Волшебные грибы, которые мы топчем, неужели такие есть? Оказывается, что да. Пецица коричневая (лат. Peziza badia) один из таких представителей. Это не только съедобный, но и очень полезный и лечебный гриб! Об этом грибе мы мало что знаем. Посмотрите этот ролик и возможно, Ваше мнения изменится об этом волшебном грибе!. Грибоед это тот, кто любит собирать грибы, знает грибные рецепты и для кого тихая охота приносит огромное наслаждение..
Съедобный гриб всегда манит тысячи грибников, когда наступает грибная пора. Но на самом деле собирать это чудо природы можно практически в любое время года, так как их существует огромное множество и одни экземпляры вылазят уже ранней весной, а другие можно собрать даже поздней осенью..
На канале GRIBOED Вы узнаете много о съедобных грибах, научитесь отличать их от ложных грибных двойников и познакомитесь с ядовитыми представителями. Вместе с Вами будем готовить грибные деликатесы и дегустировать их. И конечно же будем гулять по лесу в разные времена года, наслаждаясь природой!
Поздние рядовки всегда выручат при отсутствии традиционных грибов. Представляю вашему вниманию Рядовку бело коричневую! Прекрасный гриб для засолки! Моя группа Грибники Поволжья здесьhttps://vk.com/club158270368
Подписывайтесь на нашу группу «Гриби України» в Facebook:. https://www.facebook.com/groups/Hryby.Ukrayiny/. — Грибники, привет! В этом ролике я расскажу вам про один из самых популярных видов грибов в Украине – Польский гриб. На сегодня этот вид отнесён в отдельный род Имлериа, семейства Болетовых. Польский гриб массово распространённый микоризообразующий вид, у нас чаще всего он встречается в старовозрастных сосновых борах, так же его можно встретить и в смешанных сосново-дубовых лесах, где он больше тяготеет к дубам. Иногда он вырастает на мёртвой древесине, или основаниях живых деревьев. Плодоносит польский единичными экземплярами, или небольшими группами, ежегодно, часто довольно массово. Единичные грибы можно встретить уже начиная с июля, но основной массовый слой приходится на вторую половину сентября-октябрь, который продолжается спадом практически вплоть до самых морозов.. Польский один из самых красивых грибов, его шоколадно-коричнывые, реже светло-коричневые шляпки достигают до 20 см в диаметре, в сухую погоду они матовые, а во влажную становятся скользкими и глянцево-блестящими. Коричневый пигмент легко переходит в воду и окрашивает руки. Гименофор польского гриба трубчатый, у молодых грибов беловатый, затем становится интенсивно жёлтым, позже при созревании приобретает зеленовато-жёлтый оттенок. При надавливании гименофор синеет. Ножка до 14 см длиной, цилиндрическая, или бочонковидная, жёлто-коричневого цвета, часто с мраморным узором. Мякоть плотная, на срезе интенсивно синеет, но бывает такое, что молодые грибы на срезе практически не меняют окраску. Неопытные грибники часто путают его с белым грибом, от которого польский отличается посинением, отсутствием сеточки на ножке и как правило, более мелкими размерами. Ещё его возможно спутать с несъедобным горьким Жёлчным грибом, у которого грязновато-розовый гименофор, слегка краснеющий от надавливания, на ножке сеточка, а общий цвет намного светлее польского. Ядовитых двойников польский гриб не имеет.. Польский хороший съедобный гриб, один из самых собираемых видов, он пригоден для всех видов переработки и заготовки. На этом всё, поддержите канал, поставив лайк и не забудьте подписаться!
Древесные грибы: вкусное блюдо из вешенок и мастер-класс по поиску лечебных грибов. ■ Все фильмы канала в приложении «Моя планета»: App Store http://bit.do/planet_ios, Google Play http://bit.do/planet_android. ■ Подпишись на «Моя планета»: https://www.youtube.com/c/moyaplaneta?sub_confirmation=1. ■ Смотри все выпуски подряд: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuJAijJk2cQrEDri37Wc-lDf. Известные грибной блогер, обладатель титула «лучший гид России» Дмитрий Тихомиров продолжает знакомить зрителей «Живой планеты» с самым таинственным царством живой природы в проекте «Царство грибов». Новый выпуск посвящен древесным грибам. Если бы в мире не существовало так называемых грибов-ксилотрофов, наша планета оказалась бы до небес завалена сухими древесными стволами! Посмотрев этот выпуск «Царства грибов», вы научитесь отличать съедобные опята от ложных и узнаете, как опасно допустить проникновение этих вкусных, но разрушительных гостей на свой дачный участок. А также научитесь искать на деревьях редчайшие лечебные грибы! И конечно научитесь готовить очень вкусное необычное блюдо из вешенок у одного из лучших шеф-поваров Москвы.. ■■■. Съедобные, ядовитые, осенние, сушеные, жареные, микроскопические… Да, это грибы! Отдельное царство природы, включающее сотни тысяч видов. Вашим проводником по этому царству станет обладатель титула «Лучший гид России», блогер и знаток грибов Дмитрий Тихомиров. Поиск и сбор грибов в нашем проекте