Вопрос: Как нарезать капусту крупными ломтиками?

Капуста пелюстка маринуется быстро, за сутки. Получается красивого свекольного цвета. Хранить её можно как в холодильнике так и при комнатной температуре..
Рецепт:
3 кг. капусты.
1 сред. морковь.
2 сред. свеклы.
3-4 зуб. чеснока.
1 горький перец.
Маринад:.
На 1 стакан воды.
1 ст. лож. соли.
2 ст. лож. сахара.
1 ст. лож. уксусной кислоты 70%.
И на весь маринад.
5 гор. душистого перца.
10 гор. черного перца.
3 лаврового листа.
Мне понадобилось 2 литра маринада..
Приятного Вам аппетита!

Способы нарезки капусты: порезать капусту на шашечками. Как правильно и красиво нарезать капусту, чтобы вышли шашки..
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:
**************** ПРОЦЕСС ***************.
1. Берем кочан капусты и тщательно его моем, отрываем и выкидываем поврежденные листочки..
2. Кладем капусточку на разделочную доску и разрезаем пополам вдоль кочерыжки..
3. Если кочерыжка длинная, ее нужно вырезать..
4. Половину капусты разрезаем еще раз пополам..
5. Отмеряем такую часть овоща, чтобы получилась ширина шашечек, которая нам нужна..
6. Этот фрагмент разделяем еще на парочку частей и нарезаем на шашки. Такая нарезка подойдет для тушеной, соленой и маринованной капусты..
*************** РЕКОМЕНДУЕМ ****************.
Способы нарезки капусты – крошка https://youtu.be/E8Izeagkmvg?list=PLf7fMufpbDUA-1BGPjPgZ-gApdG8BNo0.
Способы нарезки капусты – соломка https://youtu.be/9bEcMNRbWhs?list=PLf7fMufpbDUA-1BGPjPgZ-gApdG8BNo0.
Как правильно нарезать пекинскую капусту https://youtu.be/8PvnQwvQ3cc?list=PLf7fMufpbDUA-1BGPjPgZ-gApdG8BNo0.
Нарезка овощей, уроки от шеф-повара https://www.youtube.com/playlist?list=PLf7fMufpbDUA-1BGPjPgZ-gApdG8BNo0.
*************** МЫ В СОЦСЕТЯХ ***************.
VK https://vk.com/public126248315.
OK https://ok.ru/tvoipovarenok.
Facebook https://www.facebook.com/groups/55294….
twitter https://twitter.com/tvoipovarenok.
Instagram https://www.instagram.com/tvoipovarenok/.
telegram https://t.me/tvoipovarenok

Вы увидите, как приготовить вкусную, хрустяшую, маринованную капусту лепестками (кусочками) со свеклой. Капуста украсит ваш праздничный стол и будет отличной закуской. Я думаю, что этот видео рецепт понравится вашим гостям, родным, близким или любимому человеку….
……………………………………………………………………………….
Подписывайтесь на мои новые видео http://www.youtube.com/channel/UCw9yKSMN0UcL1ntM8BaRAFg?sub_confirmation=1.
Ставьте лайки..
Оставляйте комментарии под видео..
Делитесь своим опытом и идеями в комментариях..
Делитесь ссылкой с друзьями..
Добавляйте в избранное, что бы не потерять видео рецепт..
Дальше я буду стараться выкладывать видео о всяких вкусняшках от Любашки..
Вот ссылка на мой кнал:
http://www.youtube.com/channel/UCw9yKSMN0UcL1ntM8BaRAFg.
=
Присоединяйтесь к партнерской программе медиа сети AIR,.
если хотите увеличить свой доход и раскрутить свой канал. Вы не пожалеете вот ссылка на подключения канала: http://join.air.io/VkusnyashkiLyubashki.
=
Также можете посмотреть на моем канале:
Бисквит воздушный для тортов.
http://youtu.be/03gj1FdJ3zQ.
Торт Наполеон.
https://www.youtube.com/watch?v=qAySbQfk9fc.
Яблочный постный пирог.
http://youtu.be/D07K4rrSSzI.
Как приготовить шоколадную глазурь для тортов и пирожных:
http://youtu.be/PnrZp8Bh-EY.
Рецепт заварных пирожных эклеров или как просто приготовить заварнушки.
https://www.youtube.com/watch?v=IjXn48sAH9Q.
Приготовление заварного крема:
http://youtu.be/7N-a3_Kp3Ns.
Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины.
http://youtu.be/cNbgYYXXifg.
Жаренные пирожки на дрожжевом тесте.
http://youtu.be/0BxpJ8_GTEc.
Готовим дрожжевое тесто.
http://youtu.be/CEimhfS93Y8.
……………………………………………………………………………….
Ингредиенты:
капуста 1,5-2 кг;.
свекла 1 шт. среднего размера;.
1 гол. чеснока;.
5 шт. лавр. листа;.
10-15 шт. перец горошком;.
для маринада:
1 л воды;.
2 ст. ложки соли;.
150 г сахара;.
150 г уксуса (9%);.
0,5 ст. подсолнечного масла..
Приятного Вам аппетита!
………………………………………………………………….

