Дата съёмки этого видео август 2017 года. Дорогие друзья и подписчики моего видеоканала, в этом видео хочу рассказать о том, как я обрабатываю чеснок для хранения на зиму! https://www.youtube.com/watch?v=UIOHiWYpBEo. ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ДРУЗЬЯ! Instagram https://www.instagram.com/natalianeemchenko. Facebook https://www.facebook.com/natalia.neemchenko. Twitter https://twitter.com/NataNeemchenko. ВКонтакте https://vk.com/natalia.nemchenko. Одноклассники https://ok.ru/natalia.neemchenko. YouTube https://www.youtube.com/channel/UCVSlr2mFHWUPGwqmTAojs1w. #НатальяНеемченко #заготовкиназиму #чеснок
ВСЁ ДЛЯ САДА, ОГОРОДА, ДОМА И ДАЧИ. ✔ Мой сайт https://ydachnij-sezon.com. 1 Аккумуляторный секатор http://s.click.aliexpress.com/e/_dXItiw3. 2 Секатор AIRAJ https://s.click.aliexpress.com/e/_d7Xq62t. 3 Секатор для прививки https://s.click.aliexpress.com/e/_dT9GJw7. 4 Фитолампа полный спектр https://s.click.aliexpress.com/e/_dYc1bJA. 5 Помповый насос https://s.click.aliexpress.com/e/_eNqfzC. 6 Подвязочник для растений https://s.click.aliexpress.com/e/_dUy0Hum. 7 Комплект капельного полива 5-50м https://s.click.aliexpress.com/e/_dX4YOuJ. 8 Складная пила https://s.click.aliexpress.com/e/_d7RUJHV. 9 Таймер полива механический двойной https://s.click.aliexpress.com/e/_d6UyNON. 10 Таймер полива механический https://s.click.aliexpress.com/e/_dSHXtWZ. 11 Мощный пистолет для полива https://s.click.aliexpress.com/e/_d7n36IP. 12 Измеритель кислотности почвы, влажности, температуры https://s.click.aliexpress.com/e/_dTAxMzI. ✔ Моя страница в Инстаграм https://www.instagram.com/poleznoe_tv/. ✔ Моя страница в ВК https://vk.com/id19065540. ✔моя группа в вконтакте https://vk.com/poleznoe_tv_youtube. ✔моя группа в одноклассниках http://ok.ru/group/53795502227566. ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! ═══════════════════════════════════. Poleznoe TV. ═══════════════════════════════════. В этом видео я расскажу вам как хранить чеснок до весны что бы он был как с грядки не гнил и не сохнул. Хранение чеснока должно быть правильное иначе весь ваш труд выращивания чеснока пойдет на смарку поэтому сохранить чеснок на целый год помогут мои советы из этого видео. Чеснок будет хранится очень долго если применять эти два способа которые точно подойдут Вам. Смотрите видео КАК СОХРАНИТЬ ЧЕСНОК ДО ВЕСНЫ ЧЕСНОК БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯЯДКИ и получайте полезную информацию! #сад #огород #дача #урожай #выращивание #полив #подкормка #удобрение #огурцы #помидоры #томаты #перец #сорт #виноград #обработка #сорта. Следите за каналом! Спасибо! А так же смотрите: ✔УДОБРЕНИЯ И ПОДКОРМКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeJf7DSQQPBhgVros-TcQwkFVGqrXb2A. ✔Это полезно знать https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeJf7DSQQPAvKZMnpAM-QdfqxGxUAUQe. ✔Сад и огород https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeJf7DSQQPBOQMLk_PRhzps8pCqTal31. ✔Обзоры https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeJf7DSQQPB_zCvVZubB7fFBV5mbDzH3. ✔Сделай сам https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeJf7DSQQPAleIeeIx50ngoDrjLjQ4ne. ✔Ремонт своими руками https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeJf7DSQQPATMUSvgXvioI7Hv4ghcbIw
Как правильно очистить и заморозить чеснок, чтобы он хранился всю зиму. Чеснок, как и зелень, не теряет своих полезных свойств, аромат и вкус после замораживания. Даже наоборот благодаря низкой температуре вам удастся сохранить их на более длительное время. Главное правильно подготовить чеснок к процессу замораживания, и тогда срок его свежести можно продлить вплоть до следующего сбора урожая.. #заморозкачеснока #чеснокназиму #какзаморозитьчеснок. ********************************************************************. На нашем канале #ДАЧНЫЕСОВЕТЫ Вы всегда найдете #полезныесоветы для дачи как преобразить свой #сад и #огород. Сможете найти ответы на такие вопросы, как ухаживать за растениями и огородом, а так-же как получить хороший #урожай на своем дачном участке.. ********************************************************************. СМОТРИТЕ ТАК-ЖЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ►Дачнику на заметку: https://goo.gl/7mzp2v. ►Интересные заметки: https://goo.gl/9sV3WV. ►Хитрые советы для дачи и огорода: https://goo.gl/QwUFrG. ►Томаты и выращивание овощей: https://goo.gl/dFWQaJ. ►Огурцы и выращивание овощей: https://goo.gl/55mg5P. ********************************************************************. ►Подписка на наш канал: https://goo.gl/Vhh4RB. ********************************************************************. Всем хорошего настроения и отличного урожая.
#чеснок #хранениечеснока #чеснокназиму. В этом видео покажу вам, какое хранение чеснока на зиму позволяет сохранить его пару лет. Можно применять банки, но мне помогает соль и картонные коробки сохранить чеснок свежим до весны.
Приспособление для чистки чеснока http://ali.pub/celpm. Наконец я нашла для себе идеальный способ хранения чеснок зимой и спешу поделиться им с Вами. Чеснок хранится всю зиму в домашних условиях, и весной он как будто только выкопан из грядки.. ******************. ● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → http://www.youtube.com/channel/UCiWA1Ct_IdiUA8a-DTwBj9A?sub_confirmation=1. Наша жизнь за кадром → https://www.youtube.com/channel/UCosY8oXpLMnN-dBa30-56yA. ************. ● Отвечаю на вопросы тут → http://ok.ru/profile/550906857588. ● Общаемся, делимся опытом тут → http://ok.ru/covetyotyu. ● Помогу советом тут → http://vk.com/id257485924. ● Почта → olga_minyaeva@mail.ru. ******. ●Плейлисты с интересными видео: Открываю секреты урожая. http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc. Заготовки на зиму. http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa. Очень вкусно! Рецепты.. http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5. Мой опыт разведения домашней птицы. http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKKtROQlHrQtYW9MwOeMecM
Как правильно подготовить чеснок для закладки на хранение. Условия и лучшие способы хранить озимый и яровой в квартире, подвале, холодильнике. Хранится чеснок очень хорошо всю зиму, не зависимо от того какая вокруг температура и влажность, в трехлитровой банке вперемешку с золой. До лета не жухнет, не гниет, сохраняя первоначальный вид.
Как хранить чеснок, а озимый – в прохладном помещении (+1-+3°С). Но на практике как и где хранить чеснок, огородники вот хранящийся в соли чеснок вполне способен без потерь пережить зиму. Затем чеснок очищается от остатков земли. Ничего страшного, если отпадут верхние чешуйки. Ботва пока не срезается.