сопровождаются комментариями ведущих российских микологов: что же такое грибной организм, можно ли развести грибы в своем саду и как удивительно взаимодействуют грибы и деревья.. ■■■. Наши ресурсы: ■ Официальный сайт: http://www.moya-planeta.ru. ■ ВК: https://vk.com/public14801674. ■ Facebook: https://www.facebook.com/moyaplaneta. ■ Twitter: https://twitter.com/MoyaPlaneta. ■ ОК: https://ok.ru/moyaplaneta. ■ Viber: http://chats.viber.com/moyaplanetaru. �� «Моя планета» — российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.. Смотри также: За кадром: https://bit.ly/BehindThScenes. Люди воды: https://bit.ly/WaterPeople. Люди силы: https://bit.ly/SupernaturalPeople. Мировые рынки: https://bit.ly/MarketsPlanet. Неспокойной ночи: https://bit.ly/LifeInTheNight. Один день в городе: https://bit.ly/OneDayInCity. Одна на планете: https://bit.ly/OneOnthePlanet. Планета вкусов: https://bit.ly/TastesPlanet. Планета кошек: https://bit.ly/CatsPlanet. Планета собак: https://bit.ly/DogsPlanet. Про животных и людей: https://bit.ly/PeopleAndAnimals. Россия. Гений места: https://bit.ly/RussiaLocations. Русские байки: https://bit.ly/RussianBikes. Русский след: https://bit.ly/RussianHistoryPlaces. Редкие люди: https://bit.ly/RareEthnic. Рейтинг Баженова. Могло быть хуже: https://bit.ly/Bazhenov. Сесиль в стране чудес: https://bit.ly/SesileInWonderland. Сокровища нации: https://bit.ly/WorldMuseums. Танцующая планета: https://bit.ly/DancingPlanet. Цена мечты: https://bit.ly/PriceOfDream. Человек мира с Понкратовым: https://bit.ly/Ponkratov. Человек-праздник: https://bit.ly/HolidayMan
443) иссоп лекарственный 600 лекарственных растений https://youtu.be/WyRmNgBGgSc. 444) истод тонколистный 600 лекарственных растений https://youtu.be/qlewyGJAfvE. 445) это растение поражает своими свойствами, быстро сращивает переломы костей и бореться с онкологией https://youtu.be/VFhy_yoEIS0. 446) зачем потеть человеку? https://youtu.be/aqsHeRhrxf8. 447) калина обыкновенная 600 лекарственных растений https://youtu.be/iDMBTEKxOU4. 448) калистегия заборная 600 лекарственных растений https://youtu.be/jbltSh4KSvI. 449) калужница болотная 600 лекарственных растений https://youtu.be/ltqcwz2l_nk. 450) зачем мять пальцы? https://youtu.be/qAv0JjdJw8Q. 451) как бесплатно, просто и быстро восстановить силы вы удивитесь https://youtu.be/ddcwcNPEkhc. 452) ЧТО после душа надо делать всегда? https://youtu.be/q1EZjVdgufA. 453) экспандер что он может сделать с нами? https://youtu.be/hAvg217g5EQ. 454) Удивительные свойства скорлупы грецкого ореха и способы ее применения https://youtu.be/vM6fKk3BI0M. 455) это вещество возвращает материнский инстинкт https://youtu.be/381VAlh_H4c. 456) МАТ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ https://youtu.be/C_TJ9a1-3DM. 457) БОЛЯТ ПОЧКИ? ТОГДА ДЕЛАЙ ЭТО! https://youtu.be/5vzjFcdPzqM. 458) ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО что лечит? https://youtu.be/neNSQUe18mo. 459) МОЖЕТ ЛИ ПАКЕТИРОВАННЫЙ ЧАЙ НАВРЕДИТЬкак проверить? https://youtu.be/L-lhTfoc3W8. 460) Я РЕАЛЬНО В ШОКЕ, КОГДА УВИДЕЛ ЭТО вещество В ЧАЕ пакетированном! https://youtu.be/_sLCsjEdktc. 461) Лучшие способы как избавиться от зубного камня https://youtu.be/gpUAY6Qww1I. 462) Как избавиться от прыщей на лице https://youtu.be/G0UOcTSU1Sg. 463) учёные бьют тревогу, вот что они обнаружили в питьевой воде https://youtu.be/nDVmQEkTdAQ. 464) А вы знали, что козье молоко лечит…. https://youtu.be/pnQdDX3-tkU. 465) ПРО ЭТО ЧУДЕСНОЕ, БЕЗПЛАТНОЕ ЛЕКАРСТВО ЗАБЫЛИ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ https://youtu.be/GGtmbeKBNYU. 466) Элеутерококк понижает сахар и холестерин https://youtu.be/KOpwCOR8qW8. 467) непогода это здоровье? https://youtu.be/aaBiP10_tYA. 468) Этот удивительныйБЕЛЫЙ ГРИБ https://youtu.be/QJK-KkSCZHw. 469) ЛУГОВЫЕ ОПЯТА https://youtu.be/uxvBVZUjMdU
Любите собирать грибы, но не знаете, как? Антон Кошкин — эксперт в своем деле, расскажет все о грибах, их сборе и приготовлении. Вы узнаете, какие существуют виды грибов, когда их можно собирать и что вкусного сделать из добычи. Ответы на самые популярные вопросы, мастер-класс опытного грибника и книга лучших грибных рецептов. Все это в проекте «Грибной сезон»! Смотрите в выпуске: моховики — он же польский или панский гриб, самый близкий родственник белого гриба, которого нужно собирать в конце августа и начале сентября. Загородный — это тематический телеканал, транслирующий программы о строительстве, ландшафтном дизайне, садоводстве, кулинарии и разведении животных. Мы предлагаем Вашему вниманию самые интересные проекты отечественного и зарубежного производства, которые расширят представление о загородной жизни и помогут на практике применить полученные знания.. _ Смотрите другие наши программы: Зона комфорта https://www.youtube.com/watch?v=EzgkLkUAfuU&list=PLhq9YaN9QlYx3JkTVgzrkZZz291j5PQb1. Жизнь старых вещей https://www.youtube.com/watch?v=TDW5_Gkgps8&list=PLhq9YaN9QlYxQNajA16DsYgOy_B8x7PcD. Ремесло