Вопрос: Как приготовить рис для суши?

РИС ДЛЯ СУШИ И РОЛЛОВ:
3 ст. круглого риса.
3 ст. воды.
ЗАПРАВКА:
0,5 ст. уксуса.
3 ст. сахара.
1 ч.л. соли.
Рис хорошо промываем и отвариваем на медленном огне под крышкой 15 мин. Накрываем полотенцем, сверху крышкой и даем настояться в течении 15 мин., таким образом испаряется лишняя влага. Заправляем рис и можно готовить роллы!
На развитие канала: https://www.donationalerts.com/r/ninel_kovanskaya.
Мой Instagram: https://www.instagram.com/ninel_kovanskaya/

Рис для суши в мультиварке. Рис для суши в домашних условиях. Рис для роллов в домашних условиях. Рис для ролл в мультиварке..
Мультиварка из Галамарта: https://goo.gl/kMbkdm.
Сайт Галамарт: https://galamart.ru.
Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!
ДОМАШНИЙ Рецепт для 500 грамм риса..
Уксус для риса:
55 грамм уксуса (3% уксуса если такого нет, то разбавьте 9% и 6% до состояния в 3%).
45 грамм сахара (обычного сахара, это 3 столовые ложки с маленькой горкой).
5 грамм соли (это обычная чайная ложка).
Рис(если в любом магазе искать, то подойдёт кубанский, но было здорово если нашли рис Шинаки( Shinaki ):
1) 500 грамм риса, хорошо промыть в чистой воде 2-3 раза.
2) Добавить 530 грамм обычной воды.
3) Поставить на режим «Рис» на 30 минут.
4) Аккуратно полить нашим ГОТОВЫМ уксусом (он должен стать прозрачным) и перемешать от краёв к центру..
5) Оставляем на 15 минут остыть и рис домашних условиях готов).
МОЙ instagram: https://www.instagram.com/viktorburda/.
Вступайте в мою группу в ВК https://vk.com/viktorburda.
Присоединяйтесь к Телеграмм https://www.t.me/SchoolSushi.
Мой магазин: http://sushipub.ru/.
★ Ножи★ http://www.samura.ru.
★ПРОМОКОД★: burda.
★Скидка★: 20%.
Донаты:
Основная ссылка: http://www.donationalerts.ru/r/viktorburda.
_
Поддержать канал webmoney:
Z455027575910 R300893615468.
_
Внизу пошаговые рецепты и мастер классы по приготовлению суши и роллов в домашних условиях..
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD.
https://www.youtube.com/watch?v=c3dG1ptXjdQ&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=2 Урок 1 Циновка.
https://www.youtube.com/watch?v=yg37oZixdFI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=4 Урок 2 Роллы с огурцом, лососем..
https://www.youtube.com/watch?v=1OctYb5BTGw&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=3 Урок 3 Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные..
https://www.youtube.com/watch?v=TKuJmyWuXSs&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=1 Урок 4 Запечённый ролл.
https://www.youtube.com/watch?v=xe3X1wquPsI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=5 Урок 5 Суши, Суси..
https://www.youtube.com/watch?v=G7EcZqbTosk&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=6 Урок 6 Гунканы, Спайси,.
https://www.youtube.com/watch?v=dJiaq4UBYlE&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=7 Урок 7 Тёплые, жаренные, горячие роллы..
https://www.youtube.com/watch?v=EFiyeMC0k_c&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=8 Урок 8 Нарезать овощи..
https://www.youtube.com/watch?v=V_AiciA8zMQ Урок 9 Нарезка лосося для роллов и суши..
https://www.youtube.com/watch?v=Cht4NvRUz-s Урок 10 Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса..
https://www.youtube.com/watch?v=QihmG-BSwDM Урок 11 Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт..
https://www.youtube.com/watch?v=wQ5jF1byOlg Урок 12 Как правильно нарезать роллы и суши на кусочки..
https://youtu.be/Innkr9WzYSE Урок 13 Треугольный ролл, рецепт. Школа Сушиста..
https://www.youtube.com/watch?v=VnXy0rOs0_s Урок 14 Ролл Ниндзя, Ролл без нори, Необычный ролл..
https://www.youtube.com/watch?v=f8E-DAwnC4g Урок 15.
Лапша Вок, с Курицей и соусом терияки..
https://www.youtube.com/watch?v=siROeKFVCnU&t=64s.
-16 урок Нарезка угря для ролл и суши..
https://www.youtube.com/watch?v=nU9OILLZn8k.
Разделка Лосося на филе, для суши и роллов..
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек и честный предприниматель).
Вступайте в мою группу в ВК https://vk.com/viktorburda

