Вопрос: Как приготовить клейкий рис из обычного?

липкий рис (ข้าวเหนียว sticky rice) традиционная еда в Лаосе и Таиланде. Мы его готовим почти аутентичным способом,.
как это обычно делают коренные жители это региона.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%80%D0%B8%D1%81

Если у вас нет возможности купить специальный рис для приготовления суши и роллов, то вот для вас очень простой вариант, как сделать правильный рис из любого круглого риса)))

Рис для суши в кастрюле. Рис для суши в домашних условиях. Рис для роллов в домашних условиях. Рис для суши в кастрюле. Рис для ролл в кастрюле..
УКСУС У ВАС ДОЛЖЕН БЫТЬ 3%, ЕСЛИ БОЛЬШЕ, ТО РАЗБАВЛЯЙТЕ!!!!
Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!
ДОМАШНИЙ Рецепт для 500 грамм риса..
Уксус для риса:
55 грамм уксуса (яблочный, винный ну если у Вас получится то Мицукан).
45 грамм сахара (обычного сахара, это 3 столовые ложки с маленькой горкой).
5 грамм соли (это обычная чайная ложка).
Рис(если в любом магазе искать, то подойдёт кубанский, но было здорово если нашли рис Шинаки( Shinaki ):
1) 500 грамм риса, хорошо промыть в чистой воде 2 раза.
2) Добавить 550 грамм обычной воды.
3) Поставить на плиту и довести до кипения.
4) Не поднимая крышку, включить самый минимальный огонь и варить 15 минут.
5) Выключить плиту(но оставить кастрюлю на ней), быстро поднять крышку и накрыть тонким полотенцем.и плотно обратно закрыть крышку. оставить на 15 минут..
6) Аккуратно полить нашим ГОТОВЫМ уксусом (он должен стать прозрачным) и перемешать от краёв к центру..
7) Пересыпать в другую ёмкость, в кастрюле ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН ОСТАТЬСЯ ПРИГОРЕЛЫЙ РИС, его просто выкинуть, это нормально..
8) Оставляем на 15 минут остыть и рис домашних условиях готов).
Как дальше быть с рисом можете посмотреть в моих уроках ниже..
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD.
https://www.youtube.com/watch?v=c3dG1ptXjdQ&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=2 Урок 1 Циновка,Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=yg37oZixdFI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=4 Урок 2 Роллы с огурцом, лососем. Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы, гунканы..
https://www.youtube.com/watch?v=1OctYb5BTGw&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=3 Урок 3 Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные, красивые суши, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=TKuJmyWuXSs&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=1 Урок 4 Запечённый ролл, Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=xe3X1wquPsI&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=5 Урок 5 Суши, Суси. Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=G7EcZqbTosk&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=6 Урок 6 Гунканы, Спайси, Как можно вкусно приготовить дома, сложные, фирменные, красивые суши, роллы..
https://www.youtube.com/watch?v=dJiaq4UBYlE&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=7 Урок 7 Тёплые, жаренные, горячие роллы. Как вкусно приготовить дома, фирменные, красивые суши, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=EFiyeMC0k_c&list=PLfPRkUNvYssjeT1B_DC6KqCvLnDAlveHD&index=8 Урок 8 Нарезать овощи. Как можно вкусно приготовить дома, красивые суши, роллы, гунканы, спайси..
https://www.youtube.com/watch?v=V_AiciA8zMQ Урок 9 Нарезка лосося для роллов и суши..
https://www.youtube.com/watch?v=Cht4NvRUz-s Урок 10 Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса..
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек).
Вступайте в мою группу в ВК https://vk.com/viktorburda

Рецепт одного из самых популярных корейских блюд корейские роллы Кимпаб. Готовлю из доступных ингредиентов и показываю, как делать специальный клейкий рис для роллов..
Instagram (@hhwang.ru): https://www.instagram.com/hhwang.ru.
Ссылка на мой аккаунт на Pikabu: https://pikabu.ru/profile/hhwang Там вы можете найти мои посты про Корею..
#корейскаякухня #роллы #кимпаб #кореянка #рисдляроллов