Но и здесь нужно знать, где и как хранить чеснок. Многие дачники выращивают у себя на участке чеснок, а когда приходит время сборки урожая, возникает вопрос о его хранении.В нашей статье мы расскажем, как хранить чеснок на зиму в домашних условиях так, чтобы он не. Как заготовить чеснок на зиму. Рецепты заготовок чеснока на зиму. Советы как сохранить чеснок на зиму.
Как хранить чеснок на зиму: общие принципы Перед тем как хранить чеснок, важно его правильно собрать в подходящее время и погоду. Как сохранить чеснок на зиму. Когда убирать чеснок.
Как правильно сохранить чеснок до весны. Народные способы и секреты хранения чеснока зимой. Хранение чеснока зимой в домашних условиях.
Узнайте об основных способах, как сохранить озимый чеснок в домашних условиях до весны и какие для это нужны оптимальные условия, а также о подготовке его перед длительным хранением, из данной статьи. Лук и яровой чеснок можно хранить в домашних условиях на зиму. Для этого придумано множество способов: хранение в масле, в соли, в холодильнике и т.д. О том, как хранить чеснок в домашних условиях в квартире правильно. О полезных свойствах и способах использования чеснока знает каждая хозяйка, с посадкой тоже проблем обычно нет, а вот сохранить его всю зиму свежим и сочным под силу не каждому.
Чеснок можно сохранить до весны свежим. Сохранить чеснок на зиму в домашних условиях довольно просто. Главное — соблюсти все меры по подготовке и выбрать наиболее подходящий для себя способ.
Я много лет так храню чеснок в банке и в шкафу городской квартиры, чеснок сохраняется прекрасно до августа,я иногда даже путала свежий для заготовок и старый! Попробуйте и увидите,как он хорошо храниться!
если опустить не молодой чеснок, очистив предварительно несколько слоев кожуры, в обычную холодную воду на 15-20мин, потом чистить его вообще удовольствие, шкурка сама отходит, особенно этот способ подходит, когда нужно очистить большое к-во чеснока во время заготовки, попробуйте, понравится
В прошлом году я так сделала с чеснокомпересыпала солью и к весне в банке на дне появилась жидкость.Чеснок естественно пропал весь.Ко всему, вони было не на один день в квартире.Соль однозначно нельзя использовать. А как будет себя вести чеснок в мукеможно немного попробовать
Я так делал. По весне,думаю, дай-ка свежего поем. Открываю а тамо!!! ужас!!! Пол дня квартиру проветривал. Не знаю почему так вышло. Следующий раз только золой пересыпал слегка норм!
Предупредите ВСЕХ, будет хранится только просохший чеснок,а прямо с грядки или магаза,будет плесневеть!!! Кушайте чеснок бьёт по атеросклерозу,приостанавливает старость(клянусь соседом),но помните Калорийность чеснока составляет 143 ккал на 100 грамм продукта.
Всем привет! Я чеснок храню в виде пасты. Блендером измельчаю до однородной массы, закладываю в баночки и в морозильник и по необходимости достаю. Очень удобно добавлять в готовые блюда, соусы и салаты.
А какой крышкой закрывать банку с чесноком? Вы так и не сказали?! Прочитала комментарии, применяли Ваш рецепт, но чеснок сгнил…! А в чем дело?! Вы можете это объяснить?? Для меня сейчас это важно!!!
я пробовала хранить в банке….ерунда!!!!посмотрю на баночку с чесноком-вроде все нормально…..и вот залезла в банку за чесноком,и….нет чеснока!!1выглядел чеснок-нормальным чесноком,а оказалось-весь чеснок высох.осталась нормальная форма от чеснока……
ебицкая сила с давних времён чеснок и лук совсем не так хранили правда в деревнях а в городах храните в чём угодно но я храню по деревенский и завсегда свежо и лук и чеснок особливо когда достаёшь из дубовых бочек квашенную капусту и огурчики а посля отрываешь свеженького сесноку с лучком мммммм
Я хочу вам рассказать еще об одном методе хранения чеснока. После сбора хорошо просушить,махрушки обрезать и где махрушки были прижеч свечой и просто в коробке хранить, до самой весны каксвежий
Я сохранила чеснок разобрав его на зубчики. Сложила в трёх литровую банку не полную зажгла факел и провела им внутри банки,чтобы выгнать воздух и закатала крышкой, оставила в яме. Несмотря на то,что в яме сыро, чеснок сухой и крепкий. Сейчас март, надеюсь до посадки сохраниться
Я пробовала хранить чеснок в земле. Высушенный чеснок, подней осенью (до наступления морозов), сложила сперва в один пакет, запаяла (я утюгом запаивала, на пакет клала бумагу и утюгом горячим проводила по ней.). Потом еще также в один пакет. Затем выкапывала ямку в огороде, чтобы когда Вы положите чеснок, то его сверху можно было засыпать 25-30 см. Весной выкапывала.Чеснок сохраняется очень хорошо.
Вампиры ( типа моей жены ) поставили диз… а я ставлю лайк! Супруга взята условно… у меня куча друзей которые не употребляют чеснок… просто не употребляют! Вот и я говорю вампиры!
Скажите,пожалуйста, у меня рост замечательный чеснок. Потом стали желательно кончики листьев. Обработала нашатырного спиртом. Вроде стало лучше. Неделю назад обозвали стрелки. Сейчас он почто весь желтый. Вчера вырвала один, а у корня гниет. Что делать?
Мы чеснок оставляем на старом диване, естественно, сверху укрываем-не сохраняется, хоть тресни. Сохнет. А вот про банку услышала на канале Городские колхозники, попробую в этом году.
Я храню чеснок в бумажном пакете из под муки,в прохладном месте,хорошо лежит,не для продажи конечно,для себя.Долго хранить мне и не нужно,не торгую чесноком.
Банки это конечно чушь выдающаяся. У нас хранится осень и всю зиму в коридорчике в фанерном ящике температура разная но зимой самая низкая температура плюс 3 градуса. Идеально сохраняется.
Попробувала один зубчик! Заморозила, стала размораживать, в начале будьто ничего, угода разморозился окончательно, стад похож на жабку, мягкий и прозрачний, не понравилось! А представте это была целая головка!!!
Здравствуйте, а как хранить чеснок для посадки осенью? Хочу заказать в интернет магазине чеснок любаша и добрыня и не знаю, как его хранить до посадки. В холодильнике или можно в квартире?
Добрый день! Попробовала Ваш способ, хорошо просушила чеснок.Через неделю посмотрела, вся газета мокрая. Стояла дома, в сухом месте. Подскажите пожалуйста, что делать? Спасибо!
В прошлом году по вашему рецепту хранила чеснок в банке, все сгнило. До этого всегда хранила в холодильнике к весне чутьчуть подсыхал, но не гнил. Ваш способ мне не подошел.
В комментариях многих интересует вопрос: о каком чесноке вы здесь рассказываете об озимом или о яровом (вы его высаживали под зиму или весной)? Это принципиально важно! Ведь многие (и я) наивно последуют вашему совету и будут таким образом хранить озимый чеснок (который почти не хранится). Он у нас прорастет, сгниет или высохнет. И будем мы, не благодарные, винить вас. ВНЕСИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ЯСНОСТЬ из уважения к Вашим подписчикам.
