Вопрос: Как запечь целиком кукурузные початки в духовке?

 

Срезаю початки кукурузы ТРОЙНАЯ СЛАДОСТЬ и ЦАРЕВИЦА

Видео взято с канала: Вкусный Огород


 

Кукуруза в духовке два варианта приготовления.

Видео взято с канала: Lily Milashka


 

#103 ПЕЧЕНАЯ КУКУРУЗА

Видео взято с канала: Покашеварим


 

Больше кукурузу не варю. А только так! Кусок масла соль и специи…

Видео взято с канала: PercoFF


 

Как приготовить кукурузу в духовке / Кукуруза запеченная в фольге

Видео взято с канала: Рецепты от Елены


 

Самая вкусная КУКУРУЗА сочная и ароматная ЛЮДА ИЗИ КУК

Видео взято с канала: LudaEasyCook Позитивная Кухня


 

Простой способ приготовления очень вкусной кукурузы запекание в духовке.

Видео взято с канала: Вкусный Огород


15 комментариев

  • Спасибо за рецепт, Виталий! Такую кукурузку я ещё не пробовала. Должно быть очень вкусно! Жаль, что у нас своя кукуруза уже закончилась. Мало выросло, и больше половины птицы склевали. Придётся идти покупать, чтобы опробовать ваш рецепт )))

  • Виктор,благодарю Вас за видео.Дождалась! Хочу пять копеек своих вставить.на днях запекала кукурузу в микроволновке.5 минут на початок! В листьях,всё как у Вас.Положила на блюдо,накрыла колпачком и через пять минут кукуруза готова! Мне так понравилось,а главное быстро!

  • По моему, проще поварить 15 минут в простой воде, прямо в нижней «рубашке», потом выключить, посолить воду и дать отлежаться в ней. Кукуруза получается сочнейшая и очень ароматная. И не надо целый час! духовку гонять.

  • Добрый день, дорогая Людочка! Какая вкусная кукуруза, я уже когда то пробовала такую кукурузу, но только запеченую с солью, без специй. Спасибо огромное Вам за ваш труд и за Ваши золотые, красивые, ухоженные руки. Вы прелесть ) ♥️��������

  • Людочка, огромное спасибо за Ваши прекрасные рецепты! Вы лучшая! Людочка, у меня вопрос: я давно подписана на Ваш канал и включено оповещение, но они мне не приходят, вы не могли бы сказать в чем причина?

  • Делали летом (только заменила кинзу петрушкой, а то муж не любит кинзу). Кукурузу очень люблю, едим весь сезон. А тут захотелось чего-то на природе. Вот этот вкусвзрыв мозга. Это было вкуснее шашлыка. Даже дети эту кукурузу предпочли сладкой с маслом на костре. Вот теперь частенько вспоминаем. А ведь до лета 2016 еще далеко…Спасибо!

  • Приготовил вчера.Три часа с2ка в духовке была.Молодая молочная кукуруза.Пробовали всем семейством.Ребенок укусил пару раз и сказал жесткая я не могу жевать папа.И это 3 часа в духовке. Кукуруза в масле.Что тут полезного???Варить и только варить.

  • Отличный способ!
    пока опробовал на раннеспелом сорте (не знаю как он правильно называется) ну короче тот который самый безпонтовый, безвкусный, зёрна пустые и как бы приплющенные, в банках его ещё делают баньдюэль что ли, самое дешёвое..
    Варить в воде такие початки этого сорта равносильно что в ведро лучше сразу выкинуть))) А этим способом был даже очень удивлён вполне себе съедобно стало.
    хорошие сорта наверно просто ништяцкие будут!!!

  • Спасибо большое за обзор! Подтверждаю, что данный способ самый правильный, ибо нет дополнительных вкусов ( в моём случае хотелось именно кукурузы, а не прованских трав и сливочного масла ). Поведаю свою историю. Я подписана на японца, который на костре пропекал кукурузу ( в початке ). Дома костёр не разведёшь. Озадачилась, можно ли в духовке так повторить. Просмотрела множество видео, прочитала 5 статей. Нигде не было рецепта в початке. Только очищенные, только в фольге. Засомневалась, что это возможно. И нашла Ваше видео. Придало уверенности. Великолепно получилось, очень сочно, и сладко ( у отварной не такая выраженная). И количество слов в видео не смутило! Описательная часть необходима, ( всегда можно прокрутить, если не терпится увидеть приготовление ). К сожалению, не все люди могут воспринимать нормальные объёмы информации, память на диске ограничена.

  • Приготовила по вашему рецепту кукурузу. Просто восхитительно.Только у меня она запекалась почти 1 час(видимо не молодая уже).Сочная получилась.Домашние уплетали за обе щеки.Спасибки за рецепт.Варить больше не буду….только запекать.

  • Хотя, если честно, это не поможет)))) Я имею ввиду, если готовить в духовке…. Сушить в духовке, сушенную кукурузу это не дело…. Уж лучше отварить, срезать все зёрна, и смешать с этим ароматным маслом. (так делает моя жена)…. Этот рецепт для начала лета, когда початки молодые, и зерна просто взрываются, от лёгкого нажатия…. Готовил их на гриле, причем в шелухе…. Между листьями и початком клал куски сливочного масла….. ММммммм…. Это вкусно)))

  • Виталий, маленький совет. Видно что кукуруза уже немного подсохла, зёрна немного «осевшие». + это еще сорт «Саката», который сам по себе сухой, хоть и сладкий… Нужно замочить початки на ночь, ну или хотя бы часа на 2-3 перед готовкой…. Торгую вареной кукурузой уже много лет на рынке, так что, прими к сведению))))))

  • Во времена СССР нас оправляли на уборку помидоров, капусты в ближайший совхоззавод. Там наши сотрудники мужчины жгли костёр и в нем запекали кукурузу. Местами зёрнышки были чуть подгоревшими, но кукуруза была такая запашистая: мечта тех кто не ел такой и моя тоже. С тех пор я в жизни такой вкуснятины не ела! Как всегда у Вас классная идея. Надо попробовать. Спасибо!

  • Блин, Виталий, что ж ты делаешь?))) Я только поужинал, посмотрел твое видео и опять есть захотел.
    Где бы взять сейчас кукурузы?
    Обязательно на выходных мотнусь на рынок, может еще найду где-то. Сто процентов сделаю такое чудо попробовать. Спасибо!

  • Здравствуйте!Если расскрыть початок немного,не будут ли их клевать птицы?А то все склюют.У меня всего 3 кукурузы и на каждой вышло по 2 початка.Много не взошло.Сажала в мае было хододно еще и я не замачивала семена.Может быть из за этого.?