https://www.youtube.com/watch?v=Vz7gku5l5jU&list=PLhq9YaN9QlYzXf02yBb4_QQQbsdmO6Vem. Гриль https://www.youtube.com/watch?v=mLFyOt_Wf8k&list=PLhq9YaN9QlYxIbQNIhdxTQE7hW3zAd-9v. Все дело в печке https://www.youtube.com/watch?v=C2BNzugXmQ8&list=PLhq9YaN9QlYyP5BOaGvgMJb7sXXiuYdIj. Грибной сезон https://www.youtube.com/watch?v=dpuZevN9W9c&list=PLhq9YaN9QlYyiEYH7a0PY96-zrTnD05dR. Аптека под ногами https://www.youtube.com/watch?v=6BWLUbyet5c&list=PLhq9YaN9QlYxiE8viWgBhp1PtWeVLgZrv. Легенды и мифы дачных участков https://www.youtube.com/watch?v=L57CyKUuUD4&list=PLhq9YaN9QlYy20MTZrPsQbAdeYJx_S7Pa. _ СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ И ЧИТАЙТЕ СТАТЬИ В НАШИХ ГРУППАХ: https://ok.ru/group/53232991600852. https://www.facebook.com/zagorodny.tv. https://www.instagram.com/zagorod_inst. https://vk.com/zagorodnytv. По всем вопросам, связанным с размещением рекламы и спонсорством: 8 (495) 640-42-70. 8 (812) 332-86-63. reclama@1tvch.ru
Описание популярных съедобных коричневых грибов: основные характеристики, внешний вид. вкусовые качества, применение в кулинарии. Места произрастания и различные особенности грибов. Очень похож на гриб с названием свинушка толстая. Моя мать, с деревенскими корнями, собирала их в лесу, а отец (горожанин) брезговал. Традиционно, на Руси, его если и не считают деликатесным, но с. Каталог всех x♻︎ съедобных грибов ♻︎x, растущих на территории СНГ��, с фото, названиями (рус/lat), описаниями и удобной сортировкой.
Это гриб с коричневой шаровидной шляпкой темных оттенков, достигающей в размере 20 сантиметров, и бочковидной коричневатой или бело-желтой ножкой. Имеет шляпконожечное строение. Это гриб с коричневой шаровидной шляпкой темных оттенков, достигающей в размере 20 сантиметров, и бочковидной коричневатой или бело-желтой ножкой. Гриб-зонтик в большинстве своем является съедобным грибом, хотя и у него имеются ядовитые двойники, а также несъедобные разновидности. Описание и фото.
Бывает так, что гриб на срезе синеет. Что это значит, можно есть такой продукт, или его лучше оставить в лесу? Об этом мы и поговорим с вами сегодня.
ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда. Боровик с коричневой шляпкой. Боровики распространены по всему земному шару. Это массивные грибы с коричневой бархатной шляпкой и расширяющейся к низу коричневой ножкой светлых оттенков.
С коричневой шляпкой и ножкой другого цвета. Рассмотрим несъедобные и ядовитые грибы — двойники, теперь уже на примере грибов, у которых шляпка коричневая, а. Знакомство с ядовитыми грибами по фото и описаниям помогут избежать многих неприятностей.
Поход в лес станет менее опасным и более интересным для всех членов семьи. С наступлением тепла многие жители душных городов выбираются в леса на грибную охоту. Это не только помогает им отдохнуть на природе, но и обеспечивает вкусной и.
Свинушка, сьедобная. Люди много лет ее едят. Рядовка тоже не ядовитая. Много грибов условно сьедобные. Нужно уметь готовить. Видео не понрачилось. Тест мелкий и много не точностей
Вы зачем показываете съедобные грибы наравне с ядовитымм и условно сьедобными? Если вы не компетентный не нужно тогда людей вводить в заблуждение. Создайте может тогда другой контент, в котором вы разбираетесь!!
ролик наполнен неверной информацией. в первых кадрах мы видим условно съедобный мухомор( да, да после двух отвариваний ), что подтверждают европейские справочники. Второй гриб зонтик совершенно съедобный гриб. В ролике очень много ошибок как на фото так и в описаниях грибов.
Это не Сатанинский гриб!!! Он на срезе становится вишнёвый. Это ПОДДУБОВИК СИНЯК, всю жизнь их собираю и ем,аналогично Свинушка ( Рудяк, Копытняк) с самых пелёнок ем.
Очень давно уже доказано что не все мухоморы ядовиты.Есть же мухомор серо-розовый, который вообще считается деликатесом и можно вообще без термической обработки употреблять, сам собираю и ем.Тот же самый красный мухомор после 2-х кратного отваривания становится полностью безвредным.В зарубежной литературе написано что красный мухомор после термической обработке можно кушать спокойно(вообще странно что в России издревле считают красный мухомор ядовитым).Большинство ложных грибов тоже вполне съедобны(большинство ложных опят, ложные лисички, ложные белые и т.д)
Спасибо за видео! Пытаюсь разобраться в опятах, пересмотрела разные видео и немного запуталась с кольцами на ножке. Вы говорите, что луговые опята с кольцом на ножке, в других источниках луговые без кольца, а летние и осенние с кольцом. Или я что-то не так поняла?
Я видела грибы печёночные… брезгливо смотрела на них… о пльзе их слышу впервые… как употреблять в пищу, не сказали…гриб интриган…обязательно расскажите.!
Вот это я попал на канальчик, как тут здорово, это по мне, пошататься по лесу, грибочки пособирать, а тут столько много нового, правильно говорят, век живи, век учись, больше полвека я уже протянул.
