Вопрос: Как приправить гамбургеры?

Недооцениваете гамбургеры? А ведь они могут стать отличным обедом в выходной день! Попробуйте приготовить гамбургеры в домашних условиях: http://allrecipes.ru/recept/13530/aspx. Свежее мясо и вкусные булочки главный секрет бургеров! Жарить котлетки можно на сковороде или уличном гриле..
Музыка: Sock Hop by Kevin MacLeod.
http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100495

Делитесь своими советами и хитростями в комментариях.
https://www.youtube.com/watch?v=QCB1WrkkhOc&t=1s Как порезать Арбуз Красиво.
https://www.youtube.com/watch?v=O4F1viWn7vA Куриное филе со сметаной.
https://www.youtube.com/watch?v=q8zURxxVNT0&t=1s Рецепт стручковой фасоли.
https://www.youtube.com/watch?v=nuA2BrNn1Bo&t=15s Семга на Мангале.
https://www.youtube.com/watch?v=MWuTasa07gg Как сделать котлету для Бургера.
https://www.youtube.com/watch?v=QUnQbfdkfM4 Котлеты По Киевски Рецепт.
https://www.youtube.com/watch?v=bf8x6Y4Q6bs Рецепт вареников с вишней.
https://youtu.be/nMKf3mXRNSE Как сделать пюре воздушным.
Мой Инстаграм https://instagram.com/korotkova_kristina.
По поводу рекламы и взаимной рекламы каналов пишите / Договоримся.
Фуд блогер Food Bloger food time все что можно есть.
#шоу #рецепты #еда #жизнь

Булочки для бургеров (гамбургеров) в домашних условиях такие как в макдональдс, одинаковой формы и высоты, с аппетитной золотистой корочкой, посыпанные кунжутом..
Готовим просто идеальные булочки для гамбургеров как в макдональдсе, которые покорят Вас не только своим внешним видом но и нежным вкусом и ароматом. Тесто для булочек получается настолько легкое и воздушное, что просто невозможно устоять! Булочки будут подходить и выпекаться в кольцах, которые легко и просто сделать из фольги (диаметр моих колец 11.5 см, высота 4.5 см) Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 одинаковых булочек по 126г. Этот рецепт требует немного времени и ваших усилий, но результат того стоит!
Ингредиенты:
180г воды.
180г молока.
55г сахара.
10г сухих дрожжей.
70г растительного масла.
4 яйца.
15г соли.
850г муки.
вода для смазывания.
кунжут для посыпки.
#булочкидлябургеров #бургер #тесто.
Подписывайтесь на наш канал!
https://www.youtube.com/channel/UCnMWGaj0pfDV8IOIsibexIg.
мы в контакте:
https://vk.com/club121948491.
инстаграмм:
https://www.instagram.com/_home_and_kitchen_/.
для сотрудничества:
homeandkitchen16@gmail.com.
Композиция «Easy Lemon» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200076..
Исполнитель: http://incompetech.com/.
#булочкидлябургеров #булочкикаквмакдональдс #булочкидлябигмак

ЕЩЁ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА: http://goo.gl/VxXrL.
Рецепт 1000 островов (приправа): http://goo.gl/Dkq5U.
Подписаться http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=NashKotyol.
Наш Сайт http://nashkotyol.ru.
Facebook http://goo.gl/EVbFu.
VK http://vk.com/public34599221 ‎.
Что приготовить на обед видео. Что приготовить на ужин видео..
Вопрос об американской кухне сразу вызывает в памяти образ традиционного сочного гамбургера или чизбургера. Лучший рецепт этот бургер легко и быстро приготовить сготовить сделать для детей. Сделать бургер дома на обед или на ужин вкусно. Мы покажем как готовить или сделать или приготовить бургер. Лучшие американские блюда и кухня / кулинария..
Происхождение этого класcического блюда уходит далеко в историю; сегодня эта популярная еда в меню практически каждого ресторана от самого дорогого до кафе быстрого приготовления. Это горячее блюдо считается типично американским потому что гамбургер (чизбургер) появляется на столах у американцев по крайней мере раз в неделю. Элегантного способа есть гамбургер нет. Но на это можно закрыть глаза, потому что аппетитный аромат и вкус заставят забыть о хороших манерах. Выражение «пальчики оближешь» точно было придумано для гамбургера. Эту простую и сытную еду нетрудно приготовить и дома на вашей кухне, следуя за нашим видео рецептом и подробным пошаговым объяснением нашей кулинарки и хозяйки Анна Никита Дорошина. Но ароматный гамбургер, как сытное и здоровое блюдо, можно сделать быстро в домашних условиях на сковородке. Для приготовления гамбургера потребуется фарш из мяса говядины, курицы, индюшки, овечки. Вы можете добавить в него рубленый лук как в домашних котлетах. Поджарьте фарш на кипящем масле и поставьте на противень в духовку на 200 градусов до готовности. Если вы положите на гамбургер сыр, он по мановению руки превращается в чизбургер. Соус (заливку, подливку) для гамбургера готовят из майонеза, соленых огурцов, кетчупа, горчицы. Сборка гамбургера проста: булочка (хлеб), соус, лук, котлетка, помидор, листья салата. В приготовление этого кулинарного блюда легко проявить творчество и добавить к традиционным компонентам (ингридиентам) свои, имеющиеся под рукой или в холодильнике. На готовый гамбургер можно положить жареные грибы, лук, кусочек ананаса, греческий сыр фета, а любителей свинины порадуют жареный бекон. Не бойтесь экспериментировать с рецептом гамбургера. Вы всегда можете разнообразить его по своему вкусу. Сервировать на гарнир, подавать гамбургер (чизбургер) можно с картошкой фри, жареным картофелем, печеной картошкой, овощями.

