Ловля и простое приготовление мидий (подробности + нюансы)
Мидии — морские двустворчатые моллюски, издавна употребляемые человеком в пищу..
Мидии в условиях похода или выживания являются не только дополнительным источником белка и калорий. Мясо этих моллюсков обладает приятным вкусом, так что на фоне многих других продуктов питания, которые можно добыть в дикой природе, мидии вполне достойны звания деликатеса..
Одним из преимуществ мидий по сравнению с другой пищей животного происхождения является тот факт, что ловить их можно без специального снаряжения, поскольку мидии образует большие колонии даже на самых малых глубинах, где их можно достать руками, полностью не погружаясь в воду. Это особенно актуально в холодное время года..
Однако в условиях городских пляжей, где количество желающих полакомиться морскими деликатесами велико, лучше освоить технику ныряния с маской и трубкой и собрать мидии на больших глубинах, где они находятся вне зоны досягаемости для большинства людей: именно здесь можно встретить крупные экземпляры, а не радоваться вместе с остальными собранной мелочи..
В этом видео мы расскажем и покажем, как ловить и готовить черноморских мидий (Mytilus galloprovincialis), а именно:
• где ловить/собирать мидий;.
• в чем опасность от употребления мидий;.
• в чем главное отличие для туриста и выживальщика морских мидий от так называемых «речных мидий» (беззубок и перловиц);.
• сколько мидий по закону можно выловить за одни сутки;.
• как ориентироваться в море и находить старые «урожайные» места;.
• как уменьшить опасность столкновения со скутером, катером или другим водным судном;.
• как на воде организовать «станцию отдыха», не используя дорогие буи;.
• как приготовить мидий по простому рецепту (запеченные в ракушках мидии);.
• как очистить мясо мидий от ракушек и посторонних примесей..
Всем приятного просмотра и аппетита!
P.S. Видео о том, как нырять с маской и трубкой, можно посмотреть по следующей ссылке https://www.youtube.com/watch?v=igXqBlpGMW4.
Второе видео с ловлей и рецептом приготовления черноморских мидий находится по ссылке https://youtu.be/Wn6IgXqp-yw
Видео взято с канала: Максим Чечетов
САМЫЕ БОЛЬШИЕ В МИРЕ УСТРИЦЫ ПОД НОГАМИ, ГДЕ ИХ СОБИРАЮТ.(сергей доля)
САМЫЕ БОЛЬШИЕ В МИРЕ УСТРИЦЫ ПОД НОГАМИ, ГДЕ ИХ СОБИРАЮТ.
В этом видео мы ездили на мореза гребешком (по другому из называют гребешком) после тайфуна,что мы на собирали увидете в этом ролики,ну и чуток покатались по Анивскому пляжу (О.Сахалин поселок Таранай)приятного просмотра.
Тут самые большие устрицы вам ( Сергей Доля).
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ ВК https://vk.com/artkrav92.
Группа (вк) https://vk.com/artemkhurtov.
На добрые дела https://www.donationalerts.ru/r/artkravv02
Видео взято с канала: Артем Хуртов
НАШЛИ КЛАД Чистый — Жемчуг Из Ракушек
Друзья подпишитесь на меня у меня самые свежие разные видео интересные я выкладываю всё
Видео взято с канала: ВАЖНОЕ
Как правильно употреблять Устрицы
������
Видео взято с канала: Inna Canada
ЯПОНСКОЕ МОРЕ, СБОР МОРЕПРОДУКТОВ, УСТРИЦЫ И МИДИИ, КАК ГОТОВИТЬ УСТРИЦ, МИДИЙ,
Привет друзья, Японское море богатейшее по количеству вкусной живности что в нём живёт, тут водится гребешок,мидии и устрицы,морские ежи и морской женьшень трепанг и много много различных молюсков название которых я даже не знаю, В отпуске на побережье японского моря все эти вкусности можно купить на рынке или магазине, но гораздо всё это дело вкуснее когда вы сами всё это добудете сами, это не сложно и вполне доступно даже не подготовленному сборщику морских деликатесов как Я:), в этом видео я вам покажу и расскажу где и как нужно искать мидий и устриц, а также досмотрев до конца это видео, я вам расскажу как всё это просто и вкусно приготовить прямо на берегу на костре, а так же покажу как это всё можно обработать и сохранить чтобы привезти и угостить своих родных и близких дома! Всем спасибо за просмотр, и всем добра!