Постарался автор,с любовью к делу,но считаю сделал говнисто (ну,говнодел… А человек хороший…) На хрена,автор,лица-рожи и в интерьере,и на природе?!.. секунд 10-20 ( в сумме) на хлебало,а остальное предмет!!!(т.е. грибы)! И про мясо… На хрена,автор?!.. Грибы,и только грибы без лиц-фэйсов!
Очень хочется узнать побольше о грибах Крыма. Большое разнообразие их, а знаю только три-четыре вида. Остальные опасаюсь собирать. Сделайте такую передачу пожалуйста. Спасибо.
Огромное спасибо за познавательное видео. Много интересного узнала для себя, хотя считаю себя хорошей грибницей. Даже как будто в сказке побыла красивые места. Лайк
При отваривании теряется грибной вкус, а значит, эти грибы не для меня. У нас в Крыму из поздних грибов сейчас мы ждём наших «Мышат» (рядовка серая). Они «наше фсё». Их не нужно отваривать, лишь пожарил и съел. У нас другая беда: мы всегда собирали и ели Мухомор яйцевидный, который многие неправильно называют Белым горным. А сейчас появилась информация, что массово уродил точно такой же гриб с тем же запахом и тем же видом с несущественными отличиями Мухомор очевидный, который ядовит как Бледная поганка. Мы все (грибники) в трансе, и теперь с большим подозрением относимся к нашему любимому Белому горному грибу. Я набрал ведро Белого горного, но потом его выкинул, так как срезал грибы и не смотрел на вольву, которая у Мухомора очевидного жёлтая, а не белая, как у яйцевидного.. Ужос!!!
Супер гриб! Варю их целыми, чищу по одному и сразу же бросаю в кипящую воду,после варки нарезаю, так меньше темнеют. Можно добавить немного лимонной кислоты.
Я сейчас забуторил споры маховика, абабка и подосиновика в одну бутылку. Попробую посеять, може скрестятся и какиенибудь новые выведутся. Советую грибникам споры любимых грибов разместить в емкость и добавить дождевую или воду из речки, родника. И пускай бродит содержимое неделю, може две, а после попробуйте сеять в любимых, но пригодных для этих грибов местах в лесу.
Это маховик обыкновенный. Синеет при срезе или нажатии пальцами И встречается часто в сибири. Это смесь маслят и белого. Еще не белый, но уже крепче масленка.
У нас в Германии его очень много. И он весьма известен и популярен. Самые красивые растут в буковых или дубовых участках, они толстоногие, как белые, даже крепче. Я их шоколадками называю.
Я однажды под березами нарвал похожих грибов,только покрупне, целый багажник жигулей. Сварил, и выкинул все нахрен горькие как желчь. В наших краях кроме опеньків мало кто другие грибы и знает.
Я живу в России и у нас иногда (редко) тоже попадается такой гриб, но я всегда думала, что это ложный белый и не брала их, а тут вона чего, оказывается съедобный гриб. Грибник я опытный!
Собрал в этом году на 20 / 2л банок польского. Единственный грибы про которого можно сказать ( гасите свет, они на свет лезут) В чаще леса их искать дохлый номер, они у дороги в лесу рядами, колоннами, строем! В общем и целом, товарное количество и качество! Вынести хотя бы 1 % таких грибов из леса нужен трактор с прицепом.
отличные видео.В изюмских лесах харьковской области не грибной год. Дождей нет. Только в осиновых и березовых ложбинках осень дает дары которые не все находят
Спасибо за ссылку. Посмотрел с удовольствием. Ну надо же, их раскапывать надо, прям как трюфеля (хотя никогда их не видел). Я на днях набрёл на колонию рядовок, почитал в инете и решил что это СКУЧЕННАЯ. Бледно-дымчатый цвет шляпки, а сама белая. Взял с десяток на пробу, отварил (запах стоял приторно сладкий), потом пожарил. Съел для начала пару ложек вкус, скажу я вам, замечательный! Теперь мимо проходить не буду. Вот такая история. А вам Ирина лайк. Через месяц возвращаюсь «на зимние квартиры», к интернету, и покажу своим подписчикам КАК Я ПРОВЁЛ ЭТИМ ЛЕТОМ.
На самом деле есть два добавления. Первое рядовка светло коричневая ОЧЕНЬ похожа на слабо ядовитую пятнистую неопытный грибник просто их перепутает, на пятнистой не всегда видны отчетливо пятна. Я в своей практике имею случай когда очень ценный гриб а именно рядовку обутую (мацутаке) показал сестре мой жены и несколько раз показывал и показывал, в итоге они набрали что-то и хорошо отделались отравлением, могли просто умирять. Так что не советую вам рекомендовать людям незнакомым с этим грибом из собирать необходима неоднократная консультация специалиста грибника, чтоб начинать собирать этот или другие незнакомые грибы. Второе добавление это гриб можно перепутать с более ценным грибом рядовкой обутой у нас в Питере она ростер в борах хотя по ореолу не должна.
Привет Вам. У нас эти грибы называют ГАРКУШКАМИ. Мы их очищаем от кожецы на шляпке и наночь вымачиваем в солевом россоле. А дальше хоть мариновать хоть салить. Успехов.
На такую рядовку если попасть, особо и по лесу ходить не придется, на то они и рядовки, в ряд идут, мы однажду прям полную ванну насобирали, замачили на двое суток, меняя воду, целиком мелкие солили, какая же вещь офигенная
добрый день Ирина,собрал я эти рядовки бело коричневые.вымочил ночь,отварил минут 25. Вкус и консистенция напоминает резину.может я что то не так сделал? Может у вас есть конкретный рецепт приготовления этого гриба для засолки.
