Чизбургер // Cheeseburger
Свежая булочка, хрустящие листья салата, сыр Чеддер, сочная котлета, помидоры.. неизменная классика. Может ли бургер с растительным мясом быть таким же сочным, как и с обычным? Да!.
Для котлеты:.
50 гр растительного мяса Greenwise «говядина».
2 ст л соевого соуса.
20 гр муки.
20 гр красного лука.
1 ч л зиры (кумина).
1 ч л копченой паприки.
1 ч л сухого чеснока.
1/2 ч л соли.
1/2 ч л черного перца.
Для чизбургера:.
1 булочка.
1 лист салат латук.
2 слайса помидора.
1 маринованный огурец.
несколько слайсов красного лука.
кетчуп.
1 слайс растительного сыра чеддер.
Растительное мясо замочить в горячем бульоне или воде (90-100С) на 30 минут, после отжать..
Лук мелко порезать и обжарить до готовности. На 120 г размоченного мяса добавить 20 г лука, по 1 ч л копченой паприки, зиры, сушеного чеснока, по 0, 5 ч л соли и черного перца. Смешать в блендере до консистенции мелкого фарша..
В фарш добавить 20 г муки и примерно 2 ч л соевого соуса, тщательно смешать — должен получиться плотный фарш, не слишком мягкий и не слишком сухой. Оставить фарш под плёнкой примерно на 10 минут..
Булочку для чизбургера разрезать и немного поджарить на сухой сковороде. Фарш еще раз перемешать руками и слепить плотную котлету по размеру булочки. Обжарить на растительном масле по паре минут с каждой стороны до корочки. Положить сверху кусочек сыра чеддер и можно расплавить его в духовке или микроволновке..
Собрать чизбургер: булочка, латук, помидор, лук, котлета с сыром, кетчуп, огурцы и снова булочка.
Видео взято с канала: green wise
Сладкий чизбургер и картошка фри. Как сделать сладкое Макдональдс меню
Приготовим сладкое макдональдс меню, в которое входит сладкий чизбургер и печенье в форме картошки фри, а в качестве соуса малиновый джем. Можете использовать любое тесто для кексов. Сделать начинку только из фруктов и менять шоколад..
Хочешь еще больше интересных рецептов?
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ… https://www.youtube.com/channel/UCbOIpV5cWQBYtDAKpxxEuoQ?sub_confirmation=1.
Ингредиенты:
Картошка фри из печенья:
125 г сливочного масла, комнатной температуры.
75 г сахарной пудры.
1 яйцо, комнатной температуры.
230 г муки.
½ ч.л. ванильного сахара.
щепотка соли.
Чизбургер:
Шоколадный сыр: (на 6 шт).
90 г белого шоколада.
1 ст.л. глюкозного сиропа.
желтый масляный пищевой краситель.
Кексы: (на 6 шт).
125 г муки.
125 г сахарной пудры.
1 ч.л. разрыхлителя.
¼ ч.л. соды.
½ ч.л ванильного сахара.
щепотка соли.
125 г сливочного масла, комнатной температуры.
2 яйца, комнатной температуры.
1,5 ст.л молока, комнатной температуры.
Шоколадная котлета: (на 3 шт).
130 г молочного шоколада.
40 мл жирных сливок (здесь 33%).
30 г сливочного масла, комнатной температуры.
30 г жареного фундука.
какао для посыпки.
Крем:
60 г крем-сыра, комнатной температуры.
20 г сливочного масла, комнатной температуры.
20 г сахарной пудры.
красный пищевой краситель.
Сироп:
1 ч.л. глюкозного сиропа.
½ ч.л холодной воды.
кунжут.
1 шт киви.
Рекомендуем посмотреть:
Гигантские рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNvXOI_zdhH2a8ytGh-M-XjQ.
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNt5N6c5iTQHXMxtFYlQfGrP.
Снеки https://www.youtube.com/playlist?list=PLybtxDQ-nyNsMl0gy_2PfXL07kvyzqcQx.
Мы в социальных сетях:
Наш сайт http://srecipes.ru/.
Вконтакте https://vk.com/secretrecipes.
Facebook https://facebook.com/srecipe/.
Twitter https://twitter.com/secretrecipestv.
Instagram https://instagram.com/srecipes/.
Музыка:
Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054..
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео взято с канала: Secret Recipes
Как разогреть гамбургер
В данном видео я расскажу как разогреть гамбургер без микроволновки
Видео взято с канала: Записки Практика
Как приготовить чизбургер
Алексей http://instagram.com/alekseikolotilov.
Костяк http://instagram.com/kostyakolotilov.
Discord https://discord.gg/qU3eNxb.
Музыка Squarehead Two Miles
Видео взято с канала: HFM Show
Как быстро приготовить чизбургер. Бифштексы из выдержаной говядины.
Фастфуд может и должен быть полезен! Сегодня мы приготовим с Вами чизбургеры с бифштексами из выдержаной говядины (Dry Aged Beef). Очень простой и быстрый рецепт. Всем приятного аппетита..
Больше на сайте lavka.t-bone.com.ua
Видео взято с канала: Стейки T-Bone (Лавка на Столичном)
Как разогреть бургер?
Всем привет! С вами Feder Origin!
В этом видео вы узнаете, как правильно разогреть бургер в микроволновке что бы он остался вкусным. Какие хитрости необходимо применить, что бы булочка не размокла и вкус был похож на вкус свежего бургера.Смотрите другие видео на канале.
Как работают механические часы? https://youtu.be/OmBEW1nPMNc.
Чем отличается верба от ивы? https://youtu.be/8HjmJiBBG1w.
Почему не работают наушники? https://youtu.be/O1XKGXK5LDU.
Щетки на эскалаторе. Зачем? https://youtu.be/1iM-hagtjUw.
Как работает СТОП-КРАН? https://youtu.be/7ei_QCI0Z3s.
Почему кран пьет воду? https://youtu.be/Nw07umz4vEE.
Как очистить маркерную доску? https://youtu.be/TI900CC_W1E.
Не горит лампочка. Что делать? https://youtu.be/JbuD4gaGWrM.
Маркер для магнитной доски. Какой выбрать? https://youtu.be/M_Z8CuaDq2U.
Как удлинить джинсы? https://youtu.be/lgW2du3u9FE.
Чем заменить уровень? https://youtu.be/yBdpeGGbyWs
Видео взято с канала: Feder Origin
Нет похожих статей
