https://vk.cc/6UqziL.
Торговля с Аналитиком: https://vk.com/signaly_olymp.
БЕСПЛАТНАЯ группа с сигналами. ПИШИТЕ в СООБЩЕСТВО: «ХОЧУ ЗАРАБАТЫВАТЬ!» Заявки БЕЗ сообщения УДАЛЯЕМ!
Кулинарный канал Джейми Оливера. Выпуск 28.
Все выпуски в одном плейлисте https://goo.gl/C7Nytj.
Перевод Владимир Курдов.
Jamie Oliver’s Food Tube | http://goo.gl/EdJ0vK.
Gennaro Contaldo https://www.youtube.com/user/gennarocontaldo.
Subscribe to Food Tube | http://goo.gl/v0tQr.
Twitter: https://twitter.com/JamiesFoodTube.
Tumblr: http://jamieoliverfoodtube.tumblr.com/.
Facebook | http://goo.gl/7R0xdh.
More great recipes | http://www.jamieoliver.com
Видео взято с канала: Кулинар Гурман
Рецепт джина, домашний вариант №1
Спиртколонна http://spirtkolonna.kh.ua.
Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме.
Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1.
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984.
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984.
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483.
Рецепт джина, домашний вариант №1.
Ингредиенты.
Ягоды можжевельника 25 гр.
Кориандр 3 ч.л..
Тмин 2 ч.л..
Спирт (96%) 610 мл.
Процесс приготовления..
1. Настойка можжевельника..
Берем 330 мл спирта, разводим до 80% добавлением 70 мл воды и засыпаем можжевельник..
2. Настойка кориандра и тмина..
Берем оставшиеся 280 мл спирта, так же разводим до 80% добавлением 60 мл воды и засыпаем кориандр с тмином. Количество этих компонентов можно уменьшить или увеличить по вкусу..
Настаиваем 4-5 дней. Во время настаивания постоянно перемешиваем..
Перегоняем так же отдельно..
Перед перегонкой настои профильтровать и выжать из плодов остатки спирта, разбавить настои каждый в полтора раза кипяченой водой..
Первые 10 мл выплескиваем. Из каждого настоя выгоняем по 260 мл дистиллята..
Смешиваем полученные дистилляты и разбаляем кипяченой водой до получения 1 литра..
Джин готов!
Перед употреблением желательно выдержать его недельку..
Для удобства я разделил рецепты по категориям.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl.
ЛИКЕРЫ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd.
НАСТОЙКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC.
НАЛИВКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM.
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z.
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1.
ЗАКУСКИ.
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4.
музыка в ролике библиотека youtube.
Stalling.
Brontosaurus.
First_Day
Видео взято с канала: alkofan1984
Коктейль Джин-тоник
Поддержать автора:
http://www.donationalerts.ru/r/vpi
Видео взято с канала: В поисках интересного
Коктейль Джин тоник состав и пропорции
Этот легендарный коктейль подают во всех барах мира. За несколько столетий его вкус и рецептуру удалось довести до совершенства. Впервые смешивать джин с тоником начали британские солдаты в XVIII веке, воевавшие в Индии. Так они спасались от малярии и цинги. Мы же можем позволить себе пить этот коктейль просто ради удовольствия. Я расскажу, как сделать джин-тоник в домашних условиях..
Для приготовления советую использовать только лучшие марки джина, например, «Вееfeater Crown Jewel» или «Воmbау Sapphire», которые обладают выраженным ароматом можжевельника. Тоник тоже должен быть высокого качества. Можно использовать бутылочный «Schweppes», «Evervess», «Canada Dry» и другие..
Состав и пропорции Джин-тоника.
Ингредиенты:
лондонский сухой джин (London Dry Gin) – 50 мл;.
тоник – 100 мл;.
лайм – 1-2 дольки;.
лед в кубиках – 100 грамм..
Пропорции зависят от того, насколько крепкий коктейль вы хотите получить. Мне больше всего нравится соотношение 1:2 (одна часть джина и две части тоника)..
Классический рецепт Джин-тоника.
1. Высокий стакан с толстым дном (хайбол) на треть заполнить льдом..
2. Добавить джин, подождать 30-40 секунд пока он не начнет потрескивать от холода..
