Индюки. Как подсадить нового самца.
Видео взято с канала: Елена Коптева советы птицевода
Узбекистан.Индейка в казане.
Видео взято с канала: SummerDays Денис и Таня
Новогодняя ИНДЕЙКА в духовке. Запекаем целиком. Новый год. Рождество.
Видео взято с канала: Шеф-повар Василий Емельяненко
Как приготовить индейку в тандыре, Страус, не Страус, вкусный рецепт индейки
Видео взято с канала: У ГЕОРГА
МЯСО ИНДЕЙКИ НА КОСТРЕ.
Видео взято с канала: Тихон Готовь и Путешествуй
Индюки. Самец или самка?
Видео взято с канала: Елена Коптева советы птицевода
ПОТРОШЕНИЕ ИНДЕЙКИ ХАЙБРИД КОНВЕРТЕР. Отличия самки и самца!
Видео взято с канала: Годуновский бройлер
Индюк, индейка, индюшка – кто есть, кто? Одна из самых крупных птиц, выращиваемых человеком – индейка. За многие годы человечество ценило полезные качества мяса этой птицы. Самка индюка называется индейкой или индюшкой.
Слово индюшка относится к простонародному наречью. Правильнее называть самку индейкой, но в устной речи данное слово укрепилось, как название мясного блюда из. Мясо индейки хотя не столь нежно, как куриное, но питательнее.
Самка вкуснее самца, и потому выбирают первую, чтобы начинять её каштанами и трюфелями. Выращивают индейку в основном на мясо. Оно считается диетическим. Взрослая особь способна достигать до 35 килограммов.
Самца индейки называют индюком. Самку – индейка. Индейка: интересные факты об этой птице Наука и образование для всех.
Современная наука все показывает: интересные факты, тайны истории и тайны космоса. Наука и техника объясняет все, что делает российская наука. Охота за рубежом. так как самцы и самки неотличимы по окрасу. Нередки случаи, когда хищники принимают чучела за настоящих индеек и начинают на них охотиться.
Для начала попробуем разобраться как правильно называется эта домашняя птица. Чтобы правильно определить, чем отличается индейка от индюшки необходимо обратиться к современным словарям. Детёныши животных как их правильно называть? Как называется самка оленя, глухаря?
Какое название у самца белки, кукушки? Ответы на shkolnaiapora.ru. Как правильно называется самец утки и как отличить его от самки: по внешнему виду, по голосу, по половым органам. Как выбрать лучшего самца.
Так как индейки отличаются неуживчивым характером, то в каждом отделении птичника следует помещать не более 30—35 самок с 3—4 самцами (на индюка считают 8—12 самок). Анатолий Дроздов Самец причесанный читать онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на пк и телефоне. Краткое содержание и отзывы о книге на сайте mybrary.ru.
Ниже вы найдете правильный ответ на Самец индейки, индейский петух 5 букв, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска.
Годуновский бройлер, спасибо за видео, теперь я не боюсь разделывать индейку))) только не поняла, вы ее лампой не обжигаете? Как такая красивая тушка получается?
удачи вам и здоровья попробуйте выбросить слепую кишку она видна с двух сторон она такая закрытая вообщем аппендицит а остальную кишку промойте и поджарьте хотите с картошкой хотите просто отварите воду слейте потом прожарьте на своем же жиру объедение супер попробуйте очень вкусно здоровья вашей семье
Привет из солнечного Техаса. Спасибо, шеф, за очень хорошую фишку с гефилте маслом, на следующий День Благодарения обязательно попробую. Я естественно пользовал такое масло и раньше, но для других блюд как рибай, а про индюшатину не думал. Как рекомендация для вас и зрителей лет сорок назад, когда у меня тоже была маленькая духовка, я пользовался старым американским приемом клал индюшку в бумажный, промасленый растительным маслом изнутри пакет и она доходила до 65 градусов не пригорая, а уже потом вынимал из пакета и давал ей цвет.
