Вопрос: Как готовить устриц?

Рецепт французской кухни).
Желаю приятного аппетита!
Спасибо за Подписку,Лайк и Комментарий!

Скачивай FunPay | money плати за любую покупку лайками из соцсетей.
FunPay | money для iOS https://goo.gl/yXh7FG.
FunPay | money для Android https://goo.gl/vghCex.
Подробная информация о проекте на сайте https://goo.gl/Ve3sKj.
Стать партнёром https://goo.gl/zYUYuy.
Группа Вы чо мне привезли?.
https://vk.com/foodfails.
Группа ВК
https://vk.com/atpiska.
Чисто рецепты
https://vk.com/club103827516.
Мой инстаграмчик
https://www.instagram.com/oblomoffood/ Мой мерч
https://vk.com/nicemerch

������

ГРУППА ВК https://vk.com/laallmedia.
канал вкусного настроения.
ПЕРВЫЙ РАЗ ПРОБУЮ УСТРИЦЫ.
не пропускайте интересного, подписывайтесь на канал..
https://www.facebook.com/profile.php?…
https://vk.com/id385042085.
Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов..
Список: Чем я пользуюсь и где купить.
моя камера http://amzn.to/2EtXLxS.
моя камера2 http://amzn.to/2Gi9eRY.
мой ноутбук http://amzn.to/2GgwK1w.
мой ноутбук2 http://amzn.to/2o5bLrR.
моя подсветка http://amzn.to/2EuRtOH.
мой микрофон http://amzn.to/2EJkBFa.
мой штатив http://amzn.to/2ErhiiB.
моя програма монтажа http://amzn.to/2ErK1E4.
моя програма монтажа http://amzn.to/2svDFBX.
моя програма монтажа http://amzn.to/2EJmZvC.
газовый гриль http://amzn.to/2C2jwHR.
мой мангал http://amzn.to/2Hk6wfW.
мой мангал2 http://amzn.to/2ocKtiH.
мой бифер http://amzn.to/2o1HDgV.
мой казан http://amzn.to/2oeZ2C7.
печь под казан http://amzn.to/2Hok2iH

Update: Вот список моих ближайших поездок, к которым можно присоединиться:.
30.09 09.10 Азорские острова. Киты..
20.10 – 08.11 Антарктида, Фолкленды и Южная Георгия.
15.11 – 28.11 Мадагаскар.
07.01 – 18.01 Намибия, Замбия, Зимбабве, Ботсвана..
19.01 – 25.01 Эфиопия.
Пишите мне на sergeydolya@gmail.com и я вышлю вам детали поездки..
Представьте себе самую гигантскую устрицу, которую вы когда-либо ели. А теперь вообразите, что она в три раза больше! Вот такие устрицы валяются прямо под ногами на отмели озера Буссе на Сахалине. Целый день мы объедались устрицами, гребешками, трепангами, трубачами, рудитапесами и морскими ежами, стоимость которых в московских ресторанах доходит до 100 долларов за штучку! А тут они лежат у твоих ног и просятся на обеденный стол!
Впрочем, сразу хочется сказать и о грустном: такое изобилие привлекает не только туристов, но и браконьеров, которые варварски уничтожают популяцию морских гадов и добывают их в промышленных масштабах. Тут и там в воде натыкаешься на мешки собранных устриц и гребешков, и никому, похоже, до этого нет дела. Озеро находится на грани экологической катастрофы. Местные жители начинают протестовать по этому поводу и винить туристов — мол, не нужен нам тут гастрономический туризм, не надо привлекать людей в регион, весь этот пиар приносит только вред и ничего больше..
Подождите, но при чем тут туристы? Сколько гребешков и устриц поймают редкие путешественники ради интереса? А сколько добывают местные браконьеры ради заработка? Это вещи совершенно несопоставимые. В Южно-Сахалинске свободно продаются все эти деликатесы — кто-то вообще контролирует путь их попадания на прилавки?.
Опять у нас всё через крайности и пятую точку: вместо того чтобы установить должный надзор и контроль, давайте всё запретим и будем держать в секрете….
Меня зовут Сергей Доля и я самый популярный тревел-блогер в России и пишу про путешествия по миру и путешествия по России. Основная моя площадка это Livejournal (ЖЖ), но я сейчас активно мигрирую в Youtube..
Я очень много путешествую. Побывал больше чем в 100 странах, Южном и Северном полюсах, Северной Корее и многих других экзотических местах. Часто живу в неприлично дорогих гостиницах и рассказываю о них своим подписчикам..
Я не пропускаю мелких деталей и не публикую стандартные туристические видеозарисовки типа «я на фоне памятника». Я не пишу путеводитель по странам, а делюсь с вами своими впечатлениями..
ССЫЛКИ НА СОЦСЕТИ:
Блог Livejournal: http://sergeydolya.livejournal.com.
Instagram: https://www.instagram.com/sergeydolya.
Facebook: https://www.facebook.com/sergeydolya.
vKontakte: https://vk.com/sergeydolya.
Twitter: https://twitter.com/dolyasergey.
Odnoklassniki: https://ok.ru/profile/572142219977.
Periscope: https://www.periscope.tv/traveldoll

Рецепт: Устрицы в духовке.
Качественные устрицы с Дальнего Востока (Хасанские и Императорские) можно купить у нас по очень привлекательной цене:
https://fishcrab24.ru/moryeprodukty/ustritsy/.
.
Шинкуем лук-порей.
Раскатываем лимон по доске и режем напополам.
Раскрываем устрицы:
Оборачиваем устрицу полотенцем.
Вставляем нож примерно в середине устрицы.
Разрезаем мышцу.
Сливаем устричный сок.
Перерезаем мышцу на нижней створке.
Вычищаем крошку и мелкие осколки.
Готовим соус:
Обжариваем лук-порей на сливочном масле.
Добавляем 1 стакан жирных сливок.
И выпариваем их примерно до одной трети.
Фаршируем устрицы:
В раковину накладываем луковую смесь.
Сверху кладём мясо устрицы.
Поливаем процеженным устричным соком.
Сбрызгиваем лимоном.
И посыпаем тертым пармезаном.
Отправляем устрицы в духовку на 5-7 минут при температуре 180°.
7 минут прошло. Устрицы готовы.
Всем приятного аппетита от Fishcrab24!.
Music: Clouds Ziv Moran.
All rights reserved

Виды устриц, сезоны устриц..
Соусы для устриц от ШЕФМАРКЕТ!
4 простых шага от доставки продуктов до полноценного вкусного питания:
1️⃣ Выбирайте блюда на Ваш вкус.
2️⃣ Получайте коробку с продуктами.
3️⃣ Готовьте за 20-40 минут.
4️⃣ Запланируйте график следующих доставок.
Пробный сет за 1490 руб: https://www.chefmarket.ru/promo-set.
Еще больше пошаговых рецептов в блоге.
https://www.chefmarket.ru/blog/.
Готовьте с удовольствием!
Команда ШЕФМАРКЕТ.
www.chefmarket.ru