И как догадаться,что там грибы ��? Это все вздутия переворошить надо? Вообще очень интересно искать такие грибы,ползком по лесу Да у рядовок немного противный запах Лес �� это обалденно
Ирина, очень интересный гриб. У нас много сосновых посадок, но таких рядовок не встречал, есть серые тонюсенькие. Мне не нравятся, а люди берут. Похожие грибы в большом количестве находил в березниках, ради интереса набрал но при варке пошёл кисло-тухлый запах как с гниющей компостной ямы, всё выбросил. Что Вы можете сказать об этом. Их много, мясистые а люди не берут, в березники все едут за груздем. Спасибо за интересный канал и хорошо подоваемую информацию.
Не обращайте на дураков внимания в комментариях, какая разница как вы собираете, главное что вы показываете и рассказываете, а такую чушь пишут необразованные
Я в Балашиховом лесу собирала рядовки фиолетовые и бело-серые. В духовке тушили с овощами. Тоже очень вкусно. Хотя до этого считала их ядовитыми, потому, что не разбираюсь в грибах. А чуть позже грибники подсказали и начала их собирать.
У нас в Казакстане есть рядовки лиловые, крупные, влажные, с сероголубой шляпкой и сереневой ножкой, не горькие и вымачивать не надо. Обожаю этот гриб. Растёт в мае. Находили 27 см шляпка, прелесть.
Здравствуйте Ирина! Я тоже хочу по лесам круглогодично и всегда приношу грибочки. Многие смеются, мол опять пошла за грибами…. А потом с большим интересом едят эти грибы. Мне приносит огромное удовольствие ходить по лесу. Могу с собой ничего съестного даже не брать. Мой сын называет меня грибным маньяком. Хотя тоже приобщился. Удачных Вам находок и крепкого здоровья!
Как будто с Вами бродила по лесу и собирала грибы! Я тоже грибник со стажем! И с некоторых пор для меня рядовки встали на 1 место. Я их также держала в воде затем отварила в соленой воде и сложила в банку. В один день решила сделать салат из разных ингредиентов среди них были рядовки. Это получился такой отменный салат что меня гости замучили вопросами и просьбой поделиться рецептом. В этом году недавно собирала вешенки (раньше они меня не привлекали), сразу их отварила и заморозила, затем как то достала, после разморозки прокрутила с луком, обжарила, добавила тушеную капусту и спекла пирог. получилось очень вкусно! Рекомендую!
Всем привет с Иркутской области!�� Интересный фильм, с удовольствием посмотрел. А мы бывает, мухоморы в водке настаиваем и натираемся потом изнутри в большей степени, чем с наружи. А ещё грузди само то, с маслецем, лучком и мухаморами.
Не знала таких грибочков. На вид симпатичные и, наверно, вкусняшки. Собирать, конечно, прям как «трюфеля», замумукаешься. Но солёненькие с картошечкой наверно «нямка»!
Очееь хороший «урожай». Мы вымвчиваем 2-3 дня, меняя воду, и в прохладном месте держим. Потом отвариваем 40 минут, промываем и солим, оочень вкусный грибпо вкусу как тополевая рядовка.
Ирина, спасибо за это видео. Я никогда еще не видела этих рядовок. Буду теперь под всеми сосенками искать! Может и у нас они есть? Вот было бы здорово!!!
Однажды я гулял по лесу, вижу колодец. Подхожу к нему, захожу в лифт, сажусь на велосипед, завожу мотоцик, тут Бац, ко мне кондуктор подходит, и говорит: »Тетя, уступи место» А я говорю что не курю. Так этот ребенок как начнет плакать! Но я не растерялся, и как дал ему по роже, а он хватается за коленку и кричит: »Моя спина! Моя спина!» А я думаю, может он совем ебанулся? Выхожу я из этой электрички, смотрю, маршрутка стоит. Ну подхожу и говорю: »винстон синий и водки 0,5» Ну она мне и дает Bond и пиво, я беру эту приму и самогон, и убегаю от этих мусоров! Так эти пожарники меня на скорой догнали! Догнали и говорят: »Вы сдачу забыли!» Ну я беру килограмм яблок, и иду на базар торговать! Приношу, успел выложить эти бананы, тут же бабка подбегает, и скупает у меня все персики, и говорит чтобы все сложил в кулечек! А я думаю, что она совсем ебанутая, как я ей 20 арбузов в сумку положу?! Взял я деньги и пошел домой! Больше я в лес не ходил…….и грибы не трогал!
Чем Пицица отдичается от Лопастника(ов)? О лопастниках пишут, что Кучерявый съедобен, а Ребристый ядовит (как пакетное топливо). Лопастник ребристый я бы принял за Пиццу после Вашего фильма…
Было бы не плохо, от вас, увидеть видео, о приготовлении этих грибов, как солить, как варить, как жарить. С удовольствием посмотрел бы ролики о приготовлении. Я даже подпишусь.
Вітаю. Дякую безмежно за чудове відео. Ви чудова, добра і чуйна людина. Від мене вподобайка і підписка Вам в підтримку Вашого каналу. Хай Вам щастить у Ваших справах.
почитал комментарии.Вот чего понять не могу,так это две категории комментаторов. Первая категория, это те кого, судя по написанному, уже и без грибов глючит. А там и Марс и Венера,и Сникерс рядом. Идите на… рынок. Там для вас и шампики и вешенка. От них правда не глючит. Живите и радуйтесь.Но не пишите всякую муру.Задолбало. Вторая категория, Мы собираем только проверенные и элитные грибына хрена тогда вы эти видео смотрите.??? Это хорошо что вы не рискуете.Но зачем вам смотреть и еще писать под этим видео? Вам подобные виды грибов не интересны? Смотрите что то другое. Но не пишите всякую фигню. Не засерайте комменты. Автору большое спасибо за видео. Было очень интересно. У нас,в Донецке тоже встречал подобные. Буду знать что сЪедобные.