Смотреть как вы разделываете аж сердце кровью обливается. Но это ваше дело. А вот чтоб девочки не были с разорванными боками и они не стали гнить индюкам стригут ногти или отсаживают девочек отдельно. Тем более если эта птица на продажу. Маточное стадо содержится отдельно
Странно, что с термометром, а ножка не пропеклась(( Я в начале подумал, что Вы ее будете в костре запекать (как картошку), потом решил что палка это вертел, в общем создали интригу!!))) Ну, а «летящая» к столу индейка это просто классно!))
Термометр, как я понял проводной?? У меня самый простой конструкции «штырь с часами»очень доволен работой! И не наматывается проводом на вращающийся шампур гриля в духовке.
Лена здравствуйте сегодня заметила в помете у ндюшенка пену в помете,стала давать лук зеленый,что это?аквадетрим,метронидозол пропоила.1,5возраст,готовлюсь на улицу перегнатьМожетзаболел?
Добрый день. На ваш канал случайно попала. Многое что нравится. Кое что беру на заметку. Вы бройлеров выращивание уже давно, можно сказать» собаку съели». Может быть подскажите в таком в моем вопросе, буду очень признательна. Бройлеров я держу второй раз за это лето. Первая партия проблем не доставила. Кушали хорошо ( кормила Best). Росли дружно. Вторая партия ужасная. Есть не хотят. Вернее плохо едят. Им сейчас почти месяц весят самые большие 1 кг. Неделю назад были все взъерошенные. Перья все как у ёжиков в разные стороны. Падежа нет. Помёт нормальный ( поноса нет). Да и у многих начались проблемы с ногами. Кто то плохо ходить. Кормлю только комбикормом. Сейчас по совету знакомых перевела с роста на старт опять. Протеина там больше может подрастут. Помогите пожалуйста дайте совет что с ними происходит. Всю голову сломала.
И так практическое занятие от молодой прекрасной птичьей хирургической сестричка мы получили! ������А где же урок от Александрарасчленителя☠️ тел? ������☹️Ждём.. ����
Видео по индейки 2020 года:
ИНКУБАЦИЯ ИНДЕЙКИ. Особенности. Наблюдения. Вывод https://youtu.be/s_7UzGiM468
Индюшата ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ. Как лечить индюшат. 10 сутки. https://youtu.be/YR4lX1oZbzM
Эксперименты над индейкой Хайбрид Конвертер и Биг-6 https://youtu.be/6i1J3ULZuPU
Потеряли индюшонка. Как избежать расклева индейки и другие опасности https://youtu.be/qqjT-cRnH7M
ПРОФИЛАКТИКА ГИСТОМОНОЗА. ВЕС ИНДЕЙКИ в 6 недель (42 дня) Пурина или Южная корона? https://youtu.be/xpGGzfemRrk
Хочешь стать врачом? Заведи индейку. Хайбрид-Конвертер и БИГ 6. Травмы, переломы и растянутый зоб. https://youtu.be/mvm0T8FErg4
БРОЙЛЕРНАЯ ИНДЕЙКА НА СВОБОДНОМ ВЫГУЛЕ.? НАЧАЛО ЭКСПЕРИМЕНТА) Хайбрид-Конвертер и БИГ 6 https://youtu.be/uMWoJFrf-gw
Индейка 70 суток. Хайбрид-Конвертер и БИГ 6. Южная корона и Пурина. Веса и выгульное содержание https://youtu.be/XxaFlnuER58
_
Если Вам полезна та информация, что представлена в видео на нашем канале,
Вы можете поддержать нас:
Подпишитесь на канал, поставьте лайк (или дизлайк два раза), напишите комментарий.
Нажмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео
Расскажите о нас своим знакомым, поделитесь ссылкой на видео или канал.
«Репостните» видосик в социальных сетях.
