Вопрос: Как очистить щуку и сделать филе?

 

Как снять кожу с щуки для филе

Видео взято с канала: Anton Pitrovich


 

Разделка щуки за 3 минуты, самый простой способ. (Лайфхак)

Видео взято с канала: Валерий Курганов


 

Как быстро и легко почистить щуку. #мынакухне

Видео взято с канала: Юканал Семейный


 

Щуку на филе за три минуты

Видео взято с канала: Руслан Седиров


 

Разделка щуки. Филе щуки легко, супер

Видео взято с канала: Fish Fillet Art


 

РАЗДЕЛКА ЩУКИ НА ФИЛЕ.

Видео взято с канала: ЭСАМБЭНАТ ЗАБАРА


 

Как быстро разделать щуку на филе.

Видео взято с канала: Андрей Слепнёв


11 комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Женщина молодец, ножом работает со знанием дела! Я тоже так попробовал,получилось. Но надо больше практики. Делал на котлеты,все остальное без надобности. Спасибо за видео! Не понимаю почему столько дизлайков, видео полезное!

  • Ребята вот те кто пишет “Много мяса остается” как вы вообще додумались такую дичь написать, это же разделка на филе!!! вы что ожидали увидеть как он от каждой косточки будет мясо отделять как при разделки лося?!!! Люди не забывайте включать мозги!!!

  • че все так к музыке прикопались, норм музыка, если бы без музыки было, сказали бы “че в тишине то, скучно”, люди вам не угодишь ведь, и вообще чувак просто показывает как разделывать рыбу, какая разница какая музыка, смотрите и учитесь, не нравится музыка выключите звук

  • Уверенно, быстро! Вот только кожа ушла. Жаль. Я чешую чищу и с кожи филе срезать не приходится! Печень, молоки и брюшки нарезанные мелкими кусками фасую на запеканки ( в сковороде, без духовки). Икру солю, щучьей икрой цари не брезговали. Из голов и костей не грех хоть иногда рыбный холодец сделать. Если рецепты интересны, могу поделиться.

  • Порадовал, хоть кто-то разделывает таким же методом как и я. Думал что последний из могикан я остался. Сколько видел и вживую и в кино все режут по хребту, ребра на мясе остаются, потом их срезают или выдерают.
    Щука если на котлетки, да пожарить тоже, шкуру оставляю, от чешуи только чищу.

  • Сначала услышав музыку Eminem подумал что не в тему, но потом когда посмотрел видео понял что она как то замотивировала самому пойти учится филировать(как по мне лучше хоть с какой то музыкой чем просто смотреть в тишине!)

  • Уважаемые гости канала и подписчики, данное видео было снято для того, чтобы показать новый способ разделки щуки. Всех кого не устраивает что-либо, можете просто проигнорировать и не смотреть. Маты, оскорбления и прочая не нормативная лексика, будет подвержена удалению а авторы отправлены в бан. И еще, если есть сомнения какими снастями поймана рыбка?! Можете смело перейти на мою страницу в ВКонтакте и посмотреть https://vk.com/vvkur. И остатки от рыбы пошли на корм братьев наших меньших!

  • Я наверное один не пойму этого понятия “филе”… По мне так это тупость настоящая. Как же шкурка, как же печёнка, как же желудок щуки, как же голова и остальной супнабор для ухи? Примерно из 5кг рыбы взять 500гр мяса и выкинуть остальное в мусорку это вы зажралися ребята я вам скажу.

  • Щуку жарим и едим только из за ее кожи зажаренной вкуснющей,которая еще и способствует сочности внутри кусков. Не, я на такое не пошел бы.)) Если щуки немерено и на котлеты фарш надо то конечно классный способ. Лайк. Японец бы тунца так разделал, его б зарубили прямо мечом наверное рядом с этим тунцом)) Ахаха.

  • Классная разделка! Быстро, чётко без суеты и лишних движений! Возьму на вооружение, спасибо! А кому не нравится, пусть разделывают по своему. Что касается ножа, так это всё очень субъективно. Кому каким удобно работать, тот нож и самый правильный!

  • ой сколько говна перечитал=)дядька молодца,всем пояснил…у него этих рыбёх на разделку 40 голов,нож править нечем,отходов нет,так как вся рыба куда то,да используется!
    А народу лишь лакшери вид и изи действия.Харош холиварить,наловите 40 голов,разделайте все,а потом побазарим