3. Налить тоник..
4. Выжать в стакан сок одной дольки лайма (в крайнем случае, подойдет лимон), другая долька используется для украшения напитка.
Видео взято с канала: Mr shaker
ДЖИН-ТОНИК — 3 рецепта коктейля: с клубникой, клюквой и дыней
ДЖИН-ТОНИК — один из самых популярных коктейлей, приготовить который может каждый, смешав джин и тоник. Мы же решили попробовать три небанальных рецепта джин-тоника с разными тониками и дополнительными вкусами: с клубникой и чёрным перцем, с клюквой и тимьяном и с дынным ликёром. Получились очень разные и очень интересные коктейли..
�� Рецепт (текст): https://edim.tv/gin-tonic.
�� Скидка 35% на вино и крепкие напитки по промокоду EDIMTV на сайте L-Wine (в Москве, Санкт-Петербурге и Архангельске, кроме товаров по спецценам и со скидкой): https://l-wine.ru/p/kkm.
�� Коктейли с джином: https://edim.tv/gin.
Другие наши шоу:
�� Коктейли: https://edim.tv/cok.
�� Ме густа (обзоры баров): https://edim.tv/mg.
☕ Кофе: https://edim.tv/cof.
�� Рецепты: https://edim.tv/rcp.
��️ Огниво (интервью и острые соусы): https://edim.tv/ogn.
��️ Травелог (путешествия): https://edim.tv/trvl.
�� Скидка 10% в магазине Custom Bar по промокоду EDIMTV: https://edim.tv/cb.
�� Группа Околобара: https://edim.tv/ob.
Наши группы в соцсетях:
��️ Телеграм: https://edim.tv/tg.
�� Инстаграм: https://edim.tv/ig.
�� Фейсбук: https://edim.tv/fb.
��️ ВКонтакте: https://edim.tv/vk.
�� Наш лайв-канал: https://edim.tv/live-channel.
#ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #коктейль #джинтоник #джинтониккоктейль #джинтоникрецепт #джинтониксклубникой #джинтониксдыней #джинтониксклюквой #джинтониксостав #коктейльсджином #коктейльстоником #gintonic
Видео взято с канала: Едим ТВ
Коктейль Джин-тоник классические пропорции и рецепт приготовления
Джин с тоником один из самых простых, но очень вкусных коктейлей. Легко готовится в домашних условиях..
Рецепт изобрели в 18 веке британцы, которые воевали в Индии. В те времена тоник содержал в десятки раз больше хинина вещества, спасавшего от цинги и малярии. Из-за хинина тоник был очень горьким, и чтоб улучшить вкус солдаты разбавляли его джином на то время самым дешевым спиртным..
Классическая пропорция 1:2 (одну часть джина смешивают с двумя частями тоника)..
Ингредиенты:
джин 50 мл;.
тоник 100 мл;.
лайм 2 дольки (необязательно);.
лед 100 грамм..
Марка джина не имеет принципиального значения, лишь бы это был лондонский сухой джин. Не стоит выбирать самые дорогие сорта, поскольку при смешивании с газировкой их уникальные черты вкуса теряются. Тоник нужен чистый без примесей лайма и прочего..
Рецепт:
1. Наполнить бокал льдом..
2. Добавить джин..
3. Влить тоник..
4. Одну дольку лайма положить в бокал для вкуса, другой украсить каемку..
Готово!
Страница коктейля http://alcofan.com/koktejl-dzhin-tonik-recept-i-proporcii.html.
АлкоФан сайт ценителей спиртных напитков http://alcofan.com/.
Братство Алкофанов алкогольный форум http://forum.alcofan.com.
Блог Василия Захарова https://www.youtube.com/channel/UC8nNLu2MVqCMn8-deoZFoOg.
Музыка в ролике Funky Chunk https://incompetech.com/wordpress/2015/08/funky-chunk/
Видео взято с канала: АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков
Нет похожих статей
Кстати, предложу свой вариант.
100 тоника. Нейтрального.
50 Розового шампанского
По 25 Джина и мятного сиропа
Мятный сироп. Это РВЕМ МЯТУ И в 150 мл воды кипятим. Добавляем где от 0.5 до 1 СТОЛОВОЙ ЛОДКИ СВХАРА и упаривам вдвое. Думаю будет офигенно.