Посмотрите хотя бы одну рекламу не длиннее 2 минут.
А то мы как разместим тут карты и сбор донатов и откроем кнопку «спонсорство» (шутка)
Спасибо, что Вы с нами и не забывайте, что мы с Вами!!!
здравствуйте Елена.скажите рожалуйста а могут индюшки распушаться как индюки?мы первый раз взяли индюков.из 10 осталось 6.распушаются 5.они как то разделились.три ходят большие и чистенькие такие беленькие.а другие три какие то взъерошеные и какие то серые как будто их в пыли валяют.и мама на днях увидела что двоих из этих взъерошеных топчут те которые большие.а третий сидит в углу с ободранной шеей.мы их отсадили.индюки у нас кроссы им 4.5 месяца.
Ой, ребятки как я вовремя вас нашла! Молодцы, спасибо за ваши обзоры! Мы купили нынче индюков 6 штучек правда всего. И вообще я первый раз начинаю сама заниматься потрошением уток, кур и индюки на очереди.
Василий привет.Я смотрю очень часто тебя, лазерсона,Сталина, малоховского, но вы не кто не объясните. Почему нужно резать мясо в отдельности от лука, и ТД и ТП. всё это мне не непонятно я же всё это добавляю в одно блюдо. С уважением к вам всем. Прошу объясни.
У меня с 25 осталось 8 и два инвалида… Все поломались чем только не поила и от кокцидиоз и энрофлон и витамины и минералы бабок рухнула на них и ушла в минус, думаю причина в стаде инкубатория
Индюк такой красивый, мне на экране показалось, что он голубого цвета. Лена, а я своих в три месяца так и не взвесила, все некогда было, работала несколько недель без выходных. Постараюсь обязательно взвесить в 20-х числах, моим как раз 20-го числа четыре месяца. Всех конечно не взвесить, постараюсь больших и маленьких поймать
Привет Елена, белая индюшка супер красавица, обожаю девченок )) Зачем так много индюков держать выросли надо ликвидировать лишний расход, одного хватает ))
Друзья, поддержите, пожалуйста, видео лайком и комментарием! Если рецепт вам понравился поделитесь с друзьями:)
Понравилось видео подпишись https://goo.gl/6F67vr
Мой Instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry
Ооо, упоминули мой родной город Кемерово! Ностальгия… Но давно живу в Москве и очень этому рада!
Спасибо за рецепт приготовления индейки. Слишком поздно увидела ролик…, но впереди 8 Марта и можно приготовить.
Ну наконец-то я смог добраться и посмотреть ваши рецепты�� завал по учебе(((
А у вас я смотрю, прям необычные рецепты появляются, можно сказать, в новом формате, и это очень круто смотрится, мне понравилось, побольше креатива в рецептах������
Елена, доброго времечка, смотрю Ваш канал и нарадоваться не могу. И Вы умничка, и птичка прелесть, и двор шикарный. Глядя на третьего индюка так и просится имя Казанова)))) Удачи Вам и здоровья семье и питомцам!
Ау товарищи, как так? На одном как понять, одни говорят, что эта кисточка появляется только в 2 года и типо это уже старые. Вы говорите что вашим 3,5 месяца, не уж то в 3,5 месяца такие крупные могут быть???
Индейка класс, вопросов нет, молодец. А почему Фишер мне кажется испуганный постоянно? Георг ты его наверно заставляешь платить за то что он скушает? Сам за обе щеки наминаешь, а он как будто боится кушать.
Василий, я почти каждый год летаю к дочери и зятю в Лас-Вегас, они каждый новогодний праздник встречают с индейкой и набивают они ее садовой клюквой, зелёными яблоками и черносливом, ну и конечно чесноком и травами в масле фаршируют индейку под кожей, мы потом ее едим неделю, уже не то что есть, смотреть на нее противно, поэтому в Москве я ее обхожу стороной
У нас в Баку работала женщина они часто дома гатовили тндюшку,зевернув ее в тесто
Рецепт теста. Не знаю
.Наверно спмый простой.1 яйцо,соль, перец,специи-можно на сметане или сливках + мука. Тесто должно быть мягким как в катушках для куртнного бульена. Рамскатать и обернуть главное верхнию часть,чтоб не подгорела. Тесто смазать на ваш вкус.