У нас в Ленинградской области чеснок на грядке никогда не высохнет, будет стоять зелёный до снега, а если высох, то значит сгнил! По этому не для всех регионов эти рекомендации верны! А по хранению всё зависит от сорта, белый хуже хранится, чем фиолетовый!
Честно, не знала о таком способе. А урожай чеснока у меня в этом году неплохой. Спасибо за совет. А можно вместо газет упаковочную бумагу? Или она для этого способа плотная?
Девочки, не надо никакой муки и всего прочего. нужно просто заполнмит трехлитровую банку головками чеснока (хорошо просушенного) и поставить ее в прохладное место. У меня это место на кухне возле балконной двери. Хранится до июля месяца. Только банку ничем не закрывать!
САМОЕ ЛУЧШЕЕ ХРАНЕНИЕ ЧЕСНОКА ЭТО СПЛЕТЕНИЕ В КОСУ.ЧЕСНОК ХРАНИТСЯ ДО СЛЕДУЮЩЕЙ ВЕСНЫ,ОСОБЕННО ВЕСЕННИЙ.ХРАНИТЕ В ЧУТЬ ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ.ЗИМНИЙ ХРАНИТСЯ МЕНЬШЕ,ПОЭТОМУ ИСПОЛЬЗУЕМ ЗИМНИЙ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ.ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ.УБРАЛИ С ГРЯДКИ,ПРОСУШИЛИ В ТЕНИ ХОРОШО И ВМЕСТЕ С БОДЫЛКАМИ ЗАПЛЕТАЙТЕ В КОСУ,ТАК ДЕЛАЛИ И ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОН ВЕКОВ.
Я сохраняю зимний чеснок в 5 литровых пластиковых бутылках из под воды. Вырезаю в верхней части бутылки отверстие и засыпаю чеснок. Пробку закручиваю. Бутыль ставлю в сухое прохладное место. В этом году чеснок пролежал в идеальном состоянии до конца июня! Мог бы лежать и дольше, если бы не жаркое лето-начал прорастать. До этого хранил в 3 литровых стеклянных банках, но предварительно пересыпав чеснок древесной золой. Перед хранением, чеснок просушиваю на чердаке, повесив на проволоку, не срезая ботву-это главное условие хорошей сохранности.
Если в нашей, Волгоградской, области оставить чеснок на грядке, он запечется. Температура то 40 градусов! Я сушу чеснок на веранде. Спасибо, что делитесь своим опытом! И вопрос не по теме. Как часто вы опрыскиваете чесночный настоем свои растения? Пропорция литр настоя на 10 литров воды???
не надо резать листья у чеснока. Я вяжу его в косы по 20-30 шт. В кладовке квартиры хранится до апреля слегка подсыхает, но все равно вполне нормальный. Сначала съедается мелкий затем покрупнее. Совсем мелкий не вырываю, чтобы на следующую весну есть первую зелень. При использовании мульчи земля мягкая чеснок не копаю, а просто выдергиваю из земли руками
Святая брехня что в банке он будет хорошо храниться. Я приготовила банку сухую, чеснок просушила сложила в банку и марли ей закрыла и увесь красавиц чеснок пропал. Хотите можете попробовать,если не жаль трудов и остаться без чемнока
Восемнадцатом году меня одна бабушка научила также в коробку насыпать соль ложить зубчики чеснока присыпать Солью и так несколько слоев он не сохнет нет и не портится
Я сажу для долгого хранения и использования яровой чиснок хранится очень хорошо без всяких заморочек просто в сетке,а зимний я сажу только для использования осенью для заготовок и посолки сала,он долго не хранится хоть как храни высохнит а яровой нет!!!!
Добрый день! Для южного региона этот способ может, приземления, но для северо западного региона, можно держать в земле, хоть до снега, ботва никогда не высохнет
Чеснок никогда не будет хранится в квартире єто все сказки чеснок надо хранить в сарае или на даче где не отапливаются помещения сверху на крише при большом морозе укутать
А, храню в трех литровой банке около балкона, весной чеснок, как будто только что выкопали. Ничем не засыпаю и не закрываю крышкой. Если закрыть, он задыхается.
Не первый год храню чеснок в подполом, в картонных коробках (ящиках) с боковыми отверстиями без всякой соли. Хвостик у чеснока оставляю такой же, а корешки подрезаю до 1-1,5 см. Хранится чеснок с такой интимной стрижкой, как и бульбочки, действительно 2 года. Собираю чеснок по созреванию бульбочек, когда они набухают и приобретают бледно розовый цвет. Сушу чеснок также в картонных ящиках с отверстиями, из-под кур. Случайно подполом забыл две коробки и посадил по приколу через год осенью вместе с бульбочками, все вырасло. Эти коробки и ящики различных размеров, набираю в сети магазинов «ЛЕНТА» совершено бесплатно.
Я один год пересыпала чеснок солью.И соль всю влагу вытянула с чеснока, и я осталась без чеснока.Теперь я храню только в стеклянной банке и в сухом месте.
Пока засохнет уже начнёт прорастать,а вообще хронится от лета.Много влаги или нет,вданный момент чеснок ещё ядрëный,а впрошлом 19Году в феврале начал сохнуть
Я храню чеснок в коробке из под обуви под шкафом, у меня дача, чеснока достаточно. Хранится до нового урожая, ничего с ним не делается, вот сейчас середина августа, скоро копать новый, ( живу в Архангельске), а у меня остатки старого в прекрасном состоянии. Может у меня сорт такой? Мне лет 20 назад дали в деревне для посадки. Вот им и пользуюсь.
Его хрен поймешь этот чеснок.И в сетках и я в ящиках и сикось-накось,серединп марта высыхает.В этом году в картонной коробке,в той же самой кладовке до июля,будто только с грядки.Загадка
Я определяю пора или нет собирать.. Увидела что стрелка появилась и отсчитываю 45 дней… определяя дату сбора… Еще не разу не ошиблась) Расщелкнутого нет…
Я разделила на зубки, сложила в банку, закрыла пластм. крышкой и в холодильник. До мая был, как только с грядки! Попробуйте такой способ, немного, чтобы были уверены. Удачи!
Я до июня кушал свой прошлогодний урожай. У меня чеснок в корзиночке пролежал без банок, соли и прочей фигни. И второе, тут один человек написал нельзя давать советы, коль сам ещё не получил результат. Полностью согласен. Диз заслуженный.
Я просто кладу чеснок в банки и в погреб и сохраняеться отлично озимый но теперь буду сажать весной а еще я отбирала чеснок поменьше и в каробку картонную ложила весь чеснок уже стели новый начали дергать понемногу молодой а тот ч то в коробочке весь цэлый стоит тоже хорошо храниться.
ПРОБОВАЛА,ПРОПАЛ.ДЕРЖАЛА В ПОГРЕБЕ,ГДЕ ТЕМНО И ПРОХЛАДНО. ХОРОШО НЕ ВЕСЬ. СЕЙЧАС ДО ЗИМЫ НА ЛОДЖИИ,А ПОТОМ НЕМНОГО В ХОЛОДИЛЬНИК,В ОВОЩНОЙ ОТДЕЛ,НА ВЕСНУ.
