Вопрос: Как мариновать тофу?

Рецепт приготовления шелкового тофу

Всем привет!
Тофу полезный, веганский, но довольно безвкусный продукт..
Как приготовить его вкусно? Баланс азиатских специй как всегда на высоте).
Подробные граммовки и текстовый рецепт с фотографиями смотрите в инстаграме:
https://www.instagam.com/nerzzuls_food.
Присылайте свои рецепты, самые интересные мы обязательно приготовим))).
Техноканал:
https://www.youtube.com/nerzzul

Сегодня на кухне ChambacuTV замечательный и очень вкусный рецепт маринованного сыра..
По большому счету, рецепт который вы видите, это база для творчества, которую вы можете разнообразить своими предпочтениями в ингредиентах и любимым вкусом специй..
А вот, что касается нашего маринованного сыра, рецепт таков:
Брынза 300 гр. (сыр может быть абсолютно любым).
Раст. масло 200 мл. (можно исп. оливковое, подсолнечника, кукурузное, горчичное).
Мед 1 ст.л. (с горкой).
Сок лимона 1/2 шт..
Чеснок 4 крупных зубка.
Острый красный перец 1/2 стручка (мы заменили молотым 1/2 ч.л.).
Специи: прованские или итальянские травы 1 ст.л. + в дополнение желательно добавить несколько листьев свежего базилика.
Маринад хорошенько размешиваем и добавляем к нему порезанный кубиками сыр. Мариновать рекомендую не менее 2-х недель т.к. недели, лично нам показалось, не хватает для пропитки сыра..
А дальше кушаем и наслаждаемся!.
Всем приятного аппетита!
=
маринуем сыр, маринованный сыр, маринованный сыр рецепт, маринованный сыр рецепт приготовления, рецепты маринованного сыра, сыр маринованный в масле

Тофу невероятно разнообразный компонент для приготовления пищи. Он имеет очень неярко-выраженный вкус, который очень легко замаскировать пряностями или маринадами. Поэтому если вы хотите приготовить необычный ужин или обед с тофу, то добро пожаловать в мое видео:-).
Ингредиенты:
Маринад для тофу:
2 ст.л. соевого соуса.
1 ст.л. яблочного уксуса.
Полить этой смесью кубики тофу и оставить на 10-15 минут..
Для основного блюда:
300-400 г. твердого тофу.
6 ст.л. крахмала (может понадобится больше).
1 средняя морковь.
1/2 зеленого + 1/2 красного перцев.
1/2 средней луковицы.
Для соуса:
4 ст.л. сахара.
2 ст.л. яблочного уксуса.
1 ст.л. соевого соуса.
100 мл. воды.
2 ст.л. крахмала.
Смешать все ингредиенты соуса и нагреть на среднем огне до загустения. Далее спешать предварительно обжаренный тофу с обжаренными овощами. Полить кисло-сладким соусом..
Сервировать с рисом или любым другим гарниром по вашему вкусу..
Приятного аппетита!
Ваша RaviOlya..
Композиция «Carefree Melody» принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)..
Оригинальная версия: http://www.twinmusicom.org/song/302/carefree-melody..
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org