Видно, что руки не из одного места. Но контент п..ц! Василий, читайте побольше классической литературы! Ну, двух слов связать не можете! Я знаю, что это не литературный канал! Но……. А кухня…… Нельзя снимать на такой плите. Я понимаю, что это (типа) для обыкновенных людей. И видно, что огромный багаж знаний! Но «колхозная» подача материала (безграмотная я имею в виду), убивает! Если Вы работаете, как Вам кажется, для всех, то я Вас уверяю, что у «для всех» нет тех продуктов и специй, которые Вы используете. Приколы и уточнения со стороны оператора недопустимы! Если он является ещё и Вашем продюсером, то увы ВАМ! Вы мне, к сожалению, напоминаете Дудя! Человек (Дудь) делает материал на серьёзные темы, но реагирует на всё как 12-летний подросток! Нехватка обыкновенного образования налицо! Но эта бестолочь Вам в подмётки не годится! Вы прекрасный шеф, но красота шефа это не только » смари,чувак, как надо резать лук, бля-нах! Шеф это УМ, ОБРАЗОВАНИЕ и ЮМОР! Второго у Вас очень мало.
Здравствуйте! Мой курятник атакуют крысы, что делать не знаю уже везде ловушек понаставили. Соседи держат много свиней и у нас нашествие крыс таскают цыплят.что Вы делаете от вредителей?
Интересно ну старые люди прожыли во время СССР вот почему не умеет общатся на русском. Этого мне удевляет. А вот Индию больщенство люди безупречно общает на англизкому потому что индутцы в месте англичанеми прожыли. А у нас даже СССРу прожыли даже не умеет прастые слов отвечать. Простые ответы на русском языке. Интересно удевительно. Извените мне ради бога.
а я вот не люблю когда мясо не до конца прожареноие когда астывает остаёца сырой фкуспо мне лучше боле сухое мясо и можно тыкать в соус кутчуп маионез
Видео,как всегда, очень полезное для меня!!!
Нам а этом году подарили парочку индюшат. Идюшонка, кто-то из крупных пернатых уволок. Индейка осталась одна, все кушает, но не особо активно, в конце августа ей будет 4 месяца. Её надо забивать по достижению этого возраста? Заранее благодарю за ответ.
Я так подумала насчёт подрумянивания и красивого цвета а если в последние минуты намазать паприкой?! �� Белий, Белий как апельсин �������� а так, вообщем Вкусняшка мммммм мммммм!
Спасибо за рецепт. Я немного по-другому делаю. После 1-2 часов в духовке, я обливаю соком который выделяется, каждые полчаса. Немного муторно, но получается особенно сочная индейка со своими соками. Мои гости просят добавки 😉
Будет не плохо сделать » постель» для птицы. Я делаю, когда готовлю, из всего что под руку попадёт. Можно морковку или лук крупно нарезпнный, стебли сельдерея так же хороши. А можно все в месте. И ещё, попробуй веточку розмаринами и лаврушка во внутрь, аромат! А рецепт реальный! Спасибо.