С осени и всю зиму храню чеснок в лоджии.Решила попробовать и понравилось.Забиваю валенок чесноком закрываю снаружи теплыми носками. Потом заворачиваю в одеяло.И так выдерживает любую температуру до весны поздней.Пока на улице не станет уж совсем по весеннему. Потом режу чеснок и пересыпаю солью щедро. Так сохраняю весь урожай.Ни одна чесночинка не пропадает.
Пробовала хранить так в банке. На дне банки пророс, хотя на дно насыпала золу. Храню в пластиковых ящиках в комнате под столом. Сегодня 24 июня, а чеснок в норме.
в нижней части банки не поступает воздух. Чеснок сырой, имеет определенный процент влажности. У меня пророс за пару недель ВЕСЬ!!!!!!!!!!!!! Не вводите людей в заблуждение.
я беру максимум 1,5 л. банки с широким горлышком и раз в квартал пересортировываю чеснок, тот что начинает прорастать использую в первую очередь. Храню в квартирной кладовке. До следующего урожая ни один не пропадает
спасибо вам огромное! я сама уже 15 лет-как бабушкано столикдерево и вообщепейзаж так мне напомнил бабушкин двор и родительское гнездозолотое детствовзгрустнулось-всплакнулось. Вам успехов и жду новых роликов.
Я храню в таких же ящичках, но в подвале на полках. Нормально. Только не набивать ящики полными, а примерно в два -три слоя. И лук так же. Всегда одна температура и не носиться туда сюда, и не укрывать. Переношу в подвал ящики уже как начинаются холода
Всегда сажу чеснок осенью одну грядку и одну рано весной. Когда сажу весной обязательн6о за месяц до посадки замачиваю чеснок, заворачиваю в льняную тряпицу и затем в поэтиленовый пакет. Пакет оставляю открытым и ставлю в холодильник на нижнюю полку, чеснок должен пройти яровизацию. Чеснок который сажу осенью идет на заготовки и на еду, а весенний оставляю на хранение и для посадки весной. Храню в корзинке в прохладном месте, хранится очень хорошо, до самого нового урожая. Если чеснок осенней посадки мы убираем в начале августа, то чеснок который сажу весной убираю в конце сентября, у него также вырастает стрелка, нужно ее выламывать и несколько шт.оставлять, она подскажет когда убирать чеснок, как только треснула, уже пора убирать.
Чеснок нельзя хранить в закрытой емкости! В металлической и стеклянной таре! Надо, чтобы чеснок дышал! Лук точно также!!! Раньше косы плели из лука и чеснока и хранили подвешанными, чтобы всегда на воздухе был!
Я так хранила в этом году, не накрывала ничем,хранила в кухонным шкафу на веранде,но веранда немного отапливаеться,хорошо храниться испробовано, только надо чтобы чеснок был сухой. Сухо и прохладно должно быть в помещении.Проверено, всегда так буду хранить.Соседка накрыла крышкой полиэтиленовой сгнил весь чеснок,воздуху нет движения,а я забыла её предупредить НЕ НАКРЫВАТЬ банку.
Перепробовала много способов хранения, теперь озимый чеснок хранится до свежего, убираю 15 июля, связываю в пучки по 10 15 шт подвешиваю,сушу до сентября под навесом на сквозняке, обязательно удалить все корешки до белого ложа,лучше всего удалять корешки секатором с длинными кончиками( флористическим),снять грязную шелуху обрезать стебель на высоту 3 см, для проветривания зубчиков в месте примыкания стебля с головкой снять шелуху до зубчиков он
Храню чеснок в бумажных пакетах под мойкой,балкон хоть и застеклён,но там в морозы бывает холодно.До весны конечно начинает прорастать,так что часть чеснока храню в погребе.Попробую хранить в банках,спасибо.
Я хранил чеснок в битых войлочных валенках в гараже. А однажды забыли пару вязонок в летней кухне (на даче).Приехал весной загребать огород,а там (в кухне)чеснок лежит,будь-то вчера выкопал. А лук храню на чердаке дома укрытым старым одеялом.
Спасибо, попробую в пакете и песке! А «полезному ТВ» тоже спа ибо за советы и тоже совет: пальто не склоняется! Всегда!только «пальто», ни в коем случае не «польта» так слух режет!
Правильно чеснок будет хранится тогда, когда ты вовремя его выкопаеш из земли, просушиш и свяжеш в пучки, подвесиш в тёмном сухом прохладном помещении с одной температурой, и будет вам счастье, а все ваши эксперименты это припарка мёртвому до задницы…����..
Период покоя зависит от сорта!если есть теплица поликарбонатная,как только в феврале солнце припекает и земля в теплице хоть на десять сантиметров отстаёт,посадила его мелко в удобном месте,в июне уже головки,можно нещадя использовать.то что посадила в теплицы осенью,чеснок,много позже пробился и не было такого раннего эффекта.
У меня рос хороший чеснок. Потом пожелтели кончики. Удобрила нашатырным спиртом. Стало лучше. Потом опять стали желтеть. Неделю назад оборвали стрелки. Сейчас весь желтый. Сорвала одну, а у корня гниет почему и что делать?
Люди, не забывайте, у нас у всех разная влажность в квартире, да и чеснок разный. Если влажность высокая, нужно сверху марлю с солью. У меня дома лук и чеснок хранится плохо, а у родителей отлично, урожай у нас один. Родители часто проветривают, а у меня все батареи перекрыты, чтоб не жарко было, а влажность высокая, под окнами даже плесень в этом году появилась, дом панельный. Так что зря Юлию ругаете, у кого не получилось, ищите другой способ
Еле доживал до весны…все сажала весной и немного оставляла.В прошлом году оставила в обыкновенном пакете с ручками,насыпала песок и повесила просто в погребе на гвоздик…до нового урожая сохранился…и сейчас пользуемся ещё им(не выбрасывать ведь)..а новый урожай лежит пока в тени в ящиках..кому надо.совет….воспользуйтесь…это теперь будет моим способом хранить его!!!
Я пробовала оэимый чеснок сажать весной толькона зиму прикапывалаегонанебольшую глубинув в землю но как только земля оттает на штык лопаты доставала его и высаживала и урожай был нормальный. Живу в приморье
Здравствуйте очень хороший рецепт обязательно приготовлю я подписалась вы тоже к нам на чяй заходите будим рады новым друзьям! Будем дружить каналами! Процветания Вашему каналу!
Как хорошо, что Вы живёте в тёплом краю и там всё так замечательно растёт. Можно только порадоваться!У нас в Московской обл. Такой номер не пройдёт. Приходится вкладывать не мало силы, чтобы что-то вырастить достойное ��������������
Ну зачем советовать ерунду сами испортили и другим советуете я так делала только пересыпала солью все испортила соль вытянула с чеснока весь соль не делайте так
А я беру газету, слой 5-6 штук, делаю типа кулька, хорошо просушенный чеснок, кладу в кулёк, заворачиваю и у меня укладываю в холодильник, где хранятся овощи и фрукты и сохраняется отменно
Просушенный чеснок в мешочек из ткани, а мешочек в пакет. Пакет не завязывать. У меня так хранится довольно долго. Мешочек впитывает лишнюю влагу, а пакет не даёт высыхать.