ингредиенты:
рис круглозерный 500 гр..
вода 550 мл..
время варки 15 минут на минимальном нагреве с момента закипания.
соус:
уксус 9% 4 ст. л..
сахар 3 ст. л..
соль 1 ч. л..
#рис #правильносваритьрис #кулинарныйканал #роллы #еда #отшефповара #рисдлясуши #рецепты #кулинария

#рисдлясуши #рис #суши #рецепт.
В этом видео Тимур Тен покажет вам, как приготовить вкусный рис для суши в домашних условиях.
Как приготовить рис для суши дома. Видео-рецепт.
Не у всех на кухне есть рисоварки или мультиварки, которые приспособлены для варки риса. Но домашние хозяйки и опытные повара умеют варить рис в обычных кастрюлях. Мастер Тимур демонстрирует, как правильно приготовить рис для суши – сварить и заправить..
Для кулинарного опыта повар берет 1 килограмм риса. Рис насыщен крахмалом, который обладает повышенным клеящим свойством. Чтобы получить рассыпчатый рис, основную массу крахмала следует вымыть водой. Для получения оптимального результата нужно тщательно промывать крупу в 3-4 водах при интенсивном перемешивании. Признаком готовности рисовой массы является относительная прозрачность воды..
По завершении процесса промывочную воду сливают через мелкое сито. А рис высыпают в кастрюлю, добавляют варочную воду 0,9 литр и ставят на плиту. У Тимура работает индукционная электрическая плитка, которая интенсивно разогревает дно кастрюли с помощью индукционного тока. Вероятность подгорания рисовой крупы – очень велика, поэтому нужно научиться регулировать мощность нагрева кастрюли..
Сварить рис идеально без пригорания донного слоя весьма сложно. И часть готового пригоревшего риса отправляют в отходы..
Заправка для риса Сушидза состоит из рисового укуса, сахара, соли. Рис засыпают в деревянную кадку Хангири, и заправляют равномерным разбрызгиванием жидкости и перемешиванием через каждые 5 минут не менее трех раз..
Мы в социальных сетях:
VK: https://vk.com/letscooksushi.
Instagram: https://www.instagram.com/letscooksushi/.
https://www.facebook.com/Lets-cook-Sushi-1747537508881923/.
По всем вопросам сотрудничества.
Email: sushimastertimur@gmail.com.
Плейлисты:
Ингредиенты:
Японская кухня.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLrje_oD2Q8AgTVGevHgse8.
Гаджеты для суши.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLy30yuzRBQ2hzCduMp53RL.
Готовим суши и роллы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLLS1ecJ18XtUCcSuxZUXYA.
Обзоры.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDIcoin3tAN6fRS6dEwxVT3C.
Ингредиенты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDKjdHEa5nnJLsbE7sZ0XMi6

РИС ДЛЯ СУШИ. Правильный Рецепт. Получается Всегда! How to Cook Rice for Sushi Пошаговый рецепт приготовления риса для суши и роллов. Попробуйте, у Вас получится с первого раза!.
2 стакана риса ( 500 мл).
600 мл воды.
заправка для риса:
120 мл рисового уксуса 3%.
40 гр сахара.
10 гр соли.
1/4 листа нори..
2 cups of rice (500 ml).
600 ml of water.
dressing for rice:
120 ml of rice vinegar 3%.
40 g of sugar.
10 g of salt.
1/4 of the nori sheet.

