Самый простой рецепт белого хлеба на закваске / The easiest recipe for white bread at sourdough
Очень вкусный хлеб с хрустящей, ароматной корочкой. Если вы являетесь обладателем ржаной или пшеничной закваски, то выпечь этот хлеб вам не составит практически никакого труда..
Ингредиенты для 2-х булок:
Для пшеничной закваски (опары):
1 ст. л. стартера (пшеничного или ржаного).
200 г белой пшеничной муки.
200 мл воды комнатной температуры.
Для теста:
850 г белой пшеничной муки.
400 г пшеничной закваски(опары).
400 мл воды комнатной температуры.
15 г соли.
Ingredients for 2 loaves:
For wheat sourdough:
1 tbsp starter (wheat or rye).
200 g white flour.
200 ml of water to room temperature.
For the dough:
850 g white flour.
400 g wheat sourdough.
400 ml of water to room temperature.
15 g salt.
Как приготовить закваску (опару) для выпечки.
https://youtu.be/vJ8ZGUPRkZU.
Заказать мои книги:
Свой хлеб на закваске:
https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/.
Хлеб на закваске:
https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/.
Хлеб на закваске 2:
https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/.
Кликнув на рекламу, предлагаемую в ролике, Вы помогаете каналу. Спасибо!!!
По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты:
https://vk.com/avrova_blog.
Композиция «Last Kiss Goodnight» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100611..
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео взято с канала: Татьяна Аврова
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ!!! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУС
РЕЗАК-ЛЕЗВИЕ ДЛЯ ХЛЕБА.
https://goo-gl.ru/6dST.
КОРЗИНА ДЛЯ РАССТОЙКИ.
https://goo-gl.ru/6dSX.
Инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета.
-WWW.VTK-MOSCOW.RU/.
-ПРОМОКОД «ALEX&MILANA» ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5%.
МИКСЕР.
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/.
ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ.
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/lopatki-konditerskie/lopatki-silikonovye-professionalnye-termostojjkie/.
ЛОПАТКИ ПАЛЕТКИ.
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/lopatki-konditerskie/group_871/.
ТЕФЛОНОВЫЙ КОВРИК ЛИСТ.
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/antiprigarnyjj-material/antiprigarnyj-teflonovyj-kovrik-30×40-sm-glyanecz/.
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.
http://alexmilana.com/recipes/khleb/khleb-na-zakvaske-bezdrozhzhevoi/.
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ.
https://youtu.be/jrlh0XCDSuw.
_
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗.
тел. 8-926-078-07-41.
https://alexmilana.com/catalog/.
_.
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/.
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana.
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com.
Композиция «Airport Lounge Disco Ultralounge» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806..
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео взято с канала: Alex&Milana
Хлеб на Закваске Рецепт от Эгине Heghineh Cooking Show in Russian
Хлеб на Закваске Рецепт от Эгине Heghineh Cooking Show in Russian.
Мельница https://amzn.to/2ReAHM8.
Сказка Про Закваску https://youtu.be/fmJLFC5-5Xc.
Вопросы про Закваску https://youtu.be/d2hzINNuykQ.
Kitchen Scales/ Весы https://amzn.to/2TqXy8B.
Dough scraper / Скребок https://amzn.to/2PNI4t2.
Pizza stone / Камень для пиццы https://amzn.to/38uWJQl.
Dutch oven / Чугунная Кастрюля https://amzn.to/2Tu9Du1.
Bread proofing basket / Корзина для теста https://amzn.to/2TK13G8.
Subscribe http://bit.ly/heghinehinrussian.
Instagram http://bit.ly/2HTLgQI.
Facebook http://bit.ly/2U55Sw4.
Twitter https://twitter.com/heghine_h.
Business Inquiries http://bit.ly/ContactHeghinehcom.
Heghineh Store http://bit.ly/HeghinehStore.
Heghineh in Armenian http://bit.ly/2xREGWN.
Heghineh in English http://youtube.com/heghineh1.
Heghineh Music https://www.youtube.com/heghinehmusic.
Mayrik by Heghineh https://www.youtube.com/mayrikbyheghineh.
Arqa’s Channel http://bit.ly/ArqaLousin.
Website http://heghineh.com.
Instagram https://www.instagram.com/heghine_h/.
Facebook https://www.facebook.com/heghineskitchen/.
Хлеб на Закваске Рецепт.
750 г теплой воды.
1 муки (900 г пшеничной 100 г цельнозерновой).
20г соли.
200 г опара.
#Хлеб #Рецепт #Эгине
Видео взято с канала: Heghineh Cooking Show in Russian
ПРОСТОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ НА РАЗ-ДВА-ТРИ!!!БЫСТРО И ЛЕГКО!
ОТЛИЧНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ!.
НА КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА И НЕ ТОЛЬКО.
Текстовый вариант рецептов с фотографиями по ссылке:
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5ae4d4e4f03173ba38d061fe.
Как вывести ржаную закваску.
https://youtu.be/uBa8LAAFthI.
Как вывести пшеничную закваску.
https://youtu.be/aLxVgZHP8v8.
-ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ https://youtu.be/bbikjqYkE-I.
-ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ *БОГАТЫРЬ*.
https://youtu.be/CBy7nXpDVDA.
-КАК ПРИГОТОВИТЬ НАРЕЗНОЙ БАТОН!
https://youtu.be/AeZVG2soKGA.
-БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ НА ЗАКВАСКЕ * ВОЗДУШНЫЕ *.
https://youtu.be/kisj4IviSoo.
-НАСТОЯЩИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ БАГЕТЫ МЕТОДОМ АВТОЛИЗА НА ЗАКВАСКЕ ПО РАЙМОНУ КАЛВЕЛЮ!ДОМА!!!!ЭТО РЕАЛЬНО!!!
https://youtu.be/nvP4f1wfDRE.
-ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА С ТЕСТОМ НА ЗАКВАСКЕ * ВОСТОРГ *!!!!!!
https://youtu.be/j9ddFtXIb9w.
-БУЛОЧКИ-ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЗАКВАСКЕ!!!ОБЪЕДЕНИЕ!!!https://youtu.be/nYd2VMz-5-E.
-БЛИНЫ НА ЗАКВАСКЕ!https://youtu.be/wfGZNtFfp6U.
ИНГРЕДИЕНТЫ для хлеба.
-1 стак воды теплой.
-3 стол.л пшеничной закваски.
-0.5 стол.л соли.
-330 гр пшеничной муки 1 сорта.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Видео взято с канала: ПРОСТОРЕЦЕПТ
РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске | Irina Belaja
Сегодня печем РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске, пышный ароматный и очень полезный хлеб из ржаной обдирной, цельно зерновой муки с отрубями..
Рецепты домашней кухни с Ириной Белая..
Приятного аппетита!.
**************************************.
Оладьи на закваске, в шоколадной глазури.
https://youtu.be/teEv8s7NDJM.
Блинчики с творогом и шоколадной глазурью.
https://youtu.be/wuynjPfBDv4.
Простые рецепты, хлеб Чиабатта!
https://youtu.be/qHqaeKCtfxk.
*****************************************.
Мой канал Rainbow Loom Fox!
https://www.youtube.com/channel/UCfeXAYD256zRAidXdmUihoA?sub_confirmation=1.
Подписывайтесь на канал!:)
Видео взято с канала: Irina Belaja
Хлеб на закваске на 1 2 3
Замечательный хлеб на закваске на «раз-два-три». Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь http://pechemdoma.com/xleb-na-zakvaske-na-1-2-3.html
Видео взято с канала: Готовим с Ириной Хлебниковой
Самый вкусный деревенский хлеб на закваске / Все секреты / Без дрожжей
Самый вкусный деревенский хлеб на закваске / Все секреты / Без дрожжей.
Посуда из интернет-магазина «Сияние Севера» https://www.ssevera.ru/ на Другой Кухне.
Мой первый опыт выпечки домашнего хлеба на закваске. Не могу остановиться уже неделю, каждый день горячий свежий хлеб! Повторить не сложно, пусть и у вас пахнет настоящим деревенским хлебом! В самом конце подробно расскажу, как завести закваску..
Рецепт:
мука 375 гр.
вода 230 гр.
закваска 170 гр.
ржаная мука 50 гр.
соль 9 гр (1 ч.лож с небольшой горкой).
Лучший рецепт рыбы, которому меня научили друзья корейцы https://www.youtube.com/watch?v=thIXPPnyaUk&t=4s.
Шикарная колбаса из одного ингредиента https://www.youtube.com/watch?v=HIlGYPtm0QU&t=1s.
ОБЕДЫ и УЖИНЫ.
https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&list=PL75EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715.
ИДЕИ для ЗАВТРАКА.
https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&list=PL75EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g.
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ.
https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&list=PL75EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J.
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&list=PL75EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS.
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&list=PL75EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ.
https://www.youtube.com/watch?v=exwR512LgSU&list=PL75EMnrcHAI6SRe17IGlxRhSFXenHeyiS.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/watch?v=GVSVxpX2O2M&list=PL75EMnrcHAI7C2dnTxPDH0_Vo7KwaYj6.
*************************************************.
Присылайте фото своих рецептов на foto_recept@mail.ru.
или в социальных сетях:
Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/other_kitchen.
Наша группа в Одноклассниках: https://okъ.ru/drugaya.kuhnya.
Instagram: https://www.instagram.com/drugaia_kuhnya/?r=nametag.
**********************************************.
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com.
#выпечка #хлеб_на_закваске #вкусный_рецепт #простой_рецепт #как_приготовить #домашний_хлеб #готовим_вкусно #домашняя_выпечка #что_приготовить #рецепт_хлеба #бездрожжевое_тесто #рецепты #другая_кухня #кулинария #готовим_дома #тесто #интересный_рецепт #любимые_рецепты как_испечь_хлеб #вкусный_хлеб #деревенский_хлеб #закваска_для_хлеба #хлеб_в_духовке #хлеб
Видео взято с канала: Другая Кухня
Нет похожих статей