подкупает, что всё происходит на обычной кухне, с обычным набором оборудования, а то начнут некоторые готовить, вот умная духовка, вот чудо мешалка, сидишь и думаешь, ну че, когда нибудь куплю умную духовку-приготовлю
Самый интеллигентный повар начиная от озвучки и кончая подачей материала.От просмотра его роликов такое послевкусие….Ах.ах. Слушая его ловишь себя на мысли —какой красивый русский язык ( без всяких мелизмов и акцента)
Все здорово, а больше опыта с индейками да и с индейцами тоже, так это только у американцев. Так вы еще и лимон с апельсинами вместе трете, и не говорите, что индейка все схавает
Еще ложку мёда. Как то Якубович готовил индейку. Я взяла на заметку и приготовила хороший кусок говядины по такому же принципу. Получилось потрясающе. Готовила мужу в дорогу. Потом все его сослуживцы спрашивали, как готовила. Ваше приготовление отличается. Но, не сомневаюсь, что будет вкусно.
Приятно смотреть на работу профессионала. У меня духовки нет,но есть печ. Там будет сложнее с температурой,но попробую,а под шкурку филеровачным или тонким ножом аккуратно можно почти везде добраться. Спасибо за видео,удачи
В духовке снизу поддувало открываешь и вот тебе конвекция, при закрытом и открытом абсолютно разные режимы готовки, опять же если влажной тряпкой прикрыть сверху отверстия за конфорками,то добавляется третий режим при закрытом поддувале.
Отличное видео! Спасибо! Аж слюнки потеки!……..А на трепачей. не обращайте внимание!…………..Интересно. моя индейка в морозилке, ничего, можно готовить? И ещё. Сразу, после помазки готовить или какое-то время постоять должна птица?
Спасибо,Вам. огромное!!! Все ваши видеоуроки очень познавательны! В субботу первый раз в жизни разделывала бройлеров,посмотрев накануне Ваши рекомендации!
Все получилось! Индюки в сентябре «поспеют».Так что все видео очень полезные!! Вам благодарность и успехов!
Василию спасибо. Проверил его температурный режим приготовления. Все верно. Готовил при температуре 110-115 С. Со щупом и доп термометром для духовки. Его применение оправдано, т. к. При установке на духовом шкафу регулятора 125 С,. Реально было 110-115С. Использовал конвекцию в духовке. Тушка 6,8 кг готовность 44,15час. Сверху прикрыл не плотно фольгой. Подгорание и пересушки частей тушкиноль! Вся кремовая, потом колеровка при 160 С 8 мин. Получилось 35 мин на 1кг. Как и у тех кто «ПАЛИТ» на 180 С
Давят меня сомнения, что 2.5часа достаточно на 6кг индейки. С режимом t =120С согласен. Белок не будет так интенсивно сворачиваться. Но везде в инете ставят t в пределах180 С. И утверждают, что на 1кг надо 35-40мин. 6кг х 40=4час. Кому верить? Мюллер говорил: мне можно!:) Согласен, что основной контроль надо делать по t C от выносного щупа. Где истина по примерному времени? Василий, развей сомнения!
Огромное СПАСИБО за рецепт. Под Вашим чётким руководством приготовил индейку на 10,5 кг., и она удалась идеально. Всё просто великолепно. Еще раз спасибо и респект МАСТЕРУ.
У меня беда с приготовлением индейки. Что бы я с ней не делала, а мясо очень жесткое. П.ж.ответьте или снимите ролик как сделать это мясо более мягким.
Василий, моё почтение! Попробуйте всё то же самое, но попробуйте упаковать противень с индейкой в рукав, а на пергамент под индейку положите крупно нарезанный картофель. Рукав не даст уйти влаге, а картофель впитает соки. За минут 10-15 до готовности снимите рукав для появления корочки. А в масло добавьте хмели-сунели и горчицу, но это уже вариации. Так можно готовить крупную индюшью голень и крыло. Смачного.
Симпатичная индюшка получилась, думаю и на вкус такая же. Лайк. Красавчик. Много уже кто показывает однообразные рецепты. А что то новое всегда приятно увидеть.
Спасибо за рецепт!!! Это просто сказка!!! Приготовила првд не целую индейку а окорочок весом почти 3 кг. Не было целой, но очень хотелось приготовить по вашему рецепты. Подрезала вокруг кости и всё так же наченила) Единственное пришлось заколоть шпашками деревяными. И ещё раз большое спасибо. Это что то, не передать словами.