Подписывайтесь на новые видео!! ☛http://www.youtube.com/channel/UC1iymlgInaX3aOqmh3_wXdA?sub_confirmation=1.
Хочу предложить очень вкусный и простой рецепт капусты по-грузински.Это очень вкусная острая закуска,которая может хранится длительное время.

Вкуснейшая маринованная капуста быстрого приготовления – очень хрустящая, слегка сладковатая, у нас такая капуста долго не задерживается в холодильнике, так как очень быстро съедается..
Капусту можно есть уже через сутки, но чтобы полностью раскрылся её вкус, лучше чтобы она постояла в холодильнике 2-3 суток..
Продукты: на 3-х литровую банку капусты.
капуста белокочанная сочная зимний сорт – вилок около 1,5 кг (капусту можно нарезать квадратиками или соломкой. Если капуста нарезана соломкой, её нужно перемешать с морковью и всеми приправами и заложить в банку).
морковь сладкая – 2-3 штуки. Морковь можно нарезать кружками, соломкой или натереть на крупной или корейской тёрке..
чеснок – 1 головка.
лавровый лист – 2-3 шт.
перец горошком – 5-6 шт..
Маринад: (у меня ушло 1.5 литра маринада).
на 1 литр воды:
соль крупная – 2 ст. л..
сахар – 100 грамм.
уксус 9% – 100 мл.
для пикантности можно добавить тмин, орегано или острый перчик..
1 мерная ст. ложка=15 мл..
Если маринада не хватит, можно долить немного кипяченой воды прямо в банку..
Капусту в банку нужно укладывать не очень плотно. После того как залили маринадом, банку можно немного потрясти, чтобы вышел лишний воздух..
Группа в одноклассниках https://www.ok.ru/lenivayaku.
Смотрите также:
Вкусный домашний кетчуп https://youtu.be/vQH8EsK2cFU.
Суп-пюре из кабачков https://youtu.be/EWatm33VvIk.
Салат «Семь слоёв» https://youtu.be/FtxFbkEzces

Ингредиенты:
1. Капуста 1,5 кг..
2. Морковь 3 шт..
3. Чеснок 1 головка.
4. Уксус 9% 1/2 стакана.
5. Сахар 8 десертных ложек.
6. Соль крупная 2 ст.ложки.
7. Перец черный или красный 1 ч.ложка.
8. Вода 1,5 л.

Как быстро и красиво нарезать капусту? Мастер-класс по нарезке..
Как правильно нарезать соломкой, кубиками, для квашения, засолки, супов, салатов..
Как выбрать нож для нарезки капусты?
Подписывайся на канал! Каждую неделю новые пошаговые рецепты!
Поддержать проект – https://yasobe.ru/na/foodstorm.
Мы в Instagram – https://www.instagram.com/foodstormrussia/.
Антон Романов – https://www.instagram.com/romanov_chef/.
#foodstorm #нарезканожом #какнарезатькапусту