Вот смотрю на блюдцевик и пецицу. Оба очень похожи. Вчера был в лесу и видел нечто подобное. Но их было мало и все небольшого размера. Я так понимаю в современное «ковидовское» время гриб очень актуален. Наелся и не нужно маску одевать.
Здравствуйте! В детстве собирали подобные грибы с моим дедом! Он был работником КВЖД в китае и перенял опыт китайцев! Они ими лечили язву желудка. Запах при их жарке похож на отварное мясо и в сковородке они активно,,дрыгаются» их и прозвали -,,дрыгуны». Дед говорил, что собирать их можно только на поваленных дубах 3-4 летней давности! Давно это было, сейчас если встречаю их не беру, опасаюсь вдруг ошибусь! Если вы знаете, что-нибудь о них, пожалуйста расскажите! С уважением! Д. Восток.
Здравствуйте. Очень интересное видео. Спасибо большое за полезную информацию. Сколько раз видела в лесу эти грибы, но понятия не имела, что это за гриб. А вам удачи и здоровья. Лайк конечно же.
Грибов полно всяких,но я лично предпочитаю так называемые благородные грибы,никогда даже в голову не приходило брать подобные,зачем?есть белые,подосиновики маховики,польские,для засолки грузди,рыжики и прочее,а это просто так посмотреть,а уж о целебных свойствах,да ещё против рака,не берите грех на душу раздавая мед.советы.люди берите проверенные грибы,а по лесу можно для прогулки походить,вот вам и здоровье.
Свинушка, сьедобная. Люди много лет ее едят. Рядовка тоже не ядовитая. Много грибов условно сьедобные. Нужно уметь готовить. Видео не понрачилось. Тест мелкий и много не точностей
Красный мухомор нормальный сьедобный вкусный гриб после 2х кратного отваривания по 10-15 минут! Что бы им отравиться нужно килограм 5 их сырых сьесть!
Вы зачем показываете съедобные грибы наравне с ядовитымм и условно сьедобными? Если вы не компетентный не нужно тогда людей вводить в заблуждение. Создайте может тогда другой контент, в котором вы разбираетесь!!
ролик наполнен неверной информацией. в первых кадрах мы видим условно съедобный мухомор( да, да после двух отвариваний ), что подтверждают европейские справочники. Второй гриб зонтик совершенно съедобный гриб. В ролике очень много ошибок как на фото так и в описаниях грибов.
Это не Сатанинский гриб!!! Он на срезе становится вишнёвый.
Это ПОДДУБОВИК СИНЯК, всю жизнь их собираю и ем,аналогично Свинушка ( Рудяк, Копытняк) с самых пелёнок ем.
Очень давно уже доказано что не все мухоморы ядовиты.Есть же мухомор серо-розовый, который вообще считается деликатесом и можно вообще без термической обработки употреблять, сам собираю и ем.Тот же самый красный мухомор после 2-х кратного отваривания становится полностью безвредным.В зарубежной литературе написано что красный мухомор после термической обработке можно кушать спокойно(вообще странно что в России издревле считают красный мухомор ядовитым).Большинство ложных грибов тоже вполне съедобны(большинство ложных опят, ложные лисички, ложные белые и т.д)
Не совсем поняла, паутинник ядовит или нет? У вас да, тут http://pustozersk-nao.ru/index.php/ru/muzej-segodnya/41-zhemchuzhina-zapolyarya/403-krasnaya-kniga, нет.
Спасибо за видео! Пытаюсь разобраться в опятах, пересмотрела разные видео и немного запуталась с кольцами на ножке. Вы говорите, что луговые опята с кольцом на ножке, в других источниках луговые без кольца, а летние и осенние с кольцом. Или я что-то не так поняла?
Я видела грибы печёночные… брезгливо смотрела на них… о пльзе их слышу впервые… как употреблять в пищу, не сказали…гриб интриган…обязательно расскажите.!
Вот это я попал на канальчик, как тут здорово, это по мне, пошататься по лесу, грибочки пособирать, а тут столько много нового, правильно говорят, век живи, век учись, больше полвека я уже протянул.
Постарался автор,с любовью к делу,но считаю сделал говнисто (ну,говнодел… А человек хороший…) На хрена,автор,лица-рожи и в интерьере,и на природе?!.. секунд 10-20 ( в сумме) на хлебало,а остальное предмет!!!(т.е. грибы)! И про мясо… На хрена,автор?!.. Грибы,и только грибы без лиц-фэйсов!
Очень хочется узнать побольше о грибах Крыма. Большое разнообразие их, а знаю только три-четыре вида. Остальные опасаюсь собирать. Сделайте такую передачу пожалуйста. Спасибо.
Огромное спасибо за познавательное видео. Много интересного узнала для себя, хотя считаю себя хорошей грибницей. Даже как будто в сказке побыла красивые места. Лайк
При отваривании теряется грибной вкус, а значит, эти грибы не для меня. У нас в Крыму из поздних грибов сейчас мы ждём наших «Мышат» (рядовка серая). Они «наше фсё». Их не нужно отваривать, лишь пожарил и съел. У нас другая беда: мы всегда собирали и ели Мухомор яйцевидный, который многие неправильно называют Белым горным. А сейчас появилась информация, что массово уродил точно такой же гриб с тем же запахом и тем же видом с несущественными отличиями Мухомор очевидный, который ядовит как Бледная поганка. Мы все (грибники) в трансе, и теперь с большим подозрением относимся к нашему любимому Белому горному грибу. Я набрал ведро Белого горного, но потом его выкинул, так как срезал грибы и не смотрел на вольву, которая у Мухомора очевидного жёлтая, а не белая, как у яйцевидного.. Ужос!!!