Как варить обычный круглозерный рис для суши в домашних условиях. Как подготовить рис для суши и роллов. Нужно взять рис, промыть его 7 раз, и добавить в два раза больше воды чем риса. Варить до выкипания воды, помешивая. Время варки зависит от пламени, и от сорта риса. Если берете бархатистый рис, то воды немного меньше добавляйте..
Мы знаем, что потом рис надо перемешивать деревянной ложкой и студить в деревянной посуде. Но у нас, как и у большинства, нет деревянной большой миски или ступы..
Ингредиенты для подготовки риса:
Рис 1 чашка.
Вода 2 чашки.
Уксус яблочный 3 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Подписывайтесь на наш канал. Мы живем в режиме экономии времени, поэтому сейчас мы делаем очень короткие ролики..
Часть из них собраны из пошаговых фотографий, с объяснением рецепта. Многие рецепты продублированы в печатном варианте на блоге http://domovouyasha.ru.
Всегда можно задать вопрос, или здесь на канале, или на блоге Народные знания от Кравченко Анатолия.
Почти все рецепты продублированы в группе ВКи еще много интересной информации можно там найти https://vk.com/narodnueznaniya Присоединяйтесь!
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПРОСМОТРЫ, ЛАЙКИ И ПОДПИСКИ!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛАЙКАЕМ ВИДЕО!
И я стараюсь для удобства упорядочить видео по рубрикам..
ПИЦЦА И БЛИНЫhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WF3daO1DcCt5rT2hyAi8PXY.
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WHSm8_Q9ZKb_NULFdB1HZTI.
БЛЮДА С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WFrJwo6d0_WJX6i5uyifr2S.
БЛЮДА В КОТОРЫХ ЕСТЬ РЫБА https://www.youtube.com/watch?v=P2EHmp1VeHA&list=PLzVPhsIZh8WH9fbSdo9PN3yjs_wUaq63U.
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (без мяса) https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WES67DapYWQWy4bBu9GXssC.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WFo4_mXnR9fTNspXDR5KkHn.
ПРИРОДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WENxF2oKvOKqQiEECar0eKH.
ТЕХНИЧЕСКИЕ МОМЕНТЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WE_uVben0SoWLen8A9ue-xy.
КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/watch?v=w8yJeZKeHwE&list=PLzVPhsIZh8WHt3ayK0H6JZKiS9KvrnOGG.
РАЗНОЕ КУЛИНАРНОЕ https://www.youtube.com/watch?v=UPR1JCssVMQ&list=PLzVPhsIZh8WFUCNn1BUjd7wggqKPjhEe
РЕЦЕПТЫ ОТ ДЕТЕЙ https://www.youtube.com/watch?v=Dwhpz3elr6Y&list=PLzVPhsIZh8WGSCNPYtAos9-MOrRCmbyGp.
И это еще не все что у нас есть..
А регистрация в этом сервисе позволит сэкономить до 20% от покупок в интернет: http://ali.pub/1ull5z.
Буду рад видеть вас в друзьях! Присоединяйтесь!
Я в ВКонтактеhttps://vk.com/anatolykravchenko.
Я в фейсбукеhttps://www.facebook.com/domovouyasha.
Я в Твитереhttps://twitter.com/domovouyasha.
Я в Мейл.ру https://my.mail.ru/mail/domovouyasha/.
Я в Гугл https://plus.google.com/u/0/ AnatoliyKravchenko

как варить клейкий рис how to cook sticky rice การหุงข้าวเหนียว how to cook sticky rice

Как приготовить правильный рис для суши и роллов? Какой рецепт липкого или клейкого риса выбрать и как приготовить его в домашних условиях?
В этом видео рецепте я поделюсь с вами своим рецептом риса из которого можно готовить не только роллы и суши, но и азиатские блюда такие как жареный рис, клейкий рис с курицей и овощами но и просто использовать его как гарнир к рыбе, море продуктам или как основу для гавайского поке, который мы готовили в прошлом видео..
Такой рис можно приготовить дома без мультиварке..
Для приготовления липкого риса вам понадобится:
Рис 1 чашка.
Вода 1.25 чашки.
Рисовый уксус 4 столовые ложки.
Соль 1 чайная ложка.
Сахар 2 чайные ложки..
О том как правильно сварить рис вы узнаете из видео!
Понравилось видео подпишись https://goo.gl/6F67vr.
Подписывайся на группу в ВК https://vk.com/tikhonvb.
Добавляйтесь в ВК https://vk.com/tikhonpastry.
Мой Instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry.
Подписывайтесь на канал!
#Рис #Суши #Рецепт #Тихон.
Композиция «Cold Funk Funkorama» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499..
Исполнитель: http://incompetech.com/