Простая и одновременно необычная, и как всегда вкусная, лачха паратха (керала парота) это просто хит! Для 4 паратх вам потребуется: 1 чашка (250 мл) муки (я смешала белую и цельнозерновую тонкого помола 1:1). 0,5 ч.л. соли. 0,5 ч.л. сахара. 1 ч.л. гхи (топленого масла). молоко. гхи для обжаривания
Хотите получать полезные материалы на темы: Йога, Веды, Астрология, Вегетарианские Кулинарные Мастер-Классы и много другое?. Подписывайтесь на развивающую рассылку на портале http://vedalife.tv/. КУХНЯ ДЛЯ ДУШИ || Рецепт индийских лепешек с картошкой и сыром паратхи, чапати, роти. В этом видео вы узнаете, как быстро и просто приготовить индийские лепешки чапати, роти, а также лепешки с картошкой и сыром.. Подписывайтесь на канал, чтобы всегда первыми получать вегетарианские рецепты индийской кухни и не только, больше узнавать про вегетарианство, йогу, Веды и Ведические знания, Аюрведу, астрологию и так далее.. КУХНЯ ДЛЯ ДУШИ || Индийские лепешки с картошкой и сыром паратхи, чапати, роти. https://youtu.be/v-HZZYiKpNA
Приветствуем вас дорогие друзья, сегодня мы делимся с вами рецептом индийской лепёшки Паратха. Это традиционная еда, которую принято, в основном, есть на завтрак, потому что готовится из муки грубого помола, наполняется начинкой и довольно плотная. Когда гуляешь утром по улицам, сразу чувствуется запах приготовления паратхи из разных домов.. Для приготовления 1 паратхи нам понадобилось: 100 грамм муки грубого помола,. 1 чайная ложка подсолнечного масла, соль и вода.. Для начинки мы брали натёртую варёную картошку, натёртую цветную капусту (не варёную), сыр панир (рецепт сыра https://youtu.be/ErHiMCw69FU). Из приправ: аджвайн (ажгон), гарам масала, нарезанный свежий лук, натёртый имбирь, кинза.. С чем есть: сливочное масло, чатни (это соус) из кинзы, или дахи (простокваша), можно ещё и со сметаной просто в Индии сметану не готовят.. А мы желаем вам удовольствия от процесса приготовления и всегда рады вашим комментариям! Дорогие Друзья, если у вас есть желание поддержать наш канал, вы это можете сделать через PayPal: paypal.me/girishtanya
Из разных видов паратх алу паратха является наиболее популярным. Эти пошаговые инструкции помогут вам легко испечь их у себя дома и они станут вашим фаворитом. Пожалуйста, оставьте свои комментарии и поделитесь со мной результатом вашей попытки.. Лепешки с картошкой. Ингредиенты для начинки. Картофель – ½ кг. Красный молотый перец – ½ чл. сухой порошок манго – ¼ чл / лимонный сок – ½ чл. Зеленый острый перец чили – 2 шт. Зелень кинза – мал. пучок. порошок тмина – 1 чл. Гарам Масала порошок – 1 чл. Семена Ажгона – 1 чл (если нет, можно добавить Семена кумин/зира – 1 чл и исключить порошок тмина). Подсолнечное масло для жарки 150 мл. Соль – по вкусу. — Ингредиенты для Тесто: Цельнозерновая мука – 3 чашки. Соль – 1 ½ чл. Подсолнечное масло – 3 чл. Вода – 1 ½ чашки. —
Все секреты идеальной тонкой нежной паратхи с начинкой из панира (адыгейского сыра) с зеленью!. Видео рассчитано на вайшнавов, но воспользоваться рецептом может любой желающий.. Для идеальных паратх с паниром вам понадобится: Для теста: 150 г. цельнозерновой муки тонкого помола,. 1 ч.л. гхи, соль, теплая вода.. Для начинки: 150 г. панира (адыгейского сыра),. 1 ч.л. молотого кориандра,. 1 ч.л. молотого кумина, щепотка асафетиды,. 0,5-1 ч л. черного перца,. 0,5 ч.л. гарам-масалы,. кинза,. соль (если панир не соленый). Топленое масло гхи для обжаривания.
Рецепт по просьбе нашей подписчицы. Готовим алу паратха, лепешка с начинкой из картошки. Эту лепешку полюбят все. Готовится быстро и легко, а самое главное это очень вкусно.. Вы можете добавляь в нее свои любимые специи и от этого лепешка еще больше заиграет новыми вкусами.. _ Мы использовали ингридиенты:. Мука, вода, картошка, растительное масло, куркума, зира, соль, молотый кориандр.. _ Обязательно напишите в комментариях какие еще блюда вы хотите, чтобы мы приготовили. Любая кухня мира, нет ограничений.. _ Благодарим вас за поддержку и увидимся в новых видео.. _. Где меня найти: Instagram: Nataliasanjay. Facebook: Nataliasanjay. по вопросам сотрудничества: nataliasanjay1986@gmail.com