Узбеки очень гостеприимные трудолюбивые люди. Встречают гостей от души. Сама живу на юге Средней Азии. Тане не помешало бы помогать в подготовке продуктов для еды. Нарезать овощи, что то посильное сделать. Но она постоянно только ест и сидит, когда старшие бегают с тазиками. Женщины здесь так себя не ведут. Надо уважать местные традиции. Замужние все носят платок.
Денис и Таня вы очень друг другу подходите очень идеальная пара!!
Танюша тихая послушная кроткая.
Денис большое спасибо!!! за уважение к старшим.
И вы большой молодец что поддерживаете дружеские лтношения с Федей и его семьей!!
Вы супер молодчина бог воздаст Вам за все.
Только хорошее и отличное и много много денег и друзей также думаю со временем пререедите в Узбекистан!!!
Как то раз я папе сказал папа давай купим цыплят
Папа сказал где ты их будеш держать? Я сказал но у нас
В сарае есть брудер папа сказал ааа точно
И я такой значит можно папа сказал ладно! Можно только возьмём 10 цыплят
Мы сразу поехали покупать купили занесли в брудер и насыпали стартовый корм
Для цыплят потом у нас 2 цыплёнка умерли! Я был расстроен папа сказал не растраевайся
Мы купим 2 иньдюшонка мы купили и посадили их вместе с цыплёнком!
Папа сказал но нам же его ехать в карагнду мы долго думали и придумали отдать их соседу прошёл месяц мы едем
Обратно в атырау и мы сразу поехали брать цыплят и индюшат но нам сказал сосед с ростроеном голосом то что его цыплёнок и наш индюшонок подрались и умерли теперь у нас 1 идюшонок и 7 цыплят
Но папа сказал нечего страшного зато смотри какие у нас большие куры и большой индюк )
( КОНЕЦ )
Индейку в основном зимой готовять не обезательно на новый год я слышал что летом индейка в основном мелкими ящирица питается из за этого летом мало готовить индейку
Елена SOS, индюк разорвал бок индюшки, забрызгала спреем, но боюсь рана большая надо было наверно зашить затем побрызгать. Она хромает, может топорин.
Сложный вариант «под кожу», я маринадом обмазываю внутри, правда оставляю индюка, завернутого в фольгу, на ночь. Сверху обмазываю готовой классической горчицей, соль, перец и т.д.
Не читайте плохие комменты! Берегите себя! Вычудесный! Талантливый! Самобытный! Умный! Милый! Мудрый! Оставайтесь с приятной энергетикой, не реагируйте на активных дураков!!! Счастья и процветания!������❤️����������������
Елена, добрый день. Помогите пожалуйста, моим бройлерам 12 дней. Внезапно падают и дохнут, со вчерашнего дня 5 штук. Захожу, а там на спине лежит и замер. ЧТО ДЕЛАТЬ, У МЕНЯ ПАНИКА? Помогите пожалуйста. Спасибо
Елена, здравствуйте. Подскажите, у меня такая проблема. Индюк Хайбрид Конвертер 1,5 месяца. У него надулся зоб, как большой шарик мягкий, там где грудка. Это какая-то болезнь и как это лечится?
Елена помогите советом! Вчера привезла суточных бройлеров с птицефабрики и у них жидкий помет. У одного заметила пенистый, что делать?�� Сидят на впитывающей пеленке, вода с ВИТАМ 1 куб. на литр, стартовый комбикорм той же фабрики.
Ой, у меня девки в прошлом году так сцепились, я не знала что делать. И между ними вставать страшно, и оставить страшно! Ой так сцепились….. одной пимпку откусили, просто оторвала пимпку, кровища страшная, еле разняла, ой не дай бог зрелище! И фиг знает что не поделили. Не с того не с сего драка началась!