Вопрос: Как нарезать перцы чили?

Красный перец чили 8 штук среднего размера.
Вода 150 мл.
Винный уксус 100 мл.
Сахар 3 ст.л..
Соль 1 ст.л..
Чеснок 5-7 зубчиков.
Подписаться на канал:
http://www.youtube.com/c/РАЗкартошкаДВАкартошка?sub_confirmation=1.
Поддержать канал:
https://yasobe.ru/na/1kartoshka2kartoshka

Начнем со списка интересов это года. Выращивать буду острые и супер острые перцы чили, как обычно..
Вот список:
Перец чили 2019.
Carolina Reaper.
Lemon Drop.
Aji Melocoton.
7Pot.
Habanero Red Savina.
Habanero Orange.
Trinidad Scorpion Butch T Yellow.
Bhit Jolokia Chocolate.
7Pot White.
Trinidad Scorpion Moruga.
Habanero Red.
Habanero Ivory.
Habanero Chocolate.
Habanero Gambia.
Bhut Djolokia.
На сегодня проросли и были высажены в грунт все чили перцы, кроме Каролины Рипер. Но там есть очень большие сомнения по семенам, что они живые и вообще не обработанные термически….
Оставил пока что семена Каролина Рипер на проращивании, пускай еще стоят..
Как прорастить семена острого перца чили дома? Напомню мой метод. Замачиваем семена чили в растворе калийной (калиевой) селитры 2 грамма на 100 мл кипяченой воды на 36-48 часов. После этого семена перца немного промываем и выкладываем на мокрую вату или ткань или даже бумагу в контейнер, который плотно накрываем крышкой или заматываем пленкой. Контейнер с семенами убираем в теплое темное место. Лучшая температура для герминации (проращивания) 27-29 градусов. У меня было 30 и всё хорошо. Семена вылезли дружно и на 99% (без учета Рипера). Важно! Семена перца чили не должны быть в воде!!! Они должны лежать на мокром, но сами быть на воздухе!!!
У меня первые семена проросли на второй день, некоторые на 4-5. Некоторых еще жду ;).
Когда семена взошли, укладываем их на грунт, не надо никаких ямок. На мокрый грунт. Присыпаем сверху щепоткой земли и увлажняем из пульверизатора или еще как немножко! И все, ждем когда семена перца вылезут из земли. У меня на второй день!
Ну и у меня часть перцев зимует и пойдет на второй год. А часть я черенковал и поставил на укоренение..
Тут про проращивание перца чили подробнее:
https://www.youtube.com/watch?v=pZUQ_CMRZ9Q&list=PLmEJ-52k_favftUZ9Iqsckk_JdO3_K5d3.
Ссылка на весь канал, не забывайте он кулинарный!
https://www.youtube.com/user/Vumako.
Кстати вот ссылки на соцсети еще, правда там скушно, кроме инстаграма. В ФБ бывает не скушно, но редко..
Инстаграм:
https://www.instagram.com/cookwithpepper/.
Фэйсбук.
https://www.facebook.com/peppercook/.
ВК.
https://vk.com/peppercook.
Вообще-то у меня есть дубль канала на Одноклассниках, если кому удобней, но там только кухня.
https://ok.ru/video/c1363401.
Перцы чили, перцы чили, перцы чили это круто!!!