Отлино но слишком сложно. Есть вариант лучше коробка из под обуви. Ни какой спец обработки. Ставим в нижний отдел электро или газовой плиты хранится до года без проблем
Читаю комментарии про то, что у людей не получается хранить чеснок таким способом. Я храню уже так 5 лет и всё прекрасно хранится. Наталья, не слушайте Вы этих хозяек, которые Вам пишут гадости. Они и правду накидают как попало, поставят и забудут про этот чеснок, а когда вспоминают, там конечно уже всё пропало. Не может сразу всё пропасть, Вы правильно пишите. Если где-то начинается плесень, нужно срочно вытянуть эти головки и переложить чеснок заново. Это горе хозяйки, у которых всё сразу пропадает. Прозевали значит, причём тут этот способ, это Вы виноваты, безхозяйственно относитесь к хранению. У таких хозяек дома всё пропадает, я думаю и не только чеснок и тут гадости пишут. Такие люди, от них никуда не денешься. А Вы Наталья, молодец, много полезных видео на канале, много вкусных рецептов. И всё у Вас аккуратно, прилично. Видно, что хорошая хозяйка. Комплимент Вам от меня. Извините, если много тут наговорил, ну уж больно противно читать, когда пишут » у меня всё пропало»…
чеснок любит холодное место, когда то жили частном доме, хранила я его в сарае, правда сарай был утеплен, не знаю сколько точно градусов там было, может минус 5, но хранился замечательно, я его не обрезала вообще, высушивала и складывала прямо с листьями. а сейчас дача даже не знаю как сохранить
Попробовала такой способ в одно литроввх хранился до февраля а в трех литровой до этого времени начал подгнивать пришлось весь перечистить и заморозить
Впервые вижу такой способ хранения, жаль что раньше этим не интересовалась, чеснок всегда пропадал. Спасибо за рецепт обязательно попробую в этом году.
Три года пы путаюсь хранить чеснок по этой методе и ничего не получается чернеет, сохнет,гниёт,ставил в разные места,мыл до блеска банки,корешки обжигает зажигалкой,,а он все равно не хранится,если кто то знает причину моей неудачи буду рад по сказке.
Я делаю проще.чеснок делю на зубчики и заливаю прокипяченным и охлажденным маслом в банках с завертывающимися крышками. Получаеься 2 в1. Масло пропитывается ароматом чеснока и зубчики чеснока в сохранности. Масло идет на салаты,обжарку, а чеснок в супы,мясо. Если мязо замариновать со специями в чесночном масле-получается необыкновенно ароматное,сочное мясо( или курица) а еще я делаю чесночную пасту( раньше в ссср продавали в банках 0,5 л). С добавление соли и немного подсолнечного масла. Соли кладу по 1,5 ч.л на 0,5л. Зимой намажешь пасту на хлеб и с борщом. Класс
А те кто в квартире живёт и по ногу не хранит! То можно хранить в холодильнике замотать в тряпку и в самый низ в ящик лежит до нового проверено на личном опыте!!!
Много лет выращиваю и храню, хранится до нового чеснока. Собираем в свое время, обрезаем и стебель и корни сразу, подсушиваем и храним в банках(зачем банки стерилизовать) чеснок ведь не стерильный. Вот ведь голову морочат. Храню в банках без всякой золы и соли, просто сухой и банки с чесноком ставим в прохладное место и все.
случайно… вышло.выезжали с дачи…прибирались…корзиночка с чесноком попала на кровать…и на неё сложили еще разные вещи и хорошо всё прикрыли. по приезду-конечно же корзинку не нашли… думали потеряли. а весной по возвращению в село и соответственно наведения порядка-обнаружили клад. чеснок был такой свеженький даже лучше чем осенью,свежий и не пропал. вода зимой в доме зимой замерзает.Так получилось случайно. после этого всегда оставляю немного чеснока на весну в такой шубке.
Пробовала хранить в банках, в соли!!! Чеснок пропал!!! Теперь храню так! Я живу в квартире, закупаю деревенский лук на зиму, храню в корзинах под столом в середину корзины засыпаю чеснок, тоже свой деревенский!!! Не поверите, но с этом году он сохранился до середины июня, т.е. лук съели а чеснока немного осталось, пришлось перебрать! Немного высохло головок, но не было гнили и племени!!!
Я много лет так храню чеснок в банке и в шкафу городской квартиры, чеснок сохраняется прекрасно до августа,я иногда даже путала свежий для заготовок и старый! Попробуйте и увидите,как он хорошо храниться!
если опустить не молодой чеснок, очистив предварительно несколько слоев кожуры,
в обычную холодную воду на 15-20мин, потом чистить его вообще удовольствие, шкурка сама отходит,
особенно этот способ подходит, когда нужно очистить большое к-во чеснока во время заготовки, попробуйте, понравится
В прошлом году я так сделала с чеснокомпересыпала солью и к весне в банке на дне появилась жидкость.Чеснок естественно пропал весь.Ко всему, вони было не на один день в квартире.Соль однозначно нельзя использовать.
А как будет себя вести чеснок в мукеможно немного попробовать
Я так делал. По весне,думаю, дай-ка свежего поем. Открываю а тамо!!! ужас!!! Пол дня квартиру проветривал. Не знаю почему так вышло. Следующий раз только золой пересыпал слегка норм!
Предупредите ВСЕХ, будет хранится только просохший чеснок,а прямо с грядки или магаза,будет плесневеть!!! Кушайте чеснок бьёт по атеросклерозу,приостанавливает старость(клянусь соседом),но помните Калорийность чеснока составляет 143 ккал на 100 грамм продукта.
Всем привет! Я чеснок храню в виде пасты. Блендером измельчаю до однородной массы, закладываю в баночки и в морозильник и по необходимости достаю. Очень удобно добавлять в готовые блюда, соусы и салаты.
А какой крышкой закрывать банку с чесноком? Вы так и не сказали?! Прочитала комментарии, применяли Ваш рецепт, но чеснок сгнил…! А в чем дело?! Вы можете это объяснить?? Для меня сейчас это важно!!!
я пробовала хранить в банке….ерунда!!!!посмотрю на баночку с чесноком-вроде все нормально…..и вот залезла в банку за чесноком,и….нет чеснока!!1выглядел чеснок-нормальным чесноком,а оказалось-весь чеснок высох.осталась нормальная форма от чеснока……
ебицкая сила с давних времён чеснок и лук совсем не так хранили правда в деревнях а в городах храните в чём угодно но я храню по деревенский и завсегда свежо и лук и чеснок особливо когда достаёшь из дубовых бочек квашенную капусту и огурчики а посля отрываешь свеженького сесноку с лучком мммммм
Я хочу вам рассказать еще об одном методе хранения чеснока. После сбора хорошо просушить,махрушки обрезать и где махрушки были прижеч свечой и просто в коробке хранить, до самой весны каксвежий
Я сохранила чеснок разобрав его на зубчики. Сложила в трёх литровую банку не полную зажгла факел и провела им внутри банки,чтобы выгнать воздух и закатала крышкой, оставила в яме. Несмотря на то,что в яме сыро, чеснок сухой и крепкий. Сейчас март, надеюсь до посадки сохраниться
Я пробовала хранить чеснок в земле. Высушенный чеснок, подней осенью (до наступления морозов), сложила сперва в один пакет, запаяла (я утюгом запаивала, на пакет клала бумагу и утюгом горячим проводила по ней.). Потом еще также в один пакет. Затем выкапывала ямку в огороде, чтобы когда Вы положите чеснок, то его сверху можно было засыпать 25-30 см. Весной выкапывала.Чеснок сохраняется очень хорошо.
