Вопрос: Как приготовить кофейный напиток мокко?

Сегодня я расскажу вам про 10 самых популярных видов кофе в Италии и покажу как их готовят..
Обязательно посмотрите видео до конца и напишите в комментариях, какой ваш любимый кофе?.
1. Эспрессо. Если в Италии заказать кофе, то вам автоматически подадут эспрессо. Это самый популярный напиток у итальянцев. Его пьют не только на завтрак, но и в течение всего дня в маленьких чашках. Эспрессо в сочетании с различными добавками дает другие виды бодрящего напитка..
Совет для экспертов: закажите Caffe in vetro (кофе в стекле) и сравните свои ощущения изменился ли вкус и восприятие кофе? Некоторые итальянцы предпочитают пить эспрессо именно из стеклянной кружечки..
2. Капучино (Cappuccino) – кофейный напиток, который традиционно готовят с эспрессо, молоком и пеной. Его название переводится как «капюшон», что связано с цветом капюшонов монахов ордена Капуцинов. Вариации капучино предполагают использование сливок вместо молока, корицу и шоколадную крошку. Пьют его небольшими объёмами (примерно 180 мл) со слоем пены около 1 см. Современные итальянцы наслаждаются капучино только до 11 утра..
3.Кофе д’Орцо (Caffè d’orzo) – итальянский кофейный напиток без кофеина. По своей сути он не является кофе, так как на 100% состоит из ячменя. Его сушат, жарят и перемалывают. По цвету и вкусу Орцо очень похож на кофе. Это отличный вариант для детей и людей, имеющих проблемы с кофеином. Добавление цитрусовых к напитку делает его вкус деликатным..
4.Кофе латте (caffe latte) – кофейный напиток, частично похожий на капучино. Заказав у итальянского бармена просто латте, вы, наверняка, получите стакан обычного молока. Буквальный перевод названия «кофе с молоком». В этом варианте количество молочной составляющей в 2 раза больше, чем кофейной. Поэтому, как и капучино, итальянцы пьют кафе латте только до обеда. Есть ледяная разновидность, в которой эспрессо и молоко наливают на кубики льда. Но она больше распространена в США, чем в Италии..
5.Макиато (Caffe Macchiato) – кофейный напиток с небольшим количеством молока. Как говорят итальянцы: «Эспрессо женился на капучино, и у них родился немного пенистый макиато». Идея состоит в том, что молочная составляющая не подавляет вкус кофе, а добавляет нотку сладости. Есть несколько разновидностей напитка: Caldo (с ложкой молока), Freddo (с каплей холодного молока), Con СКЬЮ МА schiuma di latte (с молочной пенкой). Итальянцы пьют макиато в любое время суток..
6.Марочино (Marocchino) – кофейный напиток, созданный в Алессандрии (городе в регине Пьемонт). Это эспрессо со слоем молочной пены, налитый в стеклянную кружку, которая была посыпана какао. Он более молочный, чем макиато. В северной Италии эспрессо смешивают с густым горячим шоколадом, а сверху заливают пенкой..
7. Ристретто (Ristretto) – традиционный крепкий эспрессо. Для его приготовления через 14-18 г молотого кофе в кофе-машине пропускают 60 мл воды. Таким образом, получается очень насыщенный напиток цвета темного шоколада. Несмотря на большое содержание кофе, кофеина в ристретто гораздо меньше, чем в эспрессо. Так получается благодаря тому, что в воду в первую очередь выделяются эфирные масла, отвечающие за характерный кофейный аромат. Кофеин же экстрагируется позже. Вкус напитка густой, насыщенный. Ристретто подают со стаканом холодной воды, чтобы в чередовании каждый новый глоток кофе ощущался как первый..
8. Шейкерато (Shakerato) – напиток на основе кофе, приготовленный с помощью эспрессо, ванильного ликера и нескольких кубиков льда. Его готовят в шейкерах, чтобы получить пенистую консистенцию. Он очень освежает в знойные дни..
9. Коретто кофе с алкоголем, чаще добавляют самбуку или бренди.
10. Американо (Caffe Americano). В Италии американо заказывают только туристы и это сразу дискредитирует вас в глазах бариста..
��Кстати, любой из видов кофе можно заказать без кофеина, достаточно добавить к названию слово decafeinato. Например, un cappuccino decafeinato per favore..
Если у вас непереносимость лактозы, то все напитки можно заказать на основе соевого молока. Например, Cappuccino con latte di soya per favore..
Уверен, что теперь ваша поездка в Италию будет ещё более интересной. Ведь вам столько всего предстоит попробовать..
Не забывайте поставить лайк, обязательно поделитесь этим видео с друзьями кофеманами, а также следите за нашими кофейными историями в Инстаграм..
Ариведерчи!
Наш инстаграм https://www.instagram.com/italy4.me/.
Справочник кофе https://italy4.me/cucina-italiana/italyanskij-kofe.html

Рецепт кофе венский меланж. Как приготовить кофе по венски дома в кофемашине. Простой и вкусный рецепт кофе по-венски меланж с молоком и мёдом..
�� Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео..
❗️Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/ВадимКофеварофф.
☕️ Рецепты напитков: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhE3FBFibo7Xj6ovHHMbxMBI.
�� Выпечка, торты, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEacPloDvpDIKsOnkQl_w1d.
���� Итальянская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGNfWlnk-miHsqeFzhixaBR.
�� Рецепты на ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGMVgDv14GomFUQXn6Cdrv4.
�� Рецепты из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHi4QceAlzEG1aidt2SwRRa.
�� Рецепты на завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhF8V2_QiL8aaNp-94UUwCBA.
���� Русская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGaZv9j8PV7OFZNjcE_kH2L.
�� Рецепты на обед: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEQFQPuhoS8NrhZxYtkUwyx.
�� Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHx4if4MtfcKlJ6GJ5SAlIx.
�� Домашняя пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFWlbkWt0kN3nD7rS_GUh8e.
�� Рецепты тортов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhH0Zq6dlzK4fCECUaR2mu-0.
�� Рецепты пирогов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGsmUIjieu9orlx3Z5DF1qL.
�� Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHRcbIT5sXWETSd9HxeWC6m.
���� Французская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFb8SIfB1vqugpuF-8uWXl.
�� Блюда из яиц: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFGfy06ek-saTibaFakOzEZ.
���� Американская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhE4TmpriKN0c1QjH4dCUdiZ.
�� Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEj3qHQh34E4lBV9NFRk4j7.
#кофе #рецепты #меланж #кофеварофф.
Ссылка на видео рецепт: «Кофе Меланж» https://youtu.be/Z2Ei6Oj6Lac

Кофе Мокко напиток, сорт и город в Йемене, откуда привозят этот кофе..
Нас интересует рецепт это очень вкусный кофейный напиток..
Видео для сайта https://hottercoffee.ru.
**********************.
Ссылка на видео https://youtu.be/kTHSQYEyl2M.
Инструкция на сайте https://hottercoffee.ru/recepty/recept-mokko.html.
**********************

Рубрика «Утренний инструктор». Автор Татьяна Адамс.

Где купить кофемашину ROOMA A9S / A9: https://www.prodaga-kofe.ru/avtomaticheskaya-kofemashina-rooma-a9s.html.
Сколько можно приготовить напитков на автоматической кофемашине. Давайте посмотрим и посчитаем..
VK: https://vk.com/prodagakofe.
Twitter: https://twitter.com/prodagakofe.
Instagram: https://www.instagram.com/prodaga_kofe/