Мини бургеры – это и закуска, и фастфуд, и безумно симпатичные канапе, которые порадуют всех ваших друзей и близких, ведь они такие милые:).
ПАБЛИК В ВК КухняШоу → http://vk.com/kuhnyashow.
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ Настя Рубик → https://www.youtube.com/nastyarubik?sub_confirmation=1.
Пости фото своих бургеров в Instagram с хэштегом: #КухняШоу.
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ КухняШоу → https://www.youtube.com/channel/UCflg-NfrTHq3DN8Lza-NS9g?sub_confirmation=1.
Ингредиенты:
Булочки:
↝ Мука, 350–360 гр (2 стакана + 1/4 стакана).
↝ Теплая вода, 180 мл.
↝ Дрожжи, 1 ч.л..
↝ Сахар, 1 ч.л..
↝ Соль, 1 ч.л..
↝ Сливочное масло, 2 ст.л..
↝ Яйцо, 1/2.
↝ Кунжут.
Начинка:
↝ Фарш (+соль, перец, сушеный чеснок).
↝ Плавленный сыр.
↝ Томаты черри.
↝ Листья салата.
↝ Соус.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 12–15 минут..
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Второй канал со мной: https://www.youtube.com/nastyarubik?sub_confirmation=1.
Instagram: http://instagram.com/nastyarubik.
Twitter:https://twitter.com/Nastya_Rubik.
Мой блог: http://nastyarubik.ru.
Музыка:
Композиция «Carefree» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037..
Исполнитель: http://incompetech.com/.
Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054..
Исполнитель: http://incompetech.com/

Вкусный домашний гамбургер? Легко! Полный рецепт булочки для гамбургеров + котлеты из говядины..
На 12 штук.
Нам понадобится:
Для теста:
Мука 450 500 г.
Вода 125 мл.
Молоко 125 мл.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Дрожжи сухие 1 пак (7 г).
Сливочное масло 30 г.
Яйцо 1 шт(для смазывания).
Кунжут 2 ст.л.
Для котлет:
Говядина 800 г.
Соль,перец по вкусу.
Дополнительно:.
Помидор 2 шт.
Огурец (можно маринованный) -2 шт.
Лук по желанию.
Листья салата.
Сыр пластинками.
Соус (кетчуп,майонез+горчица ) по.
вкусу.
Вкусный домашний майонез https://youtu.be/_iCGW_fsmtY.
Булочки можно приготовить заранее,хранить лучше в целлофановых пакетах..
По желанию,сыр можно сразу класть сверху горячей котлеты,что бы он немного расплавился..
Лук лучше брать красный салатный..
Соус берите любой,который вам по вкусу.

В этом видео я расскажу Вам; как приготовить бургер как Макдональдсе.
_
Надо понимать, как сделать фарш для котлеты.
Первый вариант это сделать фарш самому.
если Вы решили сделать фарш сами для этого отлично подойдет отруб ЧАК РОЛЛ.
Чак Роллэто отруб из шеи бычка достаточно сочный и жирный.
А главное цена этого отруба Вас сильно порадует..
Для фарша необходимо пропустить мясо через мясорубку с крупными ячейками два раза..
Я делаю так, если у меня достаточно времени.
Кстати, можно наделать котлет и заморозить их.
_
Второй вариант купить готовый фарш 70/30(мясо/жир).
Когда надо быстро и вкусно-это наш вариант.
=
1:05 готовим фарш для котлет.
Отбиваем или вымешиваем фарш, при этом меняется структура фарша и выходит весь воздух.
Воздух внутри котлеты для бургера может нарушить структуру котлеты и она у нас развалится..
Структурность мяса меняем бля склеивания и нерасподания фарша в котлете.
Многие солят и перчат фарш для бургера.
я рекомендуюпросто поперчите уже свормированую котлету, все остальные вкусы получите от допингов(начинок).
_
1:30 как сделать и пожарить сочную котлету.
Формируем котлету из подготовленного фарша.
Размер и толщина котлеты для бургера.
Толщина должны нравится Вамя рекомендую один сантиметр.
Диаметр котлеты для бургера должен быть на один сантиметр больше диаметра булки( в процессе жарки котлета уменьшится и у вас получится красивый бургер, который удобно кушать).
_
Перчим котлеты хорошим молотым перцем.
1:52 Жарим котлеты для бургера.
Жарим на прямом среднем жаре с каждой стороны примерно по 2 минуты.
Если Вы хотите прожарку по-сильнеепосле обжарки уберите на непрямой жар.
мой Вам совет первые разы пользуйтесь термометром.
(сочно когда в середине котлеты 54 градуса,.
прожарено, когда внутри котлеты 60 градусов).
_
совсем забыл.
надо порезать помидор, соленый огурец тонкими кольцами.
разогреваем булки для бургеров на гриле.
2:32 делаем бургеры как в Макдональдсе.
мажем нижнюю часть булки соусом BBQ, выкладываем нарезанный соленый огурец, сверху котлета для бургера, на котлету кладем лук и сверху помидоры и накрываем верхней частью булки.
получается классический бургер.
мои правила для бургера, которые Вам обеспечат отличный вкус.
1. на лук всегда кладите помидор(кислота нейтрализует агрессивный лук).
2. не делайте много ингридиентов(вкус потеряется).
3. делайте котлеты для бургера на 1 см шире чем булка.
и всегда готовьте с радостью!
#маэстрожарит.
#maestrobbq