Супер гриб! Варю их целыми, чищу по одному и сразу же бросаю в кипящую воду,после варки нарезаю, так меньше темнеют. Можно добавить немного лимонной кислоты.
Я сейчас забуторил споры маховика, абабка и подосиновика в одну бутылку. Попробую посеять, може скрестятся и какиенибудь новые выведутся. Советую грибникам споры любимых грибов разместить в емкость и добавить дождевую или воду из речки, родника. И пускай бродит содержимое неделю, може две, а после попробуйте сеять в любимых, но пригодных для этих грибов местах в лесу.
Это маховик обыкновенный. Синеет при срезе или нажатии пальцами
И встречается часто в сибири. Это смесь маслят и белого. Еще не белый, но уже крепче масленка.
У нас в Германии его очень много. И он весьма известен и популярен.
Самые красивые растут в буковых или дубовых участках, они толстоногие, как белые, даже крепче. Я их шоколадками называю.
Я однажды под березами нарвал похожих грибов,только покрупне, целый багажник жигулей. Сварил, и выкинул все нахрен горькие как желчь. В наших краях кроме опеньків мало кто другие грибы и знает.
Я живу в России и у нас иногда (редко) тоже попадается такой гриб, но я всегда думала, что это ложный белый и не брала их, а тут вона чего, оказывается съедобный гриб.
Грибник я опытный!
Собрал в этом году на 20 / 2л банок польского. Единственный грибы про которого можно сказать ( гасите свет, они на свет лезут) В чаще леса их искать дохлый номер, они у дороги в лесу рядами, колоннами, строем! В общем и целом, товарное количество и качество! Вынести хотя бы 1 % таких грибов из леса нужен трактор с прицепом.
отличные видео.В изюмских лесах харьковской области не грибной год. Дождей нет. Только в осиновых и березовых ложбинках осень дает дары которые не все находят
Спасибо за ссылку. Посмотрел с удовольствием. Ну надо же, их раскапывать надо, прям как трюфеля (хотя никогда их не видел). Я на днях набрёл на колонию рядовок, почитал в инете и решил что это СКУЧЕННАЯ. Бледно-дымчатый цвет шляпки, а сама белая. Взял с десяток на пробу, отварил (запах стоял приторно сладкий), потом пожарил. Съел для начала пару ложек вкус, скажу я вам, замечательный! Теперь мимо проходить не буду. Вот такая история. А вам Ирина лайк. Через месяц возвращаюсь «на зимние квартиры», к интернету, и покажу своим подписчикам КАК Я ПРОВЁЛ ЭТИМ ЛЕТОМ.
На самом деле есть два добавления. Первое рядовка светло коричневая ОЧЕНЬ похожа на слабо ядовитую пятнистую неопытный грибник просто их перепутает, на пятнистой не всегда видны отчетливо пятна. Я в своей практике имею случай когда очень ценный гриб а именно рядовку обутую (мацутаке) показал сестре мой жены и несколько раз показывал и показывал, в итоге они набрали что-то и хорошо отделались отравлением, могли просто умирять. Так что не советую вам рекомендовать людям незнакомым с этим грибом из собирать необходима неоднократная консультация специалиста грибника, чтоб начинать собирать этот или другие незнакомые грибы. Второе добавление это гриб можно перепутать с более ценным грибом рядовкой обутой у нас в Питере она ростер в борах хотя по ореолу не должна.
Привет Вам. У нас эти грибы называют ГАРКУШКАМИ. Мы их очищаем от кожецы на шляпке и наночь вымачиваем в солевом россоле. А дальше хоть мариновать хоть салить.
Успехов.
На такую рядовку если попасть, особо и по лесу ходить не придется, на то они и рядовки, в ряд идут, мы однажду прям полную ванну насобирали, замачили на двое суток, меняя воду, целиком мелкие солили, какая же вещь офигенная
добрый день Ирина,собрал я эти рядовки бело коричневые.вымочил ночь,отварил минут 25. Вкус и консистенция напоминает резину.может я что то не так сделал? Может у вас есть конкретный рецепт приготовления этого гриба для засолки.
И как догадаться,что там грибы ��? Это все вздутия переворошить надо? Вообще очень интересно искать такие грибы,ползком по лесу Да у рядовок немного противный запах Лес �� это обалденно
Ирина, очень интересный гриб. У нас много сосновых посадок, но таких рядовок не встречал, есть серые тонюсенькие. Мне не нравятся, а люди берут. Похожие грибы в большом количестве находил в березниках, ради интереса набрал но при варке пошёл кисло-тухлый запах как с гниющей компостной ямы, всё выбросил. Что Вы можете сказать об этом. Их много, мясистые а люди не берут, в березники все едут за груздем.
Спасибо за интересный канал и хорошо подоваемую информацию.
Не обращайте на дураков внимания в комментариях, какая разница как вы собираете, главное что вы показываете и рассказываете, а такую чушь пишут необразованные
Я в Балашиховом лесу собирала рядовки фиолетовые и бело-серые. В духовке тушили с овощами. Тоже очень вкусно. Хотя до этого считала их ядовитыми, потому, что не разбираюсь в грибах. А чуть позже грибники подсказали и начала их собирать.
У нас в Казакстане есть рядовки лиловые, крупные, влажные, с сероголубой шляпкой и сереневой ножкой, не горькие и вымачивать не надо. Обожаю этот гриб. Растёт в мае. Находили 27 см шляпка, прелесть.
Здравствуйте Ирина! Я тоже хочу по лесам круглогодично и всегда приношу грибочки. Многие смеются, мол опять пошла за грибами…. А потом с большим интересом едят эти грибы. Мне приносит огромное удовольствие ходить по лесу. Могу с собой ничего съестного даже не брать. Мой сын называет меня грибным маньяком. Хотя тоже приобщился. Удачных Вам находок и крепкого здоровья!
