Вопрос: Как использовать агар агар?

Приготовьте этот джем, это легко, быстро, просто, а главное очень вкусно!!!
Мои дети очень любят такого рода джемы,варенья, так как они не приторные,не такие сладкие через чур как мы привыкли обычно варить варенья. Таким способом можно варить джем и с абрикос и клубники и разных других фруктов..
Для джема на 1.5кг персиков мы возьмем:
1.5 кг. персика (взвешивать уже без косточки).
800г сахара.
2ч. лож. с горкой агар-агара.
Готовьте с любовью и в настроении!!!
Спасибо за просмотр!!

Приглашаю на бесплатный мастер-класс «Домашний кондитер». Всех участников мастер-класса ждёт подарок �� Чтобы записаться на мастер-класс, жмите https://cutt.ly/vyZxcbF.
На этом мастер-классе я расскажу, как за 2 месяца научиться готовить более 20 десертов и зарабатывать из дома от 35 т.р./мес. Всех жду ❤.
А еще не упустите возможность посетить мой бесплатный вебинар «Современный декор»! Всем зарегистрировавшимся дарю подарки, переходите по ссылке, чтобы записаться https://cutt.ly/uyMtv8S ❤.
На вебинаре расскажу, как освоить более 24 техник современного декора и увеличить стоимость десертов в 2 раза!
Всем привет!
Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления правильного мармелада и зефира..
А также расскажу, как выбрать правильный агар-агар и почему зефир может не застывать..
Ингредиенты:
Вода 50 грамм.
Агар-агар 6 грамм.
Ягодное пюре 200 грамм.
Сахар 50 грамм.
Приготовление:
1. Смешиваем воду и агар-агар..
2. На огонь ставим пюре с сахаром. Если делаете на замороженной ягоде сначала ее нужно разморозить и пробить блендером/протереть через сито..
3. Когда пюре с сахаром закипит, вводим размоченный агар. Снова доводим до кипения и кипятим 3-5 мин..
4. Массу разливаем по формам, оставляем застывать на несколько часов при комнатной температуре..
5. Достаем из форм. Всё готово!
Если мы еще не знакомы, то привет, меня зовут Полина Филимонова..
Я кондитер и:.
► Делюсь рецептами и полезными советами.
► Показываю, как делать крутые декоры.
► Обучаю готовить десерты online.
Подписывайся на меня в других соц.сетях:.
ВКонтакте https://deeplinkr.com/gqEngb.
Инстаграм мой https://deeplinkr.com/gqEngc.
Инстаграм школы https://deeplinkr.com/gqEngd

Джем из клубники с агар агаром. Вкусный, густой клубничный джем с кусочками ягод. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓.
На 1 кг клубники.
700 гр сахара.
50 гр воды.
2 чл агар агара.
ваниль по вкусу.
Джем из клубники на пектине.
https://youtu.be/Unxz3g21KdA.
Влоговый канал https://www.youtube.com/channel/UCI8tB3n_vEYPp3ykGg0-Bkw.
♨Мой кулинарный блог: http://gotovka.com.ua/.
✔Инстаграм: http://instagram.com/zhannaresh/.
✔Facebook: https://www.facebook.com/zhanna.nr.
✔Я вконтакте: http://vk.com/zhannaresh.
✔Группа Facebook: https://www.facebook.com/gotovkacomua/.
✔Подписаться на мой канал: https://goo.gl/fYEEZU.
✔Плейлисты с интересными видео:
✔Орхидеи Фаленопсис: уход https://goo.gl/j6PziK.
♛Мотивации: уют дома https://goo.gl/zfdCsU.
♨Рецепты: https://goo.gl/MrflZC.
✔Дневник похудения: https://goo.gl/JJYbeb.
✔Рецепты Диета Дюкна и ПП: https://goo.gl/TAwBYj.
⚉Морские Свинки: https://goo.gl/e7PdUM.
✔Консервация: https://goo.gl/CkRytx.
✔Заморозка: https://goo.gl/GUj8rX.
♛Мотивации: уют дома https://goo.gl/zfdCsU.
✔Хранение специй https://youtu.be/jrqQfKuzv1M.
✔Хранение круп https://youtu.be/qdXj1Um2SXY.
✔Организация хранения в шкафу https://youtu.be/q73uTUgbcTg.
✔Планируем генеральную уборку https://youtu.be/_7SbKAQDox8.
✔Организация и хранение на балконе https://youtu.be/fhpzDhE8KjQ.
✔Хранение гарантий и инструкций к технике https://youtu.be/ay6wRAMr0tQ.
✔Организация в морозилке https://youtu.be/sVVtI-KJKGA.
✔Хранение консервации https://youtu.be/Xd-VaeUDkjw.
✔Вакуумные пакеты https://youtu.be/bDkQu2DKCKY.
✔Гель для стирки бюджетно https://youtu.be/PR7zPrfaUEU.
✔Как чистить стиральную машинку https://youtu.be/Uybwp7S4DJY.
✔Чищу духовку https://youtu.be/Y_DRrdfEl0M.
✔Уборка на кухне https://youtu.be/1zLbd9tOzvM.
✔Моем фасады кухни https://youtu.be/tPebztvdej4.
✔Планирование времени и ежедневник https://youtu.be/J5y9O3eBXJU.
✔Уборка на балконе https://youtu.be/cTvKn38dL6k.
✔Планирую весеннюю уборку https://youtu.be/N71qaDYM984.
✔Хранение обуви https://youtu.be/za8H9aqE6Yk.
✔Аптечка в отпуск https://youtu.be/MRE60HLkfI8.
✔Уборка в ванной + профилактика плесени https://youtu.be/SpsXbymZKvg.
✔Уборка в тумбочке в ванной https://youtu.be/F0NbRjl81rc

Чизкейк получается очень легкий и нежный.
Ингредиенты:.
песочное печенье 250 гр..
сливочное масло 100 гр..
творог 500 гр..
сливки 500 мл..
молоко 300 мл..
сахар 250 гр. (или заменитель).
агар агар 15 гр..
ванильный сахар или ванилин.
вишни и вишневый сок 500 мл..
*****************************************************.
✔ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ➡️ https://www.youtube.com/channel/UCUxun1VTQhv4wnV_n48EU5Q.
При подписке на мой канал обязательно жмите на �� чтобы не пропустить новые видео

Вместо желатина..
#агарприменение#какготовитьсагаром

Агар-агар является естественным растительным аналогом желатина. Его используют для приготовления различных вегетарианских заливных блюд, а также кладут в различные десерты – желе, пудинги, джемы, мармелады и кремы..
Агар-агар получают из красных и бурых водорослей, произрастающих в Тихом океане и Белом море..
Агар-агар не имеет вкуса и запаха, а в растворенном виде и цвета..
Отличие агар-агара от желатина.
Агар-агар – вещество, требующее сложного и многоэтапного производства, поэтому он дороже желатина, получаемого из вываренных костей, хрящей и сухожилий животных. Вегетарианцы и сторонники здорового образа жизни отдают предпочтение агар-агару.

Агар-агар пугает многих своей неизведанностью. На самом деле это очень простой в использовании продукт!
1 грамм агара используют для желирования 100мл жидкости..
#желе #агарагар #десерт #фрукты #фруктовый #использовать #сделать #diy.
#Желе #Агарагар #ФруктовоеЖеле #ЖелеИзФруктов #Фрукты #ФруктовыйДесерт #КакИспользовать #DIY #КакСделать