Сегодня у нас два элементарных рецепта с тофу, ну, правда, очень-очень простых, с минимальным количеством ингредиентов, но при этом просто необыкновенно вкусных..
Оба рецепта очень быстро стали нашими любимыми, и, мы надеемся, они понравятся и вам..
✿-✿.
ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ МОЖНО ТУТ: https://www.patreon.com/indiecindy.
✿-✿.
«Морской» тофу.
Нам надо:
Тофу 250 г.
Водросли вакаме.
Соевый соус.
Чеснок.
Мы использовали тофу с чесноком и укропом (что это за тофу читайте ниже), если у вас такого нет, можете по вкусу добавить укроп, отлично сочетается с морским вкусом. Мы же ограничились парой зубчиков дополнительного чеснока, любим чеснок. Из специй мы взяли только лимонный перец, но вы можете добавить любые ваши любимые..
Вкусно с рисом, соевой или рисовой вермишелью, собой, фунчозой..
Рецепт очень простой, но это просто наш фаворит завтраков последний месяц, так как вкус просто бомба!
Хрустящий тофу.
Тофу 250 г.
Мука 3 ст.л..
Вода.
Панировочные сухари.
Куркума.
Красный перец.
Чеснок.
Черная соль.
Чабер.
Не забудьте замариновать тофу вашим любимым способом, у нас это просто соевый соус, немного уксуса, копченая паприка..
Мы давно хотели снять это блюдо, но не делали этого, потому что нам не нравилось как получается с покупными сухарями, они слишком мелкие. Лайфхак: приготовьте сухари самостоятельно. Оставьте не очень свежий хлеб, нарезанный на мелкие кусочки, на ночь на воздухе без пакета, затем измельчите в блендере. Если хлеб будет все еще влажноват не страшно, ведь мы будем подсушивать его в духовке. Так намного вкуснее и красивее. Не забудьте прочитать состав хлеба!).
За сногсшибательный тофу огромная благодарность маленькому семейному производству «Гармония», которые привезли нам тофу аж из Москвы, и он правда правда самый необыкновенный из всех соевых сыров, которые нам удалось попробовать..
Найти их и заказать их прекрасный тофу можно по ссылкам:.
https://vk.com/hometofu.
https://www.instagram.com/harmony_homefood/.
https://www.facebook.com/harmony.homefood.1.
Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите).
И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем..
✿-✿.
ПОДПИСАТЬСЯ: https://goo.gl/UvJWVe.
✿-✿.
А если вы чувствуете потребность и обладаете возможностью нас поддержать финансово, теперь для этого у Инди Синди есть страничка на patreon.com..
Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (это может быть 1 или 2 доллара или сколько вы захотите) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки..
Мы на Патреоне: https://www.patreon.com/indiecindy.
✿-✿.
Добавляйтесь в соцсетях:
Вконтакте: https://vk.com/go_indie_cindy.
Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy.
Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/.
Telegram: https://telegram.me/indiefood.
Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com.
✿-✿.
Music:
Jahzzar Summercase.
Summercase by Jahzzar http://freemusicarchive.org/music/Jahzzar/ is licensed under a Attribution-ShareAlike 3.0 International License http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ #веган, #vegan, #веганрецепт

Многие говорят, что тофу «не вкусный». Действительно, у него нет выраженного вкуса, но он может быть настоящим деликатесом, если его как следует замариновать..
В этом видео мы предлагаем три оригинальных маринада: горчичный, томатный и апельсиновый. Замаринованный таким образом тофу можно готовить как на костре, так и дома на сковородке или в духовке..
Нам надо:
Маринад 1-й: горчичный..
Острая горчица 2 ст. л..
Зернистая горчица 2 ст. л..
Соль.
Вода.
Маринад 2-й: томатный..
Томатная паста 2-3 ст. л..
Чеснок 2 зубчика.
Кинза 1 пучок (мелко порубить).
Вода (имейте в виду, что соус загустеет).
Соль.
Чёрный перец.
Маринад 3-й: апельсиновый..
Апельсины 3 шт..
Соевый соус 3 ст. л..
Имбирь 2 см.
Чеснок 2 зубчика.
Довести до кипения..
Music:.
Silent Partner Dinner For One.
_
Вконтакте: https://vk.com/go_indie_cindy.
Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy.
Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/.
Партнёрская программа: http://join.air.io/indiecindy.
Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com #веган, #vegan, #веганрецепт

Маринад для тофу.
Иногда я слышу от своих знакомых, что им не очень нравится тофу. Этот соевый продукт часто называют «никаким», но это его главное достоинство, наряду с тем, что тофу — настоящее сокровище для охотников за протеином..
Тофу обязательно стоит включить в свой рацион, если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты..
Благодаря тому, что тофу не обладает ярко выраженным вкусом, его можно сделать сладким, солёным, «мясным» или «рыбным». Главное — правильно замариновать..
В этом видео я подобрала три простых способа замариновать тофу. Соевый творог нужно оставить в смеси минимум на 3-4 часа, а лучше — на всю ночь..
Мясной маринад ��.
▶ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
пищевые дрожжи.
смесь приправ для мяса.
оливковое масло.
вода.
Восточный маринад ��.
▶ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
смесь гарам-масала.
смесь карри.
соевый соус.
вода.
Сладкий маринад ��.
▶ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
корица.
бальзамический уксус (пару капель).
коричневый сахар.
Приятного аппетита!
▶ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
▶ Ставь «like», если тебе понравился рецепт.
▶ Найди меня в Instagram: https://www.instagram.com/tempehtions