Коктейль Джин-Тоник,вообще то, готовится в пропорции 1 к 3. Так как Вы его и приготовили. Откуда еще одна часть воды? Это же очевидно! ЛЕД!!! Его как раз добавляли по объему джина,а потом уже все разбавляли тоником. Кстати, так же очень неплохой коктейль получится если в тех же пропорциях использовать вместо джина водку. Вместо лайма можно использовать лимон.
А я как то решил поэкспериментировать и вместо тоника в уже добавленый лёд(да льдом нужно заполнить весь стакан) с начала немного сахара туда же выдавливается сок обычных лимоном, потом всё это перемешивается, для того чтобы сахар успел раствориться а уже потом джин. На мой личный вкус получается вкуснее и натуральные, а пропорции по вкусу, можно покрепче, а можно и наоборот….
Ребят, спасибо за ваш труд. У Вас всегда очень интересно. Про вас узнал недавно, но уже всем своим друзьям и знакомым рекомендую и буду рекомендовать. От себя хотел добавить что в варианте с клубникой резаную клубнику можно было чуть присыпать сахаром и оставить минут на 5-10. Тогда и вид клубники остался и сок из неё выделился.
Уважаемый канал, проблема такая: сделал всё по рецепту, а когда смешал дистиллят кориандара с тмином и можжевеловую ягоду с водой напиток приобрел мутный, белый цвет. Алкофан1984, можешь подсказать как исправить? Может нужно было вливать воду в смесь дистиллятов, чтобы она осталась прозрачной? Благодарю за помощь. Илья.
а как же рассказ о создании джина, о создании коктеля джин-тоник. я вот прям как знал, купил час назад тоник в магазе, джин делаю свой, а в морозилке лежит замороженная вишня и чёрная смородина, поэксперементирую.
Да, с тониками дупа. Одно время была линейка Thomas Henry в метро и подобных магазах, исчезла. Потом Peter Spanton был, тож оч интересные экземпляры, кардамоновый тоник, шоколадный, лемонграссовый и прочее. Тоже хрен найдёшь, иногда в ашанах пробегает их драй джинджер только. В метро последнее время только Hartridges видел, и тот в единственном варианте индиан тоник. В Мираторгах крупных недавно видел интересные итальянские тоники bevi più naturale, в частности с перцем чили. Fentimans периодически мелькает в супермаркетах понтовых, но там редко именно тоники, в основном всякие хитровыхитренные лимонады…
В глобус гурме, азбуке вкуса, метро и иже часто бывают маленькие дыньки с зеленой кожурой и оранжОвым нутром (канталупа мб?) они как правило безвкусные и совсем не сладкие но аромат просто обубительный
Коктейль Джин-Тоник,вообще то, готовится в пропорции 1 к 3. Так как Вы его и приготовили. Откуда еще одна часть воды? Это же очевидно! ЛЕД!!! Его как раз добавляли по объему джина,а потом уже все разбавляли тоником. Кстати, так же очень неплохой коктейль получится если в тех же пропорциях использовать вместо джина водку. Вместо лайма можно использовать лимон.
Евграф, простите. Я бы хотел извенится. Это я тот человек, что предлагал свой рисунок на розыгрыш. МНЕ ОЧЕНЬ СТЫДНО. Я действительно рисую. Обидно, что вы меня заблокировали. Я вас понимаю. Я бы тоже так сделал. Но зачем сразу блокировать. За ролик спасибо. Вы крутые.
Повторил. Но в напитке явно присутствует лёгкая горечь. Я так понимаю это хвойные смолы, которые затягивает в дистиллят из настоя. Пробовал добавлять сухопарники, барбатёры не помогает, снижают лишь интенсивность запаха и повышают крепость, но горечь всё равно присутствует. Пробовал фильтровать, углевать, но результат тот же. Как от неё избавиться?