#Fisherman DV27RUS
Видео взято с канала: Fisherman DV. 27 RUS
Сахалин. Охота на устриц.
Наша основная задача поймать устриц. Для этого мы отправляемся на озеро Буссе.
Видео взято с канала: Иван обо всём
Самые большие в мире устрицы. Как их выращивают и едят.
Update: Вот список моих ближайших поездок, к которым можно присоединиться:.
30.09 09.10 Азорские острова. Киты..
20.10 – 08.11 Антарктида, Фолкленды и Южная Георгия.
15.11 – 28.11 Мадагаскар.
07.01 – 18.01 Намибия, Замбия, Зимбабве, Ботсвана..
19.01 – 25.01 Эфиопия.
Пишите мне на sergeydolya@gmail.com и я вышлю вам детали поездки..
Представьте себе самую гигантскую устрицу, которую вы когда-либо ели. А теперь вообразите, что она в три раза больше! Вот такие устрицы валяются прямо под ногами на отмели озера Буссе на Сахалине. Целый день мы объедались устрицами, гребешками, трепангами, трубачами, рудитапесами и морскими ежами, стоимость которых в московских ресторанах доходит до 100 долларов за штучку! А тут они лежат у твоих ног и просятся на обеденный стол!
Впрочем, сразу хочется сказать и о грустном: такое изобилие привлекает не только туристов, но и браконьеров, которые варварски уничтожают популяцию морских гадов и добывают их в промышленных масштабах. Тут и там в воде натыкаешься на мешки собранных устриц и гребешков, и никому, похоже, до этого нет дела. Озеро находится на грани экологической катастрофы. Местные жители начинают протестовать по этому поводу и винить туристов — мол, не нужен нам тут гастрономический туризм, не надо привлекать людей в регион, весь этот пиар приносит только вред и ничего больше..
Подождите, но при чем тут туристы? Сколько гребешков и устриц поймают редкие путешественники ради интереса? А сколько добывают местные браконьеры ради заработка? Это вещи совершенно несопоставимые. В Южно-Сахалинске свободно продаются все эти деликатесы — кто-то вообще контролирует путь их попадания на прилавки?.
Опять у нас всё через крайности и пятую точку: вместо того чтобы установить должный надзор и контроль, давайте всё запретим и будем держать в секрете….
Меня зовут Сергей Доля и я самый популярный тревел-блогер в России и пишу про путешествия по миру и путешествия по России. Основная моя площадка это Livejournal (ЖЖ), но я сейчас активно мигрирую в Youtube..
Я очень много путешествую. Побывал больше чем в 100 странах, Южном и Северном полюсах, Северной Корее и многих других экзотических местах. Часто живу в неприлично дорогих гостиницах и рассказываю о них своим подписчикам..
Я не пропускаю мелких деталей и не публикую стандартные туристические видеозарисовки типа «я на фоне памятника». Я не пишу путеводитель по странам, а делюсь с вами своими впечатлениями..
ССЫЛКИ НА СОЦСЕТИ:
Блог Livejournal: http://sergeydolya.livejournal.com.
Instagram: https://www.instagram.com/sergeydolya.
Facebook: https://www.facebook.com/sergeydolya.
vKontakte: https://vk.com/sergeydolya.
Twitter: https://twitter.com/dolyasergey.
Odnoklassniki: https://ok.ru/profile/572142219977.
Periscope: https://www.periscope.tv/traveldoll
Видео взято с канала: Sergey Dolya
Нет похожих статей