Фильтр Аквафор: https://ya.cc/BBDEJ.
Всем привет!!! Сегодня я вам расскажу основы основ по варке риса для суши. Расскажу как приготовить его дома в кастрюле и как правильно сделать заправку..
#Рис #Суши #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение.
Ингредиенты:.
Рис 300 г.
Вода 375 мл.
Водоросли Комбу 1 шт..
Рисовый уксус Мицукан 125 мл.
Соль 25 г.
Сахар 75 г.
Мой интернет-магазин: http://gadgetchef.ru.
Поддержи мой канал: https://www.donationalerts.com/r/chefvasiliy.
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко.
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko.
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko.
Однокласники:https://ok.ru/chefemelyanenko.
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596.
Instagram: @vasilytv.
Twitter: @vasemel.
«Шеф-повар Василий Емельяненко»

Рис для суши в кастрюле. Рис для суши в домашних условиях. Рис для роллов в домашних условиях. Рис для суши в кастрюле. Рис для ролл в кастрюле..
УКСУС У ВАС ДОЛЖЕН БЫТЬ 3%, ЕСЛИ БОЛЬШЕ, ТО РАЗБАВЛЯЙТЕ!!!!
Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!
ДОМАШНИЙ Рецепт для 500 грамм риса..
Уксус для риса:
55 грамм уксуса (яблочный, винный ну если у Вас получится то Мицукан).
45 грамм сахара (обычного сахара, это 3 столовые ложки с маленькой горкой).
5 грамм соли (это обычная чайная ложка).
Рис(если в любом магазе искать, то подойдёт кубанский, но было здорово если нашли рис Шинаки( Shinaki ):
1) 500 грамм риса, хорошо промыть в чистой воде 2 раза.
2) Добавить 550 грамм обычной воды.
3) Поставить на плиту и довести до кипения.
4) Не поднимая крышку, включить самый минимальный огонь и варить 15 минут.
5) Выключить плиту(но оставить кастрюлю на ней), быстро поднять крышку и накрыть тонким полотенцем.и плотно обратно закрыть крышку. оставить на 15 минут..
6) Аккуратно полить нашим ГОТОВЫМ уксусом (он должен стать прозрачным) и перемешать от краёв к центру..
7) Пересыпать в другую ёмкость, в кастрюле ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН ОСТАТЬСЯ ПРИГОРЕЛЫЙ РИС, его просто выкинуть, это нормально..
8) Оставляем на 15 минут остыть и рис домашних условиях готов).
Как дальше быть с рисом можете посмотреть в моих уроках ниже..
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD.
https://www.youtube.com/watch?v=c3dG1ptXjdQ&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=2 Урок 1 Циновка,Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=yg37oZixdFI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=4 Урок 2 Роллы с огурцом, лососем. Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы, гунканы..
https://www.youtube.com/watch?v=1OctYb5BTGw&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=3 Урок 3 Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные, красивые суши, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=TKuJmyWuXSs&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=1 Урок 4 Запечённый ролл, Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=xe3X1wquPsI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=5 Урок 5 Суши, Суси. Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=G7EcZqbTosk&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=6 Урок 6 Гунканы, Спайси, Как можно вкусно приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы..
https://www.youtube.com/watch?v=dJiaq4UBYlE&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=7 Урок 7 Тёплые, жаренные, горячие роллы. Как вкусно приготовить дома, фирменные, красивые суши, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=EFiyeMC0k_c&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=8 Урок 8 Нарезать овощи. Как можно вкусно приготовить дома, красивые суши, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=V_AiciA8zMQ Урок 9 Нарезка лосося для роллов и суши..
https://www.youtube.com/watch?v=Cht4NvRUz-s Урок 10 Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса..
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек).
Вступайте в мою группу в ВК https://vk.com/viktorburda