Настоял СЭМ после одного перегона по рецепту, получилось не плохо! решил два раза перегнать и настоять! вывод, надо действительно перегонять СЭМ 2-а раза настаивать и игнать на третий раз уже с дроблением, лично яб можжевельника чуть меньше положил это моё мнение! а так всё очень даже вкусно и питильно) спс Дима за видосы продолжай в таком же духе)
Алкофан, сделал всё точь в точь по твоему рецепту и вот, что скажу. У меня закралось сомнение, что ты на дегустации пьёшь воду, потому что у него получается такой отвратительный привкус лекарства, что больше рюмки в рот не лезет!!!!! Солодкой от него воняет за километр!!! Очень я расстроился этой рецептурой, потрачено очень много времени и усилий!!!!!! Кстати лимонный крем тоже говно!!!!
Я конечно в этом деле чайник, но зачем перегонять настойку? Делал пару раз джин дома. Брал спирт 95%, засыпал в него необходимые специи (можжевельник и цедру, мне этого достаточно) в небольшом количестве. После 2-х недель настоя профильтровал и разбавил до 40 градусов. Всё!!!
Добрый день, друзья! Пробовал разные рецепты джина – либо много можжевельника, либо сильно аптечная ботаника (выпирает кориандр, дягиль или корица). Большую роль играет вкус каждого + компоненты у всех разные (можжевельник пересушеный или кориандр выдохшийся или еще что-нибудь) Очень сложно подобрать рецептуру, если выгоняешь сразу все. В итоге – начал настаивать и выгонять отдельно каждый компонент. Подробности рассказываю здесь: https://youtu.be/uk_UwatJ1ks. Автору подписка и лайк! Хорошая работа! Думаю у Вас получается отличный напиток, однако у всех компоненты имеют разное качество и может получится по-другому.
Спасибо Вам за Ваши видео! Очень все подробно описываете рецепт, ингредиенты, а также готовый продукт. Вот по ютубу рекламируют всяких барменов, которые смешивают непонятно какой и непонятно кем произведенный алкоголь и непонять как и с чем смешивают…Вы же открываете новую страницу в бар-индустрии, дегустация собственноручно произведенного алкоголя, а также рецепты коктейлей, которые не портят вкус исходного напитка. Спасибо Вам и ждем новых видео!
Мой рецепт,настоял сэм на ягодах можевельника,брал в аптеке,почки сосны,брал на рынке,кориандр,цедра апельсина и лимона. Настоял месяц и перегнал с водой и барботером. Аромат прекрасный,выгнал 80 градусов,разбавил до 45 и добавил 5 соцветий синего тайского чая. Продукт ароматный,синего цвета,в рюмке голубой,пробовали 8 человек,всем понравилось. Один минус 45 лишнего,пьется легко,градус не чувствуется и не можешь проконтролировать опьянение,40 достаточно!
Дмитрий! Не понял нюанс с извлечением насадки из царги. Все время считал, что насадка эффективна при включенном дефлегматоре, т.к. ее задача обеспечить лучший контакт возвратной флегмы и восходящих паров.
Как в режиме прямотока ее отсутствие может улучшить ароматизацию? Флегмы-то нет.
Спасибо! На очень высоком артистическом уровне подан материал! Я,вообще, человек мало пьющий,но после просмотра ролика вдруг понял,что пропал.С раннего утра лечу за компонентами и начну творить, строго выполняя рекомендации.И зачем меня занесло сюда?Думаю,что истина не в вине,а джине
форум винокуров,конференция пивоваров,абсентклабы…а можевельник мнут скалкой… С нетерпением жду когда все “гуру” винокурения по пьянке начнут операции делать на головном созге, в домашних условиях…
как то вы все усложнили. видел ролик где мужик сразу брагу на можжевельнике настаивал, потом гнал, и на выходе хвойный спирт выходил. он его довел до нужного градуса (кстати джин меньше 43* не бывает, а оптимально 47) и говорил что как оригинал.
не примите за критику, а скорее за предложение.
спасибо за ролики и удачи
Добрый день, друзья! Пробовал разные рецепты джина – либо много можжевельника, либо сильно аптечная ботаника (выпирает кориандр, дягиль или корица). Большую роль играет вкус каждого + компоненты у всех разные (можжевельник пересушеный или кориандр выдохшийся или еще что-нибудь) Очень сложно подобрать рецептуру, если выгоняешь сразу все. В итоге – начал настаивать и выгонять отдельно каждый компонент. Подробности рассказываю здесь: https://youtu.be/uk_UwatJ1ks. Автору подписка и лайк! Хорошая работа! Думаю у Вас получается отличный напиток, однако у всех компоненты имеют разное качество и может получится по-другому.
Ребята! Сделайте пожалуйста видео-обзор необходимого оборудования для бара с примерными ценами и полезными советами, без чего бар работать не сможет (льдогенератор, холодильники, кассовый аппарат и тд)
Вот третий вариант мне больше всего понравился. Хоть я и не люблю дыню! Просто он самый простой)) Хотя с другой стороны я считаю коктейлем только то,на что нужно заморочиться. Вроде как сварить сироп какой или свежий сок отжать. Смеюсь постоянно с людей которые считают виски с колой коктейлем)) Жаль только дынный ликёр не дешёвый. Так и всю зар. плату пропивать буду))
ребята, кориандр тут так выделяется, что пить невозможно. Попробовал на обычном сахарном самогоне, попробовал на пшеничном и попробовал с разбавленым спиртом. Везде невозможно пить. С обычным джином мало схожести. Кориандр вообще все забивает. Его максимум 1 2 гр давать.
Алкофан, спасибо за Ваши видео. Заходят мягко, легко) Сейчас поставил настаиваться 2л. При второй перегонке планирую разбавить до 10%, чтобы в головы пошли всякие «изо….» фракции, будет что-то типа второй дробной перегонки.
100 гр можжевельника (синего) и 2 ст. ложки сушеной лимонной цедры на 3 литра 42-45 градусного самогона после 2 перегонки настаиваю 10 дней, перегоняю, разбавляю 1 к 1 самогоном второй перегонки и отстаиваю 4-5 дней. Очень интересный напиток.
https://www.youtube.com/watch?v=ZPq-nnlNIRU&t=59s вот ссылка по которому я сделал джин, человек хвалит и говорит что всем нравиться! но такм столько трав в составе что когда я его сделал то очень сильно перебивал вкус этих трав сам можжевельник!!! и явно на магазинный он не похож травы мешают я вообще склонен думать что мозхно обойтись только одним можжевельником вот тогда думаю и будет тот самый магазинный вкус!!! но сначала попробую ваш рецепт! тем более Edos Neskaju пишет ниже что как магазинный! ну думаю все равно даже по вашему рецепту положу кориандра раза в два меньше! ну а так конечно то что сделал я пили многие и всем нравилось но так как я разбираюсь во вкусе джина то мне не очень понравилось! будем эксперементировать! и отпишитесь люди пожалуйста кто сам делал и эксперементировал с рецептами джина всё таки какой самый приближенный к магазинному и рецептик конечно выложите или отправте!
Добрый вечер,после пары жалоб товарищей на колеки в животе перепугался,стал читать.вычитал что настойка можжевельника принимается от запоров))доза можжевельника меньше чем в рецепте,25г на 4 литра и большинству можж.много и кореандр убавить просят как один.вопрос по поводу настойки)что скажете?
Дима привет всегда смотрю твои видосы молодчина затрагиваешь нужные темы! хочу попросить твоего совета и помощи по поводу джина! есть спирт сырец 40* подскажи плиз скок надо бросать по граммам всех ингредиентов, проблема только с добавкой иссопа! и после настаивания всего, нужно ли?разбавлять этот настой водой до, примерно 20*?
Здравствуйте!Нравиться мне ваш канал-всё понятно и доходчиво именно в домашних условиях.Решил освоить это дело тоже,потому,как магазинная продукция,как минимум,оставляет желать лучшего!Подскажите,какой водой разводить готовый продукт(кипячёной,дистилированной,мне вот ещё сказали,что минералкой,честно говоря мало в это верится)вообщем подскажите чем вы разбавляете?Спасибо!
отбирать головы до тех пор когда перестанет мутнеть в рюмке, капает в рюмку надцать капель и половину воды, если не белеет, значит можно отбирать джин, но и хвосты менее 45 градусов отсечь, тогда получится все
Доброго дня.Нужен твой совет по джину.Раньше делал не давя ягоды и разбавлял джин до 45% и он не мутнел.Сегодня перегнал настоянный по твоему рецепту и он мутный уже на 50%.подскажи где я мог проколоться.Спасибо