Вампиры ( типа моей жены ) поставили диз… а я ставлю лайк! Супруга взята условно… у меня куча друзей которые не употребляют чеснок… просто не употребляют! Вот и я говорю вампиры!
Скажите,пожалуйста, у меня рост замечательный чеснок. Потом стали желательно кончики листьев. Обработала нашатырного спиртом. Вроде стало лучше. Неделю назад обозвали стрелки. Сейчас он почто весь желтый. Вчера вырвала один, а у корня гниет. Что делать?
Мы чеснок оставляем на старом диване, естественно, сверху укрываем-не сохраняется, хоть тресни. Сохнет. А вот про банку услышала на канале Городские колхозники, попробую в этом году.
Я храню чеснок в бумажном пакете из под муки,в прохладном месте,хорошо лежит,не для продажи конечно,для себя.Долго хранить мне и не нужно,не торгую чесноком.
Банки это конечно чушь выдающаяся. У нас хранится осень и всю зиму в коридорчике в фанерном ящике температура разная но зимой самая низкая температура плюс 3 градуса. Идеально сохраняется.
Попробувала один зубчик! Заморозила, стала размораживать, в начале будьто ничего, угода разморозился окончательно, стад похож на жабку, мягкий и прозрачний, не понравилось! А представте это была целая головка!!!
Здравствуйте, а как хранить чеснок для посадки осенью? Хочу заказать в интернет магазине чеснок любаша и добрыня и не знаю, как его хранить до посадки. В холодильнике или можно в квартире?
Добрый день! Попробовала Ваш способ, хорошо просушила чеснок.Через неделю посмотрела, вся газета мокрая. Стояла дома, в сухом месте. Подскажите пожалуйста, что делать? Спасибо!
В прошлом году по вашему рецепту хранила чеснок в банке, все сгнило. До этого всегда хранила в холодильнике к весне чутьчуть подсыхал, но не гнил. Ваш способ мне не подошел.
В комментариях многих интересует вопрос: о каком чесноке вы здесь рассказываете об озимом или о яровом (вы его высаживали под зиму или весной)? Это принципиально важно! Ведь многие (и я) наивно последуют вашему совету и будут таким образом хранить озимый чеснок (который почти не хранится). Он у нас прорастет, сгниет или высохнет. И будем мы, не благодарные, винить вас. ВНЕСИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ЯСНОСТЬ из уважения к Вашим подписчикам.
У нас в Ленинградской области чеснок на грядке никогда не высохнет, будет стоять зелёный до снега, а если высох, то значит сгнил! По этому не для всех регионов эти рекомендации верны! А по хранению всё зависит от сорта, белый хуже хранится, чем фиолетовый!
Честно, не знала о таком способе. А урожай чеснока у меня в этом году неплохой. Спасибо за совет. А можно вместо газет упаковочную бумагу? Или она для этого способа плотная?
Девочки, не надо никакой муки и всего прочего. нужно просто заполнмит трехлитровую банку головками чеснока (хорошо просушенного) и поставить ее в прохладное место. У меня это место на кухне возле балконной двери. Хранится до июля месяца. Только банку ничем не закрывать!
САМОЕ ЛУЧШЕЕ ХРАНЕНИЕ ЧЕСНОКА ЭТО СПЛЕТЕНИЕ В КОСУ.ЧЕСНОК ХРАНИТСЯ ДО СЛЕДУЮЩЕЙ ВЕСНЫ,ОСОБЕННО ВЕСЕННИЙ.ХРАНИТЕ В ЧУТЬ ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ.ЗИМНИЙ ХРАНИТСЯ МЕНЬШЕ,ПОЭТОМУ ИСПОЛЬЗУЕМ ЗИМНИЙ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ.ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ.УБРАЛИ С ГРЯДКИ,ПРОСУШИЛИ В ТЕНИ ХОРОШО И ВМЕСТЕ С БОДЫЛКАМИ ЗАПЛЕТАЙТЕ В КОСУ,ТАК ДЕЛАЛИ И ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОН ВЕКОВ.
Я сохраняю зимний чеснок в 5 литровых пластиковых бутылках из под воды. Вырезаю в верхней части бутылки отверстие и засыпаю чеснок. Пробку закручиваю. Бутыль ставлю в сухое прохладное место. В этом году чеснок пролежал в идеальном состоянии до конца июня! Мог бы лежать и дольше, если бы не жаркое лето-начал прорастать. До этого хранил в 3 литровых стеклянных банках, но предварительно пересыпав чеснок древесной золой. Перед хранением, чеснок просушиваю на чердаке, повесив на проволоку, не срезая ботву-это главное условие хорошей сохранности.
Если в нашей, Волгоградской, области оставить чеснок на грядке, он запечется. Температура то 40 градусов!
Я сушу чеснок на веранде.
Спасибо, что делитесь своим опытом!
И вопрос не по теме. Как часто вы опрыскиваете чесночный настоем свои растения? Пропорция литр настоя на 10 литров воды???
не надо резать листья у чеснока. Я вяжу его в косы по 20-30 шт. В кладовке квартиры хранится до апреля слегка подсыхает, но все равно вполне нормальный. Сначала съедается мелкий затем покрупнее. Совсем мелкий не вырываю, чтобы на следующую весну есть первую зелень. При использовании мульчи земля мягкая чеснок не копаю, а просто выдергиваю из земли руками
Но Ніночка у вас и климат, но ми на України єщо и не єдим свої помидори только вяжутся,и огурци только цветут у вас всьо вперьод но за всьо Слава Богу
Святая брехня что в банке он будет хорошо храниться. Я приготовила банку сухую, чеснок просушила сложила в банку и марли ей закрыла и увесь красавиц чеснок пропал. Хотите можете попробовать,если не жаль трудов и остаться без чемнока
Восемнадцатом году меня одна бабушка научила также в коробку насыпать соль ложить зубчики чеснока присыпать Солью и так несколько слоев он не сохнет нет и не портится
Я сажу для долгого хранения и использования яровой чиснок хранится очень хорошо без всяких заморочек просто в сетке,а зимний я сажу только для использования осенью для заготовок и посолки сала,он долго не хранится хоть как храни высохнит а яровой нет!!!!
Добрый день! Для южного региона этот способ может, приземления, но для северо западного региона, можно держать в земле, хоть до снега, ботва никогда не высохнет
Чеснок никогда не будет хранится в квартире єто все сказки чеснок надо хранить в сарае или на даче где не отапливаются помещения сверху на крише при большом морозе укутать
А, храню в трех литровой банке около балкона, весной чеснок, как будто только что выкопали. Ничем не засыпаю и не закрываю крышкой. Если закрыть, он задыхается.
Не первый год храню чеснок в подполом, в картонных коробках (ящиках) с боковыми отверстиями без всякой соли. Хвостик у чеснока оставляю такой же, а корешки подрезаю до 1-1,5 см. Хранится чеснок с такой интимной стрижкой, как и бульбочки, действительно 2 года. Собираю чеснок по созреванию бульбочек, когда они набухают и приобретают бледно розовый цвет.