Как провести обрезку перцев на зиму? Как подрезать осенью перец, чтоб в конце зимы он уже дал новые ростки и принялся набирать силу?
Расписание занятия:
0:10 про соседей и чугунную ванну.
0:40 очень страшный звук.
1:45 пара слов про фитолампы.
2:22 сильно сохнут листья Тринидад Скорпиона.
3:45 о черенковании перца.
4:00 подрезка перца чили на зиму.
6:10 что получилось, итоги осенней подрезки.
8:40 подписывайтесь на мой канал!
Подрезка перца чили на зиму это простая процедура, которую стоит проводить при недостаточном количестве света и тепла в осенне-зимний период. Проще говоря если перец ваш чахнет и ведет себя странновато, сохнут или опадают листья то вам необходима осенняя подрезка перца. Более того, подрезка перца омолаживает растение и делает его более плодовитым, урожай поспеет быстрее..
Как провести подрезку: оставляем первую и вторую развилку точно, я оставил даже больше, вплоть до третьей и четвертой. В кино видно и так вроде нормально. Я резал просто кусачками, по-моему нет разницы, чем резать, нам же его не прививать..
Но тут есть нюанс. Из срезанных веток можно попытаться отрастить новый перец то есть черенкованием. Тогда срез надо делать острый, как у розы, чтоб долго стояла..
И вот эти срезанные ветки ставить в темные сосуды с водой! Это не магия, просто корни нарастают долго, а на свету появятся водоросли! Чтоб этого избежать надо взять темную тару!
Ну а наши перцы чили после подрезки надо убрать в прохладное темное место в противном случае они у вас выпустят побеги очень даже быстро, и все ваши труды пойдут прахом! Ну или придется организовывать правильную мощную досветку фитолампами. Поливать изредка и очень чуть-чуть! Чтоб корни не пересохли..
Вот и все дела. Как видим, осенняя обрезка перца это нужно и просто. Подрезка перца чили на зиму классная и полезная процедура!
Перцовый плейлист:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLmEJ-52k_fatrNbw52kLcqYBp8XV1yDRI.
Выращивайте острые перцы чили дома, друзья! Это весело! Вместе с каналом «Готовим с ПЕРЦЕМ!».
Подписывайтесь, лайкайте, комментируйте! ДЕЛИТЕСЬ. Моя.
мелодрама в формате агроблога про выращивание перца дома для вас и ваших друзей!

♡ ПОДПИСЫВАЙСЯ на канал бабушки Шошо ♡.
♡ Моя страница в контакте: http://vk.com/id186659256.
.
♡ Гороскоп Друидов для всех деревьев ТУТ: http://www.youtube.com/playlist?list=PLf6dp0nFOdg_UrJvkoMM_d4F1WGDbarWi.
♡ Гороскоп для всех знаков зодиака на 2013 год ТУТ: http://www.youtube.com/playlist?list=PLf6dp0nFOdg_e4rc5y9nHQIJ_t13KCm4z.
♡ Поздравления от бабушки Шошо ТУТ: http://www.youtube.com/playlist?list=PLf6dp0nFOdg9cd9Ew7YM0jr9LmVWn67Nd.
♡ Бьюти советы от бабушки Шошо ТУТ: http://www.youtube.com/playlist?list=PLf6dp0nFOdg-PpNYWPj3Y6hfOK_dazng-

ССЫЛКА НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ!.
https://vk.cc/ahOfkr.
ТЕПЕРЬ ВИДЕО БУДУТ ВЫХОДИТЬ ТУТ!
Анар в VK: https://vk.com/anarik_narik.
Кирилл в VK: https://vk.com/buz_in.
ССЫЛКА НА МОЙ НОВЫЙ КАНАЛ!.
https://vk.cc/ahOfkr.
ТЕПЕРЬ ВИДЕО БУДУТ ВЫХОДИТЬ ТУТ!
Мой вк https://vk.com/anarik_narik

Больше полезных видео-инструкций и пошаговые рецепты вы найдете в нашем приложении бесплатно: http://bit.ly/1IgnNml

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /.
Как нарезать жгучий перец:
Жгучий перец надо нарезать в перчатках..
Если нарезать жгучий перчик без перчаток, то потом можно потереть глаз, и будет очень плохо..
Разрезать перчик вдоль..
Сполоснуть его в воде, чтобы вычистить из него семена..
Семена самое горькое в перце..
Порубить перец по диагонали..
Смотрите также:
Эмпанада https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=pbR-HcCpVwA.
Как нарезать помидоры https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=YZcsihafxJ8.
Овощной соус к мясным блюдам https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=XHDz8Oa3Ru8.
Как раскатать слоеное тесто https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=LO9kAKR8mp0.
Как выкладывать пирог на противень https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=lbZlfbzsZoQ.
Как закрыть края пирога «косичкой» https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=MKfNDLDtnn8.
Как нарезать свежий перец https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=nqRI8y1Zkt0.
Как быстро очистить лук и чеснок https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=tr09DuuqwOI.
Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо /Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /.
Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон /Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон