Вопрос: Как приготовить говяжий ростбиф из костреца?

Готовим классический ростбиф..
Обжариваем говядину, запекаем в духовке, нарезаем мясо на тонкие ломтики и едим руками. Потому что так вкуснее..
В главной роли:
Аппетитный кусов говяжьей вырезки.
Во второстепенных ролях:
Тимьян.
Розмарин.
Ворчестерский соус.
Соль.
Перец.
Оливковое масло

Давайте приготовим русское мясо с вкусной подливкой. Ну то есть, то самое блюдо, которые в Российской Империи придумали для студентов. Но а сейчас студенты о нем, только мечтают… Но зато его готовят дома в каждой семье. ��.
#Бефстроганов #ПростойРецепт #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение.
Строганов из индейки: https://youtu.be/uLcfr8gnegk.
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko.
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko.
Однокласники:https://ok.ru/chefemelyanenko.
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596.
Instagram: @vasilytv.
Twitter: @vasemel.
«Шеф-повар Василий Емельяненко»

Как готовить ростбиф: https://www.youtube.com/watch?v=Ls4A4Oj7vfQ.
Едим всегда, едим везде! Сегодня Едаки́ вместе с вами пробуют говядину ростбиф от Мираторг.
⚑ Unpack and try World Food! Распаковка и обзор еды со всего мира!

Сегодня готовим вместе с Мужской культурой, стейк из костреца с бурбоном и вином..
Роман Носик: https://www.instagram.com/nosikroman.ru.
Мужская культура: http://radio.mediametrics.ru/male_culture.
Канал Redman’s Kitchen в ТамТам: http://tt.me/redmanskitchen.
Redman’s Kitchen:
VK: http://vk.com/redmanskitchen.
INSTAGRAM: http://instagram.com/redmanskitchen.
OK: https://ok.ru/group/53670793511093.
Рома Редман:
VK: http://vk.com/roma_redman.
INSTAGRAM: http://instagram.com/roma_redman.
TWITTER: https://twitter.com/roma_redman.
FACEBOOK: https://www.facebook.com/RomaRedman.
Кулинарный салон «Гурман»: https://vk.com/salon.gurman.
#RedmansKitchen #РомаРедман #Стейк #Мясо #Бурбон #Вино #Кулинария #КухняШоу #Еда

Пиканья, трай-тип, сирлойн

Варианты использования крупнокусковых частей мраморной говядины КазБиф: кострец, оковалок, наружняя и внутренняя часть бедра, трехглавая мышца. Рекомендации Ильи Лазерсона. Советы по подаче.