Как будто с Вами бродила по лесу и собирала грибы! Я тоже грибник со стажем! И с некоторых пор для меня рядовки встали на 1 место. Я их также держала в воде затем отварила в соленой воде и сложила в банку. В один день решила сделать салат из разных ингредиентов среди них были рядовки. Это получился такой отменный салат что меня гости замучили вопросами и просьбой поделиться рецептом. В этом году недавно собирала вешенки (раньше они меня не привлекали), сразу их отварила и заморозила, затем как то достала, после разморозки прокрутила с луком, обжарила, добавила тушеную капусту и спекла пирог. получилось очень вкусно! Рекомендую!
Всем привет с Иркутской области!�� Интересный фильм, с удовольствием посмотрел. А мы бывает, мухоморы в водке настаиваем и натираемся потом изнутри в большей степени, чем с наружи.
А ещё грузди само то, с маслецем, лучком и мухаморами.
Не знала таких грибочков. На вид симпатичные и, наверно, вкусняшки. Собирать, конечно, прям как «трюфеля», замумукаешься. Но солёненькие с картошечкой наверно «нямка»!
Очееь хороший «урожай». Мы вымвчиваем 2-3 дня, меняя воду, и в прохладном месте держим. Потом отвариваем 40 минут, промываем и солим, оочень вкусный грибпо вкусу как тополевая рядовка.
Ирина, спасибо за это видео. Я никогда еще не видела этих рядовок. Буду теперь под всеми сосенками искать! Может и у нас они есть? Вот было бы здорово!!!
Однажды я гулял по лесу, вижу колодец. Подхожу к нему, захожу в лифт, сажусь на велосипед, завожу мотоцик, тут Бац, ко мне кондуктор подходит, и говорит: »Тетя, уступи место» А я говорю что не курю. Так этот ребенок как начнет плакать! Но я не растерялся, и как дал ему по роже, а он хватается за коленку и кричит: »Моя спина! Моя спина!» А я думаю, может он совем ебанулся? Выхожу я из этой электрички, смотрю, маршрутка стоит. Ну подхожу и говорю: »винстон синий и водки 0,5» Ну она мне и дает Bond и пиво, я беру эту приму и самогон, и убегаю от этих мусоров! Так эти пожарники меня на скорой догнали! Догнали и говорят: »Вы сдачу забыли!» Ну я беру килограмм яблок, и иду на базар торговать! Приношу, успел выложить эти бананы, тут же бабка подбегает, и скупает у меня все персики, и говорит чтобы все сложил в кулечек! А я думаю, что она совсем ебанутая, как я ей 20 арбузов в сумку положу?! Взял я деньги и пошел домой! Больше я в лес не ходил…….и грибы не трогал!
Чем Пицица отдичается от Лопастника(ов)?
О лопастниках пишут, что Кучерявый
съедобен, а Ребристый
ядовит (как пакетное топливо).
Лопастник ребристый я бы принял за Пиццу после Вашего фильма…
Было бы не плохо, от вас, увидеть видео, о приготовлении этих грибов, как солить, как варить, как жарить. С удовольствием посмотрел бы ролики о приготовлении. Я даже подпишусь.
Вітаю.
Дякую безмежно за чудове відео.
Ви чудова, добра і чуйна людина.
Від мене вподобайка і підписка Вам в підтримку Вашого каналу.
Хай Вам щастить у Ваших справах.
почитал комментарии.Вот чего понять не могу,так это две категории комментаторов. Первая категория, это те кого, судя по написанному, уже и без грибов глючит. А там и Марс и Венера,и Сникерс рядом. Идите на… рынок. Там для вас и шампики и вешенка. От них правда не глючит. Живите и радуйтесь.Но не пишите всякую муру.Задолбало.
Вторая категория, Мы собираем только проверенные и элитные грибына хрена тогда вы эти видео смотрите.??? Это хорошо что вы не рискуете.Но зачем вам смотреть и еще писать под этим видео?
Вам подобные виды грибов не интересны? Смотрите что то другое. Но не пишите всякую фигню. Не засерайте комменты.
Автору большое спасибо за видео. Было очень интересно. У нас,в Донецке тоже встречал подобные. Буду знать что сЪедобные.
Вот смотрю на блюдцевик и пецицу. Оба очень похожи. Вчера был в лесу и видел нечто подобное. Но их было мало и все небольшого размера. Я так понимаю в современное «ковидовское» время гриб очень актуален. Наелся и не нужно маску одевать.
Здравствуйте! В детстве собирали подобные грибы с моим дедом! Он был работником КВЖД в китае и перенял опыт китайцев! Они ими лечили язву желудка. Запах при их жарке похож на отварное мясо и в сковородке они активно,,дрыгаются» их и прозвали -,,дрыгуны». Дед говорил, что собирать их можно только на поваленных дубах 3-4 летней давности! Давно это было, сейчас если встречаю их не беру, опасаюсь вдруг ошибусь! Если вы знаете, что-нибудь о них, пожалуйста расскажите! С уважением! Д. Восток.
Здравствуйте. Очень интересное видео. Спасибо большое за полезную информацию. Сколько раз видела в лесу эти грибы, но понятия не имела, что это за гриб. А вам удачи и здоровья. Лайк конечно же.
Грибов полно всяких,но я лично предпочитаю так называемые благородные грибы,никогда даже в голову не приходило брать подобные,зачем?есть белые,подосиновики маховики,польские,для засолки грузди,рыжики и прочее,а это просто так посмотреть,а уж о целебных свойствах,да ещё против рака,не берите грех на душу раздавая мед.советы.люди берите проверенные грибы,а по лесу можно для прогулки походить,вот вам и здоровье.