Сушу чеснок также в картонных ящиках с отверстиями, из-под кур. Случайно подполом забыл две коробки и посадил по приколу через год осенью вместе с бульбочками, все вырасло. Эти коробки и ящики различных размеров, набираю в сети магазинов «ЛЕНТА» совершено бесплатно.
Я один год пересыпала чеснок солью.И соль всю влагу вытянула с чеснока, и я осталась без чеснока.Теперь я храню только в стеклянной банке и в сухом месте.
Пока засохнет уже начнёт прорастать,а вообще хронится от лета.Много влаги или нет,вданный момент чеснок ещё ядрëный,а впрошлом 19Году в феврале начал сохнуть
Я храню чеснок в коробке из под обуви под шкафом, у меня дача, чеснока достаточно. Хранится до нового урожая, ничего с ним не делается, вот сейчас середина августа, скоро копать новый, ( живу в Архангельске), а у меня остатки старого в прекрасном состоянии. Может у меня сорт такой? Мне лет 20 назад дали в деревне для посадки. Вот им и пользуюсь.
Его хрен поймешь этот чеснок.И в сетках и я в ящиках и сикось-накось,серединп марта высыхает.В этом году в картонной коробке,в той же самой кладовке до июля,будто только с грядки.Загадка
Вывод… чтобы сохранить чеснок… нужно переехать в частный сектор туда где температура 25 держится 1-2дня… А если 30 держится 3 месяца…. то вам… @опа….
Я определяю пора или нет собирать..
Увидела что стрелка появилась и отсчитываю 45 дней… определяя дату сбора…
Еще не разу не ошиблась)
Расщелкнутого нет…
Я разделила на зубки, сложила в банку, закрыла пластм. крышкой и в холодильник. До мая был, как только с грядки! Попробуйте такой способ, немного, чтобы были уверены. Удачи!
Я до июня кушал свой прошлогодний урожай. У меня чеснок в корзиночке пролежал без банок, соли и прочей фигни. И второе, тут один человек написал нельзя давать советы, коль сам ещё не получил результат. Полностью согласен. Диз заслуженный.
Я просто кладу чеснок в банки и в погреб и сохраняеться отлично озимый но теперь буду сажать весной а еще я отбирала чеснок поменьше и в каробку картонную ложила весь чеснок уже стели новый начали дергать понемногу молодой а тот ч то в коробочке весь цэлый стоит тоже хорошо храниться.
ПРОБОВАЛА,ПРОПАЛ.ДЕРЖАЛА В ПОГРЕБЕ,ГДЕ ТЕМНО И ПРОХЛАДНО. ХОРОШО НЕ ВЕСЬ. СЕЙЧАС ДО ЗИМЫ НА ЛОДЖИИ,А ПОТОМ НЕМНОГО В ХОЛОДИЛЬНИК,В ОВОЩНОЙ ОТДЕЛ,НА ВЕСНУ.
С осени и всю зиму храню чеснок в лоджии.Решила попробовать и понравилось.Забиваю валенок чесноком закрываю снаружи теплыми носками. Потом заворачиваю в одеяло.И так выдерживает любую температуру до весны поздней.Пока на улице не станет уж совсем по весеннему. Потом режу чеснок и пересыпаю солью щедро. Так сохраняю весь урожай.Ни одна чесночинка не пропадает.
Пробовала хранить так в банке. На дне банки пророс, хотя на дно насыпала золу. Храню в пластиковых ящиках в комнате под столом. Сегодня 24 июня, а чеснок в норме.
в нижней части банки не поступает воздух. Чеснок сырой, имеет определенный процент влажности. У меня пророс за пару недель ВЕСЬ!!!!!!!!!!!!! Не вводите людей в заблуждение.
я беру максимум 1,5 л. банки с широким горлышком и раз в квартал пересортировываю чеснок, тот что начинает прорастать использую в первую очередь. Храню в квартирной кладовке. До следующего урожая ни один не пропадает
спасибо вам огромное! я сама уже 15 лет-как бабушкано столикдерево и вообщепейзаж так мне напомнил бабушкин двор и родительское гнездозолотое детствовзгрустнулось-всплакнулось. Вам успехов и жду новых роликов.
Я храню в таких же ящичках, но в подвале на полках. Нормально. Только не набивать ящики полными, а примерно в два -три слоя. И лук так же. Всегда одна температура и не носиться туда сюда, и не укрывать. Переношу в подвал ящики уже как начинаются холода
Всегда сажу чеснок осенью одну грядку и одну рано весной. Когда сажу весной обязательн6о за месяц до посадки замачиваю чеснок, заворачиваю в льняную тряпицу и затем в поэтиленовый пакет. Пакет оставляю открытым и ставлю в холодильник на нижнюю полку, чеснок должен пройти яровизацию. Чеснок который сажу осенью идет на заготовки и на еду, а весенний оставляю на хранение и для посадки весной. Храню в корзинке в прохладном месте, хранится очень хорошо, до самого нового урожая. Если чеснок осенней посадки мы убираем в начале августа, то чеснок который сажу весной убираю в конце сентября, у него также вырастает стрелка, нужно ее выламывать и несколько шт.оставлять, она подскажет когда убирать чеснок, как только треснула, уже пора убирать.
Чеснок нельзя хранить в закрытой емкости! В металлической и стеклянной таре! Надо, чтобы чеснок дышал! Лук точно также!!! Раньше косы плели из лука и чеснока и хранили подвешанными, чтобы всегда на воздухе был!
Я так хранила в этом году, не накрывала ничем,хранила в кухонным шкафу на веранде,но веранда немного отапливаеться,хорошо храниться испробовано, только надо чтобы чеснок был сухой. Сухо и прохладно должно быть в помещении.Проверено, всегда так буду хранить.Соседка накрыла крышкой полиэтиленовой сгнил весь чеснок,воздуху нет движения,а я забыла её предупредить НЕ НАКРЫВАТЬ банку.
Перепробовала много способов хранения, теперь озимый чеснок хранится до свежего, убираю 15 июля, связываю в пучки по 10 15 шт подвешиваю,сушу до сентября под навесом на сквозняке, обязательно удалить все корешки до белого ложа,лучше всего удалять корешки секатором с длинными кончиками( флористическим),снять грязную шелуху обрезать стебель на высоту 3 см, для проветривания зубчиков в месте примыкания стебля с головкой снять шелуху до зубчиков он
Храню чеснок в бумажных пакетах под мойкой,балкон хоть и застеклён,но там в морозы бывает холодно.До весны конечно начинает прорастать,так что часть чеснока храню в погребе.Попробую хранить в банках,спасибо.
Я хранил чеснок в битых войлочных валенках в гараже. А однажды забыли пару вязонок в летней кухне (на даче).Приехал весной загребать огород,а там (в кухне)чеснок лежит,будь-то вчера выкопал. А лук храню на чердаке дома укрытым старым одеялом.
Спасибо, попробую в пакете и песке! А «полезному ТВ» тоже спа ибо за советы и тоже совет: пальто не склоняется! Всегда!только «пальто», ни в коем случае не «польта» так слух режет!
Правильно чеснок будет хранится тогда, когда ты вовремя его выкопаеш из земли, просушиш и свяжеш в пучки, подвесиш в тёмном сухом прохладном помещении с одной температурой, и будет вам счастье, а все ваши эксперименты это припарка мёртвому до задницы…����..
Период покоя зависит от сорта!если есть теплица поликарбонатная,как только в феврале солнце припекает и земля в теплице хоть на десять сантиметров отстаёт,посадила его мелко в удобном месте,в июне уже головки,можно нещадя использовать.то что посадила в теплицы осенью,чеснок,много позже пробился и не было такого раннего эффекта.
У меня рос хороший чеснок. Потом пожелтели кончики. Удобрила нашатырным спиртом. Стало лучше. Потом опять стали желтеть. Неделю назад оборвали стрелки. Сейчас весь желтый. Сорвала одну, а у корня гниет почему и что делать?
Люди, не забывайте, у нас у всех разная влажность в квартире, да и чеснок разный. Если влажность высокая, нужно сверху марлю с солью. У меня дома лук и чеснок хранится плохо, а у родителей отлично, урожай у нас один. Родители часто проветривают, а у меня все батареи перекрыты, чтоб не жарко было, а влажность высокая, под окнами даже плесень в этом году появилась, дом панельный. Так что зря Юлию ругаете, у кого не получилось, ищите другой способ
Еле доживал до весны…все сажала весной и немного оставляла.В прошлом году оставила в обыкновенном пакете с ручками,насыпала песок и повесила просто в погребе на гвоздик…до нового урожая сохранился…и сейчас пользуемся ещё им(не выбрасывать ведь)..а новый урожай лежит пока в тени в ящиках..кому надо.совет….воспользуйтесь…это теперь будет моим способом хранить его!!!
Ооо, 3-х литровую банку я уже опробовала и стояла она у меня в шкафу, где хранятся сыпучие. Не поверите, ни один зубчик не пророс. Ничем не накрывала.
Я пробовала оэимый чеснок сажать весной толькона зиму прикапывалаегонанебольшую глубинув в землю но как только земля оттает на штык лопаты доставала его и высаживала и урожай был нормальный. Живу в приморье
Здравствуйте очень хороший рецепт обязательно приготовлю я подписалась вы тоже к нам на чяй заходите будим рады новым друзьям! Будем дружить каналами! Процветания Вашему каналу!
Как хорошо, что Вы живёте в тёплом краю и там всё так замечательно растёт. Можно только порадоваться!У нас в Московской обл. Такой номер не пройдёт. Приходится вкладывать не мало силы, чтобы что-то вырастить достойное ��������������
Ну зачем советовать ерунду сами испортили и другим советуете я так делала только пересыпала солью все испортила соль вытянула с чеснока весь соль не делайте так
А я беру газету, слой 5-6 штук, делаю типа кулька, хорошо просушенный чеснок, кладу в кулёк, заворачиваю и у меня укладываю в холодильник, где хранятся овощи и фрукты и сохраняется отменно
Просушенный чеснок в мешочек из ткани, а мешочек в пакет. Пакет не завязывать. У меня так хранится довольно долго. Мешочек впитывает лишнюю влагу, а пакет не даёт высыхать.
Отлино но слишком сложно. Есть вариант лучше коробка из под обуви. Ни какой спец обработки. Ставим в нижний отдел электро или газовой плиты хранится до года без проблем
Читаю комментарии про то, что у людей не получается хранить чеснок таким способом. Я храню уже так 5 лет и всё прекрасно хранится.
Наталья, не слушайте Вы этих хозяек, которые Вам пишут гадости. Они и правду накидают как попало, поставят и забудут про этот чеснок, а когда вспоминают, там конечно уже всё пропало. Не может сразу всё пропасть, Вы правильно пишите. Если где-то начинается плесень, нужно срочно вытянуть эти головки и переложить чеснок заново. Это горе хозяйки, у которых всё сразу пропадает. Прозевали значит, причём тут этот способ, это Вы виноваты, безхозяйственно относитесь к хранению.
У таких хозяек дома всё пропадает, я думаю и не только чеснок и тут гадости пишут. Такие люди, от них никуда не денешься.
А Вы Наталья, молодец, много полезных видео на канале, много вкусных рецептов. И всё у Вас аккуратно, прилично. Видно, что хорошая хозяйка. Комплимент Вам от меня.
Извините, если много тут наговорил, ну уж больно противно читать, когда пишут » у меня всё пропало»…
чеснок любит холодное место, когда то жили частном доме, хранила я его в сарае, правда сарай был утеплен, не знаю сколько точно градусов там было, может минус 5, но хранился замечательно, я его не обрезала вообще, высушивала и складывала прямо с листьями. а сейчас дача даже не знаю как сохранить
Попробовала такой способ в одно литроввх хранился до февраля а в трех литровой до этого времени начал подгнивать пришлось весь перечистить и заморозить
Впервые вижу такой способ хранения, жаль что раньше этим не интересовалась, чеснок всегда пропадал. Спасибо за рецепт обязательно попробую в этом году.
Три года пы путаюсь хранить чеснок по этой методе и ничего не получается чернеет, сохнет,гниёт,ставил в разные места,мыл до блеска банки,корешки обжигает зажигалкой,,а он все равно не хранится,если кто то знает причину моей неудачи буду рад по сказке.
Я делаю проще.чеснок делю на зубчики и заливаю прокипяченным и охлажденным маслом в банках с завертывающимися крышками. Получаеься 2 в1. Масло пропитывается ароматом чеснока и зубчики чеснока в сохранности. Масло идет на салаты,обжарку, а чеснок в супы,мясо. Если мязо замариновать со специями в чесночном масле-получается необыкновенно ароматное,сочное мясо( или курица) а еще я делаю чесночную пасту( раньше в ссср продавали в банках 0,5 л). С добавление соли и немного подсолнечного масла. Соли кладу по 1,5 ч.л на 0,5л. Зимой намажешь пасту на хлеб и с борщом. Класс
А те кто в квартире живёт и по ногу не хранит! То можно хранить в холодильнике замотать в тряпку и в самый низ в ящик лежит до нового проверено на личном опыте!!!
Много лет выращиваю и храню, хранится до нового чеснока. Собираем в свое время, обрезаем и стебель и корни сразу, подсушиваем и храним в банках(зачем банки стерилизовать) чеснок ведь не стерильный. Вот ведь голову морочат. Храню в банках без всякой золы и соли, просто сухой и банки с чесноком ставим в прохладное место и все.
случайно… вышло.выезжали с дачи…прибирались…корзиночка с чесноком попала на кровать…и на неё сложили еще разные вещи и хорошо всё прикрыли. по приезду-конечно же корзинку не нашли… думали потеряли. а весной по возвращению в село и соответственно наведения порядка-обнаружили клад. чеснок был такой свеженький даже лучше чем осенью,свежий и не пропал. вода зимой в доме зимой замерзает.Так получилось случайно. после этого всегда оставляю немного чеснока на весну в такой шубке.
Пробовала хранить в банках, в соли!!! Чеснок пропал!!! Теперь храню так! Я живу в квартире, закупаю деревенский лук на зиму, храню в корзинах под столом в середину корзины засыпаю чеснок, тоже свой деревенский!!! Не поверите, но с этом году он сохранился до середины июня, т.е. лук съели а чеснока немного осталось, пришлось перебрать! Немного высохло головок